チェダーチーズで作る簡単おつまみ

チェダーチーズせんべい

先日、コストコのシャープチェダーチーズを紹介させていただいた際、簡単おつまみとしてチーズを溶かすだけで作れるチェダーチーズせんべいにハマっている!と書いたところ

チェダーチーズせんべいのレシピを知りたい!というリクエストを頂きましたので紹介します。

読者様がすでにコメントで作り方を教えてくださっていますので、特に私が付け加える内容は何もないんですけどね・・・

というか、レシピとして掲載するにはあまりにも簡単すぎるということもあり、紹介するのもどうかと思ったのですが、写真があった方がどんなものかわかりやすいと思い、ご紹介させていただくことにしました。

超カンタンに、パリパリサクサク食感の原料100%チーズの香ばしいせんべいが出来上がります!おつまみはもちろん、砕いてサラダにふりかけたりしても美味しいです。

材料

KS チェダーチーズ  好きなだけ

作り方

1.オーブンシートにシュレッドしたチーズを広げます。大きさは適当ですが、うちは直径20cm位の大きな円にしたり、10cm位の小さな円をいくつか作ったりします。最終的には溶けてくっつくので適当でOKです。
オーブンシートにシュレッドしたチーズを広げる

2.オーブンシートを電子レンジに入れ、600Wの設定で2分加熱。チーズが溶けてフツフツと泡が立ちます。(お使いのレンジの機種によって調理時間は異なります。目安にしてください)

そのままレンジから出して1分ほど冷ますとパリパリになります。水気が残っているようだったら30秒ほど追加で加熱してください。

3.浮いてきた油をキッチンペーパーなどで取り、適当な大きさに砕いて盛り付ければ完成!
オーブンシートを電子レンジに入れ加熱

あっ・・・ちょっと焦げちゃった・・・( ゚д゚)  焦げたら少々苦くなるので、色が変わる前に取り出してくださいね!

ポイント

・写真はカークランドのチェダーチーズで作りましたが、市販のスライスチーズでもOKです。伸びないタイプの方が良いと思います。

・お好みで、ブラックペッパー、パセリ、パプリカパウダーなどで味をつけてもOKです。その際はレンジから出した直後、まだチーズが温かい状態で上からふりかけてください。

コメント

  1. 22
    がちこ says:

    チーたら美味しそうですね!

    私は焼き海苔を四角に切って、その上にチーズをのせてチンしてます^_^
    溶けないチーズをチンしてもまた違った美味しさがありますね〜。

  2. 21
    比呂 says:

    チーたらはそのままの長さでしかしたことがないです。
    レンジによっても違いますので、お好みでレンチンしてみてください。刻むと焦げちゃうかも知れません。クックパッドにも他の方ですがレシピを出していましたので、参考になさってください。

    パルメザンでも同じようにおせんべいみたいになりますよ。
    私が下のはテフロンですが、フライパンにオーブンシートを敷いても出来ると思います。

  3. 20
    もめ says:

    私もチータラおつまみの作り方が気になります!
    そのまま?それとも細かく刻んで?
    凄く食べたい(^q^)

  4. 19
    しょーこ says:

    美味しそう~!チータラではどのように作るのですか?そのままチン?アイデアですねー(о´∀`о)
    コストコでお馴染みの巨大パルメザンチーズがまだまだ残ってるのですが、こちらでも何かおつまみ作ってる方いますか??

  5. 18
    るぴ says:

    なんて美味しそう♪
    お菓子のチーザ?でしたっけ?あれ買ってたけどこれを自分で作ってポリポリ食べまくりたい♪
    ふ…太っちゃうかなぁ(笑)

  6. 17
    千葉在住です! says:

    おつまみにもってこいのレシピありがとうございました!
    今夜は飲めませんが、連休はチーズせんべいでたらふく飲みます!

    言葉の発見って面白いですね。
    千葉のお蕎麦屋さんではかしわそばって普通に使ってるお店も多いですから、浸透して来てるのかもですね!

    おつまみ以外の言い方はなんでしょうかね⁈聞きたいです。

  7. 16
    たままま says:

    早速やってみたら美味しい〜*\(^o^)/*
    私もおつまみって普通に言います。
    都内23区在住20代ですが…家族も友達も周り皆言いますね〜
    でも言葉の違いって面白いですよね(^ ^)10年前に関西から越して来た時に色々発見がありました!こっちでは鶏肉のこと「かしわ」って言わないとかね(笑)

  8. 15
    さるぼぼ says:

    のりちゃんさん、

    東海地方では普通にみんな「おつまみ」と言いますよ~
    のりちゃんさんは何て言ってますか!?

