レアチーズムース&アップルケーキ

レアチーズムース&アップルケーキ

レアチーズムース&アップルケーキ
購入時価格:1,698円(2022年4月)
ITEM# 93527

ゴールデンウィーク前にコストコへ行ったら、見たことのない新しいスイーツを発見!!レアチーズムース&アップルケーキですって(゚∀゚)なんともおしゃれ〜な組み合わせですね。

さっぱりなクリームチーズムースに、アップルソース、シナモンが香るオーツのクランブルを併せました。

商品説明にはこのように記載されていまして、なにやら組み合わせが素敵な感じがして手にとってみたのですが・・・上からしか見ることができないからか、見た目そのものはめっちゃ美味しそう〜って感じじゃないような。。( ゚д゚)

パっと見の印象だと、なんかジャリジャリが上に乗ってる?みたいな、ちょっと地味な感じでなんとも映えないスイーツという感じなんですねぇ。全体的に黄色っぽいというか茶色っぽいというか。。

しかしサイズはさすがのコストコ!ケーキの容器はスコップケーキやティラミスなどでお馴染みの、最近のコストコでは割とメジャーとなっている長方形の大きな透明容器に詰められています。みっちりタイプのケーキはこころなしか同系統のケーキよりもさらに重たい印象です。

実はコストコのケーキを買うのはなにげに久しぶり!無性〜に甘いものを食べたい〜〜!という欲に駆られまして、今回はこちらを買ってみることにしました。(おそらく失敗に終わったダイエットの影響だと思う・・。。)

商品詳細

レアチーズムース&アップルケーキ 商品ラベル(原材料・カロリーほか)

名称:洋生菓子
原材料名:スポンジケーキ(国内製造)(卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂)、発酵乳、ナチュラルチーズ、りんごシラップ漬け、アップルソース、小麦粉、砂糖、バター、乳等を主要原料とする食品、オーツ麦、ババロアミックス、ブラウンシュガー、砂糖、レモン果汁、シナモン/膨張剤、乳化剤、pH調整剤、乳酸Ca、香料、ソルビット、トレハロース、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんごを含む)
保存方法:要冷蔵4℃以下
※この製品はそば、落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示(100g当たり):熱量 251kcal、蛋白質 4.4g、脂質 11.6g、炭水化物 32.6g、食塩相当量 0.2g ※この表示値は目安です
内容量:1P
消費期限:購入日含め3日

レアチーズムース&アップルケーキ 開封

蓋を開けてみたらフワッとシナモンの香り・・・。上には茶色でジャリジャリしたクランブルの層があり、うっすら粉砂糖が振られていました。

こちらはシナモンオーツクランブルとのことで、甘いそぼろのようなクランブルと共にオーツ麦が入っているのがわかります。大きさは大小様々!

ちなみにこちら、1Pとしか書かれていなかったので重さを測ってみたところ、なんと1831gという重量だったのです!(容器込み)

約1.8kgのケーキ!!( ゚д゚)

私の記憶が正しければ、確か同じ容器に入ったティラミスで1.5kgくらいだったような・・・いや、もちろんそれでもめちゃめちゃ大容量ですが、今回のケーキはコストコケーキの中でもかなりの重量級と言ってよいのかもしれません。

レアチーズムース&アップルケーキ カット断面

カットした断面を見るとこんな感じ。2層のスポンジの間には、白いクリームチーズムースと、アップルソース&りんごのシラップ漬けが一緒に挟んでありました。

クリームチーズムースは中間層だけでなく、上のジャリジャリ(シナモンオーツクランブル)とスポンジの間にも塗ってあります。一見ただの白いクリームに見えますが実はそうではなく、細かいところもしっかり工夫が凝らしてあるんですね〜。

レアチーズムース&アップルケーキ 盛り付け(1人前)

これで約1/10くらいの分量です。推定1人前で約180g・・・お皿に乗せたらかなりの量ですが(;´∀`)でもこれで価格は170円くらいということになります。

とりわけ方はスコップケーキ類と同様、大きなスプーンやケーキサーバーなどでざっくりすくい取ってお皿に盛り付けます。

スポンジもクリームもとっても柔らか〜いのですが、クリームの中にあるりんごのシラップ漬けは、わりとしっかり果肉のザクザク感を残した硬さになっていました。

そして取り分けると、上にトッピングされている大量のクランブルがめっちゃポロポロこぼれてしまって大変!( ゚д゚)

