ハバティスライスチーズで焼きチーズケーキ

ハバティスライスチーズで焼きチーズケーキ

木村屋のジャンボ蒸しケーキにコストコで人気のハバティスライスチーズを乗せ、レンジで温めたらめちゃ美味しいよ〜!と、読者のばおばぶさんに教えてもらいました!

ばおばぶさん、素敵なレシピをありがとうございます!!

すごーく食べてみたかったので、関東へ行った際にさっそく木村屋のジャンボ蒸しケーキとハバティスライスチーズを調達して来ましたよ〜!

レンジの熱でチーズがジュワッと溶けたところで取り出し、アツアツをひと口・・・!

悶絶級の美味しさに言葉を失いました・・(´艸`*) 美味い〜!!!

蒸しケーキのしっとり感とほろ甘さがハバティのミルキーさ塩気、コッテリの油っぽさにミラクルマッチした魅惑の一品となりまして一気に虜になりました〜!

木村屋さんのジャンボ蒸しケーキもハバティスライスチーズもそれぞれ美味しいけど、2つを組み合わせることでまた別の世界が開けました・・・まさか、こんな食べ方があるなんて!!しかも簡単に!!

実際に同じレシピを試された方が「神戸にある観音屋さんのデンマークチーズケーキ」と比較されていたのがとっても気になり、こちらも食べてみたい!と思いまして、お取り寄せしちゃいました。

観音屋さんの焼きチーズケーキ

こちらが観音屋さんのチーズケーキ。初めて食べましたがこちらもとっても美味しいですね〜(´艸`*) 食べる前にトースターで3〜5分温め、チーズをトロッとさせてから食べるのだそうです。

見た目も味も、確かに似てる気がする・・・(゚∀゚)

しっかり食べ比べてみると観音屋さんの方が、チーズがより油っぽく、ケーキはマドレーヌっぽいサクサクっとした食感と香ばしさがあり、素朴な甘さが引き立つ感じで全体的に一体感があります。

一方、ハバティー&蒸しケーキの方はより塩気が強くケーキ生地は甘味があり、全体的に甘じょっぱさが強い感じですね。

厳密に食べ比べてみると違うものではあるのですが、これは間違いなく美味しい!観音屋さんのチーズケーキは結構お高い商品なので・・・これで代用すればとってもお得に絶品スイーツを楽しむことができますね〜!!

誰でも簡単に真似のできるスイーツだったので、レシピとして共有したくてこちらで紹介させて頂こうと思ったのですが、僭越ながら観音屋さんのチーズケーキにヒントを頂き、教えてもらったレシピを少しアレンジさせて頂きました。(ばおばぶさん、すみません・・・)

それがこちら!(どーん!)

ハバティスライスチーズで焼きチーズケーキ

あ・・・なんか、すみません。。^^;

こうやって観音屋さんのと並べて掲載しちゃうと、なんだか不完全な感じがあり、自信満々で写真を載せるのも恥ずかしいのですが・・・でも、味はかなりイケてます!いや、言い訳じゃなくて本当に!

アレンジした点はジャンボ蒸しチーズケーキを横半分にカットしたことと、レンジではなくトースターで焼き、香ばしさを出したところです。

材料を用意できる方は、一度試してみて頂きたいです!この美味しさをぜひ皆様と共有したい!!

材料(2人分)

木村屋ジャンボ蒸しケーキ 1個
ハバティスライスチーズ 2枚

作り方

1.ジャンボ蒸しチーズケーキを横半分にカットします。これで2人分のケーキの分量ということになります。

2.カットした断面を上に向け、ハバティスライスチーズを1枚ペロッと乗せます。

3.オーブントースターで3〜4分焼きます。チーズが温まってブクブクしてくる直前で取り出します。

4.熱いうちにいただきまーす!

ポイント

・蒸しケーキ半分+ハバティ1枚という分量が甘味・塩気の調度良いバランスのように思いました。蒸しケーキを半分にすることで、カロリーもカットできます♪

・オーブントースターを使うことで、ケーキ生地の表面に香ばしさがプラスされます。チーズが焦げるまで温めてしまうと食感が変わるので、表面がトロッ!ツヤッ!となった状態で取り出すのがおすすめです。

・ハバティスライスチーズのミルキーさと油っぽさが、観音屋さんのチーズによく似ています。このレシピは多分、ハバティじゃないと完成しないと思う・・・ぜひ、コストコでゲットしてください!

