スナックヤード　フィッシュスキン　145g

THE SNAK YARD FISH SKINS 145g
購入時価格：1,098円（2020年10月）
ITEM# 20307

コストコのお菓子売り場で販売されているスナックヤードのフィッシュスキンという商品です。これ、知らないうちにしれっとカートに入っていて、家に持ち帰ってから気づき驚いてしまいました( ﾟдﾟ)

なんか、知らないうちに旦那氏が勝手にカートに入れてたみたいです・・・なぜ、一言相談しなかった( ﾟдﾟ)

いやまぁ、相談されたらどちらにせよ買わなかっただろうけど。。

「フィッシュスキン」・・・名前の通り、魚の皮ですね！！

いやぁ〜((;ﾟдﾟ;))　魚の皮て！

パッケージの写真を見ても、まんま魚の皮を剥いだものに衣を付けてカリッと香ばしく揚げました！みたいな感じで、微塵も美味しそうに思えなくて、正直ぜんぜん惹かれないんですよね〜。

せめて、中身がわからないようなポップなパッケージデザインだったらもう少し興味が持てるような気もするんですけども。。

パッケージの写真を見る限りだと、何やらサバとかアジみたいな青魚系の魚・・・？お菓子売り場で販売されていたものなのでスナック菓子なのかな〜とは思うのですが、とても謎です。。

しかもこちら、内容量145gとめちゃくちゃ量が少ないにも関わらず、価格は1,098円と割といいお値段なんですよ。何で？( ﾟдﾟ)

もしや、材料が手に入りにくい希少なものだったり、作り方に何かこだわりがあったりするのかしら？

この価格を見ると、何かの加工をする際に余った魚の皮を、もったいないから調理しちゃえ〜！みたいな、なんというかノリで作った、みたいな感じとはちょっと違う雰囲気ですよね。

まぁ、魚の皮はコラーゲンとか栄養がめっちゃ詰まってると言いますし・・・もしかすると、これで気軽に美味しく魚の栄養が取れる！みたいな、サプリメント的な意味合いで食べるものなのかも？なんて、いろんな想像をしてしまいます。

つまりは、一言で言えば、何コレ？( ﾟдﾟ)　なのです。

さっそく開封して、解明してみたいと思います！

商品詳細

名称：魚皮チップス
原材料名：魚の皮（カイヤン）、植物油脂、卵黄粉、砂糖、小麦粉、植物性油脂クリーミング食品（ぶどう糖シロップ、植物油脂）、香辛料、食塩、醤油／乳化剤、カゼインNa、酸化ケイ素、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
内容量：145g
賞味期限：購入日より1年先まで
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
原産国名：タイ
本品製造工場では、落花生、カシューナッツ、ごま、アーモンドを含む製品を生産しています。開封後はお早めにお召し上がりください。写真はイメージです。
栄養成分表示（100g当たり）／熱量 592kcal、たんぱく質 29.8g、脂質 41.4g、炭水化物 25.1g、食塩相当量 1.7g ※この表示値は目安です。

原材料を見てみると、魚の皮（カイヤン）と書いてありまして、カイヤンといえばナマズの一種です。魚の皮を卵でといた小麦粉の衣を付けてカリッと揚げたチップスといった感じでしょうか。

カイヤンはコストコでもパンガシウスという名前で販売されていまして、日本では昔から白身魚として食べられているお魚です。

ただ、パンガシウスは基本、皮も骨も綺麗に除去された状態で販売されているものなので、皮がどんなものなのか全然知らなかったんですよね〜。わざわざ除去されているくらいだから、そもそも食べられるものとは思っていなかったのですが、実は食べても大丈夫なものなんですね。

