生ハム原木を開封したよ!これであなたもレッツ生ハム生活。
昨年の12月中旬にコストコでハモン・セラーノというスペインの生ハムの原木を購入しました!
以前からずっ〜と気になっていた生ハムの塊です!(´艸`*)
薄くスライスしてあるものではなく、スライスする前の生ハム!
スライスした生ハムは冷蔵保存が必要ですが、塊の生ハムはもともと保存食なので、必ずしも冷蔵保存は必要ではなく、常温でも保管できるらしいと聞きまして、それならば気温が低い冬に、それでいて食べる機会がたくさんあるタイミングで挑戦してみたいと思っていたんです。
クリスマスに、忘年会に、年末に・・・・12月のパーティーシーズンだったら、きっと活躍する機会も多いかと思い、もう今しかない!(´艸`*)なタイミングで購入しちゃいました!
というわけで開封から試食するところまでの様子を撮影してみました。
初めて購入した商品なので私も詳しいことはわからず・・・手探りではありましたが、最終的にはとっても美味しい生ハムをいただくことができました(゚∀゚)
ちなみに1月の今現在、残りは1/3くらいの大きさになっております。今回の開封動画と見比べながら、結構無くなっちゃったなぁ〜と驚いております( ゚д゚)
やはり購入のタイミングとしては、気温と湿度が高い夏場ではなく、今の時期がベストだと思いますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
この商品の詳しいレビューは、またあらためて行うつもりです!
コメント
可愛いお嬢さまたち 生ハムの美味しさを知ってしまいましたね。
どう保存されているのか気になるのでレビュー楽しみにしています。
コス子さん購入してからしばらく経つとの事ですが上達しましたか(^O^)
思いつきですがパン切り包丁はどうですか(≧∇≦)
あと、生ハムの台座ごとクルッと回して硬い下の方から(右の坂の下の方から刃を入れていく)と千切れなさそうだな〜と想像しながら見てましたo(^▽^)o
動画の方向だとどうしても右手側に山の上の方があるから窮屈なのかな〜と思っちゃったんです💧
また小山になったであろう動画アップして下さいね!
個人的にシュトーレンの小さい端同士のウーン!アポーペーン!の結果発表が面白かったので(≧∇≦)
動画拝見しました!
お子さまたちもモリモリ食べれる味なんですねー!
すごく欲しくなりました^_^
おぉっ
実は私も購入しましたー!が、保存中の野生的な香りと言いますか(笑)に耐えかねて、1週間くらいでスライスと塊に分けて冷凍してしまいましたー(^^;