セサミ&セモリナツイスト

セサミ&セモリナツイスト

セサミ&セモリナツイスト 2本 770グラム 599円

最近コストコブレッドで新製品をいくつか見かけましたが、その中でも強烈に興味を惹かれたのがこちらのセサミ&セモリナツイストというパンです。

表面に白ゴマがびっしり付いていて、香ばしいニオイが周辺に漂っていました。ゴマ好きとしては、これは試さずにはいられない!とさっそく購入。

セモリナってパスタ生地を作る時に使うデュラム小麦のセモリナ粉の事ですよね?セモリナ粉で作ったパンなんだ・・・。パスタっぽい味のパンなのかな?そんなわけないか。

見た目よりもかなりズッシリとした重量感があります。770グラムと書いてあったので単純計算だと1つ385グラムってことですね。表面はパリっと固めに焼かれています。

名称:パン
原材料:小麦粉、ごま、食塩、イースト、大麦麦芽粉
賞味期限:加工年月日含め3日

セサミ&セモリナツイスト 1本

1つ取り出したらこんな形。長さはおよそ30センチほどです。パンの真ん中の部分がギュッとねじって細くなっており、いびつな形をしています。

両端は表面にたっぷりの白ゴマがくっついており、ツイスト部分は少なめに見えます。幅は端っこの一番大きな部分で約15センチ位。

セサミ&セモリナツイスト カット

カットしてみると、一見普通に生地が詰まったハードパンのように見えるのですが、よーく目を凝らして見てみると、生地の中に白ゴマがたっっっくさん練りこまれているんですよね。写真を撮ってみたけど、ちょっと分かり辛いですね・・・。

初めてカットした時は生地の色と完全に同化していて全く中に入っていたゴマの存在に気が付きませんでした。

中身はしっとりしていて、モチモチとした食べ応えがある食感でした。パスタの味?は、しませんでしたが(笑)、ほんわり甘味があり、またゴマの香ばしさもあり、美味しい!好きな味です。

個人的には中の生地よりも外側のカリッとした部分が特に気に入りました。中身は柔らかく、フランスパンほどハードではないです。セミハードパン、と言えば良いのかな。

また、このパンはトースターでカリッと焼くのが一番美味しく感じました。さらに好みを言えば、1センチ以下の薄めにカットしてトースターでラスクか!って位ちょっと長めにカリッと焼いたものが好きです。

焼いたことによりゴマの甘くて香ばしいニオイがさらにアップし、風味豊かになりますよ。トッピングは、バターやオリーブオイル、チーズなど油分を含むものが特に合うような気がします。

旦那氏は最近、スライスしたセサミ&セモリナツイストをトースターでカリッと焼き、たっぷりとマスカルポーネチーズを塗って、その上に生ハムを乗せて食べる方法にやたらハマっています。

食事というよりはちょっとしたおつまみのような食べ方ですね。確かに美味しいですがカロリーがカロリーがカロリーが。。

加工日翌日以降は、パンの表面がちょっとやわらかくなり、中のしっとり感も少なくなりましたが、トースターで焼いて食べた時の感じは特に変わらないように思いました。

1本は購入日その日に食べやすいサイズにカットしてジップロックに入れて冷凍、残りの1本は2日間でペロッと食べてしまいました。

美味しくてどんどん食べ進めてしまったので、もしかしたらわざわざカットして冷凍する必要は無かったかもなー。

大きくてズッシリとしたセミハードパンが1本300円というのは、パン屋さんなどで販売されている同等程度のパンと比べると、そこまでお得!ってわけでは無いのかな。。どうだろう・・・。

美味しく食べ応えがあり、なにより予想以上にたっぷりと練りこまれたゴマがなんとも魅力。小麦の甘さと香ばしさとはまた違う風味がプラスされ、美味しさを引き立てているように感じました。

特にゴマが嫌い、ということが無ければ誰からも好かれそうな素朴な味わいです。表面は歯ごたえがあるのですが、中身は柔らかく、子供でも食べることができると思います。

すっかり気に入りましたので、多分また買いますー。

おすすめ度:★★★★

コメント

  1. 1
    きよまママ says:

    おはようございます。

    私もゴマ大好きです。
    先日行った時に気が付かなかったのが残念です。
    次回購入します!!

    以前くるみの入ったハードパンがあって毎回購入していた位美味しくて大好きだったんですが最後に購入したのは5年位前でそれ以来見かけてません。もう作っていないんでしょうね…。

    ハードパンは薄めにスライスしてこんがり焼くと美味しいですよね。マスカルポーネ+生ハムは合わない訳がない!!やってみます。

    • コス子 says:

      きよまママさん
      そうそう!こんがり焼くと皮の部分がカリカリになって、味が凝縮する感じがまた美味しいんですよねー。ハードパン大好きです。コストコでも定期的に購入できれば良いんですけどね。。

  2. 2
    よっしー says:

    新商品たくさん出てたよねー美味そうだな ごま大好き♪ でも今は孫も食べられるようにチーズむしパンみたいなやつばっかり食べてるわよー

    • コス子 says:

      よっしーさん
      チーズ蒸しケーキですかね?ヤマザキの。

      チーズ蒸しケーキ

      あれめっちゃ美味しいですよねー。うちはおちびが卵アレ持ちだから当分は無理なんですよねぇ。。かわいそう・・・。

  3. 3
    あややん says:

    ああーーーヽ(´o`;
    昨日、美味しそうーっておもいつつ買うの迷ってしまい、結局いつものトルタにしてしまった…

    はじめましてコス子さん(o^^o)
    いつも楽しみにして拝見さして頂いております!!

