メキシコ産ライム　2LB（907g）

メキシコ産ライム　907g
購入時価格：998円
ITEM# 81393

青果コーナーで販売されているメキシコ産ライムを購入しました〜！

コストコの青果コーナーには、日本国内や世界中からその時々の旬のフルーツが並びます。柑橘類は寒い時期に種類が多くなる印象ですが、レモンやライムに関してはシーズン関係なく、年中販売されているイメージがあります。

これらはフルーツというよりも、どちらかといえば「調味料」的な位置づけなのかもしれませんね。ただ、こういった生鮮品はちょこちょこ値段が変わるという点にも注目です！

・・・というのも、先月（ゴールデンウィーク前の4月）購入した時は798円だったんですよ( ﾟдﾟ)200円も上がってるぅぅ（←買ったけど）

青果の価格はお天気にも左右されるって聞きますからね。。やっぱり価格の振り幅が大きいなぁ〜と感じます(-.-)

とはいえ、1袋にたっぷり入ったライムはやっぱりコストコです。ライムってスーパーで買おうと思ったら1玉150円くらいするからね〜高いよね。。

今回買ったライムの数を数えてみたら14玉入っていたので、これだけ入っているとまとめ買いならではのお得さを実感します(ﾟ∀ﾟ)

とはいえ「ライム」ってレモンほどの汎用性がないというか、基本的にはメキシカンなメニューにあわせるか、お酒に加えるくらいしか使い道がないので、そんなに大量にいらないよ( ﾟдﾟ)という気がしませんか？

実はブログでも何度かお話しているように、最近の我が家は空前のメキシカンブームが到来中なんです。今では子どもたちも巻き込んで、食卓にはタコスやブリトー、ナチョスといったメキシカンなメニューが並びます。

ハマって初めて気づいたのですが、やっぱりメキシカンな料理にライムは絶対欠かせない！ガンガン使ってたら、あっという間に使い切ってしまうんですよ(´艸｀*)

商品詳細

名称：ライム
原産国名：メキシコ
防ばい剤：イマザリル

今回のライムは、直径5cm弱くらいの可愛いサイズです。濃い緑色で指でぷにぷにしてみると皮が柔らかく、スマイルカットをすると簡単に果汁を絞り出せそうな感じがします。

ちなみにコストコのライムはすべて同じサイズというわけではなく、どうやら中身は「総重量」で合わせられているようでした。なので、中には少しサイズが大きいものもあり、そちらは個数が少なめでした。

例えば、ジンライムのようにお酒に加えるのが目的であれば、迷わず大きめの果実が入った袋を選ぶところですが、今回の私の目的はあくまでタコス用。

なので、できるだけ使い切りやすいよう、比較的小玉のライムが詰まった袋を狙って購入した感じです(´艸｀*)

カットしてみると皮も薄めで、指先で少しつまむだけでしっかり果汁が出てきました！良いライムです(ﾟ∀ﾟ)

ライムは鮮度が落ちれば、だんだん皮が硬くなってしまうので、選ぶ時はできるだけ緑の皮が柔らかいもの、水分を帯びてしっとりしているものを探すのがオススメですよ♪

ここ最近で一番多いのは、タコス1個につき8等分にカットしたライムをギュッと絞る！という使い方。

メキシカンなメニューって、けっこう脂が多くてコッテリしたものが多いからね( ﾟдﾟ)ここにライムの爽やかな酸味が加わることでさっぱりと食べられるし、スパイシーな具材の旨味が際立ちます。

おそらくレモンとか他の酸っぱい柑橘系でも代用できるとは思うんですけどね、一度フレッシュライムを使ってしまえば、もうコレじゃなきゃ！ってなってしまうんです(；´∀｀)

この青々とした爽やかな香りはやっぱりライム！とても他の柑橘は敵わないなぁ〜なんて思います。

とはいえ、さすがに毎日タコス！というわけにはいかないので、どうしてもこの量は持て余しぎみになってしまいます。

メキシカンメニュー以外の用途といえば、タイとかベトナムといった東南アジア系のメニューなどにもライムはよく使いますし、ナンプラーがあれば、ライム果汁とごま油、砂糖を混ぜてエスニックな味わいのドレッシングを作ったりもできます。

いつもの唐揚げや焼き魚に、レモンの代わりに使うというのもアリですよね。ライムはレモンと比べると酸味が穏やかなので、尖った酸味が苦手という人のレモンの代用にもピッタリです。

そして、今からの季節は飲み物に加える！というのがとってもオススメです(ﾟ∀ﾟ)うちも先月買ったライムは、半分はタコス、もう半分は飲み物用として消費しました。

ジントニックやモヒートといったライムが必須のお酒を作るも良し、コロナやバドワイザーみたいに瓶ビールにカットライムをギュッと押し込んで飲むのも良し。

あと、もうひとつハマっているのは炭酸水にカットしたライムを加えることです。

まとめ買いしたカークランドシグネチャーの強炭酸水にカットライムを加えるだけ、というとっても簡単な使い方ですが、これがとっても良いの〜(´艸｀*)

スッキリさっぱり！香りが良くなって、酸味が加わることで美味しく飲みやすくなるし、見た目もなんかいい！！

特に何かを期待して飲んでるわけではありませんが、ライム炭酸水を飲むとなんとなく美容健康にも良いような気になるし、アルコールが入ってなくてもちょっとお酒っぽい雰囲気を楽しむことができるのもいい感じです♪

そして、どうしても使いきれない！という時は、カットして丸ごと冷凍保存しておくのがオススメです！

凍ったまま飲み物に氷代わりに入れたり、解凍して料理の風味付けにしたりもできるので、上手に使えばコストコのまとめ買いでも決して無駄にはなりません(ﾟ∀ﾟ)

コストコで販売されている大容量は正直、購入するのをためらってしまうボリュームではありますが、大容量だからこそこれからの季節に惜しみなくガンガン使えます♪

※動画レビュー⇒メキシコ産ライム

おすすめ度：★★★