ソフトバゲット

ソフトバゲット　5本　
購入時価格：498円（2018年5月）
参考価格：498円（2019年4月）
ITEM# 93253

ゴールデンウィークがはじまったくらいの頃に、コストコベーカリーの新商品として登場したソフトバゲットです。

コストコのバゲットと言えば、この手のビジュアルだと以前6本入りのバゲットサンドイッチという商品が販売されていたのですが、今回はそれのソフトバージョンといった感じでしょうか。

個人的な好みで言えばバゲットは外側のパリパリの部分をガシガシとひきちぎりながら食べるのが至高だと思っているのですが、中にはこの硬さを苦手とされる方も多いと思うんですよね〜。味は好きだけど硬いのがちょっと・・・って感じで敬遠している方もいらっしゃると思います。

バゲットは気をつけて食べなければ口の中をケガしちゃったりもしますからね〜(´∀｀；)

その点、ソフトバゲットはソフトと言うくらいなので、通常のバゲットよりも食べやすそうですし、カットも簡単そう！サンドイッチにも良さそうですよね〜。お値段も1本あたり100円程と購入しやすいのもポイントです！

ただこちら・・・掲示板のコメントを見ていると、店舗によってはすでに終売になっている所もあるのだとか(ﾟдﾟ)ｶﾞｰﾝ!

ゴールデンウィーク頃に発売されて、まだ1ヶ月も経ってないのに終売って・・・(ﾟдﾟ)フランスから取り寄せた材料で作っているとのことだったので、もしかすると材料切れか何かでしょうか？

先に言っちゃいますと、それはそれは美味しくとっても気に入っておりまして、味はもちろん使い勝手も良く、レギュラー入りしてもおかしくない！と思える商品だったので、いずれまたしれっと再販されないかな〜と密かに期待しています。

今回はそんな願いをこめつつ、終売を承知でレビューすることにしました。

商品詳細

名称：パン
原材料名：小麦粉、植物油、イースト、砂糖、食塩、小麦グルテン、小麦麦芽粉、V，C
保存方法：直射日光をさけて保存してください。
※この製品は卵、乳、そば、落花生を使用した設備で製造しています。
消費期限：加工年月日含め3日
内容量：640g

本格フレンチバゲットの味をそのままに、ソフトな食感に仕上げました。お肉やお魚、野菜との相性も良くサンドイッチなど料理の付け合せにお使いいただけます。是非ご賞味ください！

こちらが取り出した1本です。サイズはおおよそ横27cm☓幅6cm。5本セットで640gということは1本あたり128gということになりますね。

よくあるバゲットのような、端が丸っこい形、もしくは尖ったような形ではなく、細長い長方形のような形をしています。クープは縦に1本、スーッと入れられており、開いてはいるもののエッジが立っているということはありません。

一般的なバゲットと比べると少し色白かな？焼き色は割としっかり目なものから白っぽいものまで様々ありまして、私は比較的焼き色がしっかりしたものを選んで購入しました。全体的には普通のバゲットよりもかなり薄めの焼き色のものが多かったように思います。

表面は名前通りソフトな手触りです。が、めっちゃ柔らか〜い！という感じではなく、あくまでもバゲットの延長線での柔らかさです。手で触ると指を押し返すようなしっかりとした弾力があります。

原材料を見ても、とてもシンプルなのが好感持てますね〜。

クラストがソフトなのでカットしてもボロボロに崩れるということはなく、切り口も滑らかで綺麗にカットすることができます。

中の方はしっとり柔らかで気泡は小さめ。生地はよく見るとうっすら褐色っぽいような？小麦麦芽粉が使われているからかな〜？

味について

美味しかったよ〜！(ﾟ∀ﾟ)全体的にムチッとした食感で、中の方はしっとり＆もちもち。油っけがほとんどない生地で、にもかかわらずパサつくような雰囲気はありません。

ソフトだけど、確かにちゃんとバゲットしてる！噛む度に香ばしく、しっかり小麦の風味を楽しめます。

軽くトースターで焼いてみると、外側はパリッとサックリして中の方はふんわり感が増します。ソフトバゲットという名前だけあって、焼いても通常のバゲットより柔らかい感じがします。

