ホールウィートクロワッサン

ホールウィートクロワッサン

ホールウィートクロワッサン 9個入り
購入時価格 998円

この秋、9月末頃から販売されるようになったコストコのホールウィートクロワッサンです。

コストコ通の読者様に新発売のパンとして初めてこのパンの名前を教えていただいた時、何故かクロワッサンに甘いシロップ的なものが塗られてあるようなものを想像してしまったのですが、ホールウィート=全粒粉のことなんですね。

そういえばホールウィートパスタとか、ホールウィートクラッカーとか、よく聞きますもんねー(^^;

全粒粉・・・つまり、小麦全部を粉にしたもので、小麦粉には含まれていない胚芽や表皮も含まれているものです。お米で言うと玄米のようなものですね。

今回の新しいクロワッサンは、コストコの定番商品であるバタークロワッサンのように丸い形ではなく、長細い形をしていました。1ケース9個入りで998円なので、1個110円です。

ホールウィートクロワッサン1個

バタークロワッサンは12個入り898円で1個75円なので比較すると割高なように思えるのですが、こちらの2種類は個数が違うにも関わらず、全重量は両方とも930グラムと同じなんですよ。

パッと見た感じ、パン1つ1つの大きさはそんなに変わらない印象でしたが、手にとってみるとホールウィートクロワッサンは見た目よりもずっしりと重たかったです。

これは食べごたえありそうだー!

名称:パン
原材料:小麦粉、バター、牛乳、砂糖、イースト、食塩、麦芽、大豆粉、ソラマメ粉、乳化剤
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限:購入日含め3日
内容量:930グラム

ホールウィートクロワッサン 断面

カットしたら中身はこんな感じ。少し褐色っぽい生地がなるほど全粒粉って感じですね。小麦粉以外の穀物も使われていますが、特に雑穀っぽいツブツブがあるわけではないみたい。

バタークロワッサンよりも中身がみっちり詰まっている印象ですが、全体的な生地感はどこか従来のバタークロワッサンと似ているような気がしました。

食べてみました!噛みごたえがあるしっかりした生地です。外側はパリっと、中側はフワッとしていて・・・街のベーカリーで販売されているクロワッサンのような、サクサクっとした軽い食感のものとは違いますが、これはこれで全然アリです。

少しトーストするとバターの甘い、良い香りがします。でもバタークロワッサンと比べて脂っこい感じはこちらの方が少なめのように思いました。

購入日翌日になると表面のパリっとした感じが柔らかくしっとりした感じに変わるのは従来のバタークロワッサンと同じですね。

翌日以降は少しオーブントースターで温めてから食べた方が美味しく食べられます。ただ、バターが多いためか焦げるのが早いので気をつけて調理した方が良いですね。

消費期限は3日しかありませんので、食べきれない分はラップで包み、ジップロックに入れて冷凍保存をしました。長細い形なのでバタークロワッサンよりも場所を取らず、ジップロックにも沢山入れることができるし取り出すのも楽なように思いました。

あ、でもサンドイッチを作るのは長細い形よりも円形のクロワッサンの方が作りやすかったかな。こちらは長細い形状なのでハムとかいちいちカットして挟まなきゃならないし、具材もちょっと溢れやすかったりするんだな。

全粒粉は普通の小麦粉と比較すると、食物繊維や鉄分、ビタミン類が豊富に含まれており、また低インシュリンダイエットで有名なGI値は小麦粉の約半分、玄米やおソバよりもさらに低い穀物で、ヘルシーかつ栄養価が高い食材なんですって。

同じクロワッサンでもバタークロワッサンとホールウィートクロワッサンの決定的な違いは「油っぽさ」だと思うんです。

バタークロワッサンの方がやはりバターがたっぷりでベタベタした手触りがあり、コッテリな印象です。バターのコクがしっかりあってとても美味しいのでこちらも好きです。

ホールウィートクロワッサンの方は1個の量が多く食べごたえがありますが、油っぽさが少なめなのでわりとあっさり食べることが出来る感じでした。

健康志向の方は断然ホールウィートクロワッサンの方がオススメですね。ホールウィートクロワッサンの方が個数が少なく、かつ値段も高いですが、お値段なりの満足感はあるように思いました。

