マロンドール かぼちゃ 2玉

マロンドール かぼちゃ 2玉

マロンドール かぼちゃ 2玉
購入時価格:399円(2021年11月)
ITEM# 15113

不定期で販売されている、マロンドールというかぼちゃです。芋・栗・南瓜が大好きな私にとってはめちゃめちゃ魅力的なアイテムで時々購入しています。

こちらの商品、実は販売されている時期が違えば産地も価格も全然違うんですよ。今回の2玉399円という価格は、これまでの中でもかなり安い方です。1玉200円!底値かもー( ゚д゚)

見た目はなんだか海外っぽい雰囲気があるかぼちゃで、実際コストコで取り扱われているものもニュージーランド産やメキシコ産のものが多いのですが、今回購入したマロンドールは北海道産!国産のかぼちゃでした。

ちなみに我が家の中でかぼちゃを好んで食べるのは私と下の子だけです(;´∀`)

旦那氏や上の子は、白飯に合わない「甘い系おかず」を嫌うので、こちらはほぼ私と下の子用ということになります。

それでもかぼちゃは、丸のままだったら常温に置いていてもかなり日持ちがしますし、カットしても断面をラップして冷蔵庫に入れておけば乾燥しないし、美味しさも保つことができます。

とにかく、のんびり使える食材なので食べる人が少なくても2玉くらいは全然大丈夫!(´艸`*)

マロンドール かぼちゃ 1玉

ツヤっとしていて左右対称のまん丸で、スジのような模様があって、まるで絵画のモデルのようなきれいなかぼちゃですね。

ちゃんと測ったわけではないですがズッシリしていて、1玉1kg強くらいあります。

ちなみに、カボチャの皮にあるオレンジ色の斑点は「ランドマーク」と呼ばれ、カボチャの熟し具合を見る目安になります。

かぼちゃは追熟する野菜なので、緑色のかぼちゃよりはオレンジ色の斑点があるかぼちゃの方が熟していて、比較的甘味が強くて美味しいです。

すぐに食べるのであれば斑点があるもの、日持ち重視なら緑色っぽいものを選ぶのが正解ですね。

マロンドール かぼちゃ カット断面

決して柔らかいわけではありませんが、三徳包丁で普通に切れます。皮は薄く中はきれいなオレンジ色。

種もふっくらしていて大きめです。こちらはしっかり熟していて美味しい!ということですね。

味について

マロンドール かぼちゃ 調理例:煮物

私と下の子だけの為に作る、いつものかぼちゃの煮物です。

マロンドールは名前の通り、食感はちょっと栗っぽい感じで水分が少なめ、キメが細かくてホクホクしています。

なので本来で言えば、天ぷらとかお肉と一緒にグリルとかに向いているかぼちゃで、煮物に使うにはもうすこしねっとりしたかぼちゃの方が合っていると個人的には思っているのですが

現実問題、2玉もあるのでそう贅沢は言ってられません。ホクホクかぼちゃの煮物も美味しいよ(゚∀゚)

下の子のお弁当にも入れているのですが、皮まで柔らかいのでしっかり美味しく食べてくれるのでありがたいです!

マロンドール かぼちゃ 調理例:かぼちゃサラダ

こちらのかぼちゃのサラダもお弁当の定番です。

レンジでチンして柔らかくなったかぼちゃをアツアツのうちにしっかりマッシュして、粗熱が取れたところで薄くスライスした玉ねぎ、塩もみしたきゅうり、マヨネーズを加えてしっかり混ぜるだけ。

お砂糖を加えなくても、かぼちゃそのものの自然な甘味でしっかり美味しいし、そのまま食べるだけでなくサンドイッチの具材にしても良いし、しっかり目に黒コショウを振ったらお酒のおつまみにもなります。

かぼちゃの色が綺麗なので、ちょっと良さげなデリっぽいメニューにも活用できそうですよね。まぁ多分、我が家で食べるのは私だけですが(;´∀`)

でも、たとえ好んで食べる人が少なかったとしても、コストコのマロンドールはめっちゃ安いし、美味しいし、日持ちもするしでとっても便利です。

何かと使い勝手が良いので、また安い価格でコストコで見かけることがあったら買っちゃおうと思っております(´艸`*)

おすすめ度:★★★

コメント

  1. 1
    空空@木更津 says:

    安いっ!安いですねー!
    私もどちらかと言うとカボチャの煮物はあまり、、な感じですが、クリームシチューとか、ほうとう鍋とか大好きなので2玉くらい大丈夫かもー。逆にホクホクカボチャの方が合うので、買ってみようと思います。
    一度切ったカボチャを保存するなら、生のまま使いやすいサイズにカットして保存袋に入れて冷凍しちゃった方が後々楽ですよ。お味噌汁(特に豚汁)にそのまま入れても彩りもいいし、美味しいですよ。

  2. 2
    みや says:

    同じ値段で和泉倉庫店で買いました!私が買ったのは水っぽくて全然食べ頃じゃなかったです>.<置いといたら美味しくなるのかな…

    • コス子 says:

      水っぽいという印象はありませんでした( ゚д゚)むしろどちらかといえば水分少なめでギュッ!としている印象です。追熟する野菜なのでしばらく様子を見ても良いかもしれませんね・・・。

  3. 3
    Mrs.ポポ says:

    カボチャの煮物って美味しいですよね♡
    残った時は天ぷらにして食べるのが大好きです!
    カボチャや高野豆腐の煮物は、天ぷらにするとホント美味しいです。
    油を使うのはハードル高いですが
    美味しく食べるためには何のその(๑・̑◡・̑๑)

  4. 4
    こねみん says:

    これ美味しくて何度も買いました!
    千切りか薄切りでキンピラにすると、あっという間になくなります~にんにくバター醤油がたまりません!(^^)!

  5. 5
    るるる says:

    かぼちゃはおやつにしても良いですよね♡
    チンして潰して片栗粉まぜて整形して焼いて、みたらし風のたれを絡めたかぼちゃ団子は子どもたち大喜び!
    我が家は子どもたちふたりともかぼちゃ大好きなので、四人家族で巨大なかぼちゃ1/2をぺろっとおやつにいただきます笑
    ちょうど今日、同じく1玉200円の格安で買ったブラックのジョー(かぼちゃの銘柄です)を食べ終えたとこなので、今度探してみようかなー!

  6. 6
    上乃屋まむ@かみのやま says:

    前にもどこかで書いたような気もしますが、我が家は

    ・角切りにしたマロンドールをシリコンスチーマーでチンして柔らかくして、スプーンで皮ごと荒く潰したものにクリームチーズを混ぜる
    (更に細かく砕いたナッツを和えると最高)

    ・鍋底に平らに並ぶ分だけの一口サイズのマロンドールに水とあごだしだけを加えて落し蓋をして水気が無くなるまでコトコト煮る

    の2つが定番レシピになってます。
    薄切りにしたマロンドールをアップルスモークドベーコンと一緒に炒めるだけでも美味です。

  7. 7
    まみ says:

    このカボチャ確かに美味しい時もあれば何の甘みも感じない時があります。ただただ水っぽい感じです。見た目ではわかりませんがとりあえずオレンジ色が付いているのを選んでます。皆さんはどうやって選んでるのかな。

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