お手軽！クロワッサンサンド

コストコのクロワッサンを使ったサンドイッチです。コストコのクロワッサン自体が美味しいので何を挟んでも美味しいです。しかも、見た目はおしゃれなカフェ飯風、朝食にどうぞ！

材料（1個分）

コストコ　バタークロワッサン　1個
カークランド　ミディアムチェダーチーズ　１カケ（薄くスライスして使用します）
卵　１個以下
ハム　1～2枚
トマト　適量
レタス　適量
マヨネーズ　適量
粒マスタード　適量

※冷凍したクロワッサンを使用した場合の作り方を説明します。

作り方

１．冷凍庫からクロワッサンを出し、少し水をかけ（霧吹きで吹きかける程度）ラップをふわっとかけて１分間レンジでチンします。その間に、ミディアムチェダーチーズを薄くスライスしておきます。

２．チンしたクロワッサンを横半分に切り、上側の片面にスライスしたチェダーチーズを乗せた後、トースターで２分ほど焼きます（焦げないように）チェダーチーズがトロッと溶ける程度まで焼いてください。

３．焼きあがったら、下側のクロワッサンにレタスを敷き、その上にハムを乗せます。ハムに粒マスタードを塗りたくります。子供用には辛さを調整してください。

４．その上にスライスしたトマトを乗せます。イメージはモスバーガーみたいな感じで豪快に。

５．卵をのせます。目玉焼きでも、スクランブルでも、何でもよいです。今回はお弁当の残りの玉子焼きを刻んでのせてみました。

６．マヨネーズを上からぶりぶりかけ、ブラックペッパーを振りかけたら完成！

ポイント

・バターが多いクロワッサンは焦げやすいので、温度調整ができるトースターなら弱火で焼き、様子を見ながら火力を調整してください。
・基本的には野菜はなんでもいいです。冷蔵庫に余っているものでＯＫと思います。キノコ類ならバターで一度炒めた方が良いと思います。
・サンドする野菜の水はよ～く切ってください。
・カットトマトの代わりにクラシコパスタソースをのせても美味しかったです。
・チーズも市販のものでも良いです。とろける系のチーズを使ってください。
・炒めたベーコンやスパムも良く合います。少し塩気があったほうが美味しいと思います。