ブルサン ガーリックアンドハーブ

ブルサン ガーリックアンドハーブ

ブルサン ガーリックアンドハーブ 150グラム×2 998円

輸入チーズの中からおつまみ系に使えそうなチーズを買おうと散策していたところ、旦那氏が選んだ箱入りのチーズがこちらのブルサン ガーリック&ハーブ。レシート表記では「ブルサンアーユ」と書かれていました。フランス生まれのフレッシュフレーバーチーズらしいです。

2箱セットになっていて998円ですから150グラムで1箱499円・・・私にとっては購入するのに躊躇してしまう価格。というか、味がわからなくて価格が高いチーズを買うくらいならば、お手頃で味が美味しいチーズが欲しいんですけどーという私の声は届かず。。

今回はじめて購入したこのチーズ、もちろん食べるのも初めて。なんとなくパッケージを見て美味しそうに見えたから買うことにしたそうです。いわゆるパケ買いですね。

コストコには日本ではあまり売られていない輸入品の販売も多いので、こういうケースは多々あります。それがまたコストコショッピングの楽しみの一つだったりもするんですけれども。

とはいえ今まで気が付かなかったのですが、この商品は実はちょっと品揃えの良いスーパーなどには普通に置いてあるみたいです。

カルディとか輸入商品を扱っているお店のチーズコーナーには当たり前に陳列していて、日本では比較的認知されているチーズのようですね。そういえば輸入商品のわりにはしっかりと日本語で説明文が書かれていたりするし。

コストコにはこのブランドのチーズで一番ベーシックなガーリック&ハーブしかありませんでしたが、他店ではペッパーだったりエシャロットだったりと他のフレーバーのチーズも販売されているようです。

今回調べてみて初めて知ったのが、ブルサンというチーズはキリクリームチーズラッフィングカウと同様、ベルジャポンが取り扱っているチーズなんです。

公式ホームページには日本でもお馴染みであるキリやベルキューブなどの隣で普通に紹介されていまして、過去にベルジャポンのホームページは何度も訪れていたはずなのですが・・・全然目に入っていませんでした。

ただ、通常スーパーで同じ商品を購入しようとすると、150グラムの塊が1つ700円前後で販売されているんです。これは・・・私にとってはとてもじゃないけど「買っちゃえー♪」と簡単には手に取れない価格。

2つセットとはいえ1個499円はお得に購入できていると考えるべきなのでしょうね。しかし味を知らないだけになかなか勇気がいるお値段。。

種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳、クリーム、ガーリック、ハーブ、食塩、ペッパー
内容量:150グラム(×2個)
賞味期限:購入日よりおよそ1ヶ月先まで
保存方法:10℃以下で冷蔵
原産国:フランス

フランス生まれのフレッシュフレーバーチーズ「ブルサン」は、独自の製法によるクリーミーでなめらかな口当たりと、厳選された素材をバランスよく使った香り豊かな本格フレーバーが楽しめるチーズです。

ブルサン ガーリックアンドハーブ

箱を開けると、アルミ箔で包まれたチーズが入っています。直径7cm、厚さ5cm程度で見た目はコロンと可愛く、まるでスイーツが包まれているようです。

パッケージの写真のように白いチーズで、所々にハーブの緑色が交じっています。アルミ箔を開き、スプーンやバターナイフですくい取って使います。

そういえばフレーバーチーズって初めて食べるかも。ソーセージやバターに具材が練りこまれた商品はあっても、チーズ本体に乳製品以外のフレーバーが練りこまれているチーズは今まで出会ったことが無かったなぁ。

そのままパンやクラッカーにのせて・・・と説明文にあったのでキリみたいな塗り心地かと思ったのですが、見た感じは水分が少なめで若干ボソッとしています。ただ柔らかく伸びが良いのでパンなどに塗り伸ばすには全く問題ありません。

チーズだけをそのまま食べてみました!んー!美味しい!大人な味!

見た目に反し、口当たりはとても滑らか。やや酸味が強めですがクリーミーなコクとハーブとガーリックフレーバーが丁度良い加減でマッチしています。

一言で言えば、いつぞやコストコでも販売されていたガーリックバタースプレッドのクリームチーズバージョンという感じです。

バケットやクラッカーに塗ったり、サラダにトッピングしたり、料理のソースなど、色々な場面で使えそう。そのまま食べるならばお酒のおつまみにピッタリすぎました。辛口ワインもってこーい!な味!

