バラエティベーグルがリニューアル！プレーンとクランベリーブルーベリーの2種を買ってみた。

バラエティベーグル（プレーン・クランベリーブルーベリー）
購入時価格：998円（2024年7月）※2袋セット
ITEM# 65318 / 56941

コストコの定番ベーカリー、バラエティベーグルがリニューアルしたとのことで早速購入してみました！

コストコのベーグルはその時々によって色々なフレーバーがあり、常時数種類あるフレーバーの中から自分の好きなものを2種類選んで購入するスタイルとなっています。

1袋に同じフレーバーのベーグルが6個入っており、2袋で12個。価格は998円です。1個あたりの価格は83円になります。

リニューアル前は880円だったので少し値上がりしていますね。それでもこの大きさ、ボリュームを考えると充分お買い得感はありますね(´艸｀*)

いろんなフレーバーから好きなものを選べるというのがバラエティベーグルの嬉しいポイントなのですが、リニューアル後はプレーン・セサミ・クランベリーブルーベリーの3種類のみでした。

人気のチーズベーグルや私イチオシのシナモンレーズンベーグルが無い・・・( ﾟдﾟ)今後、落ち着いたら以前のようにフレーバーも増えたりするのかなぁ。。

商品詳細

プレーンベーグル
名称：パン
原材料名：ベーグル（カナダ製造）（小麦粉、砂糖、コーンミール、食塩、小麦グルテン、イースト、大麦麦芽粉）、（一部に小麦を含む）
※この製品はそば、卵、乳成分、落花生、くるみを使用した設備で製造しています。
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
内容量：6個
消費期限：加工年月日含め3日
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 245kcal、蛋白質 8.7g、脂質 1.5g、炭水化物 49.2g、食塩相当量 1.14g ※推定値

クランベリーブルーベリーベーグル
名称：パン
原材料名：ベーグル（カナダ製造）（小麦粉、ドライクランベリー、砂糖、コーンミール、ブルーベリー、食塩、イースト：小麦グルテン、大麦麦芽粉）/香料（一部に小麦を含む）
※この製品はそば、卵、乳成分、落花生、くるみを使用した設備で製造しています。
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
内容量：6個
消費期限：加工年月日含め3日
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 256kcal、蛋白質 2.6g、脂質 1.4g、炭水化物 52.9g、食塩相当量 1.23g ※推定値

ウォーターボイルベーグル製法を用い、石窯オーブンで焼き上げた、モチモチ、歯切れの良いニューヨークスタイルのベーグルです

リニューアル前の製品と並べて比べたわけではありませんが、以前のベーグルと比べると焼色が薄くなったような気がします。

全体的な膨らみ具合もブリッ！！とした感じではなく、程よく上品な感じ。昔のベーグルは膨らみすぎて真ん中の穴が無いじゃん！( ﾟдﾟ)みたいなものも多かったけど、今回のベーグルはきれいなドーナツ型になっていますね。

サイズ的に小さくなったとは思いませんが、以前よりも水分多めというか重めでミチっとしている印象です。

シンプルな材料なのは従来と同じ。おそらく製法も大きくは変わっていないと思うのですが、最も変わったのは生地です。

これまでのレビューでもお話してたとおり、コストコのベーグルには2人のおじさんが描かれたマークがパッケージに付いていました。

つまり、アメリカで人気のベーグルチェーン店「アインシュタインブラザーズベーグル」の生地が使われている、というのがコストコベーグルの特徴だったんです。

それが、この度のリニューアルによってアメリカ製造→カナダ製造に変わり、おじさんのマークが無くなりました。使用する生地そのものが変わった！ということですね。

プレーンです。写真で見るとハニーディップにちょっと似てる・・・が、サイズと重さは全然違います。笑

でもドーナツと見間違えるくらいにしっかり中央に穴が空いてますね。

断面です。生地のみっちり詰まった感じ、わかりますか？ほどよく水分を含んでしっとりしています。

プレーンだけど生地は真っ白、というわけではなくちょっと褐色気味な色味。原材料のコーンミールや大麦麦芽粉によるものでしょうか？

クランベリーブルーベリーです。これまでは「ブルーベリーベーグル」という名前で販売されていたものに、クランベリーの砂糖漬けが混ぜ込んであったのですが、今回はかなりクランベリー多めな感じですね！

甘酸っぱく、いい意味で外国っぽい香り(´ω｀*)

生地の中にも果肉が練り込まれているのがわかります。

これまで以上にしっとり、そしてミチっと詰まったような生地感です。モチモチしてますが生地が柔かふんわり〜ってわけではなさそう。

そして食べる前は、カット面に霧吹き等で水分を補い、焼色がつかない程度に軽くトーストして温めます。この工程はとっても大事！

日本のベーグルは柔らかくてモチモチで焼かずに食べても美味しいものが多いのですが、NYスタイルベーグルは焼かないと食感がモゴモゴしてかたく、食べにくいので食べる前の温めは必須です。

味について

まず、はっきり言えるのはこれまでのコストコベーグルとだいぶ変わった！ということ。何が違うって生地の密度がぜんぜん違う( ﾟдﾟ)

これまでもしっかり、ミッチリ詰まってる感じはあったけど・・・感覚的にはこれまでの1.5倍くらい、生地の密度が高くなった感じです。

生地の詰まり具合はこれまで以上で、含まれた水分も多めなので、一口ごとの食べごたえとズッシリ感がすごい。

生地そのものも美味しく、噛めば噛むほど味が出る系。クランベリーブルーベリーのフィリングは酸味よりも甘味がしっかり、だけど生地の味の方がより強めで、フルーティーさとはまた違う小麦の甘さがあります。

トーストして表面はカリっと、中のほうはしっとりでサックリした歯ごたえ。噛む度にもちっ、もちっとした質感で香ばしく、甘く、美味しい(´ω｀*)

リニューアル前とどっちが美味しい？・・・なんて味比べを考えていましたが、実際に食べてみたら似てはいるけど違うもの。という感じでしょうか。どっちも違ってどっちも良い！

そうそう、コストコのベーグルは賞味期限が短いのですが、こちらも冷凍保存ができました。私はいつも購入したらすぐに横半分にカットして1つ1つラップで包み、保存袋に入れて密閉保存して冷凍庫に入れています。

従来と同じように解凍後も美味しく食べることができたので、一気に食べきる予定がない場合はできるだけ早めに冷凍庫に入れちゃった方が良いと思います。

なお、冷凍したベーグルを美味しく食べる方法については、以前紹介したコストコベーグルの解凍方法をよかったら参考にしてみてください。リニューアル前のベーグルでの紹介ですが、リニューアル後も同じ方法で変わらず美味しく食べられましたよ。

いろいろ言いましたが、私はリニューアル後も気に入って食べています。しいて言えば半分でお腹いっぱいになっちゃう、というところが以前とは違うところだなぁ〜と思いました。（←歳をとっただけかも？）

このまま新しいベーグルが浸透し、以前のように色々なフレーバーが登場して選べるようになってくれたら嬉しいな。私の好きなシナモンレーズンが登場してくれることを密かに期待しています。

※動画レビュー⇒バラエティベーグル

おすすめ度：★★★★