ELIZONDO Nº3　オリーブオイル

EVOO ELIZONDO Nº3　オリーブオイル　920g
購入時価格　1,488円（ストアークーポンで1,188円）

コストコでとっても素敵な瓶に入ったオリーブオイルを購入しました！まるで香水のようなスタイリッシュなフォルムがオシャレじゃないですか〜？？これがオリーブオイルだなんて、ぱっと見気が付きませんよね？？

でもこれ、実際に手にとってみると香水じゃないのは明らかでして・・・というのも、香水にしてはサイズがやたら大きいんですよ。内容量920gだから当たり前といえば当たり前なのですが、容器のサイズは横13cm、奥行7cm、そして高さは20cm位あります。おかげでものすごい存在感です。

この商品がコストコで販売されはじめたのはおおよそ半年ほど前のことでして、見た目は素敵なのですが購入しても使うのがなんだか勿体無い気がして、気にはなっていたのですがなかなか積極的に購入しよう！とは思えなかったんです。実際に使うことを考えると、使いにくそうなボトルの形状ですし。。

でもやっぱり気になっちゃってコストコへ行く度にチェックしていまして、ある日たまたま300円オフになっていたのを発見し、そのタイミングで購入しちゃいました！といってもやっぱり使う予定はなく・・・しばらくはキッチンカウンターに置いてインテリアの一つになっていました。

目立つ場所に置いていたということもあり、来客があると必ず何これー？と尋ねられ、実はね〜♪なんて話に花を咲かせたりもして、私的にはもはや話の種になるというだけで役割を果たしていると思っていたのですが

インスタグラムで「買ったけどまだ開けてないシリーズ」としてこの商品を紹介したところ「美味しかったよ！」とのコメントを頂き、俄然使ってみたくなってしまったのです(´艸｀*)

ずーっと使わずに眺めていただけだったのですが、やっぱり食用油なんだし使わなきゃ意味ないよねってことで、美味しそうなフランスパンを手に入れたタイミングで開封しちゃいました。

名称：食用オリーブ油
原材料名：食用オリーブ油
内容量：920g
賞味期限：購入日より約1年
保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること
原産国名：スペイン
保存上の注意：低温で保管すると固形化、白濁した状態になることがありますが、品質に影響はありません。常温で保管すると通常の状態に戻ります。

こちら、スペイン産のオリーブオイルなんですよね。オリーブオイルといえばイタリア産のイメージだったのですが、実はオリーブオイルの生産量はスペインがダントツらしいんです。言われてみればスペイン料理を代表するアヒージョとかオリーブオイルをたっぷり使いますもんね〜。

製造元のホームページはアパレルブランドのようなオシャレなデザインになっており、様々なガラス瓶に詰められていくオリーブオイルの製造工程が動画で紹介されていまして、とっても綺麗で見入ってしまいました。色んな国へ輸出販売しているメーカーさんですが、日本に関してはコストコが日本初上陸のようです。

こちらのNº3というオリーブオイルは、10月下旬〜11月上旬の間に収穫された早摘みのオリーブのみを使用して作られたエクストラヴァージンオリーブオイルなのだそうです。鮮度を損なわないように熱を加えず搾油するコールドプレス法で作られているとのことでした。

瓶の蓋は外側の黒い部分は木製っぽくて内側はプラスチック。真ん中に細い突起のようなものが付いています。上に引っ張ってスポンっと抜くような感じ。瓶側の方は硬〜いゴムのような素材になっていて、一度にドバドバオイルが出てこないような形状になっていました。

こういった蓋のオイルはあまり見たことがないですね〜。開封後でもなるべく空気に触れないようにする仕組みなのかな？このオイルを使いきった後、別のものに詰めかえて再利用できるかも？なんて考えましたが、この感じだとちょっと難しいかもしれません・・・。

黄金色っぽい綺麗な色味をしています。オリーブの香りがふわっと広がりとても豊かです。うまく表現できませんが、爽やかで青く、それでいてオリーブのフルーティーな香りでした。

香りと同様に口に入れた時も濃い、といえば良いんでしょうか・・・オリーブの風味が強く、香りがとても豊かで、それでいて口当たりはサラッとしていて、オリーブオイル独特の渋みとピリピリとした後味がわずかに残ります。他のオリーブオイルと比べると少しクセが強いかもしれません。だがそれがいい！！

スライスした香ばしいバケットにオリーブオイルと少しの塩。すごくシンプルな食べ方ですがこの組み合わせ、本当に最高ですー(´艸｀*)

オリーブオイルの風味で食べるような感じでして、ちょっと食べるつもりだったのがなんだか手が止まらなくなってしまい・・気がつけば丸々１本食べてしまう勢いでした。

コストコで販売されているその他のエクストラヴァージンオリーブオイルは内容量がとっても多いので、今までは生食だけでなくパスタやアヒージョ、グリルなどでも結構たっぷり使っていたのですが、このオリーブオイルはできるだけ生で使いたいなぁ。

加熱することによりフレッシュ感が損なわれるのが、とっても勿体無い気持ちになります。生の状態でというか、個人的にはオリーブオイル＋塩というシンプルな組み合わせだけで無心になってバケットを食べ続けたい・・・ ( º﹃º｀ )

気になる点はといえば、まぁ見た目通りではあるのですが容器がなかなかに重く、使い始めの頃は取り扱いがとても大変でした。容器を傾けてもダバダバ出てくるようなことはないので、間違えて出し過ぎちゃった！ということは無さそうですが、中身というよりはとにかくガラス瓶がズッシリ重く、またヘタしたら割れちゃう容器なのでちょっと気を使いますね。

また、このガラス瓶は特に遮光処理が施されている様子はないので、賞味期限は購入から約1年ありますが長期保存はどうなんだろ？なんて思ったりしました。

この商品、見た目がとても特徴的なので気になっている方も多いと思うのですが、オシャレだけど実際に使うことを考えるとちょっと扱いにくそうにも思えるボトルの形状なので、スルーされるかたも少なくない気がするんですよね。私のように、未開封でインテリアにしちゃっている方もいるかもしれません。

でも思い切って開封して実際に食べてみて、とっても美味しいオリーブオイルだとわかり大満足でした〜！開けるときはちょっと勿体ないかも〜なんて思いましたが後悔はしていません！大事にいただきたいと思います！(ﾟ∀ﾟ)

おすすめ度：★★★