食べながらこの味と食感・・・なんとなく知ってる味に近いかも・・・？と、思ったのですが、よくよく考えるとこちら、ベーカリーコーナーで販売されていたトルタサンドイッチロールにちょっと似てる気がするんですよね〜。

吸い付くような手触り、表面の焼き色、バゲットらしからぬ綺麗な長方形に成形された形状、ソフトとはいえそれなりにしっかりした噛みごたえがある生地で、中のしっとりもっちりとした食感。甘味が少なめで適度な塩気があり、シンプルに小麦の風味が美味しい(´艸｀*)

この味の感想もソフトバゲットのはずが、過去に紹介したトルタサンドイッチロールによく似てる！トルタサンドイッチロール大好きなので、もちろんこちらも気に入りましたよー！

というわけでサンドイッチです。トルタサンドイッチロールに味や食感が似ているのであれば、サンドイッチで食べたら美味しいに決まってる！

1本丸々で作るとちょっとボリュームがありすぎる感じなのでこれで2人前くらいかな？

バゲットで作るサンドイッチって、パンに具材を挟むだけなんだけど普通の食パンで作るよりもおしゃれな感じになるのが嬉しいですよね〜(ﾟ∀ﾟ)自宅サブウェイ気分♪

硬いバゲットでサンドイッチを作ると、クラストが固くてなかなか噛み切れずに結構食べにくかったりもするのですが、そんな心配もソフトバゲットなら全く問題なし！

かつ、ソフトとは言いつつも、パンは具材をしっかり挟んでくれ、持ち上げても簡単に形が崩れることはないし、手にとってもベッチョリしにくく食べやすいです。

食べていてクラストがボロボロ落ちるということもありませんし、これならばお弁当としてそのまま持ち運んでも良さそうですよね〜！とってもサンドイッチ向きのパンだと思います。

こちらは福岡名物の1つ「明太フランス」です。縦に切り目を入れ、間に薄くバターを塗ったのち、皮を取ってほぐした明太子とマヨネーズを挟んでトースターでこんがり焼き、仕上げにイタリアンパセリを振っています。

バゲットを購入すると、よく明太フランスを作るのですが、こちらはソフトな分、いつもより食べやすいのが良いですね〜。もちろん明太子との相性もバッチリ！

あと、これは後になって気づいたことなのですが、このソフトバゲットは購入日より数日経っても味が落ちにくいなと思いました。

バゲットというパンは数あるパンの中でも味が落ちやすいものだと思うんですよね。焼き立て当日はそれはそれは美味しいのですが、翌日以降になればすぐ硬くなっちゃうし、パサッとして風味も落ちがちです。

なので、食べ切れない分は早いうちに冷凍保存したりするのですが、こちらのソフトバゲットは3日間常温で保管していたにも関わらず、最後の1本までちゃんとソフトな食感で食べることができました。

変化と言えば、少〜し端っこの方がガリガリしてきたかも？程度。これくらいなら全く許容範囲内です。そんなわけで1袋5本入りでしたが、特に冷凍保存することもなく美味しく食べきることができました。

朝食に食べたり、お昼にサンドイッチにしたり。夕食のシチューに添えたり、薄めにカットしてアヒージョに添えたりしていたらあっさりと無くなってしまいましたね〜。ごちそうさまでした！

まとめ

名前の通り、ソフトな食感のバゲットです。切りやすい・食べやすいけど、味はちゃんとバゲット！

ほのかに塩気があるシンプルな味わいで、どんな料理・具材とも相性抜群の大変使いやすいバゲットでした。これならメイン料理を邪魔せず、有能な付け合せとして、サンドイッチのパンとして便利に活用できること請け合いです。

好みもあるかと思いますが、柔らかい食感好きな日本人には受け入れられやすいパンなのではないでしょうか〜。ハムに野菜、チーズを挟んでサンドイッチにしたり、ジャムやはちみつといった甘い系とも相性が良く、何かと使い勝手が良くてとっても気に入りましたよ〜！

早々に終売になってしまったのは残念ですが、再販を心待ちにしたいと思います！

この商品は本当に人気なようでコストコ通掲示板でも度々話題になっていました。掲示板の「商品の感想」の方には味の感想やアレンジの写真もたくさんご投稿頂いておりますので、よかったらそちらも参考にしてみて下さいね♪

おすすめ度：★★★★