沖縄県産 生もずく

沖縄産 生もずく

沖縄県産 生もずく 1キログラム
購入時価格 680円

毎年春から夏にかけて、コストコでは沖縄産の生もずくが販売されます。

先日コストコへ行った時に袋詰めされたもずくを見かけたので、もうこんな時期かーなんて思い、今年の初もずくを購入しました。たっぷり1キログラム

もずくという食べ物はスーパーに行けば、プリンカップのようなものに入れられ3つセットで100円位で一年中販売されている印象が強く、旬というものがよくわからないイメージだったのですが

もずくの旬は4~6月。日本では90%が沖縄で養殖されたものが出回っており、旬が過ぎた夏ごろになると枯れちゃうらしいです。

なので、年中店頭で見るものは基本的に塩漬けされたものや冷凍ものがほとんどで、海から上がったままの生もずくを食べることができるのは今のこの時期だけとのこと。

他の地域じゃわからないのですが、福岡のスーパーは今の季節だと沖縄県産の生もずくは普通に袋詰めで売られています。最寄りのスーパーだと130グラム入りの生もずくが1袋99円で販売されていました。

130グラムといえば三杯酢で食べておよそ2~3人前程度の量でして、スーパーの商品は手頃といえば手頃ではあるのですが、コストコで購入すれば1キログラム680円なので、価格はちょっとだけコストコの方が安いなぁーという印象でした。

私はプリンカップで販売されているもずくってあまり好きじゃないんですよね。1人前ずつ分けられているから食べやすいのですが、その商品のほとんどがすでに酢漬けとか味付けされているものでして、なんとなく口に合わなくて。

その点、生もずくでしたら自分で好きな味をつけて食べることができますし、酢の物だけでなくバリエーション豊かにいろんな使い方ができますからね。

沖縄ではもずくは一般的によく食べられている食材で、お吸い物や雑炊に入れるのはもちろん、衣を付けて天ぷらにし、ソースをつけて食べる郷土料理なんかもあるそうです。

名称:生もずく
原材料:もずく(沖縄県産)
内容量:もずく1キログラム
賞味期限:購入日より2週間後まで
保存方法:冷蔵保存(10℃以下)

・このもずくは、生のもずく(海から採れたまま)です。ご使用の際はお使いになる分を袋から出して必ず3~4回水洗いしてからご使用ください。
・水切りしてお好みのドレッシング等をかけたり酢の物等にしてお召し上がりください。
・味噌汁、吸物、中華スープの具材としても美味しくお召し上がり頂けます。
※採れたてのもずくをパックしていますので、万一雑海藻等が混入している場合は、水洗いの際に取り出してご使用ください。

袋に入っている状態だと大した量ではなさそうですが、開封して袋から出してみるとものすごい量でした。ジップロックコンテナーのロック式の大きな容器(容量946ml)に詰め替えて、1個半といったところでしたね。

さっと水洗いしただけで、海水は簡単に抜くことができ、そのまま食べても塩辛い!って感じにはなりません。

味も美味しい!磯の香りがいっぱいで、何の調味料を使わずともちゃんともずくの味があります。また何より、沖縄産生もずくはもずくそのものの食感がしっかりしています。

ほどよい弾力がありプリップリッと歯切れ良く食べられる感じが独特の食感でおもしろいです。

ぬるぬるとした食感しか感じられないカップもずくと比べると、歯ごたえが全然違いますので、まるで別の物を食べているかのような感覚です。また、スーパーで購入した沖縄産生もずくと比べてもコストコの生もずくの方が食感が良いように思いました。

ただ、今回購入したもずくは思っていたよりも繊維が細めだった気がするなぁ。時期的にもまだ出始めで若いもずくって感じなんでしょうかね。

一般的には若いもずくほど磯の香りが強く、美味しいとされているらしいので、今の時期に出ているもずくはアタリということなのかもしれないのですが、個人的にはもっと太くてシャキシャキした食感のものが好きだったりします。