  9. 14
    比呂 says:

    おつまみって死語なんでしょうか?
    周囲では現役だったので知りませんでした( ´ ▽ ` )ノ
    A子さん、チーたら美味しいですよね。焼くと食感も変わるし、
    チーたらとは言うまで気づかれませんでした。

    チーズを焼くのはテフロンのフライパンでも出来ますよ。
    レンジの方がお手軽ですけどね。

  10. 13
    あんち says:

    クラップリー ゴルゴンゾーラ で作っても、美味しいですよ(^q^)
    匂いが飛ぶから、ブルーチーズが苦手な人でも 食べられるかも。。。

  11. 12
    A子@久山 says:

    比呂さん
    早速チーたらやってみました、美味しかったですd(^_^o)
    今度はもっと大袋買おうっと。

    おつまみと言わないなら、なんて言いますかね?
    酒の肴?惣菜系な感じがする。
    酒のあて?かなり年配が言うような感じ。

    というか、肴とかあては乾いてないもの。
    イカの煮付けとかなんか料理名が付くもの。
    おつまみは、乾き物の気がする。
    ナッツとかチョコとかスルメとか。

  12. 11
    やぎ says:

    シュレッドチーズが大量でもてあましそうだったので、早速やってみたら、いけました〜☆
    一味をふったらビールがほしくなる、まさにおつまみ♪( ´∀`)

    ちなみに、東京の市部在住なのですがおつまみって言葉は現役です(汗…
    我が家のこども達も、焼き鳥屋さんの前を通ると『おつまみにかおうよー』『おつまみ、おつまみー』って連呼します。(^^;;

    ちょっと気を付けよーっと

  13. 10
    ぽんた says:

    美味しそう♡
    ゴルビージャックチーズじゃ無理かなぁ…?

    私も関東ですが、おつまみって言いますねー

  14. 9
    りおたんまま says:

    美味しそう(^O^)
    早速やろうと思ったら、まさかのオーブンシートが無い!
    チーズ削る前で良かった…!

    私も関東ですが、おつまみって言います!ちなみに20代。
    逆に、おつまみ以外の言葉を知らないです!
    何て言葉なのか気になります(^_^)★

  15. 8
    ぷっち says:

    のりちゃんさん
    私も関東ですが普通におつまみって使いますよー。
    地域や年代によって違うのかもしれないですねー。

  16. 7
    のりちゃん says:

    おつまみ
    っていまあまり聞かないなぁ。
    関東だとあまり使わない。

  17. 6
    ノラ says:

    美味しそう〜♪
    野菜の皮むきに使うピーラーで削って、粗く刻んでも出来そうですね。

  18. 5
    A子@久山 says:

    私はスライスチーズしか買わないので、今はロルフチェダースライスチーズでやってます。
    以前は一口大に切ってからあられのイメージでチンしてましたけど、ロルフ買ってからは一枚のままでチンして、煎餅気分で食べてます。
    上にゴマふったり、スライスアーモンド乗せてたり、アラカナさんがおっしゃってたので、食べるイリコを乗せてチンしたりしてます。
    チーズをシュレッドしてチンするのは思いつかなかった。
    スライスでは出来ないけど、トップの写真見ておしゃれ~と思いました。

    比呂さんのチーたら美味しそうです〜。
    この間、残って小さくなって硬くなりすぎたミモレットの残骸もチンしたら美味しく食べられました(^_^;)

  19. 4
    比呂 says:

    これ、おつまみのチーたらで作っても美味しいですよ。
    チーたらに見えないので、おしゃれおつまみに変身です(笑)

  20. 3
    しっぴいさんへ says:

    ある程度かたさのあるチーズなら、おろしがねでもいけますよ
    百均でも売ってるような穴のあいた大根おろし用の♪

  21. 2
    しっぴぃ says:

    グレーターがないので簡単にシュレッドできませーん。
    薄くカットするか頑張ってみじん切りすればうまくいけるかな?

  22. 1
    みぃな says:

    ヘェェェ(^-^)
    面白いですね(*^^*)

    超簡単なのに。
    大量でもヒトテマで楽しめますね!

    やってみよぉ(^o^)/

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