福べぇ　黒豆塩大福　6個入り

福べぇ　黒豆塩大福　6個入り
購入時価格　399円 ※期限間近なため（通常は698円）

コストコで黒豆塩大福を購入しました。この商品、発売されるやいなや掲示板で話題になっており気になっていたんですよねー。コストコでは製パンメーカーさんの商品と同じ並びに置いてありました。

塩豆大福は旦那氏の大好物なのでこちらの商品も興味津々で、発見してすぐにカートに入れちゃいましたよ〜！(ﾟ∀ﾟ)

塩豆大福自体は私も好きなのですが、元々があんこ嫌いで最近になってようやく克服した、ということもあり塩豆大福歴はそんなに長くなくてですね。。あまり色んな種類は食べたことがないのですが、福岡市民にはお馴染みである「石村萬盛堂」の塩豆大福は時々買って食べています。

「福べぇ」という名前からして、福岡県内のどこかのメーカーさんの商品かしら？と思ったりしたのですが、製造元は株式会社「団喜」とありまして、こちらは滋賀県で有名な大福餅の専門店のようです。

ということなので、どうも店舗限定ではなく全国のコストコで販売されている商品みたいですね。滋賀県産羽二重餅、高賀の深水、十勝小豆、丹波産黒豆という厳選した素材で作った塩豆大福とのことです。

商品詳細

名称：和生菓子
品名：福べえ黒豆塩大福６個入り
原材料名：餅粉（タイ）、上白糖・小豆（北海道）、黒豆、餅米（滋賀県産羽二重）、水飴、塩、酵素（原材料の一部に乳、大豆を含む）
内容量：6個
消費期限：購入日翌日まで
保存方法：常温にて直射日光を避けてください。

開封したらこんな感じ。しっかり粉がまぶしてあります。

それにしても、しっかり高さがあって食べ応えがありそうな大福だなぁ。。

私の中では塩豆大福といえばやっぱり石村萬盛堂でして、そちらはいわゆる「あんこ餅」みたいな、もっと平べったい形をしているんですよ。一方こちらはまるで栗やら苺やら中に何かが詰まっているかのような膨らみです。直径6cm、高さ4cm。1個あたりの重さは約70gでした。

ちなみに今回はたまたま消費期限間近ということで安く買えたようで、コストコでの通常価格は698円。１個あたり116円です。この価格だと特に高くもなく安くもなく、塩豆大福の価格としてはまぁ一般的かなーという感じです。

半分にカットしたらこんな感じ。小豆の粒がほどよく残った餡がたっぷり入っています。餡はしっかり入っていますが、思った以上にお餅の層がぶ厚い、というのが印象的でした。

とても柔らかく、表面にはたっぷり粉が振られていますが、お餅そのものはフワッとしてプルプルモチモチな手触りです。

味について

美味しいよ〜(ﾟ∀ﾟ)甘すぎないつぶ餡、ほのかに甘く味がついている柔らかいお餅、ほんのり塩気。とっても好きな味です！少しだけ硬い黒豆の食感がまた良い！

まず、お餅の食感がとっても独特でした。タピオカのようなモチモチ系でこれは求肥？というやつなのかな？まるで雪見だいふくの皮の部分を分厚くしたような食感だなと思いました。突き立てのお餅とはまた違う、独特の柔らかさがあります。

それに対し、中の粒あんはギュッと握られているような少し固めの食感です。感覚としては手作りのおはぎの餡にそっくりな感じでして、小豆の粒がしっかり残りつつ、かといって私が苦手としていた小豆のザラザラとした食感はほとんどなかったので食べやすかったです。

この塩豆大福の何が素晴らしいかといえば、餅とあんこの量のバランスと、甘味と塩気のバランスがとっても絶妙なんですよ〜(´ω｀*)

特に餅とあんこの量のバランスは私にとって大事でして、一般的には大福という食べ物はあんこが多い方が好まれるのかもしれませんが、私はこのくらいの配分がとっても好みでした！お餅も美味しい。餡も美味しい。丁度良い加減です。

そして、もともと塩豆大福好きの旦那氏は、この餡が特に気に入ったようでおはぎのあんこみたい！と喜んで食べていました。

ただ、外側のお餅に関しては、いわゆる一般的なお餅と食感が違うのが気になったらしく、お餅ほど伸びがないのが気になる、と言っておりました。私は手にくっつかないし食べやすくていいと思うんだけどな〜。

まとめ

なんといっても餅とあんこのバランスが私好みでした！味も甘ったるくなく食べやすいし、緑茶と一緒についつい２個３個と食べてしまいそうになります。

旦那氏的には「一度に3個は余裕」とのことだったので、通常より安く購入できていることがわかっていれば、もう1パックくらい買ってもよかったなぁと今更ながらに後悔しております。

ちなみに今回買った商品は翌日までの消費期限だったので、そのまま常温で一晩置いて翌日もおやつに食べたのですが、お餅はまったく硬くなっておらず、購入当日に食べた食感とまったく変わりませんでした。

また、試しにラップで包んで冷凍もしてみたのですが、凍っても餅の部分はカチカチに硬くなることはなく、ますます雪見だいふくっぽい感じとなりまして、食べる時は常温で解凍することにより冷凍前と変わらず美味しく食べることができました。

普通、こういったお餅って時間が経つと硬くなってしまい、味が落ちたりするのでなるべく早く食べなきゃ！と、焦ってしまうのですが、こちらに関しては特に慌てて消費する必要はなさそうです。

ちょっと気になったのが、パッケージを見る限りではどの商品を見ても、いかにも重ねて運ばれてきました的な感じで粉が舞っていまして、どれもあまり綺麗な感じではなかったんですよねー。自宅で自分たちが楽しむ分なら問題ありませんが、手土産としてはちょっとな・・・という感じです。

あと、6個入りという量も販売価格も普通で、この商品自体は全然コストコっぽくないです。個人的にはもっとコストコっぽく12個入りとかで販売してもらい、その分もう少しディスカウントしてくれればいいのに・・・なんて思ったり。。

いろいろ言いましたが、美味しい塩豆大福がコストコで買えるってやっぱり嬉しいです。これって今後もずっと販売されるのかな？また買いたいと思います〜(ﾟ∀ﾟ)

おすすめ度：★★★