もしかしたらもう少し暖かくなったら生育が進んだ太いもずくも出てくるかもしれませんね。まぁこの辺は好みの問題なので良いとして。

あと、生もずくは冷凍もできるので、すぐには食べきれない、って方は冷凍がオススメです。実際に産地直送型の通販などでは冷凍された状態で販売されています。

自宅で冷凍する場合はジップロックなど、清潔で密閉できる袋に薄くならして入れて冷凍庫にどーん!するだけです。

凍ったものを食べたい分だけポリポリ折って、自然解凍か流水解凍でOK。解凍して食べたものも特に顕著な食感や味の変化は感じませんでした。汁物の具にする場合は凍ったまま鍋に入れても良いですしね、お手軽です。

余計な味付けが無いので、もずく本来の味が楽しめますし、自分の好きなように調理出来る点もポイント高いと思います。酢が苦手なお子様にもいいですね。季節ものの商品なので、買うならば今の時期がチャンスですよー!

ミネラルや食物繊維もタップリ、低カロリーなので美容にも良さそう。我が家もなくなったらリピ予定です。

【参考】
2015年3月 95円/100g

おすすめ度:★★★★

コメント

  1. 1
    ke_ko says:

    おはようございます。

    生のもずくって食べたことなかったし
    買うなんて考えたこともなかったです・・・

    でも、食べてみた~い!!

    我が家の食卓もコス子さんのお陰で
    バラエティー豊かになっています、ホントに!! 感謝です。

  2. 2
    さゆりん says:

    先日、久山で見かけたのですが、冷凍のやり方が分からず 購入しませんでした。
    冷凍する時は、洗わずに海水のまま冷凍されますか?
    それとも、綺麗に洗ってからの冷凍ですか?

    • コス子 says:

      さゆりんさん
      私は冷凍のまま鍋に入れたりするので、冷凍前にはザッと洗いますが、流水解凍する方などはそのまま冷凍しても良いかもしれませんね。海水なので結構塩辛いです。

  3. 3
    よっしー says:

    私も太くてゴリゴリしたのが好きや〜しかし子供は食べない! うまいのにね〜

  4. 4
    ちい says:

    コス子さん、おはようございます。
    いつも楽しく拝見させてもらっています。コストコ通を読みながら7日コストコ行ってきました。
    もずく見つけられなかったな~。またまた、素敵な情報ありがとうございます。タイミングが合えば購入させて頂きます。

  5. 5
    きよまママ says:

    おはようございます。

    生もずくコストコにあるんですね〜。幕張倉庫オープンから利用してますが初めて知りました。今までどこ見てたんだか…。
    いくら時期的な商品といえ全く気が付かなかったのでコス子さんありがとうm(__)m

    もずく美味しいですよね。うちも良く購入しますがスーパーのはやはり食感と味付けがあまり良くないので生協で購入しています。でも生もずくはなかなか手に入りませんね。買えても残念ながら冷凍です。
    九州地方のスーパーで生もずく130g99円は安いですね。やはり沖縄に近いからでしょうか?

    コストコではレイニアチェリーもそうですが時期的に入荷する商品に出会えたらラッキーですね。
    デリの穴子ごはん(初夏だけ売ってます)めちゃめちゃ美味しいですよ。購入してみて下さい。

    生もずく次回購入しま〜す。楽しみです!

  6. 6
    デックス says:

    ジップロックで板状冷凍とは、コスコさんさっすが〜。海の産地である程度小分けになっていたから、うっかり塊のまま冷凍したことがあります。美味しかったけど、なかなか思い切らないと使えなかったから、解凍しやすいのがいちばん!機会があればぜひ真似したいです。

    味付けなしってことは、夜食のお供、もずくスープが自分で作れちゃう。素敵だ。

  7. 7
    アラカナ says:

    つい先日、沖縄旅行に行って来ました♪
    TVで「もずくの天ぷら」が度々取り上げられてるので、ご存知の方が多いと思いますが…
    天ぷらの生地と言うよりはフリッターの生地を作って、少し塩味を利かせるとより美味しいです。
    そこにもずくをドバッと入れて揚げるだけなんですが
    とっても美味しかったです。
    イカや鶏肉を入れるとよりgoodです。

