カークランドシグネチャー　エチオピア　イルガチェフェコーヒー

カークランドシグネチャー　エチオピア　イルガチェフェコーヒー　907g
購入時価格　2,048円

おぉぉ〜(゜o゜)コストコでイルガチェフェが売ってるよ〜！しかも100gあたり230円ってめっちゃ安い〜！これ、ほんとイルガチェフェなの？って心配になっちゃうくらい安いし、あまりにも安すぎて地雷かも？と思いつつ、お得すぎるので買ってみました。

最近はコストコのハウスブレンドばかりを購入していたので、カークランドのストレートコーヒー豆を購入するのはかなり久しぶりです〜！

コーヒーのはじまりには諸説あるようですが、エチオピアはコーヒー発祥の地と言われている場所でして、エチオピアの羊飼いカルディが山羊が赤い実(コーヒー豆)を食べるのを発見してコーヒーの飲用が始まったとされています。

中でもイルガチェフェ村で採れたコーヒー豆は、世界市場で絶大な評価を受けている「モカ」系のコーヒーで、今やスペシャルティコーヒーの代名詞と言われているそうです。

深煎りコク深なコーヒーが好きな私にとって、エチオピア産のコーヒーというのはどこか酸味が強いイメージがあってあまり得意ではなく、昔はちょっと避けていた豆だったんですけどね。。

ところが、一時期夫婦ですごくコーヒーにハマっていた時期がありまして、自家焙煎のコーヒー屋さん巡りをしていた際、あるコーヒーショップの方から「イルガチェフェを飲めばそのコーヒー屋さんの腕前が分かる」みたいなことを教えてもらい、イルガチェフェはコーヒー通の人が頼むものなんだ〜とすっかり感化され、それ以来色んなお店のイルガチェフェを飲んでみるようになったんです。

最初は苦手だ〜と思っていたエチオピアコーヒーなのですが、色々と飲んでみると煎り具合によって味の印象が随分違うことが分かってきまして、例えば浅煎りだとなんとなく柑橘系をおもわせるさっぱりとした味わい、深煎りだとまるでワインを思わせるような芳香な味わい。などなど。。

とりあえず色々と試してみた結果、イルガチェフェに関しては深煎り寄りの焙煎具合が自分たちの好みだなーとわかりまして、それからはお気に入りのお店を見つけ豆で購入して自宅でも飲むようになりました。

価格は100gあたり700円程でして・・・どちらかと言えばコーヒー豆の中でもややお高めな部類に属するイルガチェフェ様だったので、うちでは相性が良さそうなスイーツを手に入れた時にだけ嗜む、という感じで大事に大事に飲んでいたのですが・・・。

コストコではなんと普段購入している1/3以下の価格で買えちゃうんですもん！もう本当、ビックリでした( ﾟдﾟ)これならちびちび大事に飲む必要もなく、遠慮なくデイリーに楽しむことができますね〜。

品名：レギュラーコーヒー（豆）
原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名：エチオピア）
内容量：907g
賞味期限：購入日より8ヶ月先まで
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意：開封後はできるだけ早く使用してください。
原産国名：アメリカ
※コーヒー豆（粉）大さじ2杯に約180mlの水が目安です。

今までのカークランドのコーヒー豆は、普通に袋の上部をハサミでカットして取り出すものでしたが、こちらはコーヒーショップ店で購入したものと同様、開け口の部分にワイヤーが付いているため、開封後も袋の上部をクルクルと巻いてワイヤーで留め、中身がこぼれないように封をすることができます。

ちょっとしたことですがこういうのってありがたいです。ただでさえコストコのコーヒー豆は量が多いですし、ぶちまけてしまったら大惨事になっちゃいますからね・・・^^;

いい香りだ〜(´ω｀*)エチオピアらしく他の産地の豆と比べるとやや小振な豆です。焙煎グレードは書かれておらず感覚でしかないのですが、見た感じは深煎り寄りな感じですね。

どちらかと言えば浅煎り寄りの方が多い印象のエチオピア豆の中では割と濃い色合いだなーと思いました。よく見ると形は不揃いで、割れているものも時々混じっています。そりゃそうか、安いもんね。

ハンドドリップで淹れてみました。なんかいい感じ！！

味について

めっちゃイルガチェフェな味だー！( ﾟдﾟ)美味しいよー！

特徴的なイルガチェフェ独特の香りがしっかりありまして、華やかで、どこか紅茶を思わせるような芳香を放っております。

そして、一口目に感じるのは豊かな酸味とほんのわずかな渋味。それもサッと抜けて後口に残るのはスッキリとしたコク。後からローストの苦味が少し残る感じの味わいです。

ちょっと酸味のある柑橘系スイーツや、チーズケーキなどとの相性が抜群で、もう美味しくてとっても嬉しい〜！！というより正直、驚愕でしかないです( ﾟдﾟ )

豆そのものはあまり綺麗ではなく、この価格ですしそれなりに飲めたらＯＫくらいに思っていましたが十分満足の行く味でした。さすがに、今まで購入していた100g700円のイルガチェフェには及びませんが、それでもこの価格とは思えないほどの味わいです。

今は昔ほどコーヒーにハマっているわけではなく、普段ガブ飲みするのにはカークランドのハウスブレンドが定番で、100gウン百円といったコーヒー豆はすっかり買わなくなってしまったのですが、それでもイルガチェフェ様だけはいつものお店で定期的に買っていたんですよね。でも、今後はイルガチェフェもコストコで良いかも！？

まとめ

コーヒー好きの旦那氏も絶賛しておりまして、お値段的にそこまで期待していなかっただけに飲んだ時は衝撃でした。ホント買ってよかった！

コーヒーの中でも割と特徴的な味わいのあるエチオピア・イルガチェフェなので、誰しもにオススメ！というには内容量も多いし難しいのですが、私的には間違いなくコスパ高な商品だと思います。コーヒー好きな方にはぜひ試して頂き、他の方の評価も伺ってみたいです。

ただ、カークランドのコーヒー豆はハウスブレンド・エスプレッソブレンド以外は入れ替わりが激しく、また買おうと思っても買えない事が多いんですよねー。しかも、この商品はlimited edition（限定版）と書いてありまして、時期が来ればすぐに店頭から無くなってしまいそうな気がします。

そんなわけで、我が家では無くなる前にとすでにストック用を買い足しております。気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね♪

おすすめ度：★★★★