おすすめ度:★★★

コメント

  1. 1
    さとさと says:

    これ気になってたんです!
    バタークロワッサンも、試食は美味しく頂くけど、カロリーが気になって購入に至らず。
    なので、この記事を読んで気付いたんでが、
    コストコのクロワッサンは、植物性油脂が使われていないのですねー!
    今週末が、月一のコストコ買い出し日なので、買いっ!

  2. 2
    たおたお says:

    これ美味しいです!子供達は半分で十分なので半分に切って切り込みを入れて互い違いにジップロックにいれ冷凍してます。場所取らず快適にだしいれできますよね。
    バタークロワッサンいつも買ってましたが、これが出てからはもっぱらホールウィートです。
    コーンパンがなくなってマルチグレインロールが出たり、最近コストコは健康志向?
    コーンパンとプレッツェルロールに復活してもらいたいなぁーと個人的には思うのですが、どのパンも美味しいので毎回パン屋さんのようにカートにいろんなパン類をてんこ盛りにしてしまいます。専用冷凍庫万歳って感じですね(*^^*)

  3. 3
    Summy says:

    前回購入して冷凍庫に寝かしてあります。
    血糖値高目と診断されて以来自宅でHBで大豆粉や全粒粉を使ったパンを焼いていますがどうも今一。
    近所のパン屋さんでライ麦パンを売っていますが一寸お値段高目。
    そんな中でコストコの健康パンはどれも美味しくてお安いからとても助かります。
    私はこのクロワッサンでサンドイッチを作っています。
    と言っても半分に切ってクリームチーズを塗ってハムと在り合わせの野菜を挟むだけなんですが パンが美味しいから充分なお味です。
    これからも定番商品で置いてほしい一品ですね。

  4. 4
    とーじゅ says:

    いつも楽しく拝見させて頂いてます!

    わーいヽ(・∀・)ノ
    このパン大好きで、取り上げられるのを楽しみにしてました~♪
    我が家ではこれと、ベーグルと、マルチグレインロールをローテーションしてます(*´∀`)
    今週末炭酸水買いに行くんで、今回はこのパンにしようかな♪

  5. 5
    しょーこ says:

    皆さん好評なパンなんですね(*´ω`*)行く度立ち止まっては、おっきいな~クロワッサンで雑穀ってどうなのかな~と考え、結局いつものディナーロールかバタークロワッサンを買ってます(^-^;
    ヘルシーで美味しいなら完璧ですね!試食で出ないかな~…。
    話は変わりますが、最近よく試食で出てた冷凍のポンデケージョが調理も簡単でモチモチで美味しかったです!2歳の息子ももっと!と言うほど。ほんのりチーズ風味って感じですかね。
    ただ、冷凍スペースを考えると、コレとブレット類は同時に買えず(–;)いつも何を買っていくか悩みますゞ

    • コス子 says:

      しょーこさん
      ポンデケージョ、人気の商品ですよね。冷凍室のパンが無くなったら買ってみます!

  6. 6
    A子@久山 says:

    これ大好きで2回リピしました。
    大分前に「期間限定でその内無くなります。」と言われた物の、そのわりには結構長く有りますね。
    アーモンドクロワッサンは、あっと言う間に無くなって買いそびれましたが。

    確かに1個110円になるので、コストコ価格と思うとそこまでお得感はありませんが、他で売ってる商品じゃなし、1個が大きいのでやはりお得はお得。
    バタークロワッサンは買わないけど、こちらは買います。
    私はサンドイッチにするように半分にスライスして、チーズ乗せて焼いて食べる事が多いです。
    在庫が後3個だから、また次買おうっと。
    いつ無くなるかわからないし。