  8. 8
    比呂 says:

    沖縄で食べた「ぶっかけもずく」が美味しくて、
    生が手に入ったら我が家では必ず作ります。
    濃いめに作った出汁に刻んだもずくを入れて煮ます。
    最後に醤油で味を整えると完成。
    もずくからとろみが出てきなすが、これがご飯と絡まって美味ですよ!
    出汁はパックのでも麺つゆでも大丈夫なので、さっと出来て簡単ですよ。

  9. 9
    一刻者 says:

    おはようございます。コス子さんのコメント読んでたら無性に食べたくなりました。今度見かけたら買ってみようと思います。

  10. 10
    ハルルン says:

    コス子さんおはようございます(^∇^)
    私も先日コストコで見かけて速効カートインしました~(^ー^)
    家で調理し食べると…カップのものとの食感の違いに目から鱗でした!もうプッチプチで美味しい!
    色々なもずく料理が楽しめる量なので良いですよね。お値段もお手頃でヘルシーですし、シーズン中に私もリピしたい商品ですv(・∀・*)

  11. 11
    ゲスト says:

    地域によるんですね。
    関東ではもずく酢のカップしか見かけないです。
    生もずくを売っているのを見かけたのは、これまでに1ヶ所だけです。

    以前沖縄に旅行に行った時に1kgの生もずくを購入しましたが、その時は天ぷらをよく作りました。

  12. 12
    まきまき says:

    やっと出ました。沖縄産生もずく!!
    あなたが選ぶコストコ商品ベストバイにも投票させていただいたくらい大好きな商品です。
    初めて試食をいただいたときに感動してしまい即購入。
    コストコまで遠いのでなかなか行けませんが、
    GW中に絶対もずくGETしてきます。

  13. 13
    かきいろママ says:

    おはようございます(^○^)

    コストコの海藻類ってホント美味しいですよね〜。
    基本、我が家族たちは海藻類好きなくせに『酢の物もずく』は私しか食べません。
    でも、生もずくを酸っぱくなく味付けした途端、家族みんなの好物に変身(^^;;
    洗って刻んだ生もずくを出し巻き卵に。
    忙しい朝の定番ですd(^_^o)

    あと….早く『海ぶどう』のシーズンにならないかなぁ〜。
    コストコの『海ぶどう』、めちゃウマ(≧∇≦)

    • コス子 says:

      かきいろママさん
      だし巻き卵は良さそうですね。食感が出て美味しそう!

    • かきいろママ says:

      おはようございます(^o^)

      コス子さん、コメントありがとうございます。
      『コストコ通』繰り返し繰り返し読んでます!
      ブログも良いケドやっぱり『本』世代なおばちゃんなのです。

      生もずく、まゆみさんが書かれている様に、私も良くお好み焼き(あり合わせの材料で(^^;;)にします。
      あと、豚ミンチ・刻んだキムチ・刻んだニラと生もずくで『チヂミ風』も、オススメd(^_^o)

  14. 14
    コスるん says:

    私も速攻で購入しました。
    夫婦揃ってもずくが大好きで、場合によっては毎日食べます。なので、いつもスーパーで生の大容量を買うのですが、(私もカップ入りのはあまり好きではないです。量も入ってないし)これは今まで食べたことのあるもずくで1番美味しかったです!夫婦二人でテンションめちゃ上がりました。
    旦那さんは、大根おろしが何より好物なので大根おろしに混ぜてポン酢でたべてます。私はうどん好きなのでもずくうどんが好きですー。
    しかし、期間限定なんですねー。その方が四季のある日本らしくていいですが、ちょっと残念です。私は細いのも大好き!なので、終わっちゃう前にリピしときまーす。

  15. 15
    ヨチヨチ says:

