カークランドシグネチャー　オーガニックニカラグアコーヒー

カークランドシグネチャー　オーガニックニカラグアコーヒー　907g
購入時価格　2,249円（2019年4月）
ITEM# 1163688

コストコのプライベートブランド、カークランドシグネチャーのオーガニックニカラグアコーヒーを購入しましたー！

正直、ニカラグアコーヒーと言われても、どういう味のコーヒーなのかまったくピンとこず・・・というか、そもそもニカラグアってどこだ？って感じだったのですが(；´∀｀)

最近、カークランドシグネチャーのこちらの黒いパッケージで販売されているストレートコーヒー豆がとってもお気に入りでプチブームなんですよね。

前回購入したオーガニックエチオピアコーヒーもお値段の割に美味しかったし、こちらはその延長で選んだような感じです。お！新しいコーヒー豆が販売されてる〜(ﾟ∀ﾟ)と手に取りました。

そして、ラベルの右下にかかれている「ダークロースト」の文字。こちらはコーヒー豆の焙煎グレードのことを表したもので、ダークローストはいわゆる「深煎り」のコーヒーのことを言います。

深煎りのコーヒーは浅煎りのコーヒーと比べて酸味が少なく、苦味が強いのが特徴なのですが、我が家は昔から深煎り派なので、きっとこのコーヒーも美味しく飲めるに違いない！と思い、さっそく試してみることにしました。

そうそう、真っ黒なパッケージが特徴的なこのシリーズなのですが・・・以前販売されていたエチオピアイルガチェフェコーヒーも、オーガニックエチオピアコーヒーも、パッケージは全て同じものが使われているんですよね。

で、よく見てみるとラベルのシールのみそれぞれ別のものが使われていまして、こういうところで経費削減しているんだなーなんて思ったりしました。いかにもプライベートブランドっぽい！！

商品詳細

品名：レギュラーコーヒー（豆）
原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名：ニカラグア）
内容量：907g
賞味期限：購入日より11ヶ月先まで
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意：開封後はできるだけ早く使用してください。
原産国名：アメリカ
※コーヒー豆（粉）大さじ2杯に約180mlの水が目安です。

原産国の「ニカラグア」について調べてみたところ、こちらは中米のほぼ真ん中に位置する国で、コーヒーで有名なグアテマラ・コスタリカに挟まれた場所に位置する国でした。

いわゆる「コーヒーベルト」と呼ばれている熱帯地方に属しており、気候的にコーヒーの栽培が盛んに行われている土地なんだろうな〜と思われます。

品種はカトゥーラ、カトゥアイ、ブルボン、カチモールという主に南アメリカ原産のコーヒー豆で、標高1,150〜1,500メートルの土地で生産。精製はWashed（水洗式）とのことでした。

これらの解釈についてはすみませんがよくわかりません。書いてあったことを日本語に直しただけです(；´∀｀)

取り出した豆です。「ダークロースト」ということなのでてっきり、フレンチローストとかイタリアンローストみたいに黒くてギトギトテカテカしたものなのかと思っていたのですが、思ったほど黒々とはしてなくて、油っぽさもなくサラサラしていました。

粒はやや大きめで比較的揃っているように思えましたが、よく見ると少し欠けたもの・割れたものもちょこちょこ見られます。とはいえ、同じコストコのハウスブレンドと比べると、かなりキレイな豆のように思います。

あ、蒸らすと結構膨らむね！焙煎時期とかは書かれてないけど、鮮度はなかなか良さそう。

お湯を注ぐと、カカオの配分量が高めのチョコレートのような香ばしい香りがふわっと広がりました(´艸｀*)

味について

とっても好みの味です！コク深でほんのりとした酸味。スモーキーな香りと柔らかな苦味、そしてほのかな甘味があります。

口に入れた瞬間は苦味と酸味がパッと広がるけど、いつの間にやらスッと舌の上で消えていき、後味にまるで高カカオチョコを食べた後のような香ばしい風味が残ります。

一緒に合わせて食べるなら間違いなくチョコレート！

このコーヒーそのものが、なんだかチョコっぽい！と思える味なので、チョコと合わないわけがない！ミルク系の甘いものから、カカオ成分高めのものまで、チョコレートならなんでも相性が良さそうな感じがしました。

ダークローストと言いながらもそこまで苦味が強いわけではなく、どっしりとした重さもなく、後味もすっきりしていて気軽に飲める1杯という感じですね〜。深煎りは得意じゃない、という方でも受け入れられそうな、ほどよい加減のコーヒー豆だなーと思いました。

また、ミルクとの相性も良いので、ホットカフェオレにしたり、ミルクを泡立ててカプチーノにしたりといった飲み方にも合いますよ〜。

まとめ

カークランドシグネチャーのストレートコーヒーは最近お気に入りのシリーズで、カークランドのハウスブレンドと比べるとお値段お高めですが、新しいのが出たらとりあえず試してみよう！みたいな感じになっています。

このストレートコーヒーシリーズはこれまでもいくつか購入しましたが、大きく失敗した！！という経験は無く、それでいて大容量で安価なので、我が家のようにガバガバ飲みたい！でも品質は落としたくない！それでいてお買得ならなお嬉しい！という方にはピッタリかと思います。

ブレンドは複雑な旨味がありますが、ストレートはストレートで分かりやすい味わいでそれもまた良し！相性が良いスイーツなどもわかりやすく、こちらに関してはほんのりチョコのような風味があるので、ぜひともチョコレートと合わせて飲んでいただきたいですね。

ダークローストという名前ではありますが、そこまで深煎り！って感じではなく、程よい煎り加減で苦味も程よく、万人受けするコーヒーだと思いました。気になった方はぜひチェックしてみてくださいね〜！

おすすめ度：★★★