アップルスイーツ　カットりんご

MVM　アップルスイーツ　りんごをカットしました　8袋入
購入時価格　298円（2017年6月）
参考価格　598円（2017年7月）

コストコのウォークインクーラー内で販売されていたカットりんごを購入しましたー！りんごをカットしただけ、といえばそれだけの商品なのですが、よく考えれば、りんごがこの状態で販売されているのって珍しいな〜と思いまして。

というのも、りんごって普通ならカットした瞬間から断面が少しずつ茶色っぽく変色していくじゃないですか？

家で食べる時でさえも、皮を剥いた部分はレモン水に漬けるなど何かの対処をしておかなければ、いざ食べようとした時はすでに若干色が変わってるくらいに変色が早く、一気に美味しそうじゃなくなってしまうんですよね・・・。

でもこの商品に関しては、食べやすくカットされた状態で袋詰されているにも関わらず、色が変わっている様子は全くなかったのでどういうことだコレ？？と、素直に驚いてしまいました。

価格も1袋298円とコストコの中ではかなり手に取りやすい価格帯*。今はリンゴの旬ではないということもあり、普通にスーパーで購入できるりんごは、品種やサイズにもよりますが、1玉150円〜200円といったところです。（*この時はたまたま安くなっていたようです。）

りんごを2玉購入したと思えば、こちらの商品を仮に1日2日で食べてしまったとしても全然惜しくありませんからね。すでにカットしてあると冷蔵庫からサッと取り出すだけで食べられるのでこっちの方が便利かもー？と試しに買ってみることにしました。

商品詳細

名称：カットりんご
原材料名：りんご（国産）/トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、炭酸Ca
内容量：55g☓8袋入
賞味期限：加工年月日より10日まで
保存方法：要冷蔵（1℃以上〜10℃以下）

アップルスイーツはりんごのプロによって生産・厳選されたおいしいりんごを使用しています。また、そのおいしさを保つためにカルシウムとビタミンCを使用した独自の製法でりんご特有の変色を防止し、サクサクの食感を保っています。保存料、着色料は使用しておりません。

アップルスイーツといえば、現在東京・大阪を中心に空港や駅などで設置してある「りんごの自動販売機」でご存知の方が多いかもしれません。この商品と同じようにカットしたりんごが1袋3〜4カットずつと少量パックになったものが自動販売機で購入できる、というものです。

最近日本ではりんごを食べる人が少なくなっているらしく、りんごの消費量が少しずつ減っているのだとか・・・そこで、りんごをもっと手軽に食べてもらいたい！という想いから生まれたのがりんごの自動販売機。

軽食やおやつ、お弁当やデザートに、袋を開けるだけでサッと食べられる、スナック感覚の新しいフルーツの食べ方として2011年から設置が開始されたそうで、公式ホームページを見てみると、どうやらこちらに使われているりんごも自動販売機で販売されているものと同じ工場で加工されているみたいです。

自動販売機で販売するとなると、加工してすぐに食べるわけではないのでやはり変色や腐敗を避けるための工夫が必要になるのですが、こちらの商品の賞味期限は、なんと加工日より10日間は大丈夫！(ﾟдﾟ)

そう言われると、たっぷり薬漬けにされているんじゃないかと心配になりますが・・・こちらは漂白剤や防腐剤、着色料は一切不使用！それでもカットしたばかりの美味しさを長く閉じ込めておける保存技術の開発により安全性と保存性、そして美味しさを兼ね備えたりんごが実現したのだとか。

こちらが中身です。1袋55gでエネルギーは29kcal。それぞれ微妙にリンゴの大きさが違うということもあり、1袋の中に3〜4個のカットリンゴが入っていました。

使われているのは青森県産の国産りんご。そして自然由来のトレハロース、酸化防止剤としてビタミンCなどが使われています。

サイズは1ピース6cm程の指でつまみやすい大変こぶりなカットです。もちろん芯の部分も綺麗にくり抜かれています。そして、驚くことにこちらのりんご、ホームページの作業風景を見てみると片手にナイフを持った方がりんごの芯を手でカットしているような写真が掲載されているんですよ。

まさかこの皮剥きって手作業？？このサイズのりんごって、皮剥きするの結構面倒くさいのよね・・・さぞ大変な作業だろうなーと、とても頭が下がる思いです。

味について

しゃっくしゃっくした食感が良いみずみずしいりんごでした。さっぱりとした甘さで爽やか美味しい！

安心安全とはいえ、りんご以外に使われている変色予防の薬剤の味が気になるのでは？と思いましたが、実際に食べてみてもさっきカットしましたと言われても遜色ない、普通に美味しいりんごの味です。

そして、ビックリなんですけど私が購入したこちらの商品、すでに加工した日からちょうど1週間が経過しているんですよね。カットしてかなり時間が経っているにも関わらず、しなびた感じは一切見受けられません。

カットしたりんごに期待するあたりまえの食味で食べることができまして、それだけの話なのですが・・・そのあたりまえがとても嬉しい(´ω｀*)

食べきるのに苦労しない手頃なサイズ感と量なので、食べたい！と思った時にサッと取り出して食べることができますし、皮や芯などが出ないのでゴミも外装の袋だけで済みます。

なにより、りんご食べたい！に付属する、皮剥くの面倒、残っちゃうと変色する、しかも、りんごって買うと意外に高いのよねーという問題が、一気に解決され、おかげで本当に気軽にりんごを食べることができます。

メーカーさんが望むスナック感覚のフルーツってまさにこういうことなんだな〜と。

我が家の場合はそのほとんどをおちびの朝ごはん用のデザートとして、あと生後8ヶ月となるバブーの離乳食用としても使っています。

朝の忙しい時間にりんごを剥くのは面倒ですが、これを一袋食卓に出しておくとおちびが朝食と一緒に勝手に食べてくれるのでとっても助かっています。

また、離乳食でりんごを使いたいな〜と思っても、赤ちゃんが一度に食べるりんごの量はごくわずかなので、丸々1個はなかなか使いにくいなーと思うんですよ。でもこれだったら1袋に少量しか入ってないし、摩り下ろすのも簡単だし、さつまいもやにんじんと一緒に煮たり、ヨーグルトに加えたりと色々使えます。

それでも残っちゃった分は私がパクっと食べて終了。残らないって素晴らしい！(ﾟ∀ﾟ)

まとめ

漂白剤や防腐剤、着色料は一切不使用の安心安全な国産りんご。すでに食べやすくカットされ小分けになっているというだけの商品ですが、その当たり前を実現するために素晴らしい技術が使われているんだろうなぁ〜。

我が家ではなるべく１食、どこかでフルーツをデザートとして付けようと思っているのですが、皮をむいたりなんだりするのが面倒で、ついつい楽しちゃうんですよね。

特にこの季節だとりんごはそこそこお値段高めなのでなかなか買ってあげられませんが、これならばお手頃価格ですし、学校前の忙しい朝ごはんにサッと取り出すことができます。

８袋入りなのですぐに無くなっちゃいましたが、おかげでしばらくは楽をさせてもらいました〜(ﾟ∀ﾟ)

子育て世代以外でも、りんごは食べたいけど１玉はちょっと多いよね〜というパターンも少なくないと思うので、これならばおやつ感覚で食べられるフルーツとしてピッタリだと思います。

今日は後ほど、お知らせをアップする予定です。少しお待ち下さいね。

おすすめ度：★★★