    >きよまママさん
    先週、幕張でも売ってましたよー!
    生鮮野菜の隣のでっかい搬入口前の鮮魚売り場に大量のもずくが!!しかも、試食も出てて…美味しかったですー♡

    子供も試食してたけど、我が家は普段からもずくを食べて居るわけではないので、いきなり1キロ買っても絶対余らせる…と思い購入には至らず。

    酢の物、スープ、天ぷら以外に皆さんどんな食べ方をされてらっしゃるのでしょうか?
    美味しいし、期間限定と思うと尚更購入してみたいので…良かったら教えて下さ〜い(*бωб*)

  16. 16
    まーみーさん says:

    え?!
    もずくって、 ヌルヌル ズルズルしたモノでは なかったんですか?! 早速 買いに行きます。はやく しゃきしゃきの 食感 体験したい

  17. 17
    ともか says:

    この間販売されているのに気付きましたが見送り…近々COSTCOに行く予定なんで絶対購入しまーす!
    我が家の3才のお嬢ちゃんが酢の物好きなんで(いつもはワカメ&きゅうり+α)1キロとはいえ消費できそう(^^)
    生もずくは購入したことないので楽しみ♪

  18. 18
    ゲスト says:

    これ、おいしすぎます~!
    我が家ではこすとこのゆずポン酢←コス子さんおすすめのもの をぶっかけていただいております~!
    しかも一日でなくなってしまった。。
    いつまであるのだろうか?買いにいかなくては~!

  19. 19
    もこす says:

    ほぼ毎食食べています。コストコで販売していないときは近所のスーパー(OKストア)にて購入。
    我が家では汁物に入れることが多いです。簡単ですしw

  20. 20
    さく says:

    コス子さん、こんにちは(*^^*)
    いつもブログ楽しませてもらってます。

    早速、幕張にてもずくGETしてきました!
    試食も出てましたよ。
    ゆずポン酢で和えたものを試食でいただきましたが美味しかったー!

  21. 21
    みっつん says:

    こんにちは~(^-^)

    もずく大好きです!
    私は、スープやパスタにも使いますが、ソースやドレッシングのように使うのが、好きです~(*^^*)

    もずく、とろろ、納豆にめんつゆで味付けたのを厚揚げ焼いたのや揚げ出し豆腐の上にかけたり♪

    もずくに大根おろし、ぽん酢、大葉、柚子胡椒を混ぜ鶏ムネ肉を軽く塩コショウでグリルしたのにかけたり♪

  22. 22
    まゆみ says:

    もずくのお好み焼きおすすめ!もずく100㌘しらすかさくらエビ、ねぎ少々、卵1個、だし1カップ、薄力粉1カップ、塩ひとつまみを混ぜて、ホットプレートで小さめに焼きます。ぽん酢で!あとトマト、ツナ入りの酢の物、雑炊もオススメ!

    • コス子 says:

      まゆみさん
      お好み焼きをお昼ごはんに作りました。もずくがモッチリプルンで不思議な食感でした。出汁の味とも相性が良いし、これは新発見ですね!

  23. 23
    イマリ says:

    1kgて…
    と思いましたが冷凍可能なら買えます♪
    もずく大好き(*’▽’*)ノ
    買いに行ってきまーす!!

  24. 24
    さくらもち says:

    私はこれで佃煮を作ります。のりの佃煮とは違った歯ごたえやとろみのおいしさでご飯が何杯もいけますよ。

  25. 25
    はなはな says:

    コス子さんはじめまして!

    いつも参考にさせて頂くばかりでコメントは初めてです。

    もずく!先日幕張店で見かけて手に取り、悩み、置いてきた者です。
    私も味付けもずくが苦手で塩漬けや冷凍をちまちま買っていたのですが、自分で冷凍しても大丈夫とこちらで知り、俄然買う気がわいてきました!!
    次、見かけたら即カートinします!

  26. 26
    ひまわり says:

    こんにちは~(^-^)
    毎日、楽しく読ませていただいております。

    私ももずく大好きです!