こちらは原産国がタイとのことで、アジア圏ではこういった魚の皮をカリッと揚げたものをオヤツ的な感覚でよく食べられているのだそうです。

ジッパー付きの袋から出してみたらこんな感じ。第一印象は、えっ・・・( ﾟдﾟ)なんか、巨大なんだけど。。。

チップスというくらいだから一口大くらいの食べやすいサイズ感なのかと思いきや、1枚1枚が想像以上に大きい！

見た感じ、1枚あたりのサイズが10cmオーバーなものばかりで、しかもその1枚1枚ががっつり魚の皮でーす٩( ‘ω’ )وみたいな、まんま原型を留めており、調理中に形がひしゃげてしまったのか全体的にクルッと丸まったものばかりなんですよ。

衣の色は全体的に黄色っぽく、カレー粉が混じっているような色味にも思えましたが、特にカレー的な香辛料の香りは無く、もはや隠す気なんてはじめからない独特の魚のにおいがフワッと漂ってきます。

あと、ちょっと気になったのが、魚の皮と一緒に入っているハーブみたいな葉っぱの存在です。

粉砕された調味料とかではなく、しっかり葉っぱの形が割と大きめに残っていたりするんですよ。原材料を見てもそれが何の葉なのかはわからず、それどころか食べて良いものかどうかも謎です。。

東南アジア系の料理って、たまーに風味づけのために食べなくても良い葉っぱみたいなのが入ってたりしますからね。食べたことが無いものはちょっと警戒してしまう。。

うぅむ・・・・(-_-)どうしよう。総合的に考えても全然美味しそうじゃないぞ。

パッケージに英語で「サクサクで軽い食感！」的なことが書いてあることだけが、せめてもの救いになっているような気になります。

味について

というわけで実際に食べてみました。

・・・あれ？

美味しい。

思っていたより全然イケる。見かけ倒しか！( ﾟдﾟ)逆の意味で。

とっても軽〜いパリパリっとした食感で、どこも硬い！とか苦い！みたいなところは無く、食感は全然魚の皮を食べてるって感じではありません。

なんなら、スナック菓子よりも全然食感は軽く、口の中でさっと細かく砕けていきます。なんだか揚げ物の衣だけをパリパリっと食べているかのような気にもなるくらい。。

味は、まんま「かっぱえびせん」みたいな味でした。同じ魚介系だからかなー？なんとなく味の方向性が似てて、少ーしだけこちらの方が後口にピリッとする調味料が感じられる程度にあります。

でも、むしろ一味などをふりかけて食べても良さそうなくらいに、オヤツというよりもお酒のおつまみになっちゃいそうな味わいでした。

たしかに魚感はありますが、際立った味や香りがあるわけではなく、見た目を除けばネガティブな要素はどこにもありません。

あーこれはもう、ガラッと印象が変わっちゃいましたね〜。なんか普通に美味しく食べれちゃったよ(´艸｀*)

じゃあ、また買うか？と聞かれたら、値段のこともあるしおそらく買わないと思うのですが・・・(-_-)それでも、少なくとも初めてこのパッケージを見た時に感じた先入観は完全に無くなりました。

やっぱり、どんなものでも一度は口にしてみないとわからないものですねぇ〜。

このドキッとしてしまうパッケージを利用して、ちょっとビックリな差し入れに使ってみたりするのもいいかも〜！？なんて思ったりもしています。

まとめ

名前通りのめっちゃ魚の皮やった( ﾟдﾟ)初めて食べるときはなかなか勇気がいるビジュアルではありましたが、実際に口にしてみるとサクサクっとした口当たりのよいスナック菓子でしたよ！

最初はあんまり食べたくないなーと思っていたのですが、１口食べたらすっかり印象が変わっちゃいましたね。普通に美味しいし、これで気軽に魚の栄養が取れると思うとなかなか悪くありません。

しいて気になる点を言えば、内容量がかなり少なめだったということくらいでしょうか・・・。それでいて価格は１袋1,000円を超えちゃいますし、なかなかの高級品ですね。

だけどまぁ・・・大事に食べよう！とは思えないかなぁ。。(；´∀｀)

この商品は動画でも紹介しています！こちらもあわせてチェックしてみて下さいね。
⇒スナックヤード　フィッシュスキン

おすすめ度：★★★