ハラペーニョチーズブレッド

ハラペーニョチーズブレッド

ハラペーニョチーズブレッド
購入時価格:899円(2019年6月)
ITEM# 93293

ベーカリーコーナーの新商品、ハラペーニョチーズブレッドです!

最近メルマガで紹介された商品ですね!私はメルマガよりも現地で販売されているところを見て知ったので、初めて見たときはビックリでした!( ゚д゚)

まず、アップルパイのようなアルミ製の型に入れられていたので、パっと見なにかのスイーツかな〜?と思ったのですが、上にトッピングされていたのはなんと、輪切りのハラペーニョ!( ゚д゚)

それでいて周りにはチーズの香ばしい香りがふんわり漂っており、新手のお食事系パイとか、昔コストコで売ってたディープディッシュピザ(シカゴ風ピザ)の新作かな〜?なんて思っていたところで商品名の「ハラペーニョチーズブレッド」を見て納得。

なるほど!アルミ型に入れられたパンなんだな、と。

まるでケーキのように焼いてあるのがとっても斬新!そしてトッピングはきっとめっちゃ辛いハラペーニョの酢漬けですよ!( ゚д゚)

パンとしての食べ方がよくわからないし、絶対辛そうだし・・・個人的な好みで言えば全く美味しそうとは思えず、申し訳ないけどスルーだな〜なんて思っていたところ・・・

ハラペーニョ好きな旦那氏がどうしても食べてみたい!と言うものですから、渋々購入することになりました。

以下はメルマガの説明文です。

カントリーフレンチホールウィートの生地に、ホワイトチェダーチーズとハラペーニョを練りこみ更にトッピングして焼きあげました。

カントリーフレンチホールウィートブレッドといえば、コストコで売られているめっちゃ巨大なフランスパンみたいな商品です。

カントリーフレンチ ホールウィートブレッド 手に持った様子

小麦粉の他に全粒粉と小麦サワー種が使われているシンプルでも大変味わい深いパンです。

その生地にチェダーチーズとハラペーニョが練り込んであるということなので、説明文だけを見ればお惣菜パンって感じかな?

でも、どうしてフランスパンのような形ではなく、こういった型に入れられているんだろ?不思議。。

商品詳細

ハラペーニョチーズブレッド 商品ラベル

名称:パン
原材料名:小麦粉、ナチュラルチーズ、小麦全粒粉、ハラペーニョ酢漬け、小麦サワー種、食塩、ガーリックパウダー、イースト、セルロース、V,C
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限:加工日含め3日
※この製品は卵、そば、落花生を使用した設備で製造しています。

ハラペーニョチーズブレッド 取り出した(アルミ型に入ったパン)

直径26cm、深さ5cmのアルミ型に入れられたパンです。パンなのにふんわり膨らんでいるというよりは、表面にまぶされた厚めのチーズの層でコーティングされているかのような見た目です。

開封した袋の中からは香ばしいニンニクの香りと、以前販売されていたパルメザンクリスプを思い出させる、少し焦げたようなチーズっぽい香りが一気に広がりなんとも食欲をそそります!

トッピングの緑色はもちろん商品名にある「ハラペーニョ」です。ハラペーニョの酢漬けがランダムにトッピングされており、種まで一緒に焼いてある様子。

あと、これはたぶんチーズの油なのかな〜?とにかく全体的に油ギッシュな感じで、パンの表面も容器の底もギトギトしており、袋から取り出すだけでも手がベタベタになってしまいました。。

取り出し方がわからず、とりあえず容器をひっくり返してガバっと取り出そうと試みたのですが・・・アルミ型のヘリの部分にチーズががっつり張り付いてしまっており、取り出すのはかなり苦労しました(;´∀`)

ハラペーニョチーズブレッド アルミ型から取り出し半分にカット

なんとか取り出し、半分にカットしたらこんな感じ。

カットする前はパンというよりお食事パイみたいな感じに見えましたが、こうすることでようやくパンっぽい見た目になりますねぇ。。

ハラペーニョチーズブレッド カット断面

断面です。よく見るとチーズやハラペーニョは表面だけじゃなく、生地の中の方にも練り込まれているのがわかります。

表面はカリッとしていますが、中の方はしっとりふかふか。気泡は少なめで生地の質感はどこかコストコのバラエティーマフィンに通じるものがあります。

味について

お!意外と美味しい〜!!ハラペーニョ、思ったより辛味控えめで全然いけます〜!!

見た目はハラペーニョのインパクトが強いけど、実際に食べたら全然チーズの方が強かった!表面カリカリ、でも中はふんわりしっとりで美味しいです(´艸`*)

ハラペーニョなのでもちろん辛味はありますが、辛ぁぁぁ〜(゚□゚;)ではなく、ちょっとピリピリする程度の辛さって感じ。

むしろこの辛味が旨味になっていて、もともと辛いものが苦手な私でさえも、もう少し辛くても大丈夫かも・・・?と思えるほどでした。どちらかといえば辛いというよりは酸っぱい!な印象の方が強い味かも??

