ホリデーフルーツフロマージュケーキ（コストコクリスマスケーキ2020）

ホリデーフルーツフロマージュケーキ
購入時価格：1,798円（2020年12月）
ITEM# 93416

今年2020年のコストコクリスマスケーキ、ホリデーフルーツフロマージュケーキを買いました！

見た目は通年販売されているストロベリースコップケーキによく似ていますが、トッピングにはたっぷりのイチゴの他、フレッシュなブルーベリー、皮まで食べられるシードレスグレープ（種無しグレープ）が彩りよくトッピングされています。

今回のケーキのポイントは、とにかく価格が安い！！ということ(ﾟ∀ﾟ)

コストコでは毎年12月になるとデザインや大きさや使われている材料が違うオリジナルのクリスマスケーキが登場するのですが、過去に登場したクリスマスケーキは大抵1ホール2,500円〜3,000円強といった感じで少しお高めの価格帯だったんですよ。

いや、高いというか他のお店のケーキと比べれば断然安いんですけど、少なくとも通常コストコで販売されているスイーツ＆ケーキと比べれば少し高かったんです。

でも今回のクリスマスケーキは他のコストコケーキ類とほぼ同じくらいの価格帯なので、初めてこちらを店頭で見た時は、クリスマスケーキではなく普通の新商品スイーツなのだと思ってました(；´∀｀)

だって今年は特に「クリスマスケーキ！！」といった大々的なPOPでの紹介は無かったし、予約販売などもなく普通に並べられているだけだったし、新商品のお知らせも他の商品と一緒にしれっとメルマガの欄に並んでいただけだったし、なにより価格が安すぎましたからねぇ・・・( ﾟдﾟ)

スタッフさんに、今年のコストコのクリスマスケーキはこれです！と直接教えて頂くまでは、なんだか信じられませんでした・・・。

クリスマスにふさわしい特別感のあるたっぷりのフルーツと彩り、そしてコストコらしいボリューム感。にも関わらずこの価格って、ちょっとありえないですよねぇ。

商品詳細

名称：洋生菓子
原材料名：乳などを主要原料とする食品、スポンジケーキ（全卵、砂糖、小麦粉、乳などを主要原料とする食品、植物油脂）、いちご、ナチュラルチーズ、種無しぶどう、ナパージュ、いちごソース、ブルーベリー、砂糖、チョコレート、加糖卵黄／乳化剤、加工デンプン、糊料（増粘多糖類）、酸味料、pH調整剤、香料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（アントシアニン、酸化チタン、赤40、炭末、カロチン）、酸化防止剤（亜硝酸塩、V．E）、ソルビット、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
保存方法：要冷蔵４℃以下
※この製品はそば、落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示（100gあたり）熱量 240kcal、蛋白質 3g、脂質 15g、炭水化物 24g、食塩相当量 0.1g ※この表示値は目安です。
消費期限：購入日翌日まで

蓋を開けたらこんな感じ。

使われているパッケージはストロベリースコップケーキや以前紹介した洋梨スコップケーキで使われているものと同じ透明の容器です。

長さ33cm、横幅17cmという細長い容器で、重量はなんと1330gもありました。（容器込です）

スイーツの上にはクリスマスな雰囲気のデザインが施されたホワイトチョコが３つ飾られていました。周りのクリームのところにも削ったホワイトチョコが散りばめられていて、まるで雪っぽくも見えて可愛らしいです。

見た目の雰囲気が似ているので、今回のクリスマスケーキはストロベリースコップケーキの上のトッピングだけ変えて作ったケーキなのかなぁ〜それならこの価格も納得だな、と思ったりもしたのですが、実際は全然違うものなんですよ。

トッピングだけでなくスポンジからクリームから何もかも違うケーキだったんです。

まず、従来のこの手のケーキはケーキのスポンジが米粉のスイスロールでお馴染み、米粉入りのきめ細かいモチモチ質感のスポンジが使われていましたが、こちらは特に米粉の表記はなく、このケーキに合わせた独自のスポンジが使われています。

またクリームも普通のクリームではなく、トッピングにはシャンティホイップという乳脂肪分多めのリッチな生クリームが使用されており、また中の2層のスポンジの間には、ティラミスの材料としてお馴染みのマスカルポーネフロマージュ（マスカルポーネチーズ）が挟んであります。

こういった容器に入ったスタイルは、イギリスの「トライフル」というケーキから派生したものなので、基本的にはナイフで切り分けて皆で取り分けるというよりは、大きなスプーンなどを使ってざっくりすくい取ってお皿に盛り付ける、という取り分け方になります。

均等に美しく切り分けるタイプのケーキではありませんが、ざっくりスプーンで取り分けただけでもこれはこれでお皿に乗せるとなんとなくオシャレな感じに見えなくもないので不思議ですねぇ。

