バジルペスト

カークランド バジルペスト

カークランドシグネチャー バジルペストソース 624グラム
購入時価格 1,368円

先日発表したコストコおすすめランキング2013(食品編)で、まだ記事にもしていないのにいきなりランクインさせてしまった商品、カークランドシグネチャーのバジルペストです。

以前も少しお話しましたが、パスタ好きの我が家はベランダのプランターでバジルを育てていますので、今のこの時期はバジルに困ることはまずありません。強いハーブなので現在もこの暑さの中、まるで雑草のようにニョキニョキ生えてきて消費に困る程でして。。

なので、ありあわせの材料(バジル、オリーブオイル、にんにく、粉チーズ)で自作のバジルペーストを作ってみたりして、それなりに満足して食べていたのですが

松の実などの材料が不足していることもあり、なんとなく家で作ったよって感じの味になっちゃいますし、最初は鮮やかな色味もすぐに黒ずんできちゃうんです。また、家で作ったものは水分が残り過ぎてしまうので早く食べないとすぐにカビが生えちゃうんですよね。

そんな中、発見したのがこのカークランドシグネチャーのバジルペストソース。陳列場所はハバティスライスチーズハニーバター等が置かれている輸入チーズの一帯でした。見つけた時は嬉しかったなぁ!

市販のバジルソース(ジェノベーゼソース)は100~200グラムくらいのサイズで瓶詰めとかで売られているものが主流だと思うのですが、コストコのバジルペーストに至っては1瓶624グラムですよ。すごい量ですね。

名称:バジルペストソース
原材料名:ひまわり油、バジル、パルメザンチーズ、松の実、オリーブ油、ペコリーノ・ロマーノチーズ(めん羊乳)、にんにく、食塩、黒胡椒、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料
内容量:624グラム
賞味期限:購入日よりおよそ2ヶ月
保存方法:要冷蔵(4℃以下)
原産国名:アメリカ

召し上がり方:バジルの風味が落ちるので加熱せず、使用される分量を10分ほど常温にもどしてお使いください。パスタやピザ、パニーニだけでなく、鶏肉料理や魚料理にもよく合います。
使用上の注意:開封後はフタをしっかりと閉めて冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。

このパジルペーストに使われているバジルは100%DOPイタリアンバジルなのだそうです。DOPとは、特定の地域で製造された商品であることを証明する保護指定原産地表示(DOP:Denominazione d’Origine Protetta)のことでして、EUが品種や製造地域、製造方法などあらゆる方面で厳しく審査し、高品質が保証されるものにだけに表示できるEUが公的に認めた印になります。

コストコではDOPの製品の取り扱いも多く、エキストラバージンオリーブオイルやチーズなどにこういった制度がある事は以前も記事にしたことがあったのですが、バジルのような農産物にもDOPがあるんですね。知らなかったー。

開封してみました。たっぷりのオイルに細かくみじん切りされたバジルがペースト状になっています。バジルの他に白いツブツブが沢山練りこまれています。これがチーズやにんにくや松の実なのでしょうか?

バジルの香りはそんなにしないですね。チーズとにんにくの香りの方が強めです。もうこの時点で私が手作りしているバジルペーストとは全然違う・・・。

基本的には清潔なスプーンで必要量を取り出して使う形です。冷やした状態だとオイルが若干固まってもったりする感じですが、常温に戻すとゆるーくソースの状態になり扱いやすくなります。濃い目の緑色の発色が良くて綺麗!

バジルソースの一般的な使い方といえばやっぱりパスタ。茹でたパスタの水気をよーく切り、あとはソースを絡めるだけ。たったこれだけなのに、まぁ美味しい!!

温かいものでも冷製でもどちらもイケる!口に入れたときのチーズの香りとコク、にんにくの旨味と少しの辛み、そして後からほのかに香るバジルの香り。これらが全て一体となってまさに「芳醇」の一言。

濃厚なのでそのままペロッと味見しただけだと塩辛く感じますが、料理のソースとして使うと程良い感じになります。パスタ以外だとアンチョビやチーズ、トマトなどと合わせてピザソースとして使ったり、玉葱やジャガイモなどお野菜のソテーの仕上げの味付けに使うととても美味しいです。

メインの食材に使うならば鶏肉や白身魚、エビなどの淡白な食材との相性が良くてオススメ!色合いもとても綺麗で食欲をそそります。最近は蒸しホタテをオリーブオイルで炒めてこのバジルソースで味付けをしたものが簡単で美味しく、とても気に入っています。

また、バジルソースをメインとする使い方だけでなくクリームソースの隠し味としてちょっと足してみたり、マヨネーズとの相性も良いのでポテトサラダに練り込んだりと、色々な使い方ができます。

使っている材料は普通のものでも、バジルソースで味付けをするとそれだけで見た目がおしゃれっぽくなるのは嬉しいですね。

パッケージにも書かれていますが、このペーストそのものを加熱したり火を入れるとバジルの風味が落ち、全体的に黒ずんだ色合いになってしまいます。なので使う時はお皿に盛りつけた後にさらっとかけたり、最後にザッと混ぜ込んで使います。パスタの場合も火を止めて余熱で調理する感じですね。