  7. 7
    costco新参者 says:

    教えてください!
    このパン買って昨日で5日目…常温でジップロック保存してましたが全くカビが生えません。それに気付いて、一応冷凍庫に移動(笑)

    で、ふと『マックのバンズにカビが生えないのは何故か?】の記事を思い出して、コストコ愛用友人に『コストコのパン大丈夫かな?』
    っと相談したところでした。
    お安いパン屋さんの商品は、常温で数週間放置してもカビないと聞いて、怖くて食べれません。
    コストコのパンは、原材料欄をチェックしてトランス脂肪酸の入っていないものをチョイスしています。今まで、すぐスライスして冷凍していたのでカビ問題は気にしていませんでしたが…。
    ちょっと気になってコメしてみました。
    購入された皆様の中で『カビたよ~』って方がいらっしゃったら、安心なんですが…(^_^;) 如何でしょう?

    • もこす says:

      一概に言えないと思いますが、あるホテルのベーカリーで、クロワッサンは他のパンと比べて水分量が少ないのでカビにくい、と教えられた記憶があります。

  8. 8
    みぅちゃん says:

    今日中部空港倉庫店へ行きましたが残念ながら見当たりませんでした。
    私の見落としかもしれませんが中部空港倉庫店にも置いてあるのでしょうか?
    見かけた方いらっしゃいますか?

  9. 9
    ゆきんこ says:

    costco新参者様
    基本手作りパン派です。
    このパンの原材料を見ると、乳化剤以外は手作りでも使う材料です。
    (スキムミルクより牛乳で作った方が美味しいんですよね~)
    手作りパンを5日間常温に放置したことは無いのですが、室温や湿度がパンの保存に適していれば、消費期限を多少過ぎても傷まないかもしれません。
    カビは目に見えたとしても、腐っていたら別です。
    念のため臭いや味の劣化が無いかチェックし、加熱した方がいいような気はします。
    怖いこと書いてすみません。念のためです。

  10. 10
    costco新参者 says:

    もこすさん、 ゆきんこさん
    早速のお返事ありがとうございました

    確かに、『水分量が少ないので~』っていうのは、納得です!

    はい、実はメッセ後確認のため冷凍してたのを焼いて食べてみました。私はカビ臭にはとても敏感なんですが、何の問題もなく美味しく食べることが出来ました♪

    マックのバンズみたいに化学物質が小麦粉に入っているのかと、疑ってしまいましたが…costcoさん疑ってごめんなさい

    これからも安心して購入します(*^^)v

  11. 11
    るるる says:

    ホールウィートクロワッサンとはまったく関係ないのですが、やっと日本海側にコストコがやってきますヽ(*´▽)ノ♪今朝の新聞で報じられました。てことは、白山は誘致失敗だったのかしら。新潟の下の方や長野北部、岐阜北部あたりも商圏になりそう。ワタシも車で20分の距離なのですごく朗報!まだ数年かかりそうですが、コストコ通をチェックしてイメトレしときまーす(笑)

  12. 12
    らっち says:

    わʕ•̫͡•ʔ
    レポありがとうございます♪
    精製された小麦はカラダ冷やすんですよね。伊達式ダイエッターな私は次回買いです!

  13. 13
    りむ says:

    クロワッサンではないのですが、ディナーロールはカビました(T-T)
    コーンは普通のディナーロールよりもカビるのが早かったです。

    • もこす says:

      コーンは本当に早いですよね!
      よかったー他にも同じ人がいてくれて…うちだけだったら「湿気&カビの胞子だらけの家」認定!?とドキドキしてました~w

  14. 14
    かなまま says:

    クロワッサンではないですが、スコーン、あっという間にかびました(・_・;

  15. 15
    A子@久山 says:

