エクストラリーンハム

カークランドシグネチャー　エクストラリーンハム　680g×2　977円

我が家ではハムは欠かせない食材です。コストコのベーグルやディナーロール、クロワッサンを永遠リピしていますので、ハムを挟んでサンドイッチにするのに欠かせません。

また、サラダに使ったり、酢の物の彩り、味付けとかに使ったり、卵とも相性抜群。そのままでも、火を通しても美味しいですよね。

消費も早いので、毎回スーパーで買い足しながら使っていましたので、なんとなく勿体無い気がしてコストコに良さそうなハムが無いかなーと思いながら探していたところ、今回購入したのがこちら、カークランドシグネチャーのエクストラリーンハム（低脂肪ポークハム）です。

98%Fat freeと書かれています。極力脂肪分を抑え目に加工したハム、ということになりますね。脂肪分が気になる女性としては嬉しいですね。

パッケージの袋はジップロックになっていますので、しっかり密封して袋のまま冷蔵庫に置いておくだけでOK。なかなか使い勝手も良いです。

すでにスライスされた状態でパッケージされていますので使いやすいです。ただ1枚が日本のハムに比べて大きいので、サンドイッチなどに使うときはカットして使用していますけどね。

厚さもスーパーで販売されているポークハムと比べると若干厚みがあります。パンに挟めばなかなか豪華です。

977円、というのはハムの値段としてどうなの？とか思ったのですが、680ｇの2パックセットで、つまり1360ｇで977円。100ｇおよそ72円ですね。なかなか良いと思います。

2個セットなので、とりあえず１つはすぐに冷凍すれば長期保存ができますし。なにより、しばらくはハムに困らないで済みますね。

肝心の味ですが、日本のスーパーで売られているポークハムと比べると、若干パサつき感があります。まぁ脂肪分カットの影響かもしれませんが、私は個人的にはそんなに気にはなりません。

また塩気が若干強いですので、メニューにもよりますが、味付けは特別必要は無いでしょう。調理時は塩は少なめに調理してください。

ただ、脂肪がほとんど無い、ということの影響か、フライパンなどで火を通すとめちゃめちゃ固くなりますので注意です。例えばハムエッグなどには向いていません。加工がしにくい、という点がちょっとマイナスです。

生で食べる系の料理に合うと思います。オードブルとか、サラダとかね。我が家では使用頻度が高いのでとっても重宝しております。

おすすめ度：★★★