まぁ、そういうものだと思えば、ポロッと落ちたクランブルも一緒にお皿に盛り付けたりして見た目が悪くなることはありませんが、決して取り分けやすい類のケーキではないと思います。

味について

一口食べた印象は、上品なアップルパイ!みたいな感じでした。

アップルパイといえばシロップたっぷりでどーん!と甘い!という印象ですが、こちらはクリーミーでちょっと酸味のあるレアチーズムースが一緒になっているせいか、こってり甘め!というわけではなく、さっぱり食べやすい味付けとなっています。

2層のスポンジはふんわり柔らかく、それでいてレアチーズムースの水分がスポンジの方にも移っていて全体的にしっとり。

でも、ムースの間に挟んである薄切りのりんごは、シラップ漬けというわりにはそこまで柔らかくはなく、シャキシャキとしたりんごそのものの食感がしっかり残っています。これが割と大きなスライスで食べ応えがあるんですよ。

一番上のクランブルは、カリカリとまではいきませんがサクサクしていまして、全体を通して色々な食感があって食べていて楽しいです(゚∀゚)

シナモンは、食べる前はかなりガッツリ!だと思っていましたが、実際に食べてみたらそこまでシナモンのスパイシーさは感じられませんでした。これならシナモンが苦手、という方も食べられるのでは?

でも、どちらかといえば子供が喜ぶケーキというよりは大人向けのスイーツだと思います。温かい紅茶と一緒に合わせて食べたいケーキですね。

ただなぁ・・・ケーキそのものは美味しいなぁ〜と思うのですが、私にとってはちょっと重かったかな( ゚д゚)

甘すぎるわけじゃないんだけど、全体的になんだかコッテリというか重たい感じがしまして、食べるときは美味しくて食べやすくてパクパク食べていたんだけど、後からすごい勢いで胃がもたれてしまいました。

1人前1/10くらいでお皿に盛り付けていましたが、実際はさらにその半分(1/20くらい)でも十分満足できる感じですね。

というわけで、賞味期限内に絶対食べきることができないケーキ・・・クランブルも日に日にしっとりしてきてサクサク感はなくなってしまうし、どうすれば美味しく食べられるか考えた結果。。

レアチーズムース&アップルケーキ アレンジ(細かく砕いてキューブ状にし冷凍)

取り分けたレアチーズムース&アップルケーキを、クランブルもりんごもクリームもスポンジもすべて細かく潰し、完全に一体化するように混ぜ合わせて、小さなジップロックコンテナに隙間なく詰めてキューブ状にして冷凍してみました。

これがなかなか良い感じで、冷凍庫から取り出してお皿にカポッと移せますし、アイスケーキのような感覚でサクサク食べることができます。

中途半端に形を残すよりもかえって容赦なくグッチャグチャにした方が、なんとなく見た目も綺麗になりまして、いろんな食感を楽しむ、ということはできませんが、冷凍したことでりんごが水っぽくなった!みたいなこともなく、味も美味しいです。

キューブ状だけでなく、長細いタイプのジップロックコンテナを使って延べ棒のような形のアイスケーキを作り、食べる時に包丁で少しずつ切り分けたりもしています。

このケーキは、我が家では私と旦那氏の2人しか食べないし、消費スピードもさほど早いわけではないのですが、この方法であれば無理なく最後まで美味しく頂くことができそうです。

まとめ

久しぶりに購入した新商品のコストコスイーツは、1つ1.8kg強の大ボリューム!味の感覚的にはアメリカとヨーロッパの融合みたいな、さっぱり&どっしり!なスイーツでした。

クリームはフワッとしていてスポンジは柔らかしっとり。りんごのシャリシャリ感やクランブルのサクサク感などいろんな食感があって食べていて飽きません。

アップルパイのようなフルーティーな甘味とレアチーズのコク、爽やかな酸味と、様々な要素が一緒になった、一言では表現できないなんとも複雑な美味しさがありました。どちらかといえば子供よりも大人の方が好みそうな味付けかな〜?