・冷凍した蒸しケーキでもOKです。その際は20秒ほどレンチンして解凍してから使ってください。温めすぎるとケーキのしっとり感が薄れ、パサッとした食感になってしまいますのでご注意を。

ちなみに、タマヤパンのバニラスチームケーキでも同じように作ってみたのですが、タマヤパンだと生地の甘味としっとり感が物足りず、チーズの主張が強すぎてちょっと違う感じになってしまいました。

蒸しケーキは色んなメーカーさんから出ていますので、いろいろ試してみるのも面白いかもしれませんね。今のところは木村屋さんのジャンボ蒸しケーキが一番ぴったりだと思っています。

コメント

  1. 1
    ちらり尼崎 より:

    さすがコス子さん、さらなるアレンジ!
    タマヤパンでは感動は共有できないのですね。。。
    こうなったら何としても木村屋の蒸しケーキを手に入れなくては。

  2. 2
    かなにゃんこ より:

    久山にもだしてほしー!たべてみたい!

  3. 3
    M@尼崎 より:

    ちょうど昨日、観音屋のチーズケーキを
    初めて食べたところでした!タイムリー♪コストコ食材で代用できるんですね!これはやってみなければ( ´艸`)

  4. 4
    なでしこ@中部 より:

    さすがコス子さん!
    観音屋さんのチーズケーキをお取り寄せして、検証(?)までしていただいたなんて・・・

    美味しいですよねー、この組み合わせ♥
    いつもは蒸しケーキ一つにハバティー一枚だけど、新レシピ試してみま~す(‘◇’)ゞ
    あ、コストコ行かなきゃヽ(^o^)丿

  5. 5
    みーこ@和泉 より:

    和泉店では木村屋のパンケーキとアンパンはあるけど、蒸しケーキは見たことないです…(泣)
    木村屋の蒸しケーキ食べてみたい…

  6. 6
    子コス より:

    コストコから5キロ圏内にあるスーパーでコストコフェアを開催中
    そこで見つけたのがこの蒸しパンでした。
    ちょうど雪の日だったのでスーパーで調達、早速やってみます。チーズはあんまり得意ではありませんが挑戦してみます。

  7. 7
    KAI@多摩境 より:

    美味しそうー!あまじょっぱいの大好きです!
    試してみます^ – ^

  8. 8
    ちーず より:

    いつも思うのですが、皆さまどのタイミングでこれ(と言うか菓子パン?)を食べますか??
    朝食?昼食?夕食?おやつにしてはカロリー高いし…。仕事もしてると、なかなかタイミングが難しい(^_^;)とか考えているから食べられないのかな?やっぱり欲望の赴くままですかね⁉

    • なを@幕張 より:

      欲望の赴くままです(笑)。
      でも、私はおやつで食べることが多いかな。

      蒸しケーキ、タイミング悪く食べ終えちゃいました(~_~;) ハバティーはあるんだけどなぁ。あぁ、今すぐ食べてみたい‼︎

    • さがも@川崎 より:

      うんうん。
      欲望に忠実にっ☆彡 が正解だと思います♪

      私の場合は、朝は母と半分こして(時間がなくて1個食べれないから。。)
      昼に弁当として持参。カップスープを添えて。。
      休みの日は8等分にカットしたのをちょこちょこつまんで。
      って感じですね~

      ハバティー買ったことないので買っちゃおうかなぁ~

    • ちーず より:

      わかりました!
      欲望に忠実に、ハバティはあるので、今日の仕事帰りにスーパーで蒸しパン買ってきますε=(ノ・∀・)ツ

  9. 9
    きよまママ より:

    おはようございます。まさに「悶絶級」の言葉がぴったり(^^)

  10. 10
    ふみ より:

    久々のコメントです♪
    観音屋が大好きで、帰省する度に買っていたのですが…これならお手軽で良いですね!
    私も試してみたいと思いますー(* ´艸`)

  11. 11
    つく子@つくば より:

    美味しそう!ちょうどハバティがあるので作ってみます。

  12. 12
    K@中部→羽島 より:

    今日は何でこんなに蒸しケーキとハバティ、セットで購入する客が多いのかと店員さん驚くかも~(*´ω`*)

  13. 13
    ジョジョミント◇ひたちなか より:

    こんにちは~。
    これは目から鱗!なレシピですね~絶対試します。
    素敵情報ありがとうございます!
    本当に本家で商品化しそうですね(*^^*)

  14. 14
    たぬきのしっぽ@中部 より:

    なんて美味しそう!食べてみたい!!

