クイニーアマン

カークランドシグネチャー　クイニーアマン　9個入
購入時価格　1,298円

コストコで新商品として販売されていたクイニーアマンを購入しました！

ラグジュアリーミニクロワッサンなどでお馴染みの黒いプラスチック容器に9個並べられていまして、香ばしく焼かれたデニッシュ生地の色味と表面を覆うカラメルのテカリがなんとも食欲をそそります(^q^)

クイニーアマンはフランスのブルターニュ地方における伝統的な洋菓子の一種で、クイニーは「お菓子」、アマンは「バター」を指し、クイニーアマン＝バターのお菓子という意味なのだそうです。

たっぷりのバターの味わいと溶けたグラニュー糖がカラメルとなってコーティングされている甘党万歳な食べ物です。私の中ではクイニーアマンといえば完全にスイーツのイメージだったのですが、コストコのはベーカリー寄りな感じでした。

ひとつの大きさは以前紹介したラズベリールバーブケーキと同じくらいのサイズ感です。クイニーアマンのサイズとパッケージの大きさが合っておらず、どの商品を見ても並びがガタガタしていました。

商品詳細

名称：菓子パン
原材料名：生地（小麦粉、バター、砂糖、イースト、全粉乳、小麦グルテン、食塩）、砂糖、バター、乳化剤、V,C
保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
この商品は卵、落花生を使用した設備で製造しています。
消費期限：加工年月日含め4日
内容量：590g

蓋を開けるとこんな感じ。いかにも甘そう〜〜な香りが漂います。

こちらが１個。直径9cm、高さ3cmの円柱形です。ちなみにこちらの写真は逆さまというかパッケージに入っている状態の裏側の方を上にしています。お皿に出す際にちょっと考えてしまったのですが、本来はカラメルがかけられている方が上みたいですね。

裏側を見ると、デニッシュ生地をグルグル巻いて型に入れていたのがわかります。生地はクロワッサンっぽくもあり、形はどこかシナモンロールに似ている感じもします。

お行儀が悪い私はこういう形状の食べ物を見ると、どうしても外側から剥がして食べたくなってしまう・・・^^;

カットしてみるとこんな感じ。デニッシュ生地らしくバターたっぷりの黄色い生地で外側の表面はパリッとした感じですが、中の方はフンワリ柔らかめでした。

味について

とっても甘〜いスイーツパンです。キャラメリゼされているところはもちろん、デニッシュ生地そのものも結構甘い！バターもたっぷり使われている感じですが負けじと甘さが際立っています。

私は加工日当日のものを購入したのですが、生地そのものはクロワッサンのようなサクサク感はなく、どちらかと言えばしっかりしたパンっぽい生地だと思いました。

こういった食べ物はついつい外側の飴がけされたカリカリの部分ばかりを狙って食べたくなりますが、実際に食べてみると特に美味しいのは内側！中へ向かって食べ進めるにしたがい、じゅんわりとしたバター感と生地の柔らかさが増してくるのですよ〜。すごいリッチな味わいでとっても美味しいです(ﾟ∀ﾟ)

もちろん、外側のカッチカチのカラメル部分も甘くて香ばしくて、口の中で少しずつ飴を溶かしていくこの感じも良いのよね・・・(´艸｀*)デニッシュ生地との相性も抜群です！

ただ、思いっきりかぶりついちゃうとカリカリカラメルがなかなかに戦闘力高めでして、気をつけないと口の中を怪我してしまうので注意です。

甘さが強いので食事用のパンという感じじゃないかな。コーヒータイムにちょっとつまみたくなる味わいですが、意外と重さもなく1つ丸々ペロッと食べることができました。

消費期限は加工年月日含め4日とコストコベーカリーの中では比較的長めだったということもあり、我が家では冷凍保存する間もなく食べきってしまいました。

ただ、購入日翌日以降はカリカリのカラメル部分が微妙に白っぽく結晶化してしまいまして・・・最終的にはカリカリではなく、砂糖の固まりでジョリっとした食感になってしまいました。

生地そのものも外側から少しずつ水分が抜け、日が立つと若干パサッとした感じになってしまい購入日と比べると味も食感も落ちてしまいましたので、購入したらできるだけ早く食べてしまった方が良いかもしれません。

うちの場合、購入日翌日以降は軽く霧吹きして水気を補った後、温めたトースターで3分ほど焼いていました。トースターから出したての時は全体的にフワッと柔らかく、カラメルの部分が微妙に溶けて全体的にベタベタになってしまうのですが、ほどよく熱を冷ますことで徐々に周りが固まってきて購入日当日のような味わいが戻り、美味しく食べることができましたよ(ﾟ∀ﾟ)

このサイズで1個144円なので、コストコの商品の割にはそこまでお得！って感じには思えませんでしたが、単純に好きな味だったので気に入りました。今や国内では慢性的に不足気味と言われているバターがたっぷり使われていることを考えるとこの価格も妥当なのかな？

つい最近、出たばかりのこのクイニーアマンですが、読者様からの情報によるとすでに店頭から姿を消している倉庫店もあるようです。そんな・・・( ﾟдﾟ)まだ出たばかりなのに・・・と思わずにはいられないのですが、気になる方はどうぞお早めにチェックしてみて下さい。

おすすめ度：★★★