ハバティスライスチーズで焼きチーズケーキ

木村屋のジャンボ蒸しケーキにコストコで人気のハバティスライスチーズを乗せ、レンジで温めたらめちゃ美味しいよ〜！と、読者のばおばぶさんに教えてもらいました！

ばおばぶさん、素敵なレシピをありがとうございます！！

すごーく食べてみたかったので、関東へ行った際にさっそく木村屋のジャンボ蒸しケーキとハバティスライスチーズを調達して来ましたよ〜！

レンジの熱でチーズがジュワッと溶けたところで取り出し、アツアツをひと口・・・！

悶絶級の美味しさに言葉を失いました・・(´艸｀*)　美味い〜！！！

蒸しケーキのしっとり感とほろ甘さがハバティのミルキーさ塩気、コッテリの油っぽさにミラクルマッチした魅惑の一品となりまして一気に虜になりました〜！

木村屋さんのジャンボ蒸しケーキもハバティスライスチーズもそれぞれ美味しいけど、2つを組み合わせることでまた別の世界が開けました・・・まさか、こんな食べ方があるなんて！！しかも簡単に！！

実際に同じレシピを試された方が「神戸にある観音屋さんのデンマークチーズケーキ」と比較されていたのがとっても気になり、こちらも食べてみたい！と思いまして、お取り寄せしちゃいました。

こちらが観音屋さんのチーズケーキ。初めて食べましたがこちらもとっても美味しいですね〜(´艸｀*)　食べる前にトースターで3〜5分温め、チーズをトロッとさせてから食べるのだそうです。

見た目も味も、確かに似てる気がする・・・(ﾟ∀ﾟ)

しっかり食べ比べてみると観音屋さんの方が、チーズがより油っぽく、ケーキはマドレーヌっぽいサクサクっとした食感と香ばしさがあり、素朴な甘さが引き立つ感じで全体的に一体感があります。

一方、ハバティー＆蒸しケーキの方はより塩気が強くケーキ生地は甘味があり、全体的に甘じょっぱさが強い感じですね。

厳密に食べ比べてみると違うものではあるのですが、これは間違いなく美味しい！観音屋さんのチーズケーキは結構お高い商品なので・・・これで代用すればとってもお得に絶品スイーツを楽しむことができますね〜！！

誰でも簡単に真似のできるスイーツだったので、レシピとして共有したくてこちらで紹介させて頂こうと思ったのですが、僭越ながら観音屋さんのチーズケーキにヒントを頂き、教えてもらったレシピを少しアレンジさせて頂きました。（ばおばぶさん、すみません・・・）

それがこちら！（どーん！）

あ・・・なんか、すみません。。^^;

こうやって観音屋さんのと並べて掲載しちゃうと、なんだか不完全な感じがあり、自信満々で写真を載せるのも恥ずかしいのですが・・・でも、味はかなりイケてます！いや、言い訳じゃなくて本当に！

アレンジした点はジャンボ蒸しチーズケーキを横半分にカットしたことと、レンジではなくトースターで焼き、香ばしさを出したところです。

材料を用意できる方は、一度試してみて頂きたいです！この美味しさをぜひ皆様と共有したい！！

材料（2人分）

木村屋ジャンボ蒸しケーキ　1個
ハバティスライスチーズ　2枚

作り方

１．ジャンボ蒸しチーズケーキを横半分にカットします。これで2人分のケーキの分量ということになります。

２．カットした断面を上に向け、ハバティスライスチーズを1枚ペロッと乗せます。

３．オーブントースターで3〜4分焼きます。チーズが温まってブクブクしてくる直前で取り出します。

４．熱いうちにいただきまーす！

ポイント

・蒸しケーキ半分＋ハバティ1枚という分量が甘味・塩気の調度良いバランスのように思いました。蒸しケーキを半分にすることで、カロリーもカットできます♪

・オーブントースターを使うことで、ケーキ生地の表面に香ばしさがプラスされます。チーズが焦げるまで温めてしまうと食感が変わるので、表面がトロッ！ツヤッ！となった状態で取り出すのがおすすめです。

・ハバティスライスチーズのミルキーさと油っぽさが、観音屋さんのチーズによく似ています。このレシピは多分、ハバティじゃないと完成しないと思う・・・ぜひ、コストコでゲットしてください！

・冷凍した蒸しケーキでもOKです。その際は20秒ほどレンチンして解凍してから使ってください。温めすぎるとケーキのしっとり感が薄れ、パサッとした食感になってしまいますのでご注意を。

ちなみに、タマヤパンのバニラスチームケーキでも同じように作ってみたのですが、タマヤパンだと生地の甘味としっとり感が物足りず、チーズの主張が強すぎてちょっと違う感じになってしまいました。

蒸しケーキは色んなメーカーさんから出ていますので、いろいろ試してみるのも面白いかもしれませんね。今のところは木村屋さんのジャンボ蒸しケーキが一番ぴったりだと思っています。