骨付きフランク 5本セット

骨付きフランク 5本セット

日本ハム 骨付きフランク 5P 698円

日本のハム・ソーセージの大手メーカーニッポンハム骨付きフランクです。骨付きのポークソーセージが5本セットで真空パックされています。

まず見た目がいいですね!漫画とかで出てきそうなビジュアルとボリューム。1本1本が巨大でかなり食べごたえがあります。

BBQにお呼ばれした時などに差し入れとして持っていった事が何回かあるのですが、見た目の迫力で、これぞBBQの為のフランクフルト!みたいな感じでテンションが上がります。

いやー今はBBQという時期では無いので、あまり説得力が無いのですけれども・・・。でもこのビジュアルはクリスマス会なんかにもいけそうな気がしますね。

今回買ったのは、5本セットで内容量が493gと書かれていました。ということは1本約99gということになりますね。確かにズッシリしてるし、フランク1本でかなり満足感があります。

原材料は豚肉、豚脂肪、水あめ、食塩、大豆たん白、香辛料、カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、着色料(キビ色素、アナトー)

こちらは、加熱食肉製品ということで、製造過程で一度加熱をした後に包装されていますので、開封後そのまま食べることもできるそうです。

フランクフルトでありながら、横に薄くスライスしてハムみたいな使い方もできます。ハムと比べると若干皮が硬めですが、難なくカットできるし、身崩れすることもないので意外と便利です。

ただ、やはり網でもフライパンでもグリルでも良いですが、個人的な好みだと表面に焼き目が付く程度火にかけて食べるほうが私は好きでした。

皮は硬すぎず、かといってフニャフニャでもなく普通に噛み切れる程度にパリッと弾け、フランクのお肉は粗挽きっぽい感じでして火にかけると豚の脂がジュッと出てきます。

味付けは結構塩気が強くケチャップ、マスタードもほとんど使わずとも食べれると思います。

すごい肉々しいです。フランクフルトというか肉!って感じ。見た目通りの肉々しい味です。

ただ、味が単調なので、フランクフルトとしてこれだけ食べるとだんだん飽きてきます。

例えばBBQで1本どーん!と網で焼いたものであれば、2人で1本食べるくらいで充分満足かも。気分的には骨の部分を持って、ギャートルズ的にかぶりついて食べたい衝動に駆られたりするのですが。。

そうそう、ちなみに骨付きの骨も、フランクフルトを作った最後の工程でおまけ的に刺した、という感じでしたね。

刺さっている部分は実質4~5cm位なので、骨付き肉のように骨ばっかりで食べるところが無いじゃーん!なんていう事にはなりません。

1人で食べるならば骨も持ち手になって便利なのかもしれませんが、調理用として使用するにはちーと邪魔です。

見た目のインパクトがあるので、それを活かせるシーンでのビジュアル要員といった感じでしょうか。。

特別に美味しい!というわけではないのですが、普通に使えるフランクフルトソーセージです。期待以上でも以下でもなく、想像通りの味という印象でした。

※追記
全部食べて気がついたのですが・・・骨が刺さっている長さはソーセージによってマチマチでした。2~3センチほど浅めに刺さっているのもあり、ソーセージの半分位の長さまで刺さっているのもあり、包丁で半分に切った時に骨が邪魔するって事もありましたので注意です。

私は味が単調と感じていましたが、旦那氏はすごい肉々しくてジューシーで美味しい!と感激していました。サイズも大きくて食べ応えもあるし、この味は男子は大好きだと思う!とのことです。。

この記事を読んだ旦那氏が、自分が食べた時の印象と違ってかなりギャップを感じたらしく追記を命じられたので(笑)気がつけばうちの骨付きフランクはほとんど旦那氏が食べちゃいました

おすすめ度:★★★

コメント

  1. 5
    ちーず@つくば says:

    これって某夢の国(海ver)で売られているやつですよね?まだコストコで取り扱ってるのかな?

    こんな価格なら買いたい‼けど、旦那にあれはあそこで食べるから美味しいの!とか言われそうです…。

  2. 4
    ナミっち says:

    コス子さん、ありがとうございます(*^.^*)
    こどもが喜びそうなので、
    ぜひとも購入してみたいと思います!!

    焼き方も詳しくありがとうございます♪

  3. 3
    ナミっち says:

    これはすごく興味ある一品ですね!
    インパクトが半端ない感じが素敵(* ̄∇ ̄)ノ

    きっとチビ達が(○_○)!!なんぢゃこりゃ!?
    って飛びつきそう!!

    フライパンに何本くらい乗りますかね!?
    フィッシュグリルとかの方が焼きやすいのかな!?

    週末購入予定に

    • コス子 says:

      ナミっちさん
      サイズ的には26cmフライパンに全部収まると思います。ただ焼くのに骨が邪魔なのとフランクフルト自体が湾曲しているので満遍なく焼き目を付けるのはちーと難しいです。うちは焼き目を付けてレンジでチンして使うことが多いかな。

  4. 2
    バナナ子 says:

    これ、一度ボイルしてから焼き目をつけて頂くと余分な油が抜けてさっぱりとします。

    お祭りのおじさんが教えてくれました。

  5. 1
    よっしー says:

    ビジュアルはまじで完璧です!かぶり付きたい所ですが私は肉が苦手!先日、ロザリーチキンのビジュアルに家で一人悶絶!結局触れず〜

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