焼きハイローラー

今日はコストコで大人気のデリカ、ハイローラーを使って作る「焼きハイローラー」を紹介したいと思います。

焼きハイローラーについてはブログ内でチラッとお話したり、テレビで紹介したりということはありましたが、そう言えば、まだちゃんと書いたことはなかったんですよね。

そんなわけで、あらためて焼きハイローラーの作り方などを紹介させて頂きたいと思います。とはいえ、レシピと言えるほどのものでは全然ないんですけどね。。^^;

ハイローラーの正式な名前はハイローラー（B.L.T）といい、ベーコンやレタス、トマト、チーズをトルティーヤで巻いたものです。特に調理は必要なく、蓋を開けたらそのまま食べることが出来るため、オードブルの1品やお食事サラダ的な扱いで気軽に食べることができるというのが特徴です。

1つだけでもなかなかのボリューム感で、ちょっと塩気が強いベーコンにたっぷりの野菜、マヨネーズの酸味が相まってとっても美味しいんですよね〜(*´艸｀*)　私もとっても大好きで、たま〜にめちゃくちゃ食べたくなり買って帰ることもしばしばです。

調子に乗って2、3個食べてしまうと、もう何も入らない、お腹いっぱい・・・という状況になりかねないので、他のメニューの用意がある場合は注意が必要です。^^;

そうそう、以前行った読者様参加企画のコストコ人気デリカランキングでも、ハイローラーは2位のロティサリーチキンを抑え、ぶっちぎりの1位でしたよね。もはやコストコを代表する商品の一つと言ってよいハイローラーなのです。

突然ですが、皆さんはハイローラーをどのように食べていますか？？

どのように・・・？と言われると、まぁ当たり前にそのままつまんで食べますよね。でもハイローラーって1パック15個入りで販売されているわけでして、それなりに量が多いにも関わらず消費期限は翌日までなんですよ。

もちろん、消費期限や量の多さは承知のうえで皆さん購入されていると思うのですが、人が集まる時のオードブルとして利用したり、大家族だったりとある程度消費の目処がなければ、我が家のような3人家族だとなかなか翌日までに美味しく食べきることはできなかったりします。

なにより、購入当日は美味しかったハイローラーも冷蔵庫に入れて一晩経つと全体的にベッチョリとした水っぽい感じになってしまい、確実に味が落ちてしまうんです。

冷蔵庫へ入れる前にハイローラーの下にキッチンペーパーを敷いたりと工夫することで、ある程度防ぐこともできるのですが、それもあくまで応急処置といった感じで、やっぱり購入当日と比べると味は落ちてしまいます。

できれば購入当日の美味しさをキープしたい！もしくはそれ以上の満足感でハイローラーを美味しく食べきりたい！

そんなワガママを一挙解決できるハイローラーの楽しみ方が焼きハイローラーなのです！！

どーん！焼きハイローラ〜！

作り方はとっても簡単で、ハイローラーをそのままオーブントースターに入れ、トーストモードで3〜5分、トルティーヤが良い色になるまでこんがり焼くだけ！

えぇぇ〜( ﾟдﾟ)レタスとかトマトとか入ってるやん！焼くの？焼いちゃうの！？

って感じなのですが・・・

これが食べてみてビックリ、超〜美味しいんです！(´艸｀*)

熱を入れることでベーコンから少し油が出てきて、チーズはとろけ、トマトは柔らかくなって酸味が減り、代わりに甘味が引き出され、ほどよく残るしゃっきりレタスの食感とそれを包むトルティーヤのパリパリ食感・・・それら全てが合わさってなんとも言えない魅惑の一品になるのです！

そもそもはバーベキューの差し入れとして持っていったハイローラーを、誰かが網で焼いちゃった！というのがこの焼きハイローラーが生まれたキッカケだったのですが、この焼きハイローラーの美味しさを知ってからは、購入翌日の食べ方というだけでなく、買った当日でさえも積極的に焼いて食べるようになりました。

そのまま食べるハイローラーとはまた違う味と食感で、まるで別のものを食べている気分になれますよ〜。おかげで2日目も飽きずに美味しく食べられます！これは本当に自信を持っておすすめです！！

こちらは、読者様よりトースターではなくフライパンで焼いて食べても美味しいよ！と教えて頂き作ってみたものです。写真からもわかるように、トースターで焼いたものとはまた違った感じですよねー。

トースターだと全体的に水分が抜けてパリッとした仕上がりになるのに対し、こちらはフライパンに当たる部分のみにいい感じに焦げ目が付いて、外側はカリっと香ばしく、中はほどよく水分が残っていて噛むと口の中でじゅわっとジューシーに溢れ出てくる感じといいますか・・・うまく説明できませんが、とにかくトースターで焼くのとはまた一味違う感じでこちらもとっても美味しかったです！

ハイローラーはもともとコストコでも人気がある商品ですし、本来は手を加える必要もないほどデリカとして完成されている商品なのですが、ちょっと一工夫することで、普段とはまた違う新しい美味しさが生まれます。

本当に美味しいのでハイローラーを購入した際にはぜひお試し下さいね〜！