    私はすぐ冷凍庫に入れるので、カビた事は無いですが、ということは防カビ剤を使ってないって事でしょうか。
    安心ですね。

  16. 16
    たかはし says:

    今さらですが、
    夏場は、すぐにカビましたよ(^_^;)

    ディナーロールにコーンブレットです・゜・(つД`)・゜・

    最近、涼しいから傷みづらいのかもしれないですね(^_^)

  17. 17
    たおたお says:

    27日まで200円オフのクーポンでしたよぉ@尼崎

    今回は角のデニッシュとイングリッシュマフィンとコーンパン(マルチグレインロールがない時だけ販売)買ったので次回購入予定にしました( ^ω^ )

  18. 18
    まちゃみちゃ says:

    昨日、200円オフだったので初購入。
    今朝、半分にスライスしてマヨネーズと粒マスタードを塗り、パンの長さ2/3のレタスをパンの長さになるように左右から芯が中央にくるように重ね合わせ、その上にハムとチーズをズラリと重ね並べ、レタスで一回転半くるんだものをパンで挟んでトースターへ。(サンドイッチにするとき、この方法でやると食べるときに中味がはみ出しにくい&野菜がたくさん頂けるのでオススメ!)
    焦げないようにクロワッサンモードで焼くこと数分。大変美味しく頂きましたが、お昼ご飯が食べられませんでした(苦笑)
    腹持ちが凄くよくてバタークロワッサン2個でもここまで満腹感を感じたことはありません。
    お買得な200円オフのうちにリピ決定(^-^)

  19. 19
    日向 says:

    こちら美味しかったです(*^^*)つくば店では28日までの販売になるそうで、材料がなくなれば早く終わるかもしれないとのことでした。28日までに行けたらもう一度買う予定です(’-’*)♪

  20. 20
    スープ入り焼きそば says:

    前橋で試食!!
    (^^)d200円OFFですぐにインしました。

    自宅に帰ってきたら、1個があまりにも大きすぎて大笑い(*´ω`*)
    食べきれない分は冷凍庫。

    うちもディナーロールカビました( ノД`)…

  21. 21
    manaママ says:

    札幌店で試食しました‼︎
    美味しかったし、200円引きだったので買いました‼︎授乳中なので、バタークロワッサンより全粒粉のほうが良いかな〜って感じです。
    でもベーグルも一緒に買ったので冷凍庫いっぱいです(>_<)

  22. 22
    ぜる says:

    こちらの商品、生産終了してしまったそうです…
    クロワッサンと違った食感が気に入っていたのに、悲しい!

  23. 23
    やや says:

    昨日初挑戦しました!
    一緒にチキンシーザーサラダも購入し、サンドして食べてみたところ、相性バッチリ、オススメです。
    八幡店では798円でしたよ。
    またリピ確定です。

  24. 24
    anne says:

    コストコは初めてなのでご質問です。クロワッサン、全粒粉クロワッサンの原材料は国産なのでしょうか?又、大豆粉などは非遺伝子組み換えなのでしょうか?製造元も知りたいです。ご存知の方がいらっしゃいましたらどうぞ宜しくお願いいたします。

  25. 25
    久山倉庫店ヘビーユーザー says:

    2月末に行った時、『ミニホールウィートクロワッサン』480グラム698円が 新発売でした。約10センチの可愛いサイズが24個入ってました。こっちのサイズが定番になるのでしょうかね?
    冷凍保存もカサ張らず とっても気に入りました~♪

  26. 26
    ぼんちゃん says:

    annneさん
    コストコの最近のクロワッサンは、韓国で作って日本にもってきて、各お店で焼いて出しているそうです。味が変わったなーと思ったのですが原料は以前と変わってないそうですよ。気になるようでしたらコストコに問い合わせメールすると後日連絡が来て丁寧に答えてくれまーす。
    久山倉庫ヘビーユーザーさん
    ミニ気になります!(笑)今度行ったら速攻カートイン決定ですね。京都にもありますかね。

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