冷蔵庫から出したてのバジルソースはもったりしていますので、オリーブオイルなどで少し伸ばしたくなるところですが、個人的にはできるだけそのまま使うのが良いと思っています。やっぱりパッケージに書いてあるとおりに、使う分量を常温に戻しておくのがオススメ。

1瓶1,368円という価格は、パッとみた感じなかなかお高めの価格設定で手を出しづらい雰囲気があるのですが、一般的に市場で販売されているバジルペーストが100~200グラム入りのもので500~800円くらいで売っていることを考えると、カークランドのバジルペーストは品質も確かなものですし、かなりお安いと思います。

ただ、バジルペーストというもの自体、そんなにガンガン使うものではないので、普通の家庭でこの量を使いきることができるのか?というところが気になるところです。

うちの場合ですと、今のところ開封して2週間ほど冷蔵庫で保管しながら使っていますが、今のところカビたり風味が落ちたりするようなことはありません。

それでもまだ半分ほど残っていますので、上手に保管しながら使いきれるかどうか試してみたいと思っています。調べてみたところ、冷蔵庫で保管する場合は、表面にオリーブオイルを足して膜を作ることで、酸化を防ぐことができるらしいので近々試す予定です。

また、バジルペーストを冷凍保存しながら使っている人も多いようですね。清潔なジップロックなどに移し替えて保管すれば、使いたい分だけ取り出して使えて便利そうです。

個人的にはこの容器のまま冷凍庫に突っ込んで保存していても、油がたっぷり含まれているのでカッチカチに凍ってしまうことはないような気がするんですよねー。

使いたい時は冷凍庫から出し、欲しい分だけジャリっとスプーンですくって常温で解凍。そして残った分は封をしてまた冷凍庫に戻すという形で使えたらすごく便利なんですけどね。

冷凍することで香りや風味が飛んだりしないかも気になるところなので、この辺りも含め、いろいろと試してみたいと思っています。

とりあえず、私にとっては味がジャストミートすぎる!という点が今回おすすめランキングにランクインした理由でした!本当に美味しかった!おそらく今後もリピすると思います。ぜひぜひ定番化を希望します!

※2013年8月追記

おすすめ度を★4→★5に変更しました!

冷凍庫で保管してみたところ、バジルペーストはカチカチに固まることはなくシャリシャリとスプーンで取り出すことができる、ということがわかりました。オリーブオイルが入っているせいですかねー。取り出した分もすぐに溶けてするする塗れますのでとても使い心地が良いです。

最近、定塩銀鮭切身の試食で、このバジルペーストを使ってソテーしたものが出されていて、それがとても美味しく、へーこういった使い方もアリだなーと発見でした。まだまだ知らない用途が多そうですね。

保存方法だけが気になっていたのですが冷凍でも問題無さそうだったので追記致しました。お気に入りの商品です。

おすすめ度:★★★★★

コメント

  1. 1
    さくら says:

    昨日買いました!
    鶏肉とプチトマトのパスタにして食べました!

    美味しすぎるぅ~(*≧∀≦*)
    色も綺麗で感動的でした!

    コス子さんのランキンがなければ気がつかない商品でした。
    ほんといつもありがとうございます(*^^*)
    これからもブログ楽しみにしています!

  2. 2
    りつ says:

    おはようございます。
    先日のランキングを見て、昨日購入しました!
    (あおくーさん、その節はありがとうございました。)

    早速一緒に購入したパンに付けて、軽くトーストして食べてみました。
    バジルの香りもよく、適度な味でホントにおいし~~♪
    最近ドトールで食べたバジルソースのエビとツナのサンドがおいしかったので、それも家で試してみるつもりです。

    いろいろ使えそうなので、アイデアが膨らむばかりです!
    コス子さん、いいものを教えてくださってありがとうございました(^ー^)/

  3. 3
    たぬき says:

    バジルペースト 緑色が
    きれい(^^)

    色々な 調理法があって
    淡白な食材に グッド
    みたいですね

    試してみたいです。

    コストコには
    日本の スーパーには
    ない物があり
    コス子さんのブログ
    かなり 参考にしてます

  4. 4
    もこす says:

    バジルにょきにょきなんて羨ましすぎます!!
    毎年5株購入してプランターで育てるのですが、月に1回のガパオライスだけで精一杯…「その都度買ったほうが安いんでないかない?」と家族に言われる始末ですw

    ペーストの記事ですが、米派の我が家。関係ないことでレスしてすみません><;

    • コス子 says:

      もこすさん
      ガパオライスってなんだろうと思って思わず調べてみました。。めっちゃ美味しそうですね!すぐ作れそうなので試してみます!

      うちも初めの方はなかなか育たなかったですよ。大事にしすぎずにガンガン摘心していたら、切った分が倍に増える勢いで伸びるようになりました。

  5. 5
    ouiu says:

    おはようございます♡
    バジル大好きなんですよぉー!
    この量を腐らせず使いきれるかが問題ですが、市販品に比べるとお得でそそられます( ´ ▽ ` )
    以前BBQに行く時に、鶏もも肉に下味として漬けて持ってったら好評でしたが、こちらは加熱すると良くないのですね。
    冷凍が成功しましたら教えてくださいませ。

  6. 6
    わんわん says:

    パジルペーストを使った料理って、とってもオシャレですよね。
    おもてなししたくなるって感じ♪
    バジルペーストって、小さい子供も食べれますか?
    コス子さんの娘さんは召し上がりますか?うちは一歳ですが、いつ頃から食べれるのかな~?

