ガロファロ　スパゲッティ

ガロファロ　スパゲッティ　500g×8パック
購入時価格　878円

そういえば、パスタ麺のストックが無かったなぁと、コストコの食品売場で見つけたのがガロファロというメーカー？ブランド？のパスタ麺です。

500gのスパゲティーの束が8個、総重量4kg。かなりの量です。量が多いので買ってみて失敗したら嫌だなーとも思ったのですが、パスタ麺の場合、口に合わなくて食べられないということはそうそうありませんからね。

普段はママースパ300gの束を安売りで88円とかで購入していたので、グラム計算するとママーは29.3円。ガロファロは21.9円。やはり大容量だけどコストコは安い。パスタ麺なら保存も効くので買いすぎて困ることはないです。

よく見れば「Product of Italy」の文字を発見。なるほどイタリアのスパゲッティーか。本場のパスタならばとりあえず失敗はないんじゃない？と購入を決定。

ガロファロ　スパゲッティーの他にガロファロ　エンジェルヘアーパスタという素麺みたいな細い麺もあったので、どちらか迷ったんですけど、まずは定番というか、見慣れた太さの麺にしてみることにしました。1.7mm位だと思います。

とりあえず家に帰って茹でてみることに。裏の英語で書かれた説明文を一生懸命解読する。どうも11分茹でればいいらしいんだけど、結構長時間・・・日本メーカーのだと7、8分で茹で上がるトコですけど。

袋から出してみてわかったんですけど、なんとなくいつも見慣れた日本のパスタからすると太い感じがします。そして、麺の１本１本が薄い粉の膜でコーティングされて、ザラザラした感じです。茹でる前からソースに絡みやすそうな麺だろうなとなんとなく期待できます。

茹で上がったのを見ると、なんだか更に太くなった気が。。いつもは若干細めのパスタをわざと選んだりするので特にそう見えたのかも？想像以上のボリュームがありました。いつもの分量で茹でたつもりが、勝手に大盛りスパゲッティーになってしまいましたね。

麺だけ先に食べてみると、うん、美味い！美味いというか食感がイイ！

モッチモチな弾力。コシもあるし、しっかりした歯ごたえ。高級なお店屋さんの味がする。

スパゲッティーなので、蕎麦やうどんみたいに、すすって食べるものではないので表現は微妙ですが、あえて日本風に言えば表面がツルツルした素麺じゃなく、讃岐うどんみたいな感じです。周りのスープ、ソースがからまり、スルッとは食べられないあの感じです。

イイよこれ！美味しい！特に味が濃いめのソースにはピッタリ！

そして食べ終わる最後まで食感が変わらないんですよね。ゆっくり食べても最後までモチモチ食感のまま美味しく食べることができました。

これは間違いなくリピだな！安いし美味しいし、乾麺だから賞味期限も長いので、どんなに大量買いでも全く問題ありません。しいて言えばもう少し細い麺の方が好きですので、次はエンジェルヘアーパスタなるものに挑戦してみたいと思います。

もしかしたらこの太さがガロファロスパゲッティーの良さというか特徴なのかな？調べてみたらこのガロファロシリーズは太さの違いで色んなタイプのロングパスタが販売されているらしいですし、マカロニのようなショートパスタなども販売されているようです。

コストコで販売しているのはその一部、ということなのでしょうね。モチモチの生地がすっかり気に入ったので、チャンスがあれば他のシリーズも試してみたいです。

ストック場所さえ確保できれば、いくらあっても無駄にはなりません。オススメです！リピ決定！

おすすめ度：★★★★★