グレインズボウルサラダ

グレインズボウルサラダ　835g
購入時価格　998円（2017年８月）

先日紹介したバラエティサンドイッチと同じタイミングで購入したグレインズボウルサラダです。

これ、メルマガで紹介された時からすごく気になっていたんですよね〜。生野菜はなるべく沢山食べるように心がけているのですが、これだけ具材豊富なサラダを作るのはそう簡単ではありませんからね。

野菜を洗ったり切ったりなどの手間もいらず、色んな食材を一気に食べることができるのはいいなぁ〜と思いまして、サンドイッチのサイドメニュー的な感じで買っちゃお〜と思っていたんです。

でも、実物を見てみると、とても気軽にという感じじゃなくてですね・・・正直、ビックリしてしまいました(ﾟдﾟ)

なにがすごいってサイズがあまりにも大きい！大きすぎる！メルマガの写真を見て想像していた大きさの二倍くらいのサイズなんですよ！えっとこれは・・・ヘルメットかな？みたいなサイズ感です。

サンドイッチは1ピースの大きさが標準サイズだったこともあり実際に見てもそこまで大きな驚きはなかったのですが、こちらのサラダはデリカコーナーに並んでいる時点で異彩を放っており、思わず二度見三度見です。

サラダといえばコストコではチキンシーザーサラダやキヌアチキンサラダのような容器で販売されていることが多い印象なんですけどね。今回の器は初めて見たかも？

とても1食で食べきれるような量ではないなと思いながらも、メイントッピングである「グレインズ」の部分にあたる穀物がとても気になったので少し考えた末、購入することにしました〜！ボリューム感で言えばサイドメニューというよりほぼメイン級ですよね。。^^;

商品詳細

名称：サラダ
原材料名：レタス・グレインズ・ベジタブルミックス（ゆで小麦、ゆで大麦、ほうれん草、ゆでひよこ豆、焼き赤ピーマン、その他）、乳化液状ドレッシング、野菜ミックス（赤キャベツ、にんじん）、蒸し鶏、ベーコンビッツ、くるみ、増粘剤（増粘多糖類）、加工デンプン）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、くん液、香辛料抽出物、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、発色剤（亜硝酸Na）、酒精、ミョウバン、フィチン酸、カゼインNa、乳化剤、着色料（カラメル、ウコン）、酸味料、pH調整剤、香料、（原材料の一部に卵、乳成分、大豆、豚肉を含む）
保存方法：要冷蔵4℃以下
※この製品はえび、かに、落花生を使用した設備で製造しています。稀にベーコンビッツに骨片が混入していることがあります。
内容量：835g
消費期限：加工年月日翌日まで

たっぷりの具材を盛り付けたボリュームのあるボウルサラダです。栄養価の高いホーラーサン小麦（古代小麦）と大麦の2種のグレインを使用しました。ひと皿でバランスよく摂取できるので暑い夏のランチにもオススメです。

容器は縦横29cmの丸みを帯びた四角錐（ピラミッド型）を天地逆にした台形状の形をしており、容器の深さは約10cmあります。

フタを開ければ容器は2段式になっており、上の段には大振りにカットされた蒸し鶏とソフトなベーコンビッツ、そして今回のメイン食材であるグレインズベジタブルミックスがどっさりと入っていました。

グレインズベジタブルミックスは、ホーラーサン小麦（古代小麦）と大麦の2種の雑穀の他、炒ったクルミがゴロッと入っていて、角切りの赤ピーマン、ひよこ豆、茹でたほうれん草、原材料には書かれていませんでしたがスライスされたオリーブやカッテージチーズなども入っていて彩り豊かです。

ホーラーサン小麦という名前の穀物は今回初めて知りました。こちらは、古代エジプトで栽培されていたといわれる古代小麦の一つなのだそうです。普通小麦の原種にあたる小麦で、通常の小麦とは異なる独特な風味と高い栄養価、豊富な食物繊維を兼ね備えている現在注目されている穀物なのだとか。いわゆるスーパーフードの一つ、ということなのかも。

ホーラーサン小麦はカムット小麦と呼ばれることもあるそうです。それらを使ったパスタがオーガニック製品や自然食品を取り扱うお店などで売られているみたいなのですが、古代小麦そのものも買えたりするのかな？少なくとも、普通に生活していたらなかなかお目にかかれない穀物だと思います。たぶん私も食べるのは今回が初めて。

穀物は白くてふっくら丸っこい形状のものと、少し黄色っぽくて長細い形状のものが2種類。おそらく白いものが大麦で、黄色ぽいものがホーラーサン小麦かなと思われます。見るからに独特。。

下の段はおおぶりにちぎられたザクザク食感のロメインレタス。その上には細く千切りされたニンジンと赤キャベツがこれまたどっさり！しっかりと水は切ってあるため、ベタッとはしておらずパラパラです。

あと、別容器にオレンジ色のドレッシングが2ケース入っていました。プラスチックフォークが2本入っているところを見ると、2人前を想定しているのかな？

お皿に盛り付けるとこんな感じ。2種のグレインとくるみ、赤ピーマン、ひよこ豆、ほうれん草、オリーブ、チーズ、チキン、ベーコン、レタス、にんじん、赤キャベツ。目視できるだけでも12種の具材が入っています。

