デリ工房　あらびきウインナー

伊藤ハム　デリ工房　あらびきウインナー　１キロ
購入時価格　858円

旦那氏のお弁当用として購入。日本を代表するハム・ソーセージなどの食品加工メーカー、伊藤ハムさんのデリ工房 あらびきウインナーです。

１つの袋にいかにも業務用という感じでどっさりウインナーソーセージが詰められています。

特別狙っていたわけではないのですが、コストコに行った時がたまたまストアークーポンの対象で180円引きだったんです。内容量1キログラムのソーセージが1袋678円ですよ、めっちゃ安すぎですよねー( ﾟдﾟ )

他のお客さんもつぎつぎカートに入れており、中には山のように購入されている方もいらっしゃいました。

ソーセージは調理も簡単で、朝食やお弁当、おつまみなどでもそれなりにサマになりますし、肉が無い！という時の代用にもなります。

煮てよし焼いてよし、スープに入れたら出汁もでますし、本当にいくらあっても便利なので、安く購入できるのは助かります。

原材料：豚肉、鶏肉、豚脂肪、結着材料（でん粉、植物性たん白、卵たん白）、食塩、脱脂粉乳、香辛料、砂糖、ポークエキス、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na、K）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）

量はしっかり数えてないのですが、ぱっと見た感じ60本前後といったところだと思います。直径1.5センチ、長さ7センチ位のソーセージです。

大きく曲がったりしているようなものもなく、ほとんど真っ直ぐでサイズも揃っていますので調理もしやすいです。

真ん中をカットして成形したら、ちょうどお弁当用のタコさんウインナーにピッタリという扱いやすい長さなのも素敵です。一度タコさんにしてお弁当に入れたら旦那氏からやめてくれと言われてしまったのですが・・・。

開封後、一度に食べられない場合は、小分けしてラップなどに包み、冷凍保管することをおすすめします。必要な量を冷蔵庫の中で一晩くらいかけて、ゆっくり解凍してご利用ください

と、パッケージに書いてあるところをみると、やはりこの量ですし冷凍保存推奨みたいですね。もちろんうちも一気には食べきれないのでサンドイッチバッグで小分けして冷凍庫に入れました。

味は塩分控え目のさっぱり系です。プリプリっとした食感はあるも、豚肉と鶏肉のミックスだからか、あらびきの割にはあまり肉々した味わいは感じられず、肉汁も少なめ。ジューシーという感じでは無いです。

ソーセージの中はなんとなく白っぽいし、皮は薄めで表面を焼いても、パキっと音がなるようなソーセージではありません。個人的にはシャウエッセンのようなパッツンパッツンに皮が張った表面に歯を立て、パリっと音を立てて食べるのが好きです。

期待をしていたわけではないのですが、ちょっと私がイメージしていたあらびきウインナーとは違う印象でした。

決して美味しくないというわけではないのですが、可もなく不可もなくといった、至って普通のウインナーソーセージです。

お値段がお値段ですので、全くもって不満はありませんし、購入してよかったです。が、今回購入して味がわかったので、次はまたクーポンなどで安くなっていなければわざわざ選んで買おうとはしないかな。

というわけで、いろんな料理に惜しみなくどんどん使用しようと思います。

コストコはソーセージ系の取り扱いが豊富ですよね。

日本メーカーは特にお弁当サイズのものが充実している印象ですし、おつまみコーナーにも気になる輸入ソーセージが沢山並べられていますので、今後も色々試してみたいと思います。

おすすめ度：★★★★