    私は広島倉庫へ月2回くらい通ってますが、コストコの商品を使うようになって、食卓がいままでとは変わって、バラエティーにとび、主人も、喜んでいます♪
    うちの主人は、人混みがあまり好きじゃない方ですが、コストコは、毎回楽しみにしています♪普段の人混みのなかの買い物は嫌いだけど、コストコの買い物は好きみたい♪ま、ほぼ毎回、ビールを買って帰るので、それを選ぶのも楽しみなのかもしれないけどね(笑)
    これからは、クリスマスオブジェなんかも出始めるんですよね、楽しみにしています♪まだ、メッチャ夏だけど~(笑)
    お盆の親戚達が集まるときは、どんな商品をお土産としたら喜ばれるかな~?

    • コス子 says:

      わんわんさん
      おちびも食べますよー。ただ塩分が強めなので子供用は控えめに調整しています。

  7. 7
    クミ says:

    いつも楽しみに見てます。
    バジルペースト大好きだけど、量の多さに躊躇してしまいました。
    瓶のまま冷凍出来て、ジャムの様にスプーンでシャリシャリ出来たら…間違いなく買いですね!!

  8. 8
    眞鶴 says:

    バジルソースって本当に便利
    新しいバジルソース見つけたら必ず試して見てます。今、入間店に向かっています。このソースもあるかな後最近発売されたらしいマルチグレインのロールパンってあるかな入間店に詳しい方お知らせ下さい(^∀^)ノ

  9. 9
    への4番 says:

    バジル栽培されてるのなら
    やっぱり自作が一番美味しいと思います。
    松の実は日本だと高いので、上に書かれている材料にプラスしてバターピーナツ入れると
    それらしい味になります。パルミジャーノは食べる時に入れるといいですよ。

    • コス子 says:

      への4番さん
      バターピーナッツというのは、スキッピーでも代用できるものでしょうか。スキッピーは常備しているのでこれが使えるならば問題解決なんですけどねー。

  10. 10
    まゆみ says:

    おすすめランキングにランクインしたときから、早くアップしてくれないかなーと気になっていました!次に行った時には絶対買います!わたしもバジル大好きなので。

  11. 11
    マリモ says:

    今日の記事、待ってました〜*\(^o^)/*
    蒸しホタテと合うだろ〜なと思いながら、まだ試してなかったので、早速試してみます!私はサンドイッチのソースに使ったりしています。
    アレンジから保存方法に至るまで詳しい記事、と〜っても参考になりました!

  12. 12
    れっど says:

    試食でバケットにのせたものを食べましたがものすごくしょっぱく感じたので買いませんでした。私が薄味すぎるのかなぁ。やっぱ家で使う都度作るのが一番おいしいです。味の調節ができるから。

  13. 13
    ゆきんこ says:

    この商品レポ待ってました!
    今年のバジルは一昨年余った種を6粒蒔いただけですが、5株成長しました。発芽率高いし育てやすいですねぇ。
    私はバジルペースト大好きなのですが、家族がみんな苦手なので、自分ひとりのために作る機会は少なく…。
    その点、市販品なら一人分でも手軽ですね!
    冷凍にチャレンジされた方がいましたら、スプーンで簡単に掬えるかどうかお聞きしたいです。
    多少風味が落ちたとしても、プランターのバジルを少し加えたら美味しくなりそうですね。
    おもてなしの時、トマトソース・チーズソース・バジルソースの3色パスタなんて出したら、手が込んでるように見えそう!
    (全部コストコのパスタソースを和えただけなのに)

  14. 14
    ハマのルナ says:

    コス子さん、こんにちは。

    バジルペーストの商品レポ、待ってましたよ~♪はぁ~
    ますます買いたくなりました(≧∀≦)でも、もうちょっと冷凍庫整理しないと、コストコ行けないな…(^^;)
    あ、ちなみに、私は瓶ごと冷凍して、欲しい分だけジャリっとスプーンですくう気満々です~ひゃひゃ( ̄∇ ̄)

  15. 15
    らっち says:

    コス子さん毎朝更新ありがとうございますʕ•̫͡•ʔ
    バジルソース色々使えそうで是非購入したいと思います。こちらはガラスの瓶でしょうか?プラ容器でしょうか? ガラス瓶だと冷凍して割れてしまう事があるので^^; お手空きな時に教えて下さ~い。

    • コス子 says:

      らっちさん
      これはプラ容器ですよ。ハードなので安っぽい感じではないけど、冷凍は問題なさそうです。

  16. 16
    ポテトひめ says:

    自作のバジルソースを作る場合、アンチョビ、松の実、バター、ニンニク、チーズなんかを入れて、マジックブレットでガーッしています。
    袋のZIPロックに入れて、薄く平らにして、格子の癖をつけ、パキパキ折って使っています。パスタや料理に和える際に自然解凍されるので問題なしです。
    この商品もそういう風に保存できると、とても便利そうですね。

