キャンベル　クラムチャウダー

キャンベル　クラムチャウダー　1.4kg×2缶
購入時価格：878円
参考価格：1,098円（2014年11月）
参考価格：1,368円（2016年2月）
参考価格：1,218円（2018年11月）
参考価格：1,928円（2023年12月）
参考価格：1,898円（2024年10月）
ITEM# 30804

キャンベル　クラムチャウダーはコストコの会員になった当初からずっとリピし続けている我が家の定番商品です。

今日のご飯はパンにしようかー、という時、パンのお供としてクラムチャウダーの缶を開封し、中身を鍋に移し、温めて出すだけ。めちゃくちゃ手抜きです。付け足しのスープというよりはメイン料理ですね。

味は、おそらく賛否両論あると思います。缶を開いたらわかりますが、すごく貝の匂いが強いです。THE・クラムチャウダー！って感じ。

実際にクラムが1缶の中にこれでもかというくらい投入されていますし、かなり豪華で本格的なのですが、逆にこういった貝の匂いがダメという人も少なくないと思います。あまり日本的ではないというか、輸入ものの食べ物だなぁという感じがします。

具材は貝の他に、大量のジャガイモ。あとは多分セロリと玉ねぎとかがゴロゴロ入っています。

私は磯というか魚介の匂いが好きですので、むしろもっと強くても良いんですが、例えば某ファミレスのスープバーにあるような、いわゆるクリームチャウダー的なクオリティを想像している人や、粉を溶かして作るタイプのものと同じような感じだと思っている人は、濃厚で本格的な味わいにびっくりしてしまうと思います。

ただ、正直そこまで繊細な味付けではないなと思いました。本当に魚介や野菜の濃厚なエキスで作ったような、いい意味で大雑把な、アメリカンな味だと思います。

磯の香りがどうしてもダメという方は、お鍋に開けた時に焼いたベーコンやソーセージなどを一緒に入れて煮込むと、多少スープの味が変わって食べやすくなると思うのでオススメです。

缶詰の上の方にさりげなく「DO NOT ADD WATER OR MILK」と書かれていました。「牛乳や水は入れなくても良い」とのこと。

伸ばさずにそのまま温めて食べてもＯＫということでしょうね。伸ばさずに使えるので面倒がありません。私は非常に助かります。

しかし実際にそのまま暖めただけの状態で食べていると結構味が濃くて、魚介の塩気が強く感じました。パンに付けながら食べるのには良いのですが、スープとして単体で使う場合は、私は結局少し牛乳などで伸ばして使っています。

そういう意味で、味が濃い故にトロミも結構強いので、スープ以外の使い勝手も良いです。パスタソースやドリア、水分を飛ばしてクリームコロッケなどにしても美味しかった！

特にグラタンはおすすめだしよく作ります。少し具材を足して、グラタン皿に広げ、大量にチーズをまぶしてオーブンで焼くだけ。クラムチャウダー自体がすでに味付けが出来上がっていますので、余計な味付けは不要です。簡単な上、それなりに食べ応えのある豪華な料理になります。

１缶あたり、約6人分の容量らしいです・・たしかにかなり多いので、片手鍋じゃ無理。シチュー鍋じゃないと受け止められない位あります。

１缶439円。6人分ということを考えると1人前73円です。メイン料理だと思って食卓に出せば随分とお得ですね！我が家では１日じゃ食べきれないので、いつも２日にわけて食べてますし、意外とキャンプなど、外出先でも使えますので、何かと重宝しますよ。あ、あとプルトップではないので缶切りは必須です。

そうそう、コストコのフードコートで300円で販売されているクラムチャウダーもこちらのようです。外から見えるフードコートの調理場のゴミ箱に、こちらの空き缶が山積みになっているのを見たことがあります。このスープにベーコンを足して煮込んだものがフードコートで販売されているものらしいですね。

気になる方は一度そちらで味見してみてから購入を検討してみても良いでしょう。

コストコの割引クーポンの対象になっている時もありますので、もしもタイミングが合えばラッキーだと思います。

2缶で1セットの販売ですので、比較的コストコビギナーの方でも購入しやすい商品だと思います。

おすすめ度：★★★★