ピンサマルゲリータ(久しぶりに登場した四角ピザ!食べやすいサイズです)
ピンサマルゲリータ
購入時価格:1,680円(2025年6月)
ITEM# 96062
久しぶりに登場したテイクベイクピザの新商品です〜。実はこちらを初めて見たのは4月にオープンした山梨のコストコでした!
初めて見る商品だったので、買って帰りたかったんだけど・・・さすがに飛行機で持ち帰るのは大変そうだったので諦めたんですよ。この度、ようやく全国のコストコに登場というわけですね〜(´ω`*)
とっても久しぶりに登場した四角い形状のピザ。はるか昔、コストコのピザが丸型になる前は縦横43cm×43cmの四角いピザだったんですよ。その時のピザと比べれば、こちらはかなり小さめサイズに見えます。
とはいえ、それはコストコの中ではって話しで、絶対小さくはないんですけどね( ゚д゚)
商品詳細
原材料名:ピザ生地(国内製造)(小麦粉、米粉、食塩、オリーブ油、大豆粉、イースト)、マルゲリータソース(トマトジュース漬け、トマトピューレ漬け、玉葱、オリーブ油、砂糖、にんにく、食塩、ナチュラルチーズ、こしょう)、ナチュラルチーズ、オイル漬けセミドライトマト、バジルペスト/安定剤(加工でん粉、キサンタン)、セルロース (一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
保存方法:要冷蔵4°C以下
※この製品はえび、かに、そば、卵、落花生、くるみを使用した設備で製造しています。
内容量:1P
消費期限:加工年賀日含め3日
栄養成分表示(100g当たり):熱量 182kcal、蛋白質 7.8g、脂質 7.5g、炭水化物 20.7g、食塩相当量 1.3g
蓋を開けたらこんな感じ。たっぷりのトマトソースに等間隔に並んだセミドライトマト、上にはバジルソースがまぶされています。大きくて白い6つはモッツァレラチーズスライスですね。見た目がとっても鮮やか!
バジルはフレッシュではありませんが、シンプルながらに王道なマルゲリータって感じでしょうか。サイズを測ってみると30cm×35cmの長方形でした。
そうそう、商品名の「ピンサ」というのも特徴で、これはピザ生地の名称を表しています。
ピンサというのは、小麦粉の他に大豆粉、米粉をブレンドして長時間発酵させた生地のことを言うそうです。普通のピザよりもヘルシーで、「外はサクサク、中はフワフワの食感」と売り場のポップに書かれていました。
そう言われてみれば、確かにいつもの生地とは違う気がする・・・。すでに軽く焼かれていて、ピザ生地に焼目がついていました。
モッツァレラチーズが等間隔に6個置いてあるということは、3×2の6等分にカットしよう!ということなのでしょうか?
というわけで、切り分けて1人前だけオーブンで焼いてきました。この量だと7〜8分で十分、きれいな焼色が付きましたよ!
味について
率直に言わせてもらうと、そつなく無難に美味しい!な感じ(´ω`*)
ソースが濃い味でモッツァレラチーズがビローン伸びます。バジルは控えめなので、ハーブに敏感な小学生の下の子も難なく食べてくれました。
生地は確かに普通のテイクベイクピザとは違ってちょっとヘルシーな雰囲気があるのと、なんとなく「ナン」をピザ生地にしたような味わいだな〜なんて思いました。あっさりしていて濃いめのソースと良く合います。
ただ私の焼き方の問題なのか、コストコのポップに書かれていた「外はサクサク、中はフワフワの食感」についてはよくわからず。。
どちらかといえば、いつものピザよりも薄めで、特にピザの耳の部分は水分が抜けたビスケットのような、ガリガリとした硬めの質感でした。
良く言えばクリスピーな食感。悪く言えば、冷凍ピザを再加熱した時の水分が抜けた生地、って感じ。。
でも、ピザ生地に関しては好みもありますからね〜。
私と下の子は、硬いピザ耳のガリガリはあまり好きではないのですが、旦那氏と下の子は通常のパンっぽい食感のテイクベイクピザよりもピンサの生地の方が好みなのだそうです。このガリガリが良いんだよ〜とのこと(-_-)
またトッピングの具材については、セミドライトマトだけはいつも賛否が分かれます。コストコはイタリアンっぽいデリカやピザにセミドライトマトが使われていることが多く
キュッと酸っぱく甘い味わいは、濃い味の料理と相性が良く、中でもこってりした料理ではサッパリ味を整えてくれるアクセントにもなり、モノとしては個人的には嫌いではないのですが、コストコのセミドライトマトに関しては皮が硬くて口に残りがちな食感の悪さが気になります。。
そして、子供たちはウケはいつも悪く、大抵手で摘んで取り除かれてしまうんだよね(;´∀`)
大人っぽい味わいなので気持ちはわからなくはないのですが、マルゲリータはやはりトマト×チーズ×バジルというシンプルな具材が特徴なだけにセミドライトマトを美味しく食べられるかどうか?というのはこのピザを選ぶ条件としては割と重要です。
良い点を上げるとすれば、直径40cmピザよりはボリュームが少なく、食べ盛りの4人家族であればその気になれば1食で食べ切れるくらいの食べやすい量な上に、四角い形状なので丸型のようにカットする方向に悩まされずすみます。
なお、ボリュームが少ないというのは、あくまでコストコの中での話で、もちろん一般的な宅配ピザと比べたら十分大きいです。それで税込1,680円という価格はやっぱりお手頃ですよね〜(´ω`*)
焼き方で多少の食感の違いはあるかもしれませんが、いつものコストコピザが少し厚みのあるパンっぽいアメリカンなピザなら、こちらはややクリスピーな生地です。
カリカリサクサクした食感の生地がお好みの方はきっと気にいると思いますよ。
※動画レビュー⇒ピンサマルゲリータ
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