ラーフィングカウ（赤い牛の塗るチーズ）

ラーフィングカウチーズ　140g（8P）×３セット　658円

パッケージに描かれているニヤリとした赤い牛の絵が陳列棚の中でひときわ目立っていたチーズ。ラーフィングカウチーズです。

パッケージにはラーフィングと書かれていましたが、レシート表記にはラッフィングカウと書かれています。どっちが正しいのかな？

伊藤ハムが輸入販売している同じ赤い牛のマークのベルキューブは、スーパーでもよく見かけますし以前からよく購入していました。小さいキューブ状の固形チーズで、パッケージに１つずつ牛のマークが描かれています。濃厚でお酒のおつまみにピッタリで美味しいんですよねー。

でも、今回のラフィングカウは一般のスーパーではあまり見かけない気がします。

ベルキューブのおかげでこの赤い牛の存在は以前から知っていたのですが、こんなにもパッケージに堂々と描かれていたらさすがにインパクトがあり興味深々です。

チーズのパッケージそのままの大ぶりのイヤリングがオシャレ。ラーフィングカウという名前の通り笑顔が眩しい牛さんです。。こう言っちゃアレですが、なんとなく笑顔がやらしい感じがしますね・・・そして牛なのになぜか眉毛があるのだ。笑

丸いパッケージとベルキューブのイメージで、固形チーズのつもりで手にとったのですが、パッケージに「パンにたっぷり塗って・・・」と書かれています。

パンに・・・塗る？？なるほど、固形チーズじゃなくてチーズスプレッド・・・塗るチーズということか。伊藤ハムの商品紹介には、フランスの人気商品、世界で最も売れているポーションタイプのチーズスプレッドと書かれていました。

1921年に最初にフランスで発売された、フランス最初のオリジナルチーズブランドだそうです。ベルジャポンのオフィシャルサイトでも、日本でも有名なキリやベルキューブを差し置いて、最も代表的な商品だと言わんばかりに一番目立つ位置で紹介されていました。

種類：乳等を主要原料とする食品
原材料：ナチュラルチーズ、バター、脱脂粉乳、乳たん白、食塩、乳化剤、pH調整剤

乳等を主要原料とする食品、という規格がよくわからなかったのですが調べてみると、製品中のチーズ分の重量中、ナチュラル・プロセスチーズが51％以上の製品をこう呼ぶそうです。味や食感、栄養成分や香りなどを添加する分、純粋なチーズではない為このような特別枠の種類があるらしい。

ラーフィングカウに関しては、バターや脱脂粉乳が入れられているからでしょうか。今思えばチーズの製造過程でバターが使われるって何かすごい。やはりなめらかさとか、コクなどが出るのでしょうか。。

パッケージを開いてみるとこんな感じ

6Pチーズならぬ8Pチーズ。１つ１つで赤い牛が笑っております。

直径10cmほどの円形のパッケージなので、半径5cm位かなー。厚みは1cm強位。1個17.5gなので結構大きめです。見た目は一般的なおつまみチーズですが、指で強めにつまむと潰れてしまうほどの柔らかさがあります。

塗るチーズといえば、私の中では以前紹介したフレンドシップのクリームスプレッドですね。我が家には現在塗るチーズはクリームスプレッドしかありませんので、こちらと比べながら味見したいと思います。

クリームスプレッドはヨーグルト位の柔らかさだったのですが、ラーフィングカウはそれよりも少しだけ硬めで、レアチーズケーキ位の硬さです。かといってパンに塗りにくいわけではなく、少し固めのマーガリン位の塗り心地。塗るチーズとしては充分柔らかいです。色はクリームスプレッドと比べて若干黄色がかった白色をしています。

しかし、みんなパン１枚に対してチーズ１ピース分まるまる使ってるのかな？めっちゃ豪華だな。パンにたっぷり塗って・・・と書かれていますが、何となく勿体無い気持ちになってしまう。。

味は優しい口当たりでコクがあり、美味しいです。酸味とほのかな甘みを感じます。チーズっぽい風味はあるけど臭みがなくクセも少ないので万人ウケするチーズだと思います。

クリームスプレッドと比べると、酸味が強いです。うまく表現できないのですが、極々わずかですがサワーっぽいというか、柑橘系の果物を食べた時に感じるような舌にピリピリ来る感覚があります。

どちらが美味しいか・・・というのは、ちょっと判断に困ります。。完全に好みの問題かと。個人的にはクリームスプレッドの方が好きです。ただ、ラーフィングカウは個包装なので衛生的だし、パっと使えて便利だなぁとは思います。

クリームスプレッドのほうが塩分強めで口の中でとろけていくような舌触りがあり、クリーミーさも勝る気がしました。

とはいえ、ラーフィングカウは1箱140gで219円。クリームスプレッドは1瓶140gで420円と、価格に2倍ほどの差があるという事実はなんとも見逃せない。

味は美味しい上、１ピース27円というお得感がプラスされたら、充分に魅力的で買う価値がある商品だと思います。

私の感覚だと、クリームスプレッドは気軽に購入できる値段ではないのですが、それに比べてラーフィングカウなら比較的手に取りやすいですよねー。気に入ればリピもしやすいしね。私が一目置いているクリームスプレッドに食味が似たような商品が安く手に入れることができると知れたのはラッキーでした。

３箱あるので多すぎる方はシェアもしやすいかと思います。賞味期限は４ヶ月ほど先まで大丈夫でしたので、パンやチーズが大好きな我が家は問題なく３箱消費できそうです

とはいえ、これだけの量をパンとか、クラッカーに塗るだけじゃもったいないので、他にも良い食べ方や組み合わせがあったら知りたいな。酸味があるのでサワークリームみたいな使い方をしても良さそうな気がします。

おすすめの食べ方などありましたらぜひぜひ教えてください。

おすすめ度：★★★★