プルコギビーフ 2025年版！（容器が小さくなりました）

プルコギビーフ
購入時価格：225円/100g
ITEM# 96988

コストコのロングセラー商品、プルコギビーフをめちゃめちゃ久しぶりに買いました〜！

こちらに関してはもはや説明不要ですよね！アメリカ産の薄切りの牛肉を甘辛いプルコギのタレでしっかり下味を付けた商品です。

フライパンで焼くだけでメインのおかずがすぐにできちゃう！という主婦には嬉しいお肉でアレンジレシピも豊富！ご飯が止まらなくなっちゃう濃いめの味付けが特徴です(´ω｀*)

定番商品だけど実はこの商品、ちょこちょこリニューアルしてるんですよね。例えば、使われているお肉の産地が変わったり、使われている調味料が変わったりなどなど。

今回、リニューアルしたのは「内容量」です。見ての通り、容器が変わったのです。というわけで、久しぶりにレビューすることにしました。

商品詳細

名称：食肉加工品
原材料名：牛肉（アメリカ産）、プルコギソース（しょうゆ加工品、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、梨ピューレ、玉ねぎ、にんにく、食塩、梅エキス、しいたけエキス、黒しょう、酵母エキス）、玉ねぎ、ごま、パイナップル/pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、調味料（核酸）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む）※この製品はえび、かに、そば、卵、乳成分、落花生、くるみを使用した設備で製造しています。
保存方法：要冷蔵4°C以下
調理方法：味付け処理をしていますので、中心部まで十分に加熱調理してください。
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 215kcal、蛋白質 13g、脂質 13.1g、炭水化物 9.9g、食塩相当量 1.39g（推定値）

これまでのプルコギビーフは大きな横長の容器で、内容量はおおよそ1.6kgとか1.7kg入りで販売されていたんですよ。

それが今回は内容量1278g。この容器になってざっくり500gくらい少なくなった感じかな？

そして、これまでは青ネギが表面にまぶしてあったのがなくなっていました。（他の店舗ではネギありもあるらしい。）

もちろん量が減ったことでそのぶん価格も安くなっています。ベーカリーのマフィンとかベーグルも量が減ったし、最近のコストコはこれまでよりも内容量を減らして、買いやすくしちゃおう！みたいな流れになっているのかなぁ〜と感じます。

確かにこの量だったら、これまでは多すぎて買えないよ！( ﾟдﾟ)と思っていた方も、消費しやすい量でちょっと試してみよかな〜？ってなりそうですからね。まぁ、普通に考えたらお肉1.2kg入りってまだまだ全然少なくはないんだけどね(；´∀｀)

以前は、コストコといえばプルコギ！！みたいな感じで、いつ行っても試食が出てたし看板商品みたいな雰囲気でお馴染みだったけど、最近のプルコギビーフはちょっと存在感薄めというか・・・試食もあまり出てなくて、昔ほど定番って感じでも無くなったのかな？と思ったりします。

使われているお肉は、おそらくチョイスビーフの肩ロースを薄切りにしたものかな〜と私は勝手に思っています。ちょろっと玉ねぎも入ってますが、嵩増しというわけではなく、中身はほぼ肉！！です。

お醤油ベースの甘じょっぱいタレがしっかりお肉に浸透していて、全体的にちょっと茶色っぽく色づいていました。

今回のプルコギビーフは1枚1枚が、まるですき焼きのお肉みたいに大きかった！これびっくり( ﾟдﾟ)

私がイメージしていた最近のプルコギビーフはもっとお肉が細かいカットになっているというか、玉ねぎやフルーツの酵素？とかでボロボロに解れるような脆い感じの肉質だったんですよ。

が、今回はそういう雰囲気ではなく、1枚1枚がしっかり食べ応えがあるお肉！という感じです。

味について

美味しかった！(ﾟ∀ﾟ)やっぱりみんなが大好きな味のプルコギビーフ！！ご飯の上にどかっと乗せて、お肉と一緒にガツガツ食べたい！

焼いた時も、私が知ってるプルコギビーフと違うなぁ〜と思いましたが、実際に食べてみても違いを感じました。

食べたときの食感は以前の方がずっと柔らかかったです。ただそれは肉質が柔らかい〜というのとはちょっと違って、噛み応えが無くて解れるような食感だったんですよ。

子供は食べやすそうにしていましたが、あまり肉っぽくなくて個人的にはちょっと物足りなく感じていたのですが、今回は「硬い」というわけではないけど、しっかりとした噛み応えのある食感で肉食べてる！な感じが満載です。

そして、味付けもイメージしている味付けよりも甘さ控えめでした。前の方がもっと濃い味付けだったけど少し控えめになったかな〜という印象です。

こうやって私が買ってなかった間にも進化したというか、どんどんブラッシュアップされているんだなぁ〜というのを感じましたね〜(´ω｀*)イメージしていたプルコギビーフよりも美味しかったので嬉しかったです。

このまま食べるのはもちろん、炒めた野菜を加えて肉野菜炒めにすれば、それだけでバランスが取れたメインおかずになりますし、過去にもブログで紹介してきたようにアレンジレシピが豊富なのも嬉しい！

焼くだけじゃなく、肉じゃがのような煮物にしたり、ピザにのせて焼いたり、焼きうどんの具材にしたり、ミンチにしたプルコギビーフにじゃがいもに合わせてコロッケにしたり、春巻きの皮で巻いて揚げてみたり・・・本当に、アレンジレシピが無限にあります。

だから、個人的には以前のように量が多くても全然食べ切れるし、小分けして冷凍しても美味しく食べられるから持て余さず食べられるとは思っているのですが・・・それでもコストコの大容量に慣れていない人にとっては2kg弱という量は多すぎたということなのかもしれません。

量が多いとそれだけ販売価格もアップしちゃいますからね。昔のように98円/100gとかで売られていた時代ではないので、値段が高いとどんなに興味があってもなかなか手に取れません。

量が減った分、販売価格も下がって試しやすくなりましたので、もしかするとまたコストコ＝プルコギビーフ！と言われる時代が来るのかな！？気になった方はぜひ試してみてくださいね♪

※動画レビュー⇒プルコギビーフ

おすすめ度：★★★