ブラックベリー

SUNBELLE ブラックベリー　340g
購入時価格　597円

スペシャルプライスで安く販売されていたのでなんとなく買っちゃったブラックベリーです。ブラックベリーって、フルーツタルトとかで使われているのを、1粒2粒くらいは食べたことがあるような？って感じのフルーツだったのですが、こうやってパック詰めされて売っているのを見るのは初めてです。

スーパーや果物屋さんとかではなかなか見かけませんよね？こういった、他のお店では見かけないような果物が普通に並べてあるのってコストコだよなーという感じがします。

ブラックベリーという果物は、米国中部が原産とされるバラ科キイチゴ属のベリー類で、ラズベリーと同じ木イチゴの仲間なのだそうです。見た目は、ラズベリーとブドウを足して2で割ったみたいな感じ・・・？

ラズベリーの実を黒くしてワイルドにしたような感じですかね。名前の通り黒く、丸くて小さいツブツブの集合体が一つの塊になっていまして、ビジュアルはイチゴやブルーベリーのように可愛げがあるわけではなく、どちらかと言えばキモ系な雰囲気です。

お菓子作りをされる方にとっては普通かもしれませんが、免疫が無いと本当にコレ果物なの？みたいな、なかなかにドッキリとした見た目をしております( ﾟдﾟ)

寄ってみた。なんでしょうねー。スイーツとかで使われているブラックベリーは可愛らしい印象があったのですが・・・こう沢山集合しているのを見るとちょっと怖い雰囲気があったりもします。1つ1つを観察してみると細かーい毛が微妙に生えていたりして。

品名：ブラックベリー
容量：340g（12oz）
原産国：メキシコ産

生産販売元のサンベル社はチリの果物農家で、こちらブラックベリーの他にブルーベリー、ラズベリー、クランベリーなどベリー系のフルーツを主に生産しており、チリ、メキシコ、アルゼンチン、ペルーと主に南アメリカの多くの土地に農園を持つ一大企業なのだそうです。

こちらでは、南アメリカでは一般的なブラックベリーである「Tupy（トゥピ）」という品種が栽培されており、アメリカを始め、日本やヨーロッパ等世界中に輸出販売されているとのことでした。

写真じゃ大きさまでは分かりにくいですが、クランベリーとかと比べると、ブラックベリーのほうがサイズが大きいんですよ。１粒の大きさが2〜3cm位あるんですよね。熟していくに従って赤→黒へと色味が変化していくようで、黒っぽい色になるにつれて果実がプリプリっと膨らんでいます。

ブラックベリーの皮はとても薄く、ちょっとした刺激ですぐに破れてしまい中から赤黒い果汁がピュッと滲んできます。これがとっても落ちにくい！洋服とかに付いたらちょっと慌ててしまうほどに色素が強いです。赤ワインとかと同じ感じですね。

このブラックベリーに含まれる濃い色素の中には、視力回復効果や抗酸化作用に優れている「アントシアニン」がたくさん含まれているのだとか。

食べ方がわからないので、とりあえずサッと水洗いしてそのまま味見！

うーん・・・・・なんだかな、これ単体で美味しい〜！！って感じじゃないな。ジャンルで言えば他のベリー類と同様甘酸っぱい系なんですけど、見た目よりも強い味じゃないというか味が薄いというか。

いくつか摘んでいる中には時々アタリ的な味のものもあるのですが、いちごやブルーベリーと比べるとコレといった主張する味がありません。しかもラズベリーと同様、小さなツブツブの中に一つ一つ石のような硬い種が入っていまして、実が大きい為かこの種もわりと大きめなので食べていると口の中に固いものが残って食べにくさがあります。

そもそもブラックベリーって、ジャムとかスイーツの材料とか、市販で見かけるものって基本的に加工されているものばかりなんですよね。加工して利用するべき果物であって、私のようにお菓子作り等をほとんどしない人が興味本位で購入するべき果物ではなかったのかもしれないなぁ。

ブラックベリーという果物が概ねそのようなものかどうかというのは分かりませんが、少なくとも今回購入したブラックベリーはそのまま摘んで食べる果物としてはあまりむいていないような気がしました。

そんなわけで、お砂糖を入れて煮詰めてジャムにでもしてしまおうかなー？なんて思ったりしたのですが、1パック350gとジャムにするにはそこまで量が多いというわけでもなかったのと、種の硬いツブツブを処理するのが面倒に感じてしまいまして・・・結局、あまり美味しくないなぁーと思いながら、そのまま摘んで食べきってしまいました。^^;

珍しいなぁーと思って買ってみたのですが、使いこなして美味しく消費するには私にとってはちょっと難易度が高かったです。こういった日本では珍しいフルーツを上手に使いこなして美味しく変身させられる方をみるとすっごくオシャレだなーなんて思ったりします。

季節ものみたいなので、興味がある方はお早めにチェックしてみてください。

おすすめ度：★★★