    来週コストコに行く予定なので、蒸しパンもハバティも購入予定品に入れます。どちらもあると、いいなぁ…

  15. 15
    ミトン川崎 より:

    このパン川崎店には良く売ってます!
    ほんとこのままでも美味しいですよね!
    この間コス子さん川崎店に来た時に買ったのかな(﹡ˆᴗˆ﹡)

  16. 16
    こすとっ子@和泉 より:

    私もこのやり方の食べ方を試してみました。
    ただ、和泉倉庫では木村屋さんのが売ってないんですよねー。ヤマザキのチーズ蒸しケーキの6個入り…f^_^;)
    木村屋とヤマザキの比較が出来ないのですが、こちらも大変美味しゅうございました。(*^_^*)
    ハバティの塩気と油分の塩梅がよろしいですね。
    でも、コス子さんのアレンジでチーズ蒸しケーキを横半分にするのは素晴らしいですね。
    カロリーオフになって、チーズ感が増すっていう!
    レンチンじゃなくてトースターで焼くというのもナルホド!香ばしくなりますね〜♪
    素晴らしい方法です。次に作る時はこのやり方で作ってみます。楽しみ〜♪
    また、観音屋さんと比較検証されたあたりは流石ですねーコス子さん!
    私もいつか観音屋さんのも食べてみたい。

    • コス子 より:

      こすとっ子@和泉さん
      福岡のコストコも木村屋さんの商品は販売されていません。なので再現するならヤマザキの商品ですね・・・でもこちらも美味しいんですね!蒸しケーキだけ早々無くなりハバティは沢山あるので、機会があればこちらも試してみます!

  17. 17
    うさこ より:

    この食べ方、子供の頃によく母が作ってくれました。もう20年ほど前でしょうか。
    昔はマイケーキというパンにとろけるスライスチーズを乗せていたようでしたが、マイケーキをお店で見かけなくなり。
    先週、母と神戸で観音屋さんの前を通りがかった際に、懐かしいねー、最近見かけないね、木村屋の蒸しケーキならできるかな?って話をしていたところでした。
    ぜひチーズもゲットしてチャレンジしてみたいです(^_^)

  18. 18
    塩キャラメル@多摩境 より:

    うぉーぅっ(>_<)

    ちょうど昨日、蒸しケーキ食べつくしてしまったっ

    なるほど、トースターで焼くのは思いつきませんでした!
    とても観音屋のビジュアルに近いと思います!

    私もばおばぶさんのにはまって以来、いくつか他の蒸しパンも試してみました。

    特に山崎のチーズ蒸しパンなんてチーズなんだし打ってつけと思ったのですが意外と想像と違いました。

    木村屋の蒸しケーキはたっぷりふんだんに油脂を使っていてまさにケーキ寄り。

    山崎のは完全にパン寄りなのであっさり。
    逆にこってりオイルっぽいのが苦手な方なら山崎のがさっぱりしてて良いかもしれないです。

    コストコに行けない時は西友で1個90円弱くらいで売ってるので買っておりました。
    関東の西友だからあるのかな??

    ちなみに木村屋のジャンボでメープルはちみつ?とかいう別味もあり同じく試しましたが私はノーマルがやはり一番でありました。
    もう浮気はしません(笑)

  19. 19
    こむぎ より:

    ああっ ばおばぶさんの書き込み見た時 やってみたい気持ちを頑張って押さえ込んだのに こんな 写真入りなんてー‼
    我慢できないー‼
    冷蔵庫に ハバティある~❤

  20. 20
    かなこう より:

    この記事を見てどうしても食べたくなって、主人に買い物ついでにお願いをして、コストコではなく(^o^;スーパーで蒸しケーキ一個買って来てもらっちゃいました(o^^o)
    割引になってたからと、宇治抹茶味も一緒に(笑)
    明日の朝食に試してみまーす!!!
    朝が待ち遠しい~♪(´ε` )

