ヤムウンセン

ヤムウンセン 850g
購入時価格　1,180円（2020年7月）
ITEM# 96471

先日、某番組の撮影で久しぶりにコストコ中部空港倉庫店へ行ってきました！(´ω｀*)

最近はテレビ番組で呼ばれても、リモートだったりキッチンスタジオでの撮影だったりといった感じで、直接店内を歩き回ることが無かったので久しぶりの倉庫店での撮影はとっても楽しかったわけなのですが・・・（番組の告知は、またあらためてお知らせしますね！）

その際、デリカコーナーにて新商品のタグと共に見たことが無い商品を発見！！それが今回紹介するヤムウンセンです。

前回私がコストコへ行ったのは7月の中旬ぐらいだったのですが、その時点ではまだ販売されておらず（あったら間違いなく買ってたはず！）今回初めて見た商品なので、おそらく登場してまだ間もない商品だと思われます。

ヤムウンセンといえば、タイで食べられている春雨のサラダですね〜！(´ω｀*)タイ料理、大好きです！！夏っぽいし、今の時期に食べるのには本当にピッタリですよね。

ヤムウンセンは多国籍料理屋さんとかで小さめのお皿で出てくるイメージがありまして、いつももっとたっぷり食べたいなぁ〜と思わずにはいられなかったのですが、コストコのヤムウンセンは内容量850gですよ〜！！ヽ(´ｴ`)ﾉこれなら足りないわけがありません！！

タイ料理って美味しいし大好きだけど、じゃあ家で作ろう！とは、なかなかならないと思いませんか？？

なんというか、タイ料理って特有の調味料が必要だったり、真似しようにも難しい独特な風味があって、甘くて、酸っぱくて、辛い！！みたいな、この絶妙なバランスを保つのが難しい感じがしまして。。

あと、パクチー必須というのもなかなか作ろう！という気になれないポイントだったりします。。パクチーって好き嫌いがハッキリ分かれるから、家族にパクチー嫌い（子供とか）がいたら、それだけで食卓に並べにくくなっちゃうんですよね・・・。

その点、デリカで気軽に購入できて食べられるというのはとってもありがたいなぁ〜と思います(´ω｀*)

商品詳細

名称：サラダ
原材料名：春雨サラダ（春雨、玉ねぎ、砂糖、鶏肉、魚醤、醸造酢、きくらげ、植物油脂、食塩、セロリ、乾燥こえび、しょうが、酵母エキスパウダー、濃縮ライム果汁、香辛料）、えび、蒸し鶏、きゅうり、ミニトマト、レモン、パクチー／増粘剤（キサンタン）、pH調整剤、酵素、香辛料抽出物、ベニコウジ色素、香料、（一部にえび・大豆・鶏肉・りんごを含む）
保存方法：要冷蔵4℃以下
内容量：850g
消費期限：加工年月日翌日まで
※この製品は卵、乳成分、小麦、かに、そば、落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示（100gあたり）：熱量 75kcal、蛋白質 6g、脂質 1g、炭水化物 10g、食塩相当量 1.3g ※この表示値は目安です。

シュリンプカクテルと同じサイズの容器にたっぷりのヤムウンセン！そして、注目なのがエビがめっちゃ大量に入ってる〜！！( ；∀；)

本当に、めっちゃどっさり入ってる〜！！( ；∀；)( ；∀；)

確かにエビはヤムウンセンには欠かせない食材なのですが、お店で食べるヤムウンセンって、1皿に小さいエビちゃんがぜいぜい4〜5匹くらいしか入っていない感じなんですよ。

でも、こちらはもう春雨を覆い尽くすかのようにどっさりのエビです！めちゃくちゃ豪華！！

あとは、春雨に混じって蒸し鶏のほぐし身と、細かくカットされた玉ねぎ、きくらげ、塩もみされたようなしんなり系のきゅうり、そしてゴロッとしたグレープトマトに、お好みでふりかけるカットレモンが入っていました。