お肉や豆類のたんぱく質、穀物の炭水化物、ナッツの脂質、そしてたっぷり野菜のビタミン・ミネラル・食物繊維を一皿でまるっと一気に摂取できる、最近流行りのパワーサラダというやつですね！(ﾟ∀ﾟ)

食べるだけでなんだか肌ツヤ良くなりそうだし、お腹の中もキレイになりそう(´艸｀*)

これ1皿でランチ1食分が充分賄えるほどのボリュームだなと思えるのですが、驚くことにこのお皿に盛った分量が、合計3皿分くらいは余裕で作れちゃいそうな分量なんですよね〜。

もしもサイドメニューやメイン料理の彩りとしてこちらを使うのであれば、大袈裟でなく10人前位は作れちゃうのではないでしょうか？

味について

美味しい！美味しい！これ、めっちゃ良いよ！(ﾟ∀ﾟ)

中身のほぼ8割は野菜って感じなのですが、色んな食材があるから食べていて色んな味・色んな食感があって楽しいです。

こういった生野菜のサラダにおけるお肉の存在はなかなか貴重ですよね。鶏肉が大きくてゴロッとしているから食べ応えあるし、ソフトベーコンビッツからほどよく脂が染み出してるのでコクがあります。サラダはなかなか箸が進まないという人でも、お肉が少し入っているだけで俄然食べやすくなると思います。

ただ実際に食べてみると、このサラダに関しては正直、お肉系はそこまで重要という感じではないんですよ。メインはやはり2種の穀物！グレインズベジタブルミックスがかなり良い仕事をしているというか、完全にこのサラダの主役！って感じでした。

穀物に関してはそこまで味という味は無いんですけど、とにかく食感が良い！(ﾟ∀ﾟ)大麦はふわふわもちもちで柔らかい噛み心地。そしてホーラーサン小麦の方は少しハードでモチモチした食感で、この2種類が合わさるとすっごく食べた感があって良かったです。好きですね〜！美味しかった！

皆さんは「もちきび」ってご存知ですか？きびだんごの「きび(黍)」の方ではなく、「もちとうもろこし」の方の「もちきび」です。見た目はとうもろこしだけど、スイートコーンのように柔らかく、甘くて香りが良いという感じではなく、味わいはうっすら甘味があり淡白だけど、モッチモッチした食感で噛めば噛むほど味が染み出してくるあの「もちきび」です。

今回のホーラーサン小麦は、あの「もちきび」にすごく味や食感が似てるな〜と思いました。生サラダの中ではなかなかこういった食感があるものは無いので、めっちゃ良いアクセントになりましたね。

このグレインがあるおかげでこのサラダはサイドメニューで終わらず、食べ応えとお腹にたまる感じがあり、しっかりとしたメインメニューになっています。これ1皿で充分ご飯になりえる一品だと思います。

そして、もう一つ重要なのがドレッシングの存在。このドレッシングがなかなか不思議な味で、表現するのが難しいのですが、サウザンドレッシングの酸味を抜いて、カレーっぽい風味を足したような感じの味でした。

これは何ドレッシングと言えばいいのかな・・・？謎な味ではありますが、私は好きな感じでした。ただ、味の想像がつきにくいという意味では、ドレッシングの味で好みが分かれそうかなと。

せっかくドレッシングをわざわざ2つの容器に分けているのだから、ドレッシングが2種類あっても良かったかもですね。

ただ、もともとサラダボウルとして販売されているものなので、本来はこの大きなボウルの中にお肉類やグレインミックスをドバっと加え、ドレッシングも全部入れて、ボウルの中でしっかり和えて皆で取り分けていただく、というのが正解だと思われるので、そういう意味では2種類のドレッシングというのはやっぱり違うのかな〜。

まとめ

最近流行りのパワーサラダもコストコが作るといかにもコストコらしい規格外のサイズでした。メルマガでアウトドアレジャーフードとして紹介されていたことからも分かるように、数人でワイワイ取り分けながら食べるサラダ、ということだと思われます。

ただ私は、自分一人で食べるとしても全然欲しい！と思える商品でした。色んな具材が入っているので食感の変化も楽しめるし、何より味が美味しい！

あと、ホーラーサン小麦という珍しい穀物を気軽に食べることができるのもコストコデリカの良い所ですよね〜。すごく噛みごたえがあって腹持ちも良いので、ダイエットフードとしてもピッタリだと思います！

たくさんの具材がたっぷり入っていて見た目も華やか味も良し！野菜を補うためだけのサラダではなく、お肉類や穀物も入っていて1皿でしっかり栄養が取れる「食事になるサラダ」でした。

自分一人だと、おそらく3食分くらいになるのかな〜？でも、色んな食材が入っているおかげで全く飽きません。お皿に盛るだけで手軽に用意できるし、自分のひとりご飯用としても買いたい！と思える商品で気に入りましたよ〜！また買います！

おすすめ度：★★★★