最近のコストコスイーツは入れ替わりが激しくて、こちらもすぐに終売しそうな予感( ゚д゚)気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね。

※動画レビュー⇒レアチーズムース&アップルケーキ

おすすめ度:★★★

コメント

  1. 1
    サイド says:

    我が家では大好評でした。
    子どもたちも美味しいと。口が大人に成長したのね。とこんなところで感じました。
    2日目より3日目がしっとりしてて買った日と食感が変わってくるのでまた楽しめました。

  2. 2
    RYO says:

    全部細かくつぶして冷凍するという発想はなかったです
    いつも、いかに崩さないように冷凍保存するか…だからが問題だったので
    これは…明日行くので買っちゃうだろうな(笑)

  3. 3
    くみちょー says:

    今、まさにこのケーキを食べています(^^)確かに、クランブルがポロポロ落ちますね😅あと、全体的に柔らかいので、切り分けるのには苦労しました。でも、中のりんごがサクサクしてて美味しいと思います(^^)シナモンもそこまで強い感じはしないから、食べやすいかな、と思います(^^)

  4. 4
    そら says:

    あぁーーーーーもうちょっと早く知りたかった‼️
    お安くなってたので勢いで買ったのですが、コス子さん同様胃もたれ(笑)クリームチーズの部分が濃厚過ぎて口の中がうっぷうっぷです(−_−;)食べる!と言った娘に責任もって食べてと何回か出したのですがこれは絶対食べきれないと思いとりあえずカットして半分以上冷凍庫へ。まだアイス感覚で食べた方が食べれるとおもったんです。ホント、混ぜた方が良かったかもですね、しかも小さく(笑)
    冷凍庫を占拠してるのでなるべく早く消費したいと思います(^◇^;)

  5. 5
    ねこ says:

    どなたかのインスタで見ただけで美味しそう!と思っていました。
    ゴールデンウィーク中200円引、義理の親宅に集まる予定もあって消費できる目処ができたので買いました。

    POTs&Co アップル&シナモンクランブルは私には酸っぱかったので、チーズムースが加われば甘味も足されてきっと好きな味と思った通り、ドストライクでした。

    最近塞ぎ込んでいた義母ですが、このケーキを食べた後「なんか元気が出た。散歩に行きたい」と言い出しました。
    甘い物の力、幸福感を目の当たりにしました。

  6. 6
    ai* says:

    うちでは大好評でした(^O^)
    コッテリしたホイップクリームが苦手な私ですが、これはいくらでも食べられる!ってくらい気に入りました。
    シャキシャキした甘酸っぱいリンゴとザクザク食感の香ばしいクランブルがレアチーズムースとよく合います。
    これにバニラアイスを添えて追いシナモンが我が家のお気に入りです。

  7. 7
    コストコ大好き says:

    我が家も先日購入しました!
    こどもが生クリームが好みでなく生クリームたっぷりのケーキは買わないのですが、
    こちらはこどもも好きなチーズケーキとリンゴなので購入してみました。
    我が家では好評でした。

  8. 8
    ゲスト says:

    😫

  9. 9
    あざらし says:

    コス子さーん、原材料名のアップルソースの後の小麦粉が、講義個になってます〜。

    • コス子 says:

      なかなかありえない書き間違えでした(;´∀`)ご指摘ありがとうございます。訂正しました〜!

  10. 10
    ケンケンのママ says:

    こんばんは。
    職場のみんなで食べました。上のクランブルが苦手という人もいました。
    アップルが私には少し甘すぎかなぁという気がしましたが全部混ぜるという発想は無かったです。
    機会が有れば試してみたいです。

  11. 11
    ケロヨンず@座間 says:

    我が家は子供も含め大好評でした!
    が、私は切り分け冷凍する特権(?)でナイフやらパックやらについたケーキをいやしんぼしたら、ちょっと胃もたれました←自業自得
    半解凍くらいで食べてもおいしいですよ(^-^)

  12. 12
    ゲスト says:

    食べてビックリ!
    今みでのコストコスイーツの中でダントツに美味しかったです。
    アップルソースとレアチーズが合う合う!!ワインと一緒に頂いても絶品でした。
    終売してほしくないなー。

  13. 13
    おつむ says:

    うちでも大好評です♡紙コップに取り分けて冷凍しました。解凍するとレアチーズがトロ〜っとクリーム状になってまた美味しい(^^)
    私的には気を使って綺麗に切り分けなくていいので気楽で良いです。

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