メープルピーカンシュトルーデル

メープルピーカンシュトルーデル　10個入
購入時価格　1,099円
参考価格　1,180円（2019年1月）
ITEM# 93813

ベーカリーのメープルピーカンシュトルーデルを購入しました！以前、アップルシュトルーデルというアップルパイのような商品が販売されていましたが、そちらの違うバージョンということみたいです。

今回は「メープル（シロップ）」と「ピーカン（ナッツ）」のシュトルーデルということみたいでして・・・これ2つとも、私がとっても好きなモノなんですよねー(´ω｀*)　うわーなんて魅力的！これは食べてみたいに決まってるー！

これって確か、昨年も今くらいの時期に一瞬だけ販売されていましたよね？？以前掲示板などで読者様からオススメして頂き、欲しいなー食べたいなーと思っていたらあっさりと販売終了になってしまい、購入のタイミングを逃してしまったんです・・・だから、今回の再販はとても嬉しい！

手のひらサイズのデニッシュ系パンで1個110円。コストコで販売されているベーカリーとしては高くもなく安くもなく、といった感じかな？

あと今回のものは、撥水撥油性の加工が施されている紙製の容器に、ぴったり密閉できるプラスチック製の蓋で封をするといった感じの容器に入っていました。これ、見るのは初めてかもしれません。

この容器、なんか良いですねー。食べ終わったあとの容器を綺麗にしておいたら、ちょっとしたお弁当とかで使えそうーなんて思ったりしました。だけど、紙製だからそのうちシナシナになっちゃうのかなー？プルコギビーフみたいに、下がプラスチック製だったら尚良かったかも？？

名称：パン
原材料：マーガリン、小麦粉、糖類（砂糖、さとうきびシロップ）、ピーカン、グレーズシロップ、イースト、卵黄、メープルシロップ、粉末カスタード、糊料（ペクチン、加工デンプン、アルギン酸【Na、Ca】、香料、リン酸塩【Na】、V,A、着色料【カロチン】、保存料【ソルビン酸K】、pH調整剤、乳化剤、V,C）
賞味期限：加工年月日含め3日
保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
内容量：770g

生地はサクサク系のデニッシュ。中にフィリングが入っていて、上にはピーカンナッツが乗せられています。

ピーカンナッツ（ペカンナッツ）は、クルミと同じ仲間で味も似ていますが、クルミよりも苦味が少なく、ナッツ独特の風味があります。別名「バターの木」と呼ばれるほど脂肪含有量が多く、製菓用に使われることが多いナッツの一つのようです。

ピーカンナッツ自体はスゴイ好きなのですが・・・このナッツって絶対に見た目で損してると思いません？？いつも見る度に思うんですけど、なんだかどうしてもピーカンナッツが入ったスイーツって美味しそう！って感じには思えないんですよねぇ(-_-)

この商品に至っては、生地に練りこまれているわけではなく上に乗せられているだけなのと、ちょっと触るだけでピーカンナッツだけがボロボロと落ちてしまいがちなので、余計になんだか残念な感じでした。実際食べたら美味しいんですけどね。。

カットしてみたらこんな感じです。原材料を見る限りではシロップっぽい感じ？と思ったのですが、どちらかといえばねっとりもったりしているジャムみたいな感じでした。

アップルシュトルーデルのように何かの果肉が入っているという感じでは無さそう・・・でも、パンの大きさの割合で考えるとフィリングは結構多めに入っている印象です。

食べてみました！

美味しい！生地はサクサクしていて甘め、ピーカンナッツはカリカリでやや苦香ばしくて食感が良いです。

フィリングははじめて食べた時は結構甘すぎ？と思ったのですが、食べ進めるとこれが割と良い感じ。メープル風味ではありますが、何やらりんご？みたいな不思議な酸味もありました。

アップルシュトルーデルと同様、こちらも一度トースターで焼きなおすことでサクサク感が増して美味しくなります！

この手の商品は、絶対に焼きなおして食べるべきものだと私の中では解釈していまして、今回ももちろん、食べる前に2分ほどトースターで温め、粗熱が取れた頃にいただいております。焼きすぎると焦げやすいので、あくまでも温める程度ですね。

前回購入したアップルシュトルーデルと比べると、こちらの方がベタッとしているというか、全体的に油っぽい印象でした。ピーカンナッツが油っぽいせいなのかなー？どうなんだろ？

購入日当日はある程度サクサク感があるのですが、翌日以降だと全体的にしんなりした食感となり、油っぽさがさらに増す印象です。ピーカンナッツもカリカリではなくなり、少しフニャっとした感じになります。

トースターで焼きなおすことである程度サクサク感は戻りますが、やっぱり購入日初日が一番美味しかったかなー。期限内で全部食べることはできませんでしたので、1つずつラップに包みジップロックに入れて冷凍保存しています。

好みの問題だとは思うのですが、私はどちらかと言えばアップルシュトルーデルの方が好きかも？どちらもベタッとした油っぽさはありますが、甘酸っぱいアップルシュトルーデルの方がいくらか爽やかに食べられる感じがしました。

こちらも味は充分美味しいんですけどねー。個人的には味以外の部分で、生地のベタつきや食感などがちょっと気になりました。

ただ、過去に読者様から頂いたコメントによると、アップルシュトルーデルよりもメープルピーカンシュトルーデルの方が好きー！という方も沢山いらっしゃいましたので、やはり好みの問題かなーと。

いずれにせよ食べる前は絶対に焼き直した方が美味しいので、パッケージから取り出してそのまま食べるのではなく、トースター等で温め、デニッシュ生地をカリッとさせてからいただくのをオススメします。

昨年から食べてみたいなーと思っていた商品だったので、念願かなって嬉しかったです！

おすすめ度：★★★