  17. 17
    らっち says:

    コス子さんありがとうございま〜す♪
    そのまま冷凍庫にポンできますね。嬉しいʕ•̫͡•ʔ

  18. 18
    うきたん says:

    はじめまして!いつも参考にさせて貰ってます!前橋倉庫店利用なのですが、久しぶりに昨日来店してみたらアプリコットターンオーバーとプリンケーキ?売ってましたよ。プリンケーキは試食があって美味しかったので買いたかったのですが旦那さまの甘すぎー!の一言で断念。アプリコットターンオーバーはGETしてきましたが、美味しかったです!プリンケーキ、私には甘いけど美味しかったんだけどなぁー。コス子さんも是非お試ししてみてくださーい!

  19. 19
    きよまママ says:

    こんにちは(^^)
    毎日暑いですね。コス子さん宅の姫は夏バテしてませんか?

    バシルソースのレポ待ってました〜♪
    バシル大好きです。
    コストコに行く度に探してましたが見つからずランキングで紹介して下さった時は嬉しかったです。

    クラシコ辺りや冷凍庫を探してましたので意外な所にありまさにコストコは宝探しみたいですね(^^)

    バシルソースは何度か自分で作りましたが…コメントにもあったように国産松の実が高いのとあまり上手に作れず今は70g×3Pで500〜600円の冷凍のを購入してます。
    コストコの方が若干安いです。

    バシルソースはパスタ以外にピザソースや鳥肉、海老、ジャガイモなどととても相性が良く簡単にイタリアンができるので助かります。

    塩気が強いコメントがあり我が家も薄味なので味が気になるところですが次回購入してみます(^^)

    昨日のマテ茶に引き続き次回購入がどんどん増えて行くので次回の出費が怖いです(^o^;)

  20. 20
    ひよ says:

    バジル、ミニトマトの生育が良くなるって聞いたので寄せ鉢しています
    すっごい生命力!ニョキニョキと大きくなりました♪( ´▽`)
    バジルソースにして食べようと思ってましたが、コス子さんのランキング見てコストコで買った方が良さそうな(≡Д≡;)バジルどうしよ…(笑)
    チーズ苦手なのにジェノベーゼのパスタにハマりバジル好きになっちゃいました!
    オトナな味ですよねぇ
    ちなみにコス子さんのお子様は食べますか?うちはあげたことないんで、もしパスタをバジルソースで和えたら子どもにはどうしようか悩んでます^_^;

  21. 21
    A子@久山 says:

    コレは大きいな〜と横目で見てました。
    うちはAmazonで、クラシコ バジルペースト 230gを定期便で1個378円で買ってます。
    クラシコとの味の違いに興味あるんですが、この量で賞味期限2ヶ月は食べきれませんので、うちはクラシコでいいかな。ちょっと残念です。

  22. 22
    あおくー says:

    こんばんは☆

    コス子さんの記事を読んでたら、やっぱりストックが欲しくて26日に神戸店で探しましたが見つからず(-_-;)店員さんに聞くも入荷未定だったのに、27日にはあったなんて~(>_<)

    でも、りつさん無事に買えてよかったです♪

    • りつ says:

      あおくーさん

      そうなんです、昨日はありました!
      コス子さんのランキングに入っていたので売り切れかなーと思いつつ、
      お店に入ったらあの辺りの売場に直行しました。
      おかげで購入できましたし、早速食べたらとてもおいしいし♪
      ホントありがとうございますv(^ ^)v

    • ゆきんこ says:

      横ですみません。
      クラシコのバジルペーストは近所のドンキホーテで取り扱いがあります。
      ドンキも比較的安かった記憶があるけど、アマゾン安いですね!

  23. 23
    ぱぴぷぺぽ says:

    はじめまして(^^)コス子さんのブログを見てからコストコにはまった私です(笑)
    神戸倉庫が自宅から車で30分なのでほんとラッキーです
    バジルのスパゲッティ私もすきなので今度かってみますね(^^)バジルペーストピザにも良いかもしれませんね
    冷凍出来るみたいだし
    まだまだコストコ初心者ですがよろしくお願いします

  24. 24
    はる says:

    バジルを自家栽培している時、伸びた枝を切って水を入れたグラスに差しておくと、枝から根が伸びてくるんです。それをまた土に植えて…を繰り返すとバジルはどんどん増やせますよ!
    生命力の強さに驚きです。
    バジルペーストを作るにはバジルもたくさん必要ですし、こちらのソースは便利そうですね。

  25. 25
    みゃーこさん says:

    原材料に「ペコリーノロマーノ」!
    きっと美味しいに違いないですね!
    ペコリーノロマーノ、グラタンなどに入れると激ウマなんですが、専門店やデパートでしか手に入らないので、是非コストコでも取り扱って欲しいです…切実です

  26. 26
    さーしゃ。 says:

    わたしも夏場はバジルペーストよく作ります。
    松の実ではなくマカダミアナッツを使います。
    手に入りやすいし価格もリーズナブルなので(*´ω`*)
    パスタや温野菜、魚貝、鶏肉豚肉なんでも合いますよね!
    オリーブオイルとレモン汁またはビネガーでドレッシングもおすすめです。

  27. 27
    たかぽん says:

    コス子さん!!
    ありがとうございます←お礼が先(笑)

    バジルペーストとか素敵な調味料買ってみたかったのですが、オリーブオイルが入ってるんだろうと思い込みスルーしていました。
    でも、オリーブオイル入っていないじゃないですか
    (///ω///)♪

    買ってみますね!!

