お菓子作りのセンス０の私が生クッキー「クッキードゥ」でチョコチップクッキーを焼いてみたよ！（動画）
先日のコストコ購入品で紹介した、冷蔵コーナーで販売されている「クッキードゥ」を使ってクッキーを焼いてみました。
クッキードウ（Cookie Dough）とは焼く前の生のクッキー生地のことです。
日本ではあまり馴染みがないものですが、アメリカでは割と一般的に販売されているものみたいなんですよね。パッケージもなんだかいかにもアメリカ〜！な感じです。
ブログでも何度かお話しているのですが・・・私はお菓子作りをほとんどしません！血迷って頑張って作ってみよう！と思っても、結局いつもうまくいかずに失敗ばかりで、思い通りのものが作れたためしがないのです。( ﾟдﾟ)
そんなお菓子作りセンスが皆無な私でも、すでにバッチリ配合が出来上がっている「クッキー生地」なら、失敗のしようがなく、美味しいものが作れるはず！と思ったんですよ。
だって、生地を並べてオーブンで焼くだけで良いんだもの。それなら簡単そうじゃない？
計ったり、混ぜたりする必要も無いんですよ。
今回の動画では、このクッキードゥを使ってクッキーを焼いている様子や、実際に食べた時の味の感想などを紹介させて頂いております。
先にネタバレをしてしまうと、もともと私が紹介したかった内容とはかなり違う内容の動画になってしまいました。。
でも、お菓子作り自体はとっても楽しかった！！
あの瞬間、私は間違いなく女子でした(*´ω｀*)
完成形はともかくとして。。
そうそう！本場アメリカでは、この焼く前の「生クッキー」を、オーブンで焼くだけでなく生の状態でもパクパク食べるのだそうです。この商品も「生でも食べられます」といった旨が書かれていました。
彼氏にフラれた女子が冷蔵庫からおもむろにクッキードゥを取り出し、容器にそのままスプーンを突っ込んでヤケ食いするというのが、海外ドラマのお決まりのシーンなのだとか。笑
文化の違いってすごい！！
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コメント
クッキードゥだったんですねぇ！
これなら簡単にアメリカンでチュウイーなクッキーができそう！
確かにアメリカ人は焼く前のこのクッキードゥが好きみたいですね。有名なベン&ジェリーのアイスクリームにもこのフレイバーがあります。アイスとクッキードゥ…どうつながるか分かりませんが(°_°)
アニメでデイジーが焼く前のクッキーを食べるシーンがあったけどそう言う事なんですね！
生で食べられるが衝撃です…！
お腹壊すとわかっていながらホットケーキミックスとかクッキー生地とか生で舐めるのが小さい時好きでこっそり少しだけやっていたので。。笑
そうそう。生の小麦粉は食べたらお腹を壊すと母に教えられて育ったので衝撃的でした。。でも、私は焼いた方が好きだったかな。
動画見ましたー！！
スプーンですくって落とすだけなんて、手軽でいいですねぇ。プチパン焼いた後とか余熱がもったいないと思ってたので、ついでに焼くのにちょうどいいかも。
ただ、オーブン開けっ放しで生地を置いたシートを天板にセットしてらっしゃるのは、私的には衝撃でした。余熱した意味がぁぁぁぁ・・・・
ありがとうございます。私の失敗の原因はきっとそこにありそうですね！次は熱を下げないようにササッとやってみたいと思います！
楽しく拝見しました。
これ便利そうですが、甘さが気になります。
バラエティクッキーを100とすると、どれくらいの甘さでしたか？
30くらいならチャレンジしてみたいなと思いました。
余談ですが…
私も、よ、余熱が逃げる〜となりました（笑）
バラエティクッキー100だとしたら、クッキードゥは80くらいかなぁ。。決して甘さ控えめというわけではないです。
次は予熱を逃さないように頑張ってみます！
オーブンの余熱ですが、クッキーの場合は天板ごと余熱しなくても良いと思いました。
天板の上でクッキーの成型もできますし、天板が熱いと、接地面から先に火が通り生地の焼きムラにもなりますので・・・。
試作を沢山されていたので、凄い！マメで流石コス子さん、と感心しました。
コス子さんを拝見してると、こんなお母さん欲しかったｗとよく思います。
きっとお子様達とワイワイ、あの後クッキーパーティーしたんだろうなーと、ほっこりしてました。
私も思いました〜。
えｯ?天板の上で成形しないんだ⁉︎
あ、天板が余熱されてる⁉︎
斬新だなあ(≧∀≦)
