ミックスビーンズドライパック

あけぼの　ヘルシービーンズ　ドライパック　140g×6缶
購入時価格　678円

豆大好きです。私が個人的に好きだということもあり、我が家では何かと豆を使った料理が多いです。

豆類は、炭水化物、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等、たくさんの栄養素がバランスよく含まれています。食物繊維やポリフェノールも豊富ですし、取り過ぎて困ることはないですよねー。

意外とどんな料理にでも使えますし、腹持ちも良いので、具材が淋しい時とかは豆に頼る事が度々あります。

そんな我が家がコストコでよく購入するのが、あけぼのミックスビーンズドライパックです。

あけぼのというブランドは、コストコのデミグラスソースでよくお世話になるマルハニチロ食品さんのブランドになります。

この缶詰、色々な豆が手軽に食べることができるので個人的に気に入っています。

豆は普通に調理するには茹でたり皮を剥いたりと何かと下処理が必要で、生から使おうとするとなかなか面倒だったりします。乾燥豆とかならば保存期間は長いのですが、水で戻したりするのに時間も手間もかかりますし。。

その点、このミックスビーンズ缶はドライパックという処理がなされています。ドライパックというのは、液汁を使わず、豆の風味と食感を生かしたまま密閉して保存する方法です。開封すれば水戻し等処理は必要なく、そのまま料理に使うことができます。コレ本当に超－便利！

内容は、三種混合豆ということです。ガルバンゾー（ひよこ豆）、マローファットピース（青えんどう）、レッドキドニー（赤いんげん豆）の3種類になります。

名前だけだと聞き馴染みのない豆ですが（ガルバンゾーとか初めて聞いた）、至って普通によくみかけるミックスビーンズなので使用方法に関しては問題ないかと思われます。

1缶113円ですね。いろんな種類の豆が沢山入っていてこの価格ならばなかなかのコスパだと思っています。ちなみに今までは生協のミックスビーンズをよく購入してたのですが、そちらでは大体ですがが、55gで大体85円～100円前後で売られていますので、140g買おうとすると216円ってことになるんですよねー。

生協では大豆パックならば今でも買いますけどね・・・ミックスビーンズとかになると、大豆パックなんかよりも価格がちょっと高くなるんです。

まぁ他社の商品で価格を比べるというのも何か違うような感じがしますが・・・結局、コストコで買ったほうが安いので、それに気がついてからは私はずっとコストコで買うようにしています。

使用頻度が高い商品なので、収納棚から消えてしまうとどーも不安で仕方なくなってしまう・・・そんな私にとっては6缶セットというまとめ売りはかなり好都合です。賞味期限は2年ほど先までOKでした。

えーっと、この商品、たしか以前は缶切り不要のプルトップ缶だったと思うのですが、いつぞや缶切りが必要な缶になっていました。何でだ？またプルトップ缶に戻ってくれないかなぁ・・・。

缶を開けたらこんな感じ。ドライパックというからもっと水分が抜かれた状態なのかと思っていたのですが、意外としっとりしていました。比較的ひよこ豆多め、赤いんげん少なめです。

ミックスビーンズという名称からみても海外の豆っぽい感じですが、結局は和洋中と何にでも使えますし、味馴染みも良いです。紙パッケージの表側に、アイデアレシピとして、チキンと豆のトマト煮込み、ビーンズサラダ、ミネストローネなどの洋風レシピが書かれています。

でも、それ以外でも結構使い勝手が良いです。煮物の具材でもいいし、パスタにボリュームを持たせたい時に入れたり、豆ご飯としてグリーンピースの代わりに入れたりとか。カレーとかでも良いと思うんですよ。小学校の時、給食にビーンズカレーとかありましたよね？

うちではひじきの煮物の具材として使うのはもう定番です。

野菜サラダにアクセントとしてミックスビーンズを加えるだけで彩りが良くなります。

色んな豆が入ってるので見た目もカラフルだし、かさ増しにもなるし、身体にも良いので、結構何にでもおしみなく使います。

面倒くさい時はそのまま食べたりもします・・・特別味を付けられているわけではないのですが、素材そのままの味がしてなかなか美味しいですよ。

豆の皮は軟らかすぎない程度にハリがありますが、一歳児が歯茎でつぶせる程度の硬さです（バブーが時々おやつにして食べます）。煮込んだりなどで火を入れると、さらに軟らかくなります。

1缶140gがなかなか消費できない場合は、使い切れない分を小さめのジップロックに入れて冷凍するのもオススメですよー。凍った状態をジップロックの上から手でほぐせばすぐバラバラになるし、凍った状態のまま鍋に投入して使うことができます。小さめなペットボトルに入れて冷凍すれば、蓋を開けてそのままふりかけて使うということもできますのでおすすめです。

どうしても持て余す方は今日の汁物の具材として一緒に投入して使ってみても良いと思います。使い切れなくて勿体無い、買わなきゃよかった、ということには多分ならないと思います。

使い始めれば何かと便利な商品です。美味しかったし、おすすめです。

【参考】
2014年12月　698円

おすすめ度：★★★