  28. 28
    やわたん says:

    自家製バジルペースト、松の実がないときはクルミで代用してます^^
    できたらソッコーラップを敷いたバットに広げて冷凍、固まったら切り分けてブロック状態にして保存してます^ω^数年前のものでもキレイな色で残ってますよ^^

  29. 29
    ゆらこ says:

    昔、もっと大きなプラ容器のものを買った記憶あります♪
    めっきり見なくなったので嬉しいお知らせです!ありがとうございます!
    大きなプラ容器の時はジップロックコンテナに分けて冷蔵庫で保存しながら使ってたんですが・・半年以上経っても大丈夫でした♪(自己責任になりますが・・)

  30. 30
    カイリクママ says:

    25日のつくば倉庫がオープンした日にバジルペーストを買って以来毎日使ってます。ベビーリーフのサラダにはもちろんですが、木綿豆腐の冷奴にかけると美味しいんです。毎晩食べてます(笑)皆様も是非お試しくださいませ。

  31. 31
    カー子 says:

    神戸倉庫、午後は見当たりませんでした…(´;ω;`)

  32. 32
    だねこ says:

    今日、つくば店で購入してきました。
    さっそく、夕食にパスタにしていただきたいと思います。コス子さん、紹介してくれてありがとうございます(^o^)

  33. 33
    ラッテ says:

    バジルペースト欲しかったので、こちらで紹介されたのを見て買いに行きました。北九州倉庫利用ですが、ハバティスライスチーズの近く、と聞いてなければ分からないくらいひっそり並んでいました。とりあえず、トーストしたディナーロールにキリクリームチーズを塗り、このソースをのせて頂きました。香りがよくて、塩分もちょうど良くおいしかったです。

  34. 34
    とん says:

    新三郷店で購入しました
    パンに塗りケチャップとマヨネーズ、チーズを乗せてトーストしました。
    夏休み子供のランチに!
    美味しかったです。
    皆さんはパスタにいれる時にどの位いれていますか?
    足りなかったのかパサパサになってしまいました。

  35. 35
    くろぷー says:

    コス子さんいつも楽しみに拝見しています。これほんと美味しいですね!パスタに炒めものにサラダにと万能です。家族もお気に入りです。(^з^)-☆

  36. 36
    はら says:

    容器のまま冷凍してみました!無事ほじほじして使うことが出来ました〜
    味が損なわれることもなく美味しかったです!

  37. 37
    かなっぺ says:

    冷凍できるんですね!
    開封して2週間ぐらいですが、もう冷凍庫入れようかな。。。

  38. 38
    きのこママ says:

    おはようございます(*^^*)
    ランキングからずっと気になっていた商品♪
    少し前に やっと購入しました(^o^)v
    コス子さんや皆さんのおっしゃる通り 本当に美味しいですね\(^o^)/
    冷製パスタ サラダ パン ブロッコリーとエビを合えるだけ セロリに付けるなど簡単に色々使えて便利ですし、
    小学2年の娘も美味しいって喜んで食べてくれます♪
    記事を読んでいなかったら お店でも絶対に気づかなかったし 気づいたとしても買っていなかったと思いますf(^_^;

    なくなったらリピ決定商品です(^o^)v
    ちなみに嫌いだったセロリも コス子さんのブログを読んで買ってからは コストコにいくたびに買ってます♪
    いつも ありがとうございます(*^^*)

  39. 39
    ななし says:

    とんさん
    私もパスタにあえるときにどれくらい入れるのか聞きたいですー!
    ぽてサラに混ぜ込んだときは主人が激ウマ!って褒めてくれたんですが、パスタにまぜたらびみょ~って言われてしまいました(; ̄O ̄)
    ちなみにパスタはガロファロを100g弱茹でて、ソースはカレースプーン山盛り一杯入れました。
    確かに私も食べて見ましたが味がボケてて、ちょっとパサパサ……って感じでした。
    塩とかオリーブオイルをいれて調整するのか、それとも単純にソースをもっと足せばいいのか、みなさんはどんな感じで作ってますかー??