    明日あたり買い物に行こうかなと思っているので、買ってみます♪

  27. 27
    きのこママ says:

    スーパーで売ってる酢漬けのもずくが苦手なんです。
    めかぶや、切り昆布などは大好きなんですが、このもずく 味付けなしなのと、コスコさんの記事や皆さんのコメント見てると美味しそうで(*^^*)
    わたしでも食べられますかね(*^^*)?
    値段もお手頃ですし、冷凍も出来るみたいなんで すごく気になる商品です。

    • コス子 says:

      きのこママさん
      酢漬けが嫌いならば是非生もずく試していただきたいですね!海藻系がダメでなければ絶対大丈夫!

  28. 28
    きよまママ says:

    ヨチヨチさん、情報ありがとうございました!
    さっそく購入して来ます。
    生もずくはそのままでも天ぷらでも美味しいですがチヂミにすると美味しいです。コチュジャンつけて食べて見て下さ〜い。

  29. 29
    いいちゃん says:

    私も、日曜日、生もずく買いました〜♪
    去年、購入して、ハマっちゃいました〜。
    コストコのゆずポン酢で食べたり、もずくてんぷらにして、食べますよ〜。
    カップのもずくもヘルシーだから食べてたけど、もずくって、こんなにおいしいんだぁって、生もずく食べて、つくづく実感しました〜☆
    今シーズンも、コストコ行く度に買わなきゃです。

  30. 30
    ななし says:

    うちはこれリピしてます!
    三歳の長男がもずく好きなので(*^^*)
    製氷皿に入れてキューブ状で冷凍して、使う分だけポポイッと出してます。
    夏のそうめん、うどんに混ぜてます。
    子どものご飯なんにしよー、めんどくさいー、というときに、もずく、おくら、モロヘイヤあたりと卵をまぜまぜしたうどんを与えます(笑)

  31. 31
    ビコシュ says:

    コス子さんはじめまして!本買いました!私はコストコ歴半年のおひとりさまですが、コス子さんのおかげで、冷凍・真空技も知り、食生活が豊かになりました。もずく、おいしいですよね。私はワカメ代わりにおみそ汁に入れるのが好きです。おとうふか、ふしそうめんとベストマッチです。

  32. 32
    れなちゃんさん says:

    甥っ子が試食から離れないぐらい美味しかったのを覚えてます。
    次行ったら買おう!と思ってたら店頭から消えてました。

    今回こそ購入します。

  33. 33
    ちぃちぃ says:

    みなさんのコメ見てたら、食べたくなった(笑)
    近々行こうと思ってたので、即カートイン!

  34. 34
    ビオ says:

    もずくおいしいですよねー!私も2年前、コストコで購入しました!・・・ただ、洗うときに、ピンクの稚魚?を見て以来、もずくがダメになってしまいました

    それだけ新鮮なもずくってことですよね( ´艸`)

  35. 35
    みほ says:

    コメント遅くなりましたが、主人が都内某老舗ホテルの板前出身で今は夫婦で飲食店を自営しております。

    主人はほぼ毎日築地市場に行ってますが、細いもずく程高級みたいですよ。
    私も同じ職場だったので某ホテル時代からもずくは細いものだと思っており、スーパーのは太くて品がないなぁなんて思っていました(お好きな皆様すみません!)。

    主人が仕入れてくるのが沖縄産か確認してませんが、とにかく細いもずくは良いもののようですのでやはり美味しいのだと思います♪

    • もこす says:

      もずくフリーク登場!
      昔異常なほどもずくにハマりましてw
      細いのは「本モズク」で、通常出回っているのが沖縄の「オキナワモズク」。前者はモズク科・後者はナガマツモ科と種類が違うんですって。食感はもちろん、ぬめり方もまったく違うそうです。
      本モズクはほとんど出回らず、モズク総量の一割以下。

      みほさんのお店ではいい物をお使いなんですね♪モズク好きとしては一度(お腹一杯w)食べてみたいです~!

