湯田ヨーグルト　800g

湯田牛乳　湯田ヨーグルト　800g
購入時価格：518円（2019年8月）
ITEM# 585967

今から半年ほど前に撮影で北海道の札幌倉庫店を訪れた際に発見した「湯田ヨーグルト」です。

これは岩手県の乳業メーカーさんの商品でですね・・・牛乳が美味しい北海道でわざわざ岩手県の乳製品を購入するのってどうなの？なんて、初めて購入した時は思ったりもしたのですが・・・これが食べてびっくり！めっちゃ美味しかったんですよ( ﾟдﾟ)

内容量800gもあったのにあっという間に食べてしまったので、再び札幌で撮影があった今年の夏に、前回と同じように買って帰りました！

この商品、どうやら全国のコストコで取り扱われているわけではないようでして、とりあえず私が住む福岡ではコストコはおろか、近所のスーパーなどでも販売されていないんですよ。

コストコ通掲示板の情報によると、関東圏から北にある倉庫店だとヨーグルト売り場で普通に取り扱われている様子。。

メーカーの公式オンラインショップでは、コストコで販売されているのと全く同じものが税込670円（+送料）で販売されていたので、コストコだと公式価格よりも安く購入できるみたいですね！

ただ、公式ではこちらの商品の他にも、無糖タイプやギリシャヨーグルト、飲むヨーグルトなどいろんな種類があるのですが、私がコストコで見た時は加糖タイプの1種類しか販売されていませんでした。

商品詳細

種類別名称：はっ酵乳
無脂乳固形分：9.0％
乳脂肪分：6.0％
原材料名：生乳、乳製品、砂糖
内容量：800g
賞味期限：購入日含め10日
保存方法：要冷蔵10℃以下
製造者：株式会社　湯田牛乳公社
栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー 118kcal、タンパク質 3.9g、脂質 6.3g、炭水化物 11.3g、食塩相当量 0.1g、カルシウム 132mg
アレルギー物質（特定原材料等）：乳
※開封時はチャックをしっかり閉じて立てて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
※この容器は外部からの衝撃に弱いため、お取り扱いにはご注意ください。

鮮度、風味、おいしさにこだわった生クリームを贅沢に使ったもっちりとしたヨーグルトです。

特徴的なのがヨーグルトの入れ物としては珍しいアルミパウチ型のパッケージ！

アルミパウチは通常のカップ型よりも臭いや光の遮断性が高く、おいしく発酵が進むのだとか。冷蔵庫でのニオイ移りもほとんど無く、ジッパー付きなのでもちろん開封後も密閉保存ができます。

すでに食べられるヨーグルトなのに発酵が進む・・・というのがよくわからなかったので調べてみたら、実はこのヨーグルトは商品として製品化された後も、アルミ袋の中でゆっくりと発酵を続けているらしいんですよ。

ソフトパッケージなので中身はどうしても崩れてしまいがちですが、この商品に関してはそもそもプリンのように固まらせる必要がないというか、固めることはこの商品にとってさほど重要じゃないんだなと思いました。

とはいえ、中身がベチョベチョになっているということはなく、乳清がめっちゃ溜まっているという感じもありません。ソフトパッケージに入った見た目もさほど悪く無い印象です。

もっちりしとる〜！！( ﾟдﾟ)

スプーンですくった感じがもうなんか普通のヨーグルトとは全然違うんですよ！ぷるっとしていてちょっと弾力があって、持ち上げてみるとずっしりと重い。

最近主流となっている濃厚ヨーグルト「ギリシャヨーグルト」とも違うし、粘りが特徴のカスピ海系ともちょっと違う・・・なんとも表現しにくいヨーグルトです。

たっぷり水分を含んでぷるっとしているのですが、すくったスプーンを逆さにしても落ちない濃さと粘り気があり・・・とにかく、すごく不思議なヨーグルトでした。

味について

酸味は控えめで甘味があって、コクがしっかり強いのにスッキリしててめっちゃ美味しかった！好きなヨーグルトです！

本当、牧場で作った出来たてのヨーグルトを食べているかのようなフレッシュな感じもあり、濃厚なのに決してしつこい感じはなく、フワッとしていてトロッとしている食感が独特で、ずーっと食べていたくなるようなヨーグルトでした。

これ、本当に美味しいなぁ・・・。。

濃縮タイプのギリシャヨーグルトが世の中に出回ったころ、それまで500g入り150円くらいの普通のヨーグルトを食べていた身としては、こんなに濃密でリッチな味のヨーグルトが存在するんだ！とすごく感動したものですが・・・世の中にはまだまだ美味しいヨーグルトがいっぱいあるんだね。(´艸｀*)奥が深い世界です。。

あとこちら、食べ終わった後もずーっと喉元に湯田ヨーグルトがへばりついているかのような余韻がずーっと長く残るんですよね〜。きっとこの感じがもう一口！もう一口！と手を進めてしまう要因だと思われます。

それとヨーグルトの匂いがすごく良いのもかなり印象的でした！

ヨーグルトの匂いって、そんなに意識して感じたことはないと思うんですけど、このヨーグルトはミルクな香りがとっても強く、よりヨーグルトの美味しさとクリーミーさを引き立てているんですよ。

甘さも本当にちょうど良くて単体でも全く食べ飽きることがないので、特にフルーツやはちみつ、グラノーラといったトッピングを加えるようなことはなく、ひたすらそのままの状態でいただきました。

今思えば、何か別のソースや具材などを加えることによって、この独特の食感を損なってしまうのが勿体なく感じてしまっていたのかもしれないなぁ。。

まとめ

800g入りのヨーグルトなので、分量だけ見ればあまりコストコっぽくもないし、値段もなかなかに良い値段なのですが、それだけの価値のある商品だと思いました。

原材料から製法まで、とても丁寧に気を配って作られている印象ですし、なにより味がとっても美味しい！！

ぷるぷるもっちりで食べごたえがあって、今まで食べたどのヨーグルトとも違う雰囲気です。加糖タイプといってもコッテリ甘すぎることはなく、ベタつきが残らないスッキリとした甘さで、何も加えなくても美味しくいただくことができます。

今までいろんなヨーグルトを食べてきたけど・・・という方にこそ試して頂きたいヨーグルトです。こちらはむしろ、いろんなヨーグルトを食べ慣れている方の方が、普通のヨーグルトとの違いを感じやすいような気がします。

購入できる倉庫店が限られているので、福岡県民の私はなかなか買うことができませんが、関東より北へ行く機会があればぜひともまた買いたいと思います。

遠征の楽しみがまた一つ増えました〜。おすすめですよ！

おすすめ度：★★★★