  40. 40
    じぇんいー says:

    私はガロファロパスタ100gに対して、カレースプーン軽めに大盛り2杯をあえてます( ^ω^ )
    パスタのゆで汁は全部捨てずに、ザルにあけたら多少のゆで汁とともにすぐにお鍋に戻して、ソースとカークランドのエビも一緒にまぜまぜ♪
    お鍋に火は入れないです。(エビは解凍しておいたもの)
    かなりうまうまです♪

  41. 41
    ぴこ says:

    今日、多摩境で¥1,298でした!
    2/10までの賞味期限と言っていたので、そのせいかと…。
    でも、冷凍庫に入れちゃえば長く使えますよね(^^)
    クーポンのトルタサンドイッチロールにつけた試食をやっていて、両方カートイン♪
    量の多さに、試食なしで買うのは躊躇していたので、初めて試食に巡りあえて嬉しかったです!
    評判どおり、美味しいですねー(^^)

  42. 42
    maruhoi says:

    試食でおいしい!と思いつつ、量が多いな~と手を出していなかったのですが、コス子さんの冷凍できる記事を読んで、すぐ買ってきました~!ありがとうございます~^^ やっぱりおいし~♡ チーズのピザにトマトや好きな具をトッピングして、焼き上がり直前にこれをかけて、バジルピザにしてもおいしいです~。

  43. 43
    もふもふ says:

    こちらで知って気になってました!
    試食が美味しくて購入しました!私はジップロック(袋)に薄〜く入れて冷凍し、欲しい分だけパキパキ割って使ってマス\(^o^)/ 凍ったまま、レンチンして熱々のディナーロールに挟んでます(笑)食べる頃にはいい感じ♪

  44. 44
    うさころ says:

    バジルペースト買いました〜。

    ずっと量の多さに躊躇してましたか昨日思い切って購入しました。
    冷凍して上手に使い切りたいです。

  45. 45
    あずりん says:

    試食のわなにハマり、購入してしまった(笑)

    でも、私これ好き(*’▽’*)
    かなり好きです!

    チーズとの相性もよさそう
    ワイン飲みたくなってしまった

  46. 46
    あち says:

    昨日購入しました。
    いつもは、キューピーのバジルドレッシング使ってましたが、こっちに変えました!
    今日初めて使った感想は、骨?みたいな繊維?が入っていてよけて食べたのですが…これはなんでしょうか?私だけ?(´;ω;`)
    味は美味しいです!

  47. 47
    もも says:

    バジルペースト買いました!!
    ソーセージやチーズなどある冷蔵コーナーで見つけました。
    パスタに絡めて めちゃ美味(*^^*)
    パンに付けても美味しいです☆

    冷凍しようと思ってましたが、案外すぐなくなりそうです。

  48. 48
    サラ says:

    私も繊維みたいなものが、口の中に残って気になります。
    なんですかね?
    味はバジル感があまりしないですが、チーズが効いていてなかなか美味しいと思います。

  49. 49
    says:

    私もウキウキで買ったんですが、筋なのか繊維なのか。
    結構大きめの物が入ってて食べててすごい気になりました。
    ハズレだったのかなー?

  50. 50
    ママン says:

    買ったばかりの商品の封を開けました。
    私も繊維のような?骨のような?ものが気になり、問い合わせしました。
    回収に来て下さるそうです。
    自作する時はフープロで一気にガーっと混ぜるのですが、バジルの葉や、入れないけれど茎の繊維なら粉砕されると思うんですよね。
    何故口に残る長さなんでしょう?
    注意深く見てみると、なんだか色んなものが混じり込んでいるような?
    一体何でしょうね?

  51. 51
    とと says:

    バジル大好きなのですが、バジルソースといったものはことごとく口に合わず
    あきらめていたのですが、このソースは美味しいですね!
    扱いも簡単ですし、すごく手軽に食べられます。

    ママンさんのおっしゃるように、白い繊維が口に当たりました。

    また経過を教えてくださいませ。

  52. 52
    ここあ says:

    これ、大好き♪なめたいぐらい~コストコのシーフードピザ~に、たっぷりかけてやく♪ウマイ♪よん~

  53. 53
    あち says:

    初めに買った物に、繊維みたいな異物混入していたので問い合わせてみたら、お客様のご都合いい時にこちらに出向いて戴き返金するとの事でした。やはり他の物はどうだろ…との期待もあり、交換しましたがそれにも繊維が。
    みなさんみたいに調理して食すのは、トラウマで出来ません。
    運が悪いのかな、、、

  54. 54
    ママン says:

    しばらく前にコストコより異物についての返答がありました。
    こちらで使用のバジルは、年4回(だったかな?)イタリアで収穫されたものを使用しているそうで、時期によっては硬いものもあるそうです。
    よって、結果はやはりバジル由来のもの。
    その他の異物ではないそうです。
    にしても、かなり気になったんで、もう少し突っ込んで聞いてみました。
    だって、あまりにも不快な舌触りで、例えて言うなら、アスパラを食べた時に口の中に筋が残ったような感じなのです。
    で、同じロッドの商品を調べたのかも聞いてみましたが、それはしていないんだとか。
    購入してすぐに電話しているので、まだ同じロッドのものが店頭に並んでいるはず。
    売り場に出向いて、陳列されている商品を取りに行くだけのことなのに!?と、日本の企業なら、すぐに調べるだろうなぁとモヤモヤしてしまいました。(そもそも日本の企業ではないのだから、これは仕方ないですかね)
    返金するからいいだろうというのは、またちょっと違うんじゃないのかなぁと思いつつも、今後何か対策がとられ、商品がより良く改善されることをちょびっと期待します。