カリカリに香ばしいチーズ特有の酸味と、ハラペーニョの酢漬けの酸味がいい感じにマッチしており、そこへにんにくの風味などもガッツリありまして、なんとも食欲そそる味わいのパンでした。

言わば大人テイストのチーズパンですね。

ハラペーニョチーズブレッド ケーキカット(お皿に盛り付け)

ケーキカットしたものをトースターでこんがり焼いてみたのですが、そのまま食べるよりも焼いた方が圧倒的に美味しかった!

この商品はおそらく家で食べる!という人が多いと思うので、少々手間ではありますがわざわざでも焼いた方が美味しいのでオススメです!

もともとチーズコーティングされていたパンの表面がさらにサクサクカリカリになり、中の方はしっとりもっちり感が一段と増してさらに食感が良くなりますよ〜!

気になったところ

一つ気になるところを言えば、微妙に食べ時がわからないという点でしょうか・・・。

朝食に食べるには、どうにも油っ気があって重い感じだし、ガーリック臭が強めだからお昼に気軽に食べられる感じでもないし、おやつにちょっと、って雰囲気でもない。。

チーズたっぷりなのできっとお酒と一緒にどうぞ!な感じなのかな・・・?でもこういったフワフワ系のパンって、お酒と一緒にはちょっと食べにくい気がしません?

おつまみでパンというのもなんか変な感じがしまして、とりあえず我が家の結論としては、消去法で夕飯時に食べる感じかな〜?と思っております。

とはいえ、小学生以下の子供には食べられそうにないので、やはり大人専用のパンかなと思います。

まとめ

ハラペーニョの酸っぱさとピリっとした辛味がアクセントのチーズパンです。

ハラペーニョは見た目ほど辛くなく、メインはチーズ!!といった感じの味わいなので、名前や見た目から想像するほど人を選ぶ感じではありません。

チーズの感じがどことなくパルメザンクリスプに似ているので、パルメザンクリスプが好きだった方はきっと気に入るんじゃないかなーと思います。

私は辛いものがあまり得意ではないということもあり、正直パンとしての見た目は全く惹かれるものがありませんでしたが、実際に食べてみると意外と良かった!(゚∀゚)というのが素直な感想です。

ちなみに、どうしても食べてみたい!と言っていた旦那氏は気に入ったようで、意外とビールに合うんだよ〜!と言っております。ホントかな?( ゚д゚)

おすすめ度:★★★

コメント

  1. 1
    みんじぇ says:

    偶然ですが発売初日に買いました。辛いもの苦手な旦那に美味しいと好評でした。朝には重いので夜にピザ的な扱いで食べる事が多かったです。
    余談ですが、試食でちょっとマナーの悪いおばさんがいて(裏側から試食さんを取った)、店員さんに「冷凍出来る?」って聞いてましたが、店員さんもイラっとしてたようで「出来るんやないですか?今日発売だから分からない」と投げやりに答えてる場面に出くわしてモヤっとした気持ちになりました…。

    • コス子 says:

      みんじぇさん

      ピザ的な扱いで食べるというのはしっくりきますね〜。なんか腑に落ちました。ピザだ!(゚∀゚)

  2. 2
    ココア says:

    ただの思い付きですが、薄く切ってラスクみたいにカリカリにしたらお酒のおつまみにならないかなあと思いました。

    • コス子 says:

      ココアさん

      ラスクみたいなカリカリ食感であればお酒に合いそうですね!一部冷凍したものがあるので試してみます!

  3. 3
    ぜんちゃん 中部 says:

    私も、このパンを食べた時〝ビールに合うなぁ〝と思いました。ピザパンにも似た、まさに、男好みの味です。
    スライスオニオンなど載っけて、ちょっとトーストすると、なをイイ感じになると思います。

    このパンはシナモンプルアパートを作る時と同じように、小さく丸めたパン生地をアルミ皿の上に丸く並べ、焼くと生地どおしが膨らんで引っ付く手法で作ってるそうです。
    写真では写っていませんが、中までタップリのチーズが入っているので、パン自体の目方がかなりあります。
    チーズの量も個体差があるので、持ち上げて、重いのを選ぶとチーズがタップリです。
    ハラペーニョは酢漬けなので、辛さが控えられていますが、パン表面へのちりばめられかたが、不均一なので、パンの端の方までおいしくいただけるよう、なるべく端の方までハラペーニョがあるのを選ぶとよいそうです。

    • コス子 says:

      ぜんちゃんさん

      なるほど〜!ちぎりパンみたいにして作るんですね!でもシナモンプルアパートみたいにデコボコしていないのは上にかけられているチーズの影響でしょうか。。
      写真では写せませんでしたが確かに、ところどころチーズの塊のようなものが練り込んでありました〜!

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