ガーリックはすりおろして入れられているのかな?口に入れた時はガーリックの味もほどほどという感じであまり気にならなかったのですが、食べ終わった後は尋常じゃなく口の中が臭くなり困ってしまいました。ちょっと食べるタイミングを考えてしまいますね・・・食後の歯磨きは念入りに。。

旦那氏がこのチーズを使ってクリームパスタを作ってくれたのですが、生クリームを一切使わず牛乳で伸ばしただけなのに、めっちゃ濃厚で味にコクがでて美味しかった!いつものクリームパスタとは一味違う感じ。ちなみに加熱して使ったら若干ガーリック臭は穏やかになりました。

フレーバーチーズというものを初めて食べたので、料理に活用・・と言われてもパスタ位しか思い浮かばなかったのですが、ベルジャポンのホームページにベルレシピというページがありまして、そちらにブルサンを使った色々なレシピが掲載されていました。ビーフシチューやブイヤベース、グラタンやカツレツなどのメイン料理にも使用できるみたいです。

しばらくはお酒のおつまみとして頂くことにして、料理への使用はこちらをみて勉強することにしようかな。

おすすめ度:★★★

コメント

  1. 1
    ke_ko says:

    おはようございます。
    このチーズは大好きでよく食べます。
    が・・・
    普通にクラッカーやパンと食べていました。
    パスタか。。。絶対に美味しそう。
    次回購入したらパスタします。
    ホントにコス子さんご夫婦グルメですゎ
    いつも参考にさせていただいてます。

  2. 2
    コス子さん大好き says:

    え〜、チーズ好きのコス子さんが、ブルサンを知らないとはビックリ!
    むか〜しから、見かけるチーズです!スーパーで買えるから手軽ですよね!
    (高くてしょっちゅう買えないですが)
    それこそ、昔は、デパートか高級スーパーしか無かったけど、
    ベルジャポンが出来たからなのか、流通ルートを確立したのか、お手軽感が出ましたね。

    前に、会社側で主催されたチーズ講座に当たり、
    ブルサンの食べ比べもしましたが、
    私が一番好きなのは、このタイプですね〜。
    プレーンはもちろん、エシャロットもやるなぁ、という感じですが…。

    コストコ購入は無いですが、お値段を考えると、
    この手の輸入食品は、他のお店で買う気がしなくなりますね〜!
    今度、買おうと思います。

    こういう輸入チーズでお得シリーズ(笑)だと、
    ウォッシュチーズで、
    ピエダングロワという丸い箱(わかりやすくいうと雪印チーズみたいな)があります。
    少しクセがあるかもですが、
    良かったら、お試し下さい。

    • コス子 says:

      コス子さん大好きさん
      昔から有名なチーズなんですね!美味しかったし納得です。
      ピエダングロワ・・・( ..)φメモメモ

  3. 3
    めーさん says:

    このチーズ大好きです!サンドイッチに使うこともあります。でも、高いのでなかなか手が出せず、値引きシールが貼られてから買ってます。
    近所のスーパーではコストコと値段がそんなに変わらないかも。

  4. 4
    なっちゃんママ says:

    ちょっと横気味かもしれませんが、にんにく臭が気になるなら食後に生のりんごを食べると匂わなくなりますよ^^場所柄、行者ニンニクなどよく頂くのですが、食後や次の日の匂いが気になって・・・。ブレ〇ケアや牛乳、歯磨きなど試しましたが、食後すぐのりんごが一番効果的でした。以来ニンニク料理にはりんご用意していて、匂いを気にせず食べられるようになりました。おススメです^^

    • コス子 says:

      なっちゃんママさん
      大変参考になりました。気になった時は試してみます!

  5. 5
    ゲスト says:

    私もこのチーズ大好きです。
    ハワイのコスコでは三種類セットで5ドルぐらいでしたね。

  6. 6
    ひよこ says:

    今日2時半からのぐっじょぶ見ます☆
    コス子さんが出演されるっぽいCMだったので楽しみです♪

  7. 7
    ぴろこ says:

    コストコ特集テレビ放送、今日の午後2時半からですね。楽しみです。

  8. 8
    ゲスト says:

    私も楽しみです。わくわく!

  9. 9
    かりおな says:

    初めてコメントさせていただきます!いつも楽しく 拝見させていただいてます!

    このチーズ、たまたま今日のスーパーのチラシに載ってたので気になっちゃったのですが…
    金額は150グラム一個で728円でした(;´д`)
    買うならコストコの方がお得ですね!

  10. 10
    みにゆに says:

    鶏胸肉の厚みの半分に切れ目を入れてこのチーズをはさんでカツレツにしてみてください。
    とても美味しいですよ。

  11. 11
    ジャスミン says:

    ご主人様の作られたパスタ、気になります♡
    ぜひレシピをお教えくださいませ!