  36. 36
    きのこママ says:

    コスコさん返信ありがとぉございます(*^^*)
    海藻類好きなので、是非とも食べてみなきゃ♪
    色んな食べ方もあるみたいなので、楽しみです(*^^*)
    次コストコ行ったら 捜してみます♪

  37. 37
    りこ says:

    普段は興味を持たないもずくですが
    オススメとあって本日購入致しました。
    お味噌汁にいれて食べましたところ
    家族に大好評!また明日も!とリクエスト
    されました(*^^*)
    今まで食べていたもずくと違うので
    新感覚でした♩次回も購入間違いなしです(^o^)/
    ありがとうございました。

  38. 38
    あざみ says:

    私も、みほさんと同様、もずくは細いものだと思っており、沖縄産の太いのを見たとき衝撃でした(笑)種類が違ったんですね。

    祖父母が北陸なのですが、北陸ではもずくは細いものしかないと聞きました。母も東京で太いのを見たとき、同じものとは思えなかったとか。食感も全く違いますよね。

    私も細いのが好みですが、こちらも試したいと思います!

  39. 39
    あP- says:

    前橋店で生もずくを買ってきました。
    賞味期限が近いせいか498円で売られていました。
    洗ってたべましたが、少し塩っけが残ってしまいましたが、
    さっぱりして美味しかったです。

  40. 40
    まさ says:

    北九州店本日、海ブドウ出てました(^o^)

    一人で食べきる自信が無くて買えませんでしたが、次16日に友達と行くので、次回あったら買おうと思います

    もずくと関係なくてスミマセン

  41. 41
    まゆ says:

    コス子さんいつもブログ楽しみにしています。
    私ももずく大好きで昨年一度コストコで購入し、今年はまだでした。
    ブログを見て早速欲しいと思い、今日ちょうど行ったので購入しました。
    ラッキーなことに明日までの賞味期限ですが、398円で買えました。
    冷凍すればよいのでもう1パック買えばよかったと思いました(笑)
    酢の物美味しいですね。キュウリ細切りなどと和えると歯ごたえが違ってまた美味しいですね。明日は天ぷら、教えて貰ったお好み焼にでもしたいです。
    今日初めて印刷して持参したクーポン使いました。
    あきたこまち米、ガロファロスパゲティ、明太子をお安く買いました。
    まだ浸透していないのか、あまりクーポン使用されている方をみかけませんでした。

    • コス子 says:

      あP− さん まゆさん
      お安く購入できたのはめっちゃラッキーですね!賞味期限が短くても冷凍すれば良いですもんねー。羨ましい!うちも、前回購入したものは無くなってしまいました。また買わなきゃー!

  42. 42
    jasmine says:

    まささん

    コストコで海ぶどうが売ってるんですか⁉
    いつも沖縄からお取り寄せしてたので、めちゃくちゃ嬉しい情報☆ありがとうございます(*´꒳`*)
    尼崎や京都でも売っててくれるといいなぁ♪

    そう言えば、もずくってカップに入ったのしか食べたこと無いかも‥
    コス子さんや、みなさんのお話聞いたら食べたくて仕方が無くなって来ました‼
    個人的には天ぷらが気になる〜☆★☆
    月末見かけたら絶対にGETします( ´ ▽ ` )ノ

    コス子さん、いつもいい記事本当にありがとうございます(*^^*)

  43. 43
    マル says:

    もずくゲットしましたぁ~♪
    一度見送ったのですが
    翌日、コス子さんのブログ書いてぁる!
    読んだら欲しくなり買いに行ったら、
    あったはずの(もずく)が(しらす)に…
    あれれ?まぁ、しらす好きだしね、購入。
    そしたらブログに載ってる!なんか嬉しい♪
    で、土曜ゎ差し入れの為行ってみたら
    ありました、(もずく)即購入デス。
    その時、ありましたよ(^0^)/海ぶどう。
    (しらす)と同じパックに入れられ大容量。
    さすがに消費仕切れないなぁ~と断念しました。
    多摩境店デス。