アメリカ方式なのかなあ〜。と思ってみてました。
一手間かけて、手で丸めて少し押して成形したり
ラップで麺棒状にしてアイスボックス風や
打ち粉をして四角に伸ばしてカットすれはま
長方形のクッキー出来たり楽しそうですね。
1つ勉強になりました！天板も一緒に温めないと、予熱した庫内の温度が下がって良くないかも・・・と、勝手に思っていたんです。焼きムラ防止にもなるんですね。試してみます！
クッキードウ、初めてコストコで発見してから周りに宣伝してます。しかも、卵が入ってないから生で食べられる！我が家はアメリカとの国際結婚で、一時期私がチョコチップクッキードウアイスクリームにどハマりしました。それがまさか日本で食べられるなんて…混ぜ込むのは面倒なので、バニラアイスの上にクッキードウを乗せて一緒に食べています。息子も大好きです。是非試してみてください！
生クッキーとアイスクリームを一緒にして食べるんですね( ﾟдﾟ)それは確かに相性良さそう！カロリーもすごそうですが、魅惑の食べ物ですね！
動画では確認できなかったのですが、天板の回りに細長い穴が空いてないですか？
その穴は庫内の熱気を循環(後ろか横にファンが付いてるハズ)させる時の通り道になるので、シートでふさがない方がイイのでは？
穴が空いてないタイプの天板でも、熱気の流れが阻害されてしまうかも知れないので、天板より大き過ぎるのは…どうなのだろぉなぁ～？
ま、よう知らんけど～♪(←関西人の逃げ口上)
天板を見てみたけど、うちのは特に穴が空いている様子は見当たらなかったです。
天板ピッタリサイズが良いですね。ずっと使っていながら、アメリカンサイズはちょっと使いにくいなぁ〜なんて思っていました。なぜ切るという発想にならなかったのか( ﾟдﾟ)
うちのオーブンレンジは、天板を入れずに予熱するように書かれています。
一度、じんわり加熱して徐々に温度を上げたい時があって、予熱の段階で天板と食材をいれたことがあったのですが、庫内の温度が均一に加熱されず液晶がおかしくなりそうになったことがあります。
説明書通りに使わないとダメだなと思いました。
説明書をちゃんと読むことが大事ですね！
オーブンの扉を開けたら庫内温度は当然下がります。特に家庭用サイズだと顕著だと思うので、私はいつも高めの温度で予熱して、食材入れてからレシピ通りの温度に下げてます。180度指定なら200度で予熱、とか。
なるほどですね！私も真似してみます！
このクッキードウ気になります！ この前母と行った時、どこにあるかなーって気にしながら買い物してたのですが、見つからず… どこの辺りに陳列してありますか？
私が見た時は、バターなどが置かれている冷蔵棚の中にありました！
はじめまして動画楽しく拝見しました！
ホットケーキの生の生地が好きなので、こちらの商品興味深々でした！
お菓子作りが趣味なもので、余計なお世話かな…と思いつつポイントを。
クッキー生地は出来るだけ冷えた状態で焼く方がいいです。なので(他の方も言われてますが)天板は余熱せずに、なんなら冷凍庫に入れておくと良いですよ！
予め形成した状態で冷凍ストックしておいて、食べたい時に焼く！とかもありだと思います。
あと、天板を上段に入れてるように見えたのですがクッキーの場合は下段を使うのが一般的かと思います☻
スタバやコンビニなどで売ってるチョコチャンククッキー好きなので、動画拝見して益々欲しくなってしまいました(*´ω`*)
天板は冷えていた方が良い、という考えは全くありませんでした。勉強になります！
天板は上の方がよく焼けると勝手に思っていつもそうしていました(；´∀｀)次は下段で試してみます！
私も作りましたが焼き上がって時間が経つとどんどんヘナヘナになってしまい、しっとりなクッキー→油ギトギトクッキーみたいになっちゃいました。。
最終的にクッキードゥ+コストコの薄力粉を練ってサクサククッキーにしています^_^
簡単にできるので、コストコのクエーカでオートミールクッキーも出来るのでは？と考えてます！
９月にやっと手に入れたので、トライしました。必ずや１度目の成功はないですね。野菜室で放置のままだったので、今回は追い薄力粉大３、ローストアーモンド、板チョコを少々を砕き加えて焼きました。追い薄力粉が加わると、焼きあがった時の、生地の広がりや見た目にも脂っこい感じのものがなくなり焼き色もいいです。お味もよりよくなった感じに。これで、最後まで使いきれそうです！必要な時に軽量もなく、スプーンで生地を伸ばして焼くだけ♪なんとも便利な。。