    あたしも胡麻好きなので早速次回挑戦してみますd(^_^o)

  4. 4
    バーキード号 says:

    コス子さん、はじめまして( ^ω^ )
    毎朝楽しみに見てます!
    詳しくて、わかりやすくて、ププって笑える文章。だけでなく、質問やお願いへの丁寧な対応されるコス子さんのお人柄。
    コス子さん!大ファンです .。.:*☆
    この思い、いつお伝えしようか…タイミング伺ってましたが、今日のブログ見て、今でしょ‼
    一昨日コストコ行って、新商品のこのパンに一瞬で心奪われました。袋の上からもわかる、カリっとした外側とモッチリした生地。そしてゴマ。想像の中でモグモグ。ムチャ美味しい♪だけど悩んだ挙句に辞めたんです。これ、すぐ食べちゃう。1日1本コースだな、と。なにせ、一人暮らしで求職中のアタシの最優先はコスパ‼ということで、食べ応えMAXのベーグルにしたのでした…でもね、このパンがずっと後ろ髪引いてるんです。
    そしたら、コス子さんが紹介してくれるんですもの〜。このパン、間違いない!やっぱり買うべき!食べるべきだ〜!
    よし、来週もコストコ行こうって、こうしてコストコとコス子さんに、はまっていくのでしたぁ。
    コス子さん、毎日の更新、ホントありがとうございます‼応援してます*\(^o^)/*
    長文、失礼しました(*_*)

    • コス子 says:

      バーキード号さん
      コメントありがとうございます!パン屋さんでハードパンを買うと思えば妥当な金額な気がするのですが、確かに1日1本コースかも。。すぐに無くなっちゃいました。コスパで言えば断然ディナーロールとかベーグルですね。あの辺は食べ応えもありますからね。

  5. 5
    コスるん says:

    はじめまして♫毎日楽しく見させてもらってます。
    こちらは発売されてすぐに私も購入しました。
    これ絶対美味しいやん!!と1人でテンションあげてカゴの中へいれました。本当はトルタを買うつもりだったんですけどね。(トルタは京都では一時常時なかったのですが、フードコートのメニューが変わってからいつもあるようになりました)同時にもう一つ新しいパンがあって、そっちはふわふわのパン屋さんでも見かけるようなぱんでしたね。コスト的にこちらを選びました。
    私としては、実は期待以下だったのですが…またきっと買うと思います。

    毎日、そしてコスでリアルタイムに調べて活用させてもらってます。コス子さんの評価を参考にさせてもらってます。
    毎日で大変でしょうが、楽しみにしてまーす。

    • コス子 says:

      コスるんさん
      このパンは、そのまま食べるのと焼いて食べるのじゃ全然感想が違いました。焼いて食べる方がめっちゃ美味しいです!トルタも美味しいですよね・・・私も好きです。

  6. 6
    リツコ says:

    何スかコレ⁉ゴマまみれじゃないですか♡♡
    超美味しそう……(´д` )同じゴマ好きとして、絶対、買いじゃないですか。あーーー早く食べたい。食べたい!食べたーい!!!マスカルポーネもいいけど、ちょっとお高いオリーブオイルかけて食べたいです(*^_^*)ベビーリーフがたっぷりの、シンプルなグリーンサラダとか一緒に食べたいですね。来週あたり、行っちゃおうかな。コストコ。

    コス子さんのおかげで、躊躇なく試したことの無いものも買えます。心から感謝です☆ブログを毎日のように書くって大変だと思いますが、同じ幼児の母として、元気をもらってます!これからも、ヨロシクお願いしまーす(^-^)

    • コス子 says:

      リツコさん
      カットした時に練り込んだゴマを見るとさらにビックリしますよ!

  7. 7
    バーキード号 says:

    ギャーーー!
    コス子さんがお返事下さってるぅ!
    明日、このパン買いに行こうと思って、布団の中でブログ見て復習してたら、まさかまさかのお返事発見‼
    コス子さん、ありがとうございます( ^ω^ )
    こりゃ、興奮して寝られんばい。

  8. 8
    ももも says:

    アイコンかわいいですね♪
    ゴマは私もだーい好きなので、次回買ってみようかな~。
    試食ありますよーに!!

  9. 9
    キサ says:

    いつもブログ楽しみにしてます!今日早速久山に行って買ってみました♪モチモチしてておいしかった~♪これからも更新楽しみにしてます!

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