豚ばらねぎ間串（冷凍）40本入　BBQの買い出しにピッタリ！1本からでも焼けます

フィード・ワンフーズ株式会社
豚ばらねぎま串
購入時価格：2,498円（2024年6月）
ITEM# 56109

冷凍コーナーの新商品、豚ばらねぎ間串を購入しました！

名前のとおり、豚ばら肉とネギが交互に串に刺されたものです。焼き鳥屋さんの超定番メニューですね！あれ、違う？（←そういえば焼き鳥なのに豚バラがあるのは福岡特有の文化だと聞いたことがあるな）

この手の商品はコストコではさくらどりの焼鳥用もも肉串が有名ですよね。串で刺すって割と手間だし、例えばBBQの時なんかは、これを用意しておけば箱から出して、味を付けて焼くだけで良いから準備がめっちゃ楽ですよね〜(ﾟ∀ﾟ)

それに、そういったイベントの時だけでなく、家でもこういった「串焼き」のメニューがあれば、それだけでちょっとワクワクしませんか？(´ω｀*)調理する分量も調整しやすいし、ストックしておけば何かと使えそうです！

そして、なんと！今回はクーポンで500円OFFになっていたので1,998円で購入することができました！行楽シーズン真っ只中だし、みんなBBQやキャンプ用におすすめだよ〜！ってところでしょうか。

商品詳細

名称：豚ばらねぎま串
原材料名：豚ばら肉（カナダ肉）、ねぎ（国産）、（一部に豚肉を含む）
内容量：10本×4袋
賞味期限：購入日より6ヶ月先まで
保存方法:‐18℃以下
加熱調理：中心部まで充分加熱してお召し上がりください。
栄養成分表示（100g辺り計算値）：熱量 259kcal、たん白質 9.5g、脂質 22.1g、炭水化物 2.1g、食塩相当量 0.1g

お〜！中で小分け包装になってた！(ﾟ∀ﾟ)

外の箱が30cm×20cm×8cmと大きめで、冷凍庫に入れるのに場所取っちゃうな〜と思ってたから、この仕様はありがたい！

綺麗に並べられた豚ばらねぎ間串が1つの袋に10本ずつ入っていて、それが4袋入り。これなら箱から出した状態でもそこまで場所を取らず、そして衛生的に保管できますね。ジッパー付きなのも気が利いてる！(´艸｀*)

焼鳥もも串の方は、箱の中にそのままどーん！と並べられていたので、今回もてっきりそういう感じかと思ってたよ( ﾟдﾟ)随分と親切な感じがします。

原材料はカナダ産の豚肉と国産ねぎのみ。カナダ産の豚肉はいつもコストコで買って食べてるから味は知ってるし、国産のねぎが使われているというのも安心感があります。

こちらが中身です。コストコで買ったとは思えないくらい可愛いサイズの焼き鳥です。小さ・・・くはないか。笑

多分これが調理をしやすい普通サイズ、ということだと思う。2口くらいで食べられちゃうくらいのサイズ、そしてボリュームです。

しかし、豚バラもネギも綺麗だな〜。お肉は極端に脂ばかり、というわけじゃなく適度に赤身もあるし、ネギも大きさや形が綺麗に揃ってる。

１つ１つバラ凍結になっているので、極端な話「1本だけ」とかでも取り出してすぐに調理できるし、特に味は付けられていない未加熱商品なので、自分の好きな味付けで食べることができるのも嬉しいね(ﾟ∀ﾟ)

そしてもちろん、冷凍食品なので賞味期限が長く、急いで消費しなきゃ！みたいなことにはならないし、本当使い勝手が良さそう。

こういう形状なので一般的には「網焼き」で食べるのが普通かもしれませんが、家だと普通にフライパンで焼いたり、魚焼きグリル、オーブントースターで焼くこともできます。

調理の際は串が燃えないよう、必要に応じてアルミホイルを巻いたりして保護しましょう。

塩胡椒で味をつけてフライパンでじっくり焼いたらこんな感じ。いい焼色ですね(´ω｀*)

味について

ちゃんと美味しかった(ﾟ∀ﾟ)お肉はムチッとした食感で旨味もあるし脂もジューシー。

ネギも冷凍だけどジュクジュクデロデロとかじゃなく、表面はパリッとした焼き目が香ばしく、中は甘い汁がジュワッとでてきて全然残念な食感とかじゃなく期待以上に美味しい！めっちゃ使えます。

脂っぽいお肉と爽やかなネギの相性は言うまでもなく抜群。気分はもはや居酒屋です(´ω｀*)

しっかり味比べをすると、やはり普段食べているチルドのカナダポークの方が柔らかいし、旨味も濃い感じがするのですが、それは単に冷凍かチルドかの違いや、調理方法の違いによるのかも・・・？

凍ったまま焼くこともできなくはないですが、冷凍したお肉は調理に手を抜くと縮んで固くなって味が落ちがちなので、もしも可能ならば、しっかり解凍してある程度時間をかけて下味を浸透させ、軽く脂を落としながらパリッと焼き上げる、という工程での調理がオススメです。

手で串を持ってサクッと食べられるので、ビール片手だったらあっという間に3本くらい消えちゃう( ﾟдﾟ)

40本入りで2,498円なので、1本あたりの価格は約62円。今回は割引価格だと1本あたり50円です。

焼串1本のボリュームを考えると決してお得！という感じではありませんが、自分で串打ちをする手間が省ける＆いつでも冷凍庫から取り出して調理ができる、という利便性を加味すればアリっちゃアリかな〜という感じです。

便利だしし良い商品とは思いますが、特に串打ちの必要がなければ普通にコストコで買うチルドの豚バラ＋スーパーのネギでいいかな〜という気にもなってしまうのが主婦の素直な感想(-_-)

もはや包丁なんて持ちたくない！でも豚バラねぎ間は食べたい！家で居酒屋さん気分を味わいたい！という方にとっては良いかも。あと奥さんに晩酌用のおつまみをいちいち用意してもらうのは気が引けちゃう・・・というお父さんとか。笑

次に私がこれを購入する時は、おそらく自宅ストック用ではなく、やはりBBQなど自宅以外でお肉を焼くというシチュエーションがあった時の持ち込み用の食材かな、と思います。

※動画⇒豚ばらねぎ間串（冷凍）40本入

おすすめ度：★★★