  12. 12
    ゆうちゃん says:

    仕事の休憩中、こちらを見てたら「グッジョブ」放送と聞いて、ワンセグで見ましたーー!!
    ひよこさん他、情報ありがとうございます(*^^*)
    動いてるコス子さん、めっちゃ可愛かったです♪
    いつも行ってる久山店のスタッフさんも映ってて、なんかミョーに親近感沸いちゃいました!

    ソッコーで自宅にTELして録画してもらったので、帰ってからじっくり見ます♪(*^^*)

    こちらのテーマと違う内容ですみません(^^;;
    私もパスタが気になります!!
    是非是非レシピ教えて下さいね☆

  13. 13
    3匹の子ぶた says:

    グッジョブ見ました。コス子さん可愛い~!
    思わず初コメ。
    いつもブログを頼りにしてます。
    いつか久山で出会えたら、私も握手してほしい(笑)

  14. 14
    ノラ says:

    コス子さん、はじめまして☆
    最近ようやく会員登録し、直後にこちらのブログを知って、毎日とてもたのしみに読ませていただいてます。
    商品に対する率直な感想に惹きつけられます。

    そして、先程『ぐっ、ジョブ!』でコス子さんを拝見しました!
    コス子さん、愛らしいかたですね♡

  15. 15
    キッチン戦隊マリっぺ says:

    ピクニックランチには絶対‼の商品です♡
    クラッカー、バゲット、スティック野菜につけて食べて…。
    アルミ包装にくっついた少量の残りは、翌朝のお味噌汁に溶かし入れてみて下さい。
    味噌もチーズも発酵食品だから、相性抜群!

  16. 16
    我が家では says:

    コストコの乾燥マッシュポテトを作る時にブルサンもまぜまぜ…

    なかなか美味ですよ♪
    お試しあれー(*^^*)

  17. 17
    ゲスト says:

    初コメです。いつも楽しみにしています♪
    ブルサン、昔通っていたバーでクラコットの上に乗せられて出てきたのがすごく美味しかったのを思い出して書き込みさせてもらいました(^-^)
    クラコットは最近では普通にスーパーに置かれていたりしますのでお手軽おつまみに試してみてください♪
    あと、ブルサンにグリッシーニとかを添えるのもオシャレですよ☆

  18. 18
    ゲスト says:

    25年くらい前から(相当古い^^;)ブルサン大好きです!
    当時は一つ1,000円はしていたので、特別な日のお食事や、ご招待された時のお土産などに買っていました。
    安く買えるようになりましたねーヽ(^。^)ノ
    うちでは、バケットと共にいただくことオンリーです。
    大好きで、口が臭くなることにこの記事を読むまで、全く気が付きませんでしたww
    これから気を付けようと思います。
    (なんてテキトーなんでしょ、わたし^^;)

  19. 19
    まっちん says:

    カレーライスの脇にちょっとこれを置いて
    混ぜ混ぜしながら食べるのが大好きです♪

  20. 20
    アトム says:

    このチーズ大好きです!!
    ですが高くて…似ているチーズはないかとさがしてたところ、
    kiriクリームチーズのハーブ&ガーリックが、これにそっくりで安くてお気に入りになりました!
    お試しあれ( ゚∀ ゚)!

  21. 21
    らっち says:

    昨日初めて購入しましたが、賞味期限確認せず帰ってから見たら8月7日でした^^; 早速、ベーコンや玉ねぎクレソルで炒めチーズ投入し牛乳で伸ばしてパスタソースにして頂きました。チーズ大好きな夫が大喜びで食べてくれました。このチーズ美味しいですね。残りは、かぼちゃサラダとパンに塗って大事に食べる予定です☻

  22. 22
    らっち says:

    こちらのいちぢくバージョンもコストコで見かけましたʕ•̫͡•ʔ

  23. 23
    A子@久山 says:

    これ、興味あったけど買うまでには至らず。
    以前雑誌になんちゃってブルサンの作り方があって、クリームチーズに結構な量のチューブにんにくとクレイジーソルト、好みでブラックペッパーを混ぜるだけとあったのを思い出して、作ってみました。
    クラッカーに塗ったり、マッシュポテトをお焼きみたいに焼いたのに塗ったりで美味しかったけど、本物をまだ知らず( ̄▽ ̄;)
    一回、本物買ってみないとな〜と思ってます。

  24. 24
    ゆー氏 says:

    ブルサンアイユ美味しいですよねー(^o^)
    最近再現氏レシピ作ってみました❤️
    プロセスチーズも混ぜることで原価抑えめで

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