ケルセン　バタークッキー

KELSEN DANISH BUTTER COOKIES 2LB　908g
購入時価格　968円（2018年9月）
ITEM# 0589760

クリスマスアイテムが並ぶお菓子エリアの目立つ位置に山積みになっていた商品。デンマークのお菓子メーカー「KELSEN（ケルセン）」のバタークッキーを購入しましたー！

寒くなると、温かいコーヒーと一緒にクッキーが食べたくなります。バターリッチなお菓子が大好きな私は冬季限定で販売されているショートブレッドを待ち望んでいるのですが・・・今回、大きい缶入りのクッキーが1,000円以下で販売されているのを見て、思わず手にとってしまいました。

鮮やかな水色で雪の結晶やお花などをモチーフにしたパッケージがとっても素敵(´艸｀*)

ケルセンは1890年創業のデンマーククッキーのリーディングカンパニーとして有名なブランドです。日本で販売されているものだとデンマーク王室御用達のコペンハーゲン ダニッシュミニクッキーが有名かもしれません。（←これもパッケージが可愛いのよね〜カルディとかにも売ってるから、メーカー名は知らないけど見たことあるかも！みたいな人は多いはず。）

そんなケルセンのバタークッキーがコストコでは内容量908g入りですよ〜( ﾟдﾟ)食べごたえありそうですね〜！私だけでしょうか？こういった円形の缶入りクッキーって、なんだか意味なくワクワクしちゃうんですよね。

子供の頃、誰かの差し入れだったり、どこかのお土産だったりで滅多に目にすることがない大きな缶入りクッキーを思いがけず頂いたりして、兄弟で好きな味や形のものを奪い合ったりしていたことを思い出し、ちょっと懐かしい気持ちになれたりします。

ちなみに隣には、以前私も購入したことがあるウォーカーズのショートブレッドが、1缶2.1kgで2,698円で販売されていました( ﾟдﾟ)

それを見た後にこちらを手に取ると、なんだか908gのクッキーがまるで大したことない量にも思えてしまいましてね。これなら食べられるはず〜(´∀｀*)という軽いテンションで買ってみたのですが・・・冷静になれば・・・908gって全然大したことあるから( ﾟдﾟ)大したことありまくりだから( ﾟдﾟ)( ﾟдﾟ)

そして価格も968円って、クッキーの価格と思うと素直に安い！とは言えない値段ですからね・・・。

まぁ、ショートブレッド並にバターがたっぷり使われているのであれば、納得できる価格かな？とも思えるし、その辺のスーパーで販売されているわけではない有名メーカー「ケルセン」の商品ですからね。デンマーク王室御用達品質を期待したいところです。

商品詳細

KELSEN DANISH BUTTER COOKIES 2LB
名称：クッキー
原材料名：小麦粉、バター、砂糖、転化糖シロップ、食塩、乾燥全卵/膨張剤、香料、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）
内容量：908g
賞味期限：購入日より1年3ヶ月先まで
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名：デンマーク
※本品製造工場では、オレンジ、りんごを含む製品を製造しております。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※栄養成分表示：100gあたり熱量527ｋcal、たんぱく質5.4g、脂質27g、炭水化物64.6g、食塩相当量0.4g

バタークッキーという名前の通り、油分はちゃんとバターが使ってあるのが嬉しいね( ﾟдﾟ)植物油脂とかマーガリンとかじゃない！これ、結構重要なポイントです。クッキーって油分がバターONLYというだけで全然違うんだもん。味も、お値段も。

缶の縁についている密閉シールをペリペリと剥がしたら蓋がパカっと開きました！おぉぉ〜(´艸｀*)なんか良い感じ〜！シンプルなクッキーで特にカラフルな色味などもないけど、なんか素朴でおしゃれな感じがする！香りもふんわりバターの香り♪

よくあるプラスチック製の仕切りトレイなどが使われているわけではないんですね〜！グラシンカップみたいなのにクッキーが種類別に重ねて詰められています。手詰めっぽい〜(´艸｀*)

缶の縁の近くの方までしっかりクッキーが詰められているので、どういう詰められ方なのかが気になり、奥の方を探ってみると・・・

なるほど、下の方も特に仕切り的なものはありませんでした。グラシンカップに入れられたクッキーは1つのカップの中におおよそ3〜4枚ほど入っているのですが、そのカップが縦に重ねて積んであり、結果缶の中は4段のクッキーの詰め合わせになっていました。

グラシンカップ自体は特に固定されているわけではないので、例えば1カップだけを缶の中から取り出したりすることも簡単です。

こういうのって、もしも輸送時に雑に扱われていたりしたら、下の方のクッキーはボロボロになっちゃうんじゃないかしら・・・？特に何かにガードされているわけではなく、缶の中でただ柔らかいカップに重ねた状態で入っているのって、意外と見ない形状だな〜と思いました。なんだか斬新。

ただ実際は、中のクッキーが割れている！みたいなものは1枚も無く、どれもノーダメージできれいな形を保っているんですよ。おそらくクッキーが缶の中でぐちゃぐちゃに動いたりする余裕なんて無いほどみっちりクッキーが詰められていたのと、あとは波々デザインのグラシンカップがいい感じに外部からの衝撃を吸収してくれていたのかも？