  21. 21
    はなもも より:

    掲示板で話題になってるのを見て ハバティもあるしと、年末の買い物時に購入し試して見ましたー
    お正月のおせち&飲みの合間にオヤツに食べました
    蒸しケーキ単体ではそんなに好きな系ではなかったんですが
    甘じょっぱくて美味しかったです
    教えてくださった方ありがとうございました~♪
    今日銀座にいてたまたま木村屋に入り この蒸しケーキの1個売りが売っていて 当たり前なのに「あ!バラ売りしてる!」と思ってしまった自分はすっかりコストコに染まっていますね

  22. 22
    まる@神戸 より:

    これいいですね~お手軽だし。
    でも蒸しパンあったかなぁ……

    私は、観音屋お店で食べても価格に見合う魅力が全くわからず、マドレーヌにとろけるスライス乗せてるだけ(味も)やんって思っ
    てたので……

  23. 23
    ゲスト より:

    美味しそう(*≧∀≦*)

    掲示板にレシピ専用があればみなさんのおすすめレシピを見やすいかも??

    • ゲスト より:

      以前はレシピ専用の掲示板がありましたよ^_^
      掲示板がリニューアル(地域別)された時に、掲示板(総合)と統合されました。
      過去のレシピ掲示板は掲示板(総合)から見ることができますよ〜。
      http://costcotuu.com/20150619/post_53077.html

  24. 24
    ゲスト より:

    蒸しパンではないですが、ドトールで販売している焼きチーズケーキと言うものがこちらとほぼ同じです。一口目は、んっ!?と微妙な感じがしたのですが、なんだかクセになる美味しさですよね〜。
    まさにあまじょっぱいのがクセになります。
    ハバティと蒸しパンでお家で食べられるならぜひ真似したいです!

  25. 25
    ながきねず より:

    北九州、尼崎倉庫店では木村屋さんのジャンボ蒸しケーキが取り扱ってなくて残念!と思っていました。ならばせめて観音屋さんのチーズケーキだけでも・・・ネットで検索してみましたらなんとJR新大阪駅新幹線構内でも売られてると知りビックリしました!よく利用しているのに今まで気がつかなかったとは不覚でした~

  26. 26
    幕ニュー より:

    今日は山本珈琲のロードショウをやってるって聞いて、千葉ニューに行ってきました。珈琲のお供に、ハバティスライスチーズと木村屋のジャンボ蒸しケーキを買って、早速作りました。主人が美味しい美味しと喜んでいます。
    教えてくれてありがとうございます。
    明日の朝、子供達の朝ごはんにも出しますよ~!

  27. 27
    ばおばぶ より:

    わわー! コス子さんがレビューを!!
    嬉しくて小躍りしてしまいました〜o(≧▽≦)o
    (発見遅くてスミマセン)
    しかも観音屋さんをお取り寄せ〜〜。流石です。
    それに蒸しケーキを半分にするとは!その発想無かったです。
    私は子供の頃に食べたチーズケーキの再現のつもりだったので焼くイメージがなかったですが、夫いわく、溶けて伸びる系のチーズでレンチンの発想の方があり得ない、普通トースターで焼くでしょ と。何でレンチンなのかと思ってたって! それなら食べた時に言って欲しかったわー(笑)
    ちょうど今日コストコへ行ってきて蒸しケーキGETしてきたので、ハーフ&トースターやってみまーす!
    コス子さん、どうもありがとうございます!

  28. 28
    るりゆーる より:

    早速、材料をコストコで買ってきて、蒸しパンを横にスライスしてトースターで焼いてみました。
    美味しいけど、私には塩味が強すぎて微妙だったので、今度は丸ごと1個にチーズを乗せてみたら、ちょうどよかったです。
    あと、うちのトースターだと蒸しケーキの下まであまり熱が当たらないようなので、レンジでチンの方がチーズがトロトロでおいしかったです。

  29. 29
    小夏@八幡 より:

    観音屋のチーズケーキ、懐かしい!
    私、実家は神戸で、学生時代からあのお店はあり、他県から友達が来ると観音屋に連れて行くのが恒例になっていました。
    え~っと今から20年以上も前・・・(詳細は聞かないで下さい)
    今でもそのお店があるというのは凄いですよね。