    で、その間、他で購入した原産国アメリカの、こちらも820グラム入りとアメリカンサイズの既に冷凍されているバジルペーストを購入して使っています。
    こちらにはパッケージに「糸状の繊維のようなもの或いは茎のようなものが入っている場合がございますが、バジル由来の葉脈や茎の一部です」等々書かれていました。
    やはり、そんな感じなのかーーーと思いましたが、コストコで言う時期が当たりだったのか?異物と感じるようなものはありませんでした。
    コストコのバジルペーストも柔らかい葉の時期のものに当たるといいですね。
    皆さんのコメント読んで期待していたのと、味は美味しかっただけに、少し残念でした。

  55. 55
    なでしこ says:

    初めまして‼
    コストコ通、毎日チェックしても楽しませていただいてま~す。
    このバジルペーストのでかさに購入を躊躇していましたが、冷凍保存もいけると、コス子さんのコメで知り、「なんとかなるさ!」と、購入したのは5月。
    が、しかーし!
    巡り会ってしまったの、あさりちゃんと

  56. 56
    なでしこ says:

    すみません、途中で送信してしまいました…

    あさりの酒蒸しの仕上げにこのバジルペーストを入れまーす。
    教えたくないけど、おすすめしたいレシピなんです(^^♪
    茹でたガロファロスパを絡めても、残ったソースに冷ご飯を入れて
    リゾットに・・・グラノバターノ粉チーズを入れても美味しいです‼

  57. 57
    ナッツ says:

    厚揚げに適当に玉ねぎやらピーマンやらチーズやら乗せてトースターでチンしたピザもどきにこのソースをかけて、コストコで購入したサングリア飲みながら夕飯中です。
    おちびがいて、なかなか外食できないんですが、断乳成功したご褒美には贅沢すぎる美味しさです。
    相性抜群、バジルソース使ったおつまみレシピ、よければみなさん教えてください(*^^*)

  58. 58
    とと says:

    ママンさん

    その後の投稿ありがとうございます。
    よっぽど大きく育てたバジルを茎ごと使ってるのですかね。
    プランターで育てる私には想像がつきませんが。
    まあ、おいしいのでいっかな~♪
    時期は大切ですね(・∀・)

  59. 59
    豆実 says:

    バジルペーストではなくペストだよー♪pasteペーストでこれはPestoペスト ペストってのがあるんだよ♪でも結局一緒だけど!

  60. 60
    ゆー says:

    最近このバジルペーストを購入された方は、繊維みたいなもの気になりましたか?近々購入を考えていたのですが、少し躊躇してしまいました。以前試食でとても美味しいと感じていたため迷ってしまいます。

  61. 61
    ゆいの says:

    9日八幡にて購入しました。昨日開封しましたが、繊維どころか枝??ともとれる堅~い物が入ってました。
    明らかに異物って感じです。
    何とかしてほしいですよねぇ

  62. 62
    あみん says:

    バジルよりチーズが強いですね。
    食感含め、うちは子供含めアウト。でした

  63. 63
    のりすけ says:

    星5なのでウキウキしながら買ったのですが味は良くでも少し入れるくらいなら味が薄い!食べれる味にしようと思えばオイルでベトベト…。食べれたもんでは無かったです。
    最初は薄い状態で味を足して食べていましたが、結局食べずほとんど残った状態で処分しました。
    これが美味しいと思えてる人は相当の薄味好きか油ベトベトでも食べれる方なんだと思いました。

  64. 64
    ゆうNO.5 says:

    のりすけさん
    ちょっと言いすぎです。

    • 伶那 says:

      言い過ぎとかそういう問題じゃなくて、ただ正直な感想を書いただけのこと。

  65. 65
    りょうこ@川崎 says:

    パスタだとウーン…て感じでした。
    なので、パンに塗って食べました♪
    夫もパンに塗った方が好きみたいで、冷凍して最後まで美味しく食べられましたー!

  66. 66
    なつ says:

    パスタにかけて味が薄いって人は茹でるときの塩分気をつけた方がいいですよ。
    ペペロンチーノ上手く作れない人も大体茹でるお湯に塩が足りないです。
    それを考えて作られたパスタソースなら味が薄いのは当たり前ですねえ。
    日本のパスタソースは塩分高めな気がするので、仕方ないのかな。
    お塩で格段においしくなりますよー。

    • ねこぽん says:

      なつさんに全く同意です。パスタをゆでる時は、海水とまではいいませんが、1.5パーセントくらいの塩分でゆでると、パスタソースの塩分が多少低くても美味しくいただけます。
      全体の味が薄い時、パスタソースの塩分だけをあげてもあまり美味しく感じないのです。

  67. 67
    やっこ says:

    のりすけさん伶那さん
    商品に対する正直な意見は構いませんが、美味しいと思ってる人に対する悪い言い方は気持ちの良いものではありません
    人を批判するような言い方は避けてください
    そういうことはご自分のブログなりなんなりでどうぞ

  68. 68
    ぴこ@多摩 says:

    私もゆうNo.5さん、やっこさんに賛成です。
    色々な人がいるから意見が別れるのは自然なことですが、書き方ひとつで全然違ってきてしまいますよ。
    コストコ通は良い感想も残念な感想も、楽しく交換する場ですよね(^^)

    ちなみに我が家も、パスタよりはパン派です!
    特にトルタサンドイッチロールに塗って、ベーコン&目玉焼きを挟んで食べると絶品です♪

  69. 69
    匿名A子 says:

    のりすけさん、
    「これが美味しいと思えてる人は相当の薄味好きか…」とありますが、こ自身が「濃い味好き」とは思わないのですか?