  44. 44
    まゆ says:

    jasmineさんへ

    尼崎でも海ぶどう売ってますよ~。
    12日に行ったときにはありました。
    私は去年友達とシェアして買いました。
    初めての海ぶどう、メチャ美味しかったです。
    お取り寄せよりはお安いのでぜひコストコでGETできるといいですね。
    私は酢の物が大好きです♪

  45. 45
    にゃろ says:

    コストコのもずく大好きです!
    先日も二袋カートイン☆
    今日はお好み焼きにしようと思ってます(〃ω〃)

    お味噌汁にいれたり酢の物にしたり。
    あのプチプチの食感がたまらないんですよねー♪

    海ブドウ並んでるんですか?
    毎年楽しみにしてるんです(*´ω`*)
    先日も今年はまだかなぁ?って話してたところです。

    行ったばかりで冷蔵庫イッパイだけど行きたくなっちゃったなぁー(〃ω〃)

  46. 46
    かきいろママ says:

    きゃあ(≧∇≦)
    海ぶどうもでだしているのね!
    八幡店にもあるかしらん。
    とにかく行かなくっちゃ‼

  47. 47
    ゆらゆら says:

    八幡店でもずくと海ぶどうGETしました♪
    酢の物やポン酢かけで大量消費しました。
    もずくの味噌汁もほんとにおいしかった。
    コス子さん、読者のみなさまありがとうございますm(__)m

    海ぶどうのおすすめ食べ方も教えてほしいです~。
    店員さんには常温保存が基本、冷蔵庫に入れてしまったら1時間で食べられなくなると教えてもらいました。・・・ってことは冷凍もNGですよね?皆様どうやって食べられていますか?

    • もこす says:

      海ぶどうは常温保存で4日くらい平気ですよ。(それ以上は食べきっちゃって残ったことがないので;)
      調味料はかけないで付ける、もしくは直前にかける。じゃないとつぶつぶが潰れて、口の中がゴソゴソするだけ…(塩蔵海ぶどうはかけても平気)
      シークワーサーをぎゅっと絞るのが一番好きですが、なかなか手に入らないので柑橘系の酢醤油がおいしいと思います。塩分が気になる方はごま油をちょろんとするだけでもおいしいですよ。
      あとは、どんぶりに乗っけて山芋をかけて「海ぶどう丼」。もったいなーい!と思いつつ、ずるずるぷちぷちがたまりません♪

  48. 48
    あいここな says:

    もずく買いました!
    酢の物でしか食べたことがなかったので、味噌汁の美味しさに悶絶しました(*^^*)
    5歳の娘も、このメンメン美味しいね~(笑)と、おかわりしてました!!
    料理好きのダンナサマがつくってくれた天ぷらもプチプチの食感で美味しかったです。
    絶対また買います~

  49. 49
    ゆらゆら says:

    もこすさん、ありがとうございます!!!
    早速、山芋と海ぶどう丼やってみます(*^^)v
    ごま油もいいですね~。なるほど、おいしそう♪
    ありがとうございましたm(__)m

  50. 50
    まちこ says:

    こちらを読んで初めて生もずくを購入!
    海ぶどうと両方試食して非常に悩みましたが、使い勝手の良さそうなもずくにしました。

    コストコ通を読んでなければ確実にスルーでしたね(^-^;

  51. 51
    るなさん says:

    15日に購入しました。酢の物、皿うどん、味噌汁と毎日使い、今日、天ぷらにしてなくなりました。
    明日また買いに行きます。美味しくて止まりません(^^)
    教えていただいて感謝です。

  52. 52
    jasmine says:

    まゆさん

    尼崎でも売ってるんですね‼
    それはもゔ何が何でもGETしなくちゃ(*´∀`*)
    教えてくれてありがとうございます(*^^*)

    ゆらゆらさん
    夏以外に沖縄からお取り寄せする時は発泡スチロールの箱が二重で、外側の箱の内っ側(ややこしい(笑))にはカイロを各面に貼り付けて送ってくださいます(笑)
    それだけ寒さに弱いので、常温で全然平気です‼