    こういうレシピで再現できるんですね。
    私も今度、やってみます。

  30. 30
    みかりん☆中部 より:

    今話題の悪魔トーストみたいな感じなんですね!ほんとに皆よく思いつきますね!感心しちゃう!食材買ったらTryしてみます♡

  31. 31
    アクアミスト@座間 より:

    昨夜 ついにやってしまった・・
    期待はしていましたが、いや それ以上です。
    非常に恐ろしい子でした(^^;)。
    子どもたちが寝た後 小腹がすいたので作っててみました。1個を半分にし、ハバティも半分で。
    うんまーい!  まだ欲しそうな夫に「もっと要る?」と聞くと「欲しい!(目キラキラ)」と。いつもは寝る前だと高カロリーなものを避けのに ん? 今度は贅沢に蒸しパン1個にハバティ1枚のフルバージョンを作ってあげたら、それをペロリと食べてしまい、でもまだ欲しそう。1個半食べたからゆうに800カロリー摂取!!さすがにやめさせましたけどね、おいしすぎて非常に危険です。
    でもこんな美味しい食べ方教えてくださってありがとうございます。至福のデザートです、しかも簡単!

  32. 32
    たぬきのしっぽ@中部 より:

    昨日、コストコへ行ってきました。目的の一つは、木村屋のジャンボ蒸しケーキとハバティ♪両方とも、GET!蒸しケーキは、残り少しだった~良かった(^^)

    今日のお昼ご飯に決行しました!蒸しケーキハーフのレンジチン♪バージョン。
    美味しかった!!ほんのりチーズの塩が甘さとからまって、実に好みの味!こんな素敵な食べ方、あるんですね!教えて下さり、感謝です♪
    観音屋のチーズケーキは知らないけど、私にはこれで充分!今月また行くので、また蒸しケーキ、買ってこようっと。ハバティは半分冷凍したから、きっとだ残ると思う(冷凍する理由は、前回、半分ぐらい食べた時に冷蔵庫でカビてしまい、泣く泣く処分したので…)

  33. 33
    シンシア より:

    もうこれは知りたくなかった!目からウロコの美味しさに蒸しケーキをチマチマカットして食べてた頃には戻れません(笑)ありとあらゆるパンは焼いて食べるのに蒸しパンの類いを焼くという発想も横半分にカットする発想もありませんでした。最初はコス子さんのレシピ通りに二度目はうっかり焦げ目が付いてしまったのですが これがまた旨い!そして3度目‥先に蒸しケーキだけに いい感じの焦げ目を付けチーズは時間差で焦がさないようにしたら我が家はこれが1番となりました。家で作るような蒸しパンや菓子パン系のきめの細かい蒸しパンが嫌いな私が初めて木村屋の蒸しケーキを食べた時の衝撃は忘れません。マーラーカオは好きなのでそれに近かったのかもしれませんが‥かれこれ30年近く前の事です。ロングセラーに脱帽です!このチーズケーキも木村屋でないと再現できないですよね!先程ハバティが切れたので買いに行ったら蒸しケーキの試食があったのですが何と試食分は沢山あるのに売り切れとのこと(涙)コス子さんのせい?おかげ?かな^_^;

    • アクアミスト@座間 より:

      シンシアさん こんにちは。
      それすごい良くわかります!私もまったく同じ工程でやりました。2度目は焦げぎみ、3度目は時間差作戦。シンシアさんと同じで私も時間差作戦が一番好きです。今後我が家は絶対これです!

      蒸しパンを焼くという発想、コス子さんにはほんと脱帽です!そしてこの組み合わせが最高です!ハバティ クーポンにならないかな?