  70. 70
    りんごちゃんママ says:

    私はどちらかと言うと濃く感じるので、このまま使うより、隠し味的に使ってます。
    ポテトサラダに入れたり、クリームパスタやクリームシチューに少し入れて食べるのが好きです。
    サンドイッチトーストとかも美味しそうですね。

  71. 71
    ちいざん says:

    今日買いましたー。
    値段が877円でした。クーポン無し。
    安くなってたのでさっそく購入!
    晩御飯はジェノベーゼパスタにしましたー。
    美味しくいただきました。(*´艸`)

  72. 72
    ひゅず says:

    一回目はパスタとあえて、二回目はジャガイモとあえてたべたんですけど、二回ともお腹が痛くなりました。
    同じくお腹が痛くなったり、原因がわかる方いませんか?

  73. 73
    なか says:

    ひゅずさんはバジルアレルギーではないですか?腹痛や下痢などアレルギー症状かと。パスタなど小麦や、バジル、じゃがいもでもアレルギー症状が出ることがありますよ。

    • ひゅず says:

      なかさん
      アレルギーですか、それは考えていませんでした。確かに同じものを食べた家族はなにもなかったんですよね。
      あるとしたらひまわり油でしょうか。ちょっと調べてみます。
      ありがとうございます。

  74. 74
    あまちゃんが says:

    和泉で 賞味期限10月21日のバジルペストが 677円でした

    買って冷凍庫に即入れました

    ゆっくり味わうつもりです

    • ふくら雀 says:

      本日、和泉で同じものが365円でしたよ。
      たった2日で、312円も値下げするんですね。。。

  75. 75
    あまちゃんが says:

    ふくら雀さん

    えー!半額?
    でもかなり在庫ありましたものね!?
    投げ売りですよね~

    まさに一期一会

  76. 76
    けけまる says:

    みなさん、このバジルを冷凍しても、コス子さんの言う通りシャリシャリになりますか?
    わたしの冷凍庫ではカチコチになってしまいました…

  77. 77
    送球ママ says:

    2週間前に購入し、既に1/4になりましたよ‼️
    粉吹き芋、鱈のソテー、チキン、サラダ、パスタ…と連日使ってます。
    職場でも大人気*\(^o^)/*
    それぞれ好き嫌いはあると思いますが、全て参考させていただいた上で使い、それが我が家、我が職場では大ヒットだったという事をご報告致します(。・∀・。)ゝ

  78. 78
    千葉在住です! says:

    本日購入しましたが、1598円という…
    まだまだ安いと思いますが、高くなりましたねぇ。

    同時に、イズニーAOP無塩バター500gも購入してみました。楽しみです。
    千葉ニュー現在在庫なしだそうです。

  79. 79
    junsan says:

    京都で本日購入しました。
    1798円・・・。
    円安のせいでしょうね。
    それでもまだ買いなのでしょうけど。
    値段が上がってあまり売れていない気がします。
    売り場には買われた様子がなかったです^^;

  80. 80
    ゲスト says:

    今日、冷凍庫から1年半前のものを発掘して(笑)恐る恐るパンに塗って、食べてみました。。。風味もかわらず、とっても美味しかったです☆ 久々に食べたけれど、やっぱりオススメですー。

  81. 81
    あいママ says:

    皆さん色々工夫しながら調理なさってるんですね(゜∀゜)
    勉強になります♪

    うちでは、食パンにバジルペーストを塗り、ハバティチーズを乗せて、軽くトーストして食べるのが主流です。

    後、バジルペースト大さじ1、マヨネーズ大さじ1、プレーンヨーグルト大さじ1を混ぜて作った生ドレッシングがめちゃくちゃおいしかったです(´V`)♪

  82. 82
    くるくる says:

    買ってみたいのですが、勇気がでません(>___<)

  83. 83
    バジリ子 says:

    コス子さんのレビューを読んで購入し気に入ってリピートしましたが、あれよあれよという間に1800円超えたことも。
    高すぎて手が出せなかったのですが、ダイエットの敵パスタに絡めて食べたくなるし…と封印してました。

    今回ウィークエンドクーポンで300円OFF、しかも予想外に1400円を切っていたのでふたつ購入してしまいました\(^o^)

  84. 84
    まぁ says:

    先日購入して冷蔵庫に保管中です。(まだ開けてない)とてつもなく分離?しているのですが、みなさんこんなものですか??上部に3~4センチ位の油の層があるんです。

  85. 85
    モカ says:

    上に油があると保存も効くのでいいと思います。3~4センチ!?我が家のは1センチもないと思いますが…(^-^;
    パスタやトマトにのせて食べてます(^^)b
    私もバジルができる夏になると自家製で作ります。クルミやカシューナッツでも代用できますよ♪

  86. 86
    土日は北九州 says:

    他の商品がじわじわ下がるもなかなか下がらなかったバジルペストがようやく1498円になってました!

コメントを投稿