ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプ
購入時価格　1,780円（2017年7月）

コストコのデリカでガーリックシュリンプを発見！ガーリックシュリンプといえばハワイのローカルフードでお馴染みの食べ物ですよね〜。

ハワイではフードコートやレストラン、フードトラック（ワゴン）など至る所で食べることができるご当地メニューでして、ワンプレートにご飯と少しのサラダ、作りたてのガーリックシュリンプがどーん！と盛られているのを見たことがある方も多いはず！ハワイっぽい！(ﾟ∀ﾟ)

コストコのデリカはエビを使ったメニューも多いのですが、そういえばどうして今までガーリックシュリンプがなかったんでしょうね？私がコストコの人なら真っ先に取り上げたいメニューだと思ったのですが・・・。。

が、そこはやっぱりコストコ！ついに販売開始となったらそのエビの量がハンパない！(ﾟдﾟ)こちら、プルコギビーフ等と同じ黒いプラスチック容器に味付け調理済みのエビがこれでもかー！とどっさり入っています。

デリカのメニューとしては1ケース1,780円となかなかお高めではありますが、最近エビって高いですもんね・・・それでいてこんなにも大量に入っているので、やっぱりこれくらいの価格になっちゃうよねーと納得です。さっそく、その日の夕飯として購入してみることにしました！

商品詳細

名称：惣菜
原材料名：えび、米（アメリカ産）、レモン、ガーリックシュリンプシーズニング、オリーブ油、フライドガーリック、ガーリックシーズニング、パセリ、調味料（アミノ酸）、セルロース、（原材料の一部に乳、魚醤〈魚介類〉、を含む）
※この製品は卵、小麦、かに、落花生を使用した設備で製造しています。
保存方法：要冷蔵4℃以下
内容量：940g
消費期限：加工年月日含め3日

うわぁぁ！すごいニンニクの臭いが強烈！(ﾟдﾟ)もう、蓋を開けただけでめっちゃ元気モリモリになりそうだ！！たっぷりのガーリックシュリンプにご飯にもフライドガーリック。ニンニクにニンニクを重ねたスタミナメニューです！

大きな容器のちょうど半分にライスが詰められ、残り半分にエビが入っていました。何匹かな〜？と思って数えてみると、全部で28匹入ってました。これって何人前だろう？3〜４人前くらいでしょうか？

エビは頭を取って調理されているこの状態でおおよそ10cm程。殻付きのまま、ガーリックシュリンプシーズニングという調味料で味付けし、すでに加熱調理済みとなっています。

カットレモンが2切れ入っているので、お好みでレモン汁を振りかけながら食べましょう！ということでしょうね。ご飯は普通のご飯、もしくはかなり薄めにガーリックシーズニングで味を付けられているようにも見えました。

食べ方は蓋を取って電子レンジ500Wで5分〜10分温めればOK！夕食で全部食べる気マンマンだったので、蓋とレモンだけ取り除き、どーん！と容器のままレンジに入れて温めたのち、各々お皿に取り分けていただきました！

味について

基本はエビの殻も一緒に食べるものだと思うのですが、殻ごと食べるとがっつりニンニクの効いた味で結構濃い味です。唐辛子的な辛味もなければスイートチリ的な甘味も特に感じず、シンプルに塩、ハーブ、ガーリックな味付けです。もちろん殻のガリガリが気になる方は剥いて食べてもOK！

エビの背中には1匹ずつ丁寧に切れ目が入れてあるため、そこから足にむかって剥くと簡単に殻を外すことができます。殻にシーズニングが付いているせいか、殻をむくと意外と薄味でした。しっかりエビの味を感じられる程良い味付けです。

が、どんなに上品に食べようとしても手は汚れちゃいますね・・・これはおそらく、周りの目を気にせずワイルドに丸ごとかぶりついて食べるのが正解かな〜と。。^^;

ちなみに私は殻ごと食べる派。硬い殻がゴリゴリと口に残りがちではありますが、噛めば噛むほど香味・旨味が広がるし、なにより殻付きの方が味がしっかりしていて美味しい！

レモンは最初からかけるのではなく、食べている途中で絞って風味を変えることで、飽きずに食べ続けることができます。レモンを加えるとサッパリしてこれもまた良いね！

ただ、レンチンだとエビの身が硬くなってしまうのがちょっと残念だったかな。なんというかエビの食感を表現するのによく言われる「ぷりぷり」といった感じじゃないんですよね。全体的に硬く締まったような感じの食感でした。味付けはニンニク！！ニンニク！！・・・って感じで好みだったのですが。。

そんなわけで、これはレンジよりもフライパンで温めた方が絶対に美味しいはず！と、途中で軽く焦げ目が付く程度に焼いてみました。

すると、フライパンで焼くことによってエビの風味が増し、香ばしさが加わってより美味しくなりました！一手間必要ではありますが、これはレンジで温めるよりも断然フライパンで調理した方が美味しいと思うのでオススメです。

あと気になったのが、ご飯があまり美味しくないんですよね。。ベチャッとした感じでなんとなく外国の屋台で食べるご飯みたいな味でして、あとでアメリカ産のお米と記載されているのを見てなるほどなーと思いました。

まぁガーリックシュリンプはハワイのファーストフードですし、そういう意味では本場っぽいといえば本場っぽいのかもしれませんけどね。。個人的には残念な感が否めないというのが正直なところです。ただ、もしかするとご飯もエビと同様にフライパンでサッと炒め直せばまた印象が変わったかもしれないなぁと食べ終わった後に思いました。

そして、これはまぁ想定内というか当たり前という気がしますが、食べ終わったあと尋常じゃないくらいのガーリック臭がします。

部屋も臭うし、食べ終わった後の口の中や、胃から上がってくる臭いもかなり強烈！！この状態だとどこにも外出できないし、もちろん人をお招きすることもできません。なので、食べ時は考える必要がありますね。

もちろん、にんにくの匂いがダメという人が一人でもいるご家庭にはオススメできません。そして食べる時は翌日がお休みの日を狙い、皆で食べて仲良く臭くなった方が幸せかも・・・です。

まとめ

ハワイを代表するローカルフードの一つ、ガーリックシュリンプ。私としてはようやく出た！という感覚でした。たっぷりのエビと容赦ないニンニク、本場っぽい味付けで海外の味をしっかり堪能することができました。エビをいっぱい食べることができて幸せです。

ただ、ガーリック臭はかなり強烈なのでそれは覚悟して食べる必要があります。ガーリックシュリンプ用にスケジュールを調整し、準備万端で潔く臭くなりましょう。笑

あと、普通にレンチンして食べるよりはフライパンでの調理をおすすめします。また、ちょっと残念だったご飯も何かしら手を加えればもう少し美味しく食べられたかもしれません。

いっそのことガーリックシュリンプのエビだけ販売した方が良いのでは？とも思うのですが、やっぱりご飯が付いてないとハワイのガーリックシュリンプの雰囲気が出ませんからねぇ。。

今回は夕飯用として購入したこちらの商品だったのですが、結構味がしっかりしているのでビールのおつまみなんかにも良いですね。大人が3〜4人で楽しむのにも十分な量なので、ガーリック臭を分かち合える仲間とワイワイ楽しむのにピッタリな商品だと思います。

おすすめ度：★★★