他にもよく見たら、細かくカットされたセロリや、ピンク色の小エビ、赤い唐辛子などいろいろ入っていて、いかにもタイ料理！な感じの色合いをしています。

そしてそして、最後にふりかけられているのが刻みパクチー！！これもタイ料理の醍醐味ですね〜！！

ヤムウンセンってお店で食べると、メインは春雨で具材は彩りを添える程度な量しか入っていなかったりするんですけど、コストコのヤムウンセンはとにかく具が多いんですよ！！

パッと見のイメージだと、春雨：具＝1：1くらいの感じでかなりたっぷり入っています。

こちらを手に取った時は、この量で1,180円という価格は、サラダとしてはそれほどお得！って感じじゃないかもなぁ〜なんて一瞬思ってしまいましたが、これだけ具材がしっかり入っていて、なによりエビの量がハンパないので、実際に蓋を開けてみてみると、この価格でも十分妥当だし、むしろかなりお買い得なのでは？と思ったりしました。

食べる前から、これは期待できそ〜(´ω｀*)

味について

美味しかった〜！！これはかなり本格的なヤムウンセンです！

柑橘系の酸味がしっかりきいてて、後口にピリッとした辛さ。甘味もあって、ナンプラーの香りとコク、そしてパクチーのガツンとした香りがあって、なんとも異国感溢れる味わいです！(´ω｀*)

これは完全にお店で食べる味だ！！大好き！(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)

春雨のプルッとした食感も良いし、たまにコリコリっとした食感のあるキクラゲもいい仕事してる！そしてなにより、エビの存在感！！プリッと柔らかで身に甘味があって甘酢っぱ辛いヤムウンセンにピッタリです！

そこにシャキッとしたきゅうりや、フワッとした蒸し鶏などもいい感じにバランス良く入っていて、とっても美味しい！！

1口食べるごとに、想像以上に春雨以外の具がたっぷり入ってきまして、とっても食べごたえと満足感がありましたよ♪後口のピリ辛加減も絶妙で、もっと食べたい〜！となんとも後を引く美味しさです。

香りや風味はかなり本格的ですが、味付けがめっちゃ酸っぱい！とか、辛すぎ！とか、パクチー強すぎ！ということもなく、異国情緒を保ちながらも全体のバランスがとっても絶妙なので、タイ料理を食べ慣れない方でもそこまで食べにくさは感じないと思います。（※パクチーが苦手でなければ）

しいて言うなら春雨が少ない！！・・・いや違う、春雨が少ないんじゃなくて、具材と調味液が多かった！！

春雨がしっかり味を吸ってしまっても、まだ底の方に調味液が有り余っている状態だったので、私は自宅でストックしている緑豆春雨を別に茹でて追加しちゃったくらいです。

そうそう！今回私は、中部から長い時間をかけてこの商品を福岡へ持ち帰ったということもあり、購入してすぐには食べることができず、そのせいか春雨がやや調味料を吸いすぎて柔らかくなってしまっていたんですよね。。

茹でたてを後入れした春雨はプルプルシコシコでとっても食感が良かったので、こちらもきっと買ってすぐに食べることができれば、さらに美味しかっただろうなぁ〜と思ったりします。

まとめ

暑い季節にピッタリの具材たっぷりなヤムウンセンでした〜！なんといってもエビ様がたくさん入っているのが豪華で嬉しいですね！爽やかな酸味と甘味、ピリッとした辛味が本格的で、ボリュームもあってとっても満足感があります。

本格的な味付けだからといっても、めちゃくちゃ辛い！とかめちゃくちゃ酸っぱい！みたいなこともないですし、バランスの取れたいい感じの味付けでとっても美味しかったですよ〜。

ナンプラーやパクチーを食べ慣れないという方も多いと思うので、決して万人受けする味というわけではなく、こういった食べ物はどうしても好みが分かれちゃいますが、私はとっても気に入りました！

おすすめ度：★★★★