1人前の量が多いように見えますが、これでおおよそ1/10の量です。

ちょっと断面がわかりにくいかもしれませんが、2層のスポンジの間には少し黄色味が強いマスカルポーネフロマージュが割としっかりのボリュームで挟んであるのと、スポンジとその上にトッピングされているフルーツの間には、薄くストロベリーソースが塗られています。

ケーキの厚みはおおよそ6cmほど。ホイップもたっぷりでフルーティーな香りいっぱいでとっても美味しそうです！

味について

美味しかった〜！！(ﾟ∀ﾟ)スポンジふわふわ！！クリームもふわふわ！！

サクッと食べやすくて全然クドくなく、フルーツの食感も良くてどんどん食べられます〜！(´艸｀*)

これまで食べてきたスコップケーキ系のスポンジでもなければ、ハーフシートケーキのあのスポンジの感じとも全然違う、ある意味全然コストコっぽくないというか、食べた感じは普通にケーキ屋さんのショートケーキを食べている、よくある美味しいケーキ！って感じなんですよ。

程よい甘さで舌触り滑らかな濃厚クリームに、少し硬めで酸っぱいイチゴや他のフルーツ、そしてフルーツを綺麗に固定する役割があるプルプルしたゼリー状のナパージュはスッキリとした甘さで味が整えられていて、甘さと酸味のバランスがちょうど良い加減でとっても食べやすい！

おかげでどんどん、スイスイ食べれてしまいます。さきほど盛り付けた1人前の量は気づけば2分くらいでぺろりと平らげてしまいまして、それでも足りなくてもうちょっと食べようかなぁ？と悩んでしまうくらいです。

マスカルポーネフロマージュは、いわゆる「チーズ」な感じではなく、やはりティラミスのクリームを食べているような濃厚な味わいでした。中のクリームと外側のクリームがちょっとだけ違う味わいなのもいい感じ！

一言でこのケーキを表すと「ケーキ屋さんで買うショートケーキの味」なんですよ。

いわゆるコストコっぽさがなく、それでいてめちゃくちゃ際立った特徴があるわけでもない、普通に洋菓子店で手作りで作られたケーキみたいな味がします。

普通だけどそれがいい！(ﾟ∀ﾟ)

このボリュームのショートケーキを洋菓子店で買おうと思うと、とても1,798円じゃ無理だと思うし、この時期であれば2倍くらい払っても買えないかもしれません。

洋菓子店のケーキのような見た目の繊細さはありませんし、盛り付けもザックリスプーンですくうだけなのでラグジュアリーな要素は微塵もありませんが、普通に美味しくてフルーツもたっぷりで量が多いケーキなので、家族でワイワイ楽しむスイーツとしてはこの上なくピッタリなケーキだなぁ〜と思ったりしました。

そうそう！YouTubeのコメントで教えてもらった情報なのですが「フロマージュケーキは非加熱の卵を使っているからあまり冷凍に向かないのですぐに食べて下さいね」と店員さんが言っていたそうです。

非加熱の卵が入っているという情報はかなり重要ですね。昨今は卵アレルギーを持つお子様も少なくありませんからね。

冷凍したらどう味が落ちるのか確認しようとも思ったのですが・・・気がつけば冷凍する間もなくペロッと食べてしまいました。

賞味期限は購入日の翌日までだったので普通に期限は切れてしまいましたが自己責任でいただきました。日を追う毎にトッピングのいちごはべッチョリな感じになりましたが味は最後まで美味しかったです！

まとめ

2020年度のコストコクリスマスケーキ「ホリデーフルーツフロマージュケーキ」は、ここ近年で販売されたクリスマスケーキの中でもっとも安価で手に取りやすいケーキでした。

お手頃価格でもフルーツたっぷりで、クリームも濃厚で柔らか、スポンジもとってもフワフワで、全体のバランスがよく、サクサク食べれてうっかり食べすぎてしまいそうなケーキです。(；´∀｀)

コストコらしい巨大かつ豪快な見た目ですが、味はいい意味であまりコストコっぽさを感じない美味しいショートケーキという感じです。

取り分け＆盛り付けはどうしても豪快な見た目になっちゃうので、その辺で好みが分かれるかもしれないなぁ〜とは思いますが、少なくとも味は嫌われようのない王道のケーキ、という感じなので、家族皆でワイワイ楽しくいただくことができますよ！

例年だとコストコのクリスマスケーキはクリスマス当日の12月25日まで販売されています！お得にクリスマスケーキを用意したい！インパクトを重視したい！という方はぜひチェックしてみてくださいね♪

※動画レビューはこちら⇒ホリデーフルーツフロマージュケーキ

おすすめ度：★★★