梨　福岡県産　2kg

JAふくおか八女　梨　福岡県産　2kg
購入時価格　838円　

秋深まってきて、朝晩が少々肌寒くなってきた今日このごろ、スーパーの青果売り場では梨が沢山並ぶようになりましたね。

最近はどこでも購入できる梨ですが、うちは朝食に果物をよく食べているのと、おちびがおやつとして果物を沢山食べているので果物もコストコでまとめ買いすることが多いです。

そんなわけで今回購入したのが、この福岡県産の梨です。2kg入りということで梨が6個か7個入りの箱詰めの状態で販売されていました。

箱には「八女の梨」と書かれていました。コストコで取り扱われている福岡県産の青果で「八女産」というのは結構多いんですよねー。

八女みかんもそうだったし、春頃に購入した博多あまおうも確か同じJAふくおか八女からの商品だったはず。

今回、私が選んだものは6個入りの梨でした。重量は1個につき350g前後という感じだったので、厳密にいえば2kgよりやや重い感じでしたね。

コストコのポップには特に梨の品種については書かれていませんでしたが、外箱の横の部分に『豊水』と書かれたスタンプが押されていました。1個の価格は139円ということになります。

豊水といえば、私の住む地域のスーパーでは現在山積みで販売されている品種の梨でして、そちらではサイズによって価格の違いがある様子でした。

今回購入した梨は胴回りが直径9cmといったところで、同じサイズ感のものをスーパーで見てみると、1玉198円（税込213円）という感じだったので、コストコの方が1個あたり74円安い計算になります。

しかもスーパーの梨は紙製のケースに入れられているものから選んで購入するのに対し、こちらは梨1つ1つが発泡スチロール製の梱包材（いわゆるアミアミですね）に包まれています。

いわゆる普通に販売されている梨は和製の梨「和なし」と呼ばれているそうなのですが、和なしの中には、皮の色が黄褐色である「赤梨」と淡黄緑色の「青梨」という主に2種類の梨があるそうです。

ジューシーさが特徴なのが青梨で、甘さと香りに特徴があるのが赤梨なのだとか。豊水は代表的な「赤梨」になります。

梨は基本的に収穫後追熟することはないらしく、食べ頃かどうかは皮の色で判断するのだそうです。

私が毎週欠かさず見ている「月曜から夜ふかし」という番組で、最近梨についての特集がありまして、そちらで「美味しい梨の見分け方」が放送されていましたので興味深く見ておりましたところ

美味しい梨を見分ける方法にはポイントが2つありまして、一つは梨のお尻部分（果頂部）にある「リング」と呼ばれる青色の部分がくっきりと見えるもの・・・と、言葉で説明しても少々分かり辛いのですが、、^^;

梨はよくよく観察すると、外側に向かって色味が赤っぽくなり、内側に向かってだんだん青っぽくなっているらしいんですよ。その境目というか、青っぽい部分がはっきりとリング状に見えるものほど美味しい梨なのだそうです。難しいですね・・・生産者ならではといったチェックポイント。

もう一つのポイントは、梨の皮のザラザラした表面の手触りがなるべくきめ細かい方が美味しいのだそうです。「リング」についてはよくわからないにしても、こちらは少し表面を触ってみることで区別ができそうですね。

梨は旬が短く、それを過ぎると一気に味が落ちてしまう為、当たり外れが多いと言われていますが、なかなか見た目では判断がつきにくいというのが現状です。

私自身もこの番組を見るまでは梨の美味しい見分け方なんて知らなかったものですから、今回はなんとなく形と色艶が綺麗なもの～みたいな感じで適当に選んじゃいましたし。。

でもこんな感じで、美味しい梨の選び方をちょっと知っているだけで、今後の見方が変わってきそうな気がしますね。

今回購入した梨は、手に乗せてみると全体的にズッシリと重みを感じ、果実は全体的に硬く締まった印象でした。

早速、皮をむいて食べてみました～！特に際立って美味しい！というわけではなかったのですが、普通にスーパーで販売されている梨と遜色無く美味しく食べられるものでした。シャリシャリ食感で、甘み酸味が混在している梨です。

豊水の特徴は、「たっぷりな果汁」と「蜜のような甘さ」にあるとのことですが、今回食べたものはそこまで果汁たっぷりでジューシー♪ってわけではなかったかな。もしかすると、美味しい梨が出まわる時期より購入するのがちょっと早すぎたのかも？

でも、普通にスーパーで購入するよりも安く購入できましたので、まずはそれだけでも満足しております。次は、おしり部分のリング？と、手触りのザラザラ感を確認して選びたいと思います。

おすすめ度：★★★