  34. 34
    シンシア より:

    アクアミストさま 嬉しいです!ちょっと焦げたケーキ部分たまりませんよね〜お互い食べ過ぎ注意しましょうね!売り切れててよかったかもです。

  35. 35
    にんじん子 より:

    この食べ方、美味しすぎますー!!
    日曜日にコストコで蒸しパンとチーズを購入し、試して美味しさにびっくり!(^p^)
    だけどカロリー怖いし当分やらないでおこうと思ったのに。。
    さっきまた、子供たちの朝ごはんとして出していた少しかたくなっちゃった蒸しパンを捨てようか迷い…やっちゃいました()´д`()
    だって美味しく食べられることを知ってしまっているからー!!
    夜にこんな高カロリースイーツを食べてしまったら、怖くて寝られないです。。

  36. 36
    まつの より:

    チーズと蒸しパンの間にマーマレードをちょっとしのばせて・・・
    ブルーチーズを一かけしのばせて・・・
    ちょいと大人味。

  37. 37
    ブラックベリー@ひたちなか より:

    本日、ハバティスライスを、¥1077で購入できました。(*^^*)前から気になっていた、こちらの食べ方を試してみました。オリジナルの蒸しケーキにハバティを載せて、レンチン!
    ……禁断の旨さです。カロリーが高いので、娘と半分こで食べましたけど、ひとりで全部食べきれる美味しさでした。明日は、コス子さんのトースターで焼く!をしてみたいと思います。
    レシピ、ありがとうございます。

  38. 38
    げすとちゅうぶ より:

    甥っこの挙式披露宴参列の為夫婦で大阪へ。
    帰りに新大阪駅で発見!
    観音屋さんのチーズケーキじゃああ~りませんかぁ!
    「何で大阪土産が神戸のチーズケーキ?しかも結構な値段じゃん」普段質素堅実な私に不審な視線のダンナを無視しお買い上げぇ。

    トースターで約5分実食~
    底がサクサク、チーズと甘さ控えめケーキの相性ばっちりでおいしー!(^^)!
    このおいしさがコストコ食材で再現できるなんて。コス子さん、ばおばぶさん考案の木村屋ジャンボ蒸しケーキとハバティスライスチーズで焼きチーズケーキ挑戦決定です。
    しかも、ほぼ同額で大きさは2倍。
    木村屋蒸しケーキ横半分カットサイズなら個数2倍。うひょっ!

    • ながきねず より:

      げすとちゅうぶさん
      Wチーズケーキ挑戦できて羨ましいです~
      木村屋本舗のジャンボ蒸しケーキが近畿エリアでは取り扱ってなくて・・・

      観音屋さんのデンマークチーズケーキの購入は
      JR新大阪駅新幹線構内では4個、6個入りしか販売されませんが、
      JR大阪駅南改札口を出て右に曲がってすぐのお店は1個から買えますので是非お試して下さいね。

    • げすとちゅうぶ より:

      ながきねずさん

      近くに1個売りのお店あったんですね。
      ホントは引出物にバームクーヘン頂いたので551蓬莱をお土産にするつもりだったんです。駅構内正面のキヨスク?で観音屋さんのチーズケーキに遭遇してしまって6個入り即買いでした(家族5人なんで)

      次回は南改札口のお店で自分の分だけ購入し、家族には551蓬莱にしよっかな?
      確かこれもコストコ食材で代用あったような~
      ぜんちゃん?まゆさん?ホソヤの焼売だっけ・・・記憶が

      ながきねずさん
      近畿エリアでの木村屋ジャンボ蒸しケーキの取り扱いが始まりますよう祈ってます・・・
      (-_-)/~~~

    • ながきねず より:

      げすとちゅうぶさん
      JR新大阪駅は新幹線や在来線、JR大阪駅は在来線で新大阪駅から次の駅ですのでお気をつけて下さいね。

      551蓬莱の豚まん、美味しいですよ!
      ホソヤの焼売・・・?うちも記憶曖昧で・・ごめんなさい!!

  39. 39
    にんじん より:

    ブラックペッパーを上にかけると、味がピリッとしまっておいしかったですよ〜!!
    是非一度お試しくださいませ〜٩(♡ε♡ )۶

  40. 40
    コロ助@千葉ニュー&つくば より:

    ハバティスライスチーズが、先日割引になってたのでやってみました!まさに悶絶級恐ろしい子((;゚Д゚)))))))

  41. 41
    あみ より:

    この記事を思い出して、冷凍庫に眠っているハバティで作ってみました!
    美味し〜い( ♡ᴗ♡ )
    蒸しケーキ1個にハバティ1枚でやってましたが、よく見るとコス子さんのレシピは横半分に切っていたのですね!!
    おいしいけどカロリー気になってたので明日試してみます(^^)

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