いずれにせよ中身はとっても素敵なので、蓋を開ける直前のワクワクする気持ちは蓋を開けても健在です。お客さんの前などで初めて開封しても全然恥ずかしくない！

それぞれ取り出して並べてみました。全体的に白っぽく、焼き色薄めなクッキーです。

デザインはラウンド型、スクエア型、ドーナツ型、プレッツェル型、絞り口金型の5種類がありました。デザインは少しずつ違うけど、見た目の印象はどれもほとんど同じようなハンドメイドテイストのクッキーです。

よく見ると、スクエア型、ドーナツ型、プレッツェル型の3種類には表面に白いざらめ糖のような、結晶が大きくザリザリした砂糖がふられていました。サイズはどれも直径4cm前後で、ちょっと大きめなひとくちサイズ、といった感じ。

味について

美味しいよ〜！(´∀｀*)バター感、ちゃんとありますあります！後口にしっかりとしたコクが感じられ、とっても美味しいです！

いわゆるショートブレッドほどオイリーな感じもなく、サクサクした軽い食感で食べやすかった！味は、少しだけ塩気が効いたしっかり甘めのクッキー。食べすぎたらダメなやつ！

ショートブレッドみたいに一口食べて濃厚リッチ〜！！って感じではないけど、全体的に「程よい」印象で気に入りました。バター感もあるけど強すぎず、甘いけどベタベタに甘すぎることもなく、硬くはないけど細かい欠片まで口の中で感じられるサックリした食感です。

原材料が超〜シンプルなコストコのショートブレッドと比べれば、少し香料が気になるかな？とも思いましたが、多分それは普段そういった香料の入っていないクッキーを食べている人でないとなかなか気が付かないくらいのレベルだと思います。コーヒーにあわせるというよりは、濃い紅茶と一緒に合わせて食べたくなりますねぇ〜。

味は形が違うからといって味も違うということはなく、どれも同じ味のクッキーでした。でも、よくよく食べ比べてみると、形によって微妙〜に食感が違うような？

例えば、プレッツェル型はザラメ糖のシャリシャリした食感と一緒に、クッキー生地も割と口当たりがザリザリするのですが、絞り金口型のクッキーは、どこか粉の感じがきめ細かいといいますか、食感がわずかにホロッと柔らかい感じがするんですよね。

クッキーの形によって材料の配分を変えているとは思えないのですが、もしかしたら形によってクッキーの焼け方が変わり、それが口当たりだったり食感の違いとなって現れているのかもしれません。まぁだからといって特に食べ分ける、なんてことはしないんだけど。。^^;

気になった点

見たまんまだけど、中身は特に小分け包装などはされてなかった！期待はしてなかったけど・・・やっぱりか〜( ﾟдﾟ)これ、大変だよ！一度開封したら早く食べなきゃならないやつですね〜( ﾟдﾟ)

未開封の状態だと賞味期限は長いのですが、一度開封すれば空気に触れてしまうのでそう長持ちはしないですよね。。

底の方まで見てみたけど、どうやら乾燥剤的なものも入っていないみたいなんですよね。慰めにしかならないのかもしれないけど、他のおやつとかに入っていた乾燥剤を入れておいた方が良いのかなぁ。。

あと、蓋の締まりが甘い感じがします。もしかすると私の缶がたまたまハズレだった可能性もあるんだけど、一度開缶したものを再度閉めようと思っても、ガッツリ締まらずに少し浮いているような感じがするんですよね。これだと缶の中に入っていたとしても密閉できたとは言えず、より湿気るのが早くなるような。。

本当に心配なら缶から中身を抜いて別容器に移したりした方が良いのかも・・・でも、それじゃなんだか気分が出ないんだよね(；´∀｀)

あとは・・・この量なので仕方がないんだけど、味がだいたい同じなので美味しいんだけど途中で飽きます。そういう意味でも一気に短時間で食べ過ぎるようなことはなく、大事に時間をかけて食べたいところなのですが、今のところ保管に関して良い手段が見つからずにいます。

今はまだサクサクしてるからいいけど・・・これが食べ終わるまでちゃんと続いてくれるのだろうか？もしくは、ホームパーティーの時などに一気に大人数でつまめるようにすると良さそうなんですけどね。

まとめ

こってりバターたっぷり！なショートブレッドほどこってりホロリではなく、ほどよいバター感とサクサクした食感が特徴的なクッキーでした。パッケージも可愛いし、ちょっとしたお茶菓子として気に入っています。PG tipsの紅茶と一緒に少しずついただいています。

しいて言えば、それぞれで味が違っていれば、食べ比べる楽しみがあって良かったんだけどな。でも、アソートタイプになったらもう少しお値段が高くなっちゃうのかな？

あと、中で1/2ずつでもいいので密閉した透明袋かなにかで包装されていれば、湿気の心配をせずゆっくり食べられるんだけどなぁ〜と思ったりしました。でも、このグラシンカップに詰められているという独特な形状が海外メーカーのお菓子っぽさをかもしだしているような気もします。

いずれにせよ、少しずつ時間をかけて大事に大事に食べるものではなく、パーティーなどで皆でお茶でも飲みながら楽しくつまんで食べよう！というお菓子ですね。クリスマスアイテムと一緒に並べられているということは、つまりそういうことなのだと思います。独り占めせず、湿気ってしまう前に皆で仲良く食べようと思います。

おすすめ度：★★★