    もこすさん
    私はポン酢マヨに付けて食べるのが大好きなのですが山芋海ぶどう丼‼絶対食べます‼
    美味しそうなの教えてくれてありがとうございます(*^^*)

  53. 53
    ゆらゆら says:

    jasmineさん
    カイロですか(゜o゜)!!!なるほど~。
    山芋海ぶどう丼や卵かけご飯に海ぶどう、美味しかったです!!
    もずくのかき揚げも作りました。外がカリッ、中がプリッとしてました。梅塩でいただきました。
    コス子さんや皆さんのレシピが毎日楽しみです(^^♪

  54. 54
    かおりん says:

    いつも楽しく拝見してます♪私は茨城県民ですが、もずくと言ったらカップ入りのものしか知りませんでした。コストコ通で生もずくを知り興味津々だったところ、地元のスーパーで発見し初購入、食べてみたら美味しさにビックリ!コストコのとは違い洗浄済みでそのまま食べられる商品でしたが、300gで698円…コストコ激安ですね(^-^)b 6日に行く予定なので生もずくと、あれば海ぶどうも初挑戦してみようと思います。コス子さんのお陰で安心して初挑戦が出来ます。

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    グランプチ says:

    このもずく、本当においしいですよね!量が多いと思い、母と妹とわけましたが、次回は1袋我が家用に買いたいです!

    コス子さん、紹介して下さってどうもありがとうございました!

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    norippi358 says:

    もずく雑炊松の実入り(^。^)
    昔通ったフランス料理のコースの最後は決まってなぜかもずく雑炊でした
    とても美味しかったです
    本日入間倉庫でもずくも海ぶどうもありました
    もずくの賞味期限は全部5/29でした
    お知らせまで(^O^)/

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    のりたま says:

    お尋ねしたいことがあります。
    6月下旬になると沖縄もずくはなくなるのでしょうか?
    今年の3月からコストコを利用しているので、
    毎年の状況がわかりかねます。
    先週金曜日、北九州倉庫店にはおいてなかったんです。

    逆に近所のスーパーには最近になって”生もずく”が登場しはじめて
    買って食べたんですが、コストコのほうが単価が安いのにおいしい!
    夏になると無くなるんだろうなぁ~とは思ってたんですが
    もう来年までお目にかかれないんでしょうか・・

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    ゲスト says:

    初コストコもずく!
    やっぱり噂通りおいしいです〜!

    ぶっかけ、お好み焼き、チヂミ、揚げ出し豆腐や鶏胸ソテーかけ、お味噌汁、雑炊、大根おろしあえ、うどん、そうめん、、、順番に試してみたいです♪

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    Mじゅん says:

    本日ひたちなか倉庫店で、もずくの試食をしていて、あまりの食感の良さに衝動買いしました♪
    100g95円で、しらすと同じ大きなカップ入りです。
    賞味期限も1週間程の余裕があるので、冷凍も考えていますが食べきれちゃうかも♪

  60. 60
    そらまめ says:

    今日生もずく購入しました。
    g95円 968g 税込920円
    2年前に比べて約1.5倍⁈

    麺つゆの味付けで試食していて美味しかったので、予定外でしたがすぐに購入を決めました。
    1/3を冷凍用に。
    麺つゆ、味ぽん、味噌汁、天ぷら、みなさんのレシピを参考に美味しく頂きます♪

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    こすとっ子 says:

    昨年に買った沖縄産生もずくは太めで家族受けが良くなかったんです。(いつもスーパーのカップ入り細もずくを買っていたので)
    量も多くて消費に苦労したので今年はパスしようかなぁ〜?と思いながらも気になって見てみたら…あら!細もずく!
    麺つゆでいただく試食もあり、なかなかイケたのでコレなら大丈夫じゃないか?と買ってみました。
    三杯酢、味噌汁、チヂミで食べましたが…美味しかったです。
    小分け冷凍もしましたので、色々な食べ方で楽しみたいと思います。o(^▽^)o

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