ビーフキヌアタブレ

ビーフキヌアタブレ

ビーフキヌアタブレ 690g
購入時価格:1,180円(2019年7月)
ITEM# 96378

先月末に送られてきたメルマガで、新商品として紹介されていたビーフキヌアタブレです!

タブレ?( ゚д゚)タブレってなんやろ・・・?初めて聞いたような。。

調べてみると「タブレ」というのは、世界一小さなパスタ「クスクス」を使った冷製のサラダパスタのことなのだとか。

いろんな野菜を細かくカットしてクスクスに混ぜ込み、お好みのドレッシングで和えていただくもので、フランスの国民的お惣菜の一つとも言われており、スーパーなどでも手軽に購入できたりするものなのだそうです。

つまりこちらは、ビーフとキヌアが使われた、タブレ(クスクス入りサラダ)ということですね!

見た目だけで言うと、これまで販売されていたキヌアチキンサラダにまんまそっくり。黒い容器も一緒だし、一見チキンが牛肉に置き換わっただけなのかも・・・?なんて思えたりもします。

しかし、牛肉を冷やして食べるということがあまりないからか、こういう系統の料理に牛肉が使われているということに、どうにも違和感があるんですよねぇ・・・。

こういった冷たい牛肉って、なんかすごく食感が固いイメージがあるんだけど、そこのところはどうなんでしょう?

ちなみに、今回のビーフキヌアタブレの登場により、これまで販売されていたキヌアチキンサラダは終売となっていました。

以下はメルマガの紹介文です。

牛肉を使った冷製フレンチパスタサラダです。キヌア、クスクス、大麦にレンズ豆や野菜を加えました。

これを見ると、確かに以前販売されていたキヌアチキンサラダには、クスクスはもちろん、大麦とかレンズ豆などは入っていなかったんですよね〜。

その点、今回の方が炭水化物やたんぱく質もバランスよく含まれている感じで、よりお食事感が強い上に腹持ちも良さそうな気がします。

でも、キヌアやきゅうり、アーリーレッドやパプリカ、フレッシュパセリといった前回のチキンキヌアサラダと共通する具材も多いので、やはりチキンキヌアサラダに似てるなぁ〜と思わずにはいられません。

というのも、個人的にチキンキヌアサラダがとっても好きだったんですよね(´艸`*)

このサラダのおかげで、めっちゃキヌアにハマっていた時期がありまして、コストコでオーガニックキヌアを買って、自家製のキヌアサラダを大量に仕込んで冷蔵庫に常備していたこともあったくらいです。

なので、ビーフキヌアタブレも見た目の雰囲気がほぼ同じ、ということできっと好みの味に違いない!と思い、早速試してみることにしましたよ〜!

商品詳細

ビーフキヌアタブレ 商品ラベル

名称:サラダ
原材料:サラダミックス(きゅうり、赤玉ねぎ、パセリ、赤パプリカ)、タブレ(レンズ豆、大麦、クスクス、ズッキーニ、ピーマン、食塩)、味付け牛肉、分離液状ドレッシング、有機キヌア、加工デンプン、pH調整剤、酢酸Na、グリシン、増粘多糖類、着色料(カロチノイド、紅花黄)、(原材料の一部に小麦、卵、乳、ごま、大豆、りんご、仔魚醤【魚介類】を含む)
保存方法:要冷蔵4℃以下
※この製品はえび、かに、そばを使用した設備で製造しています。
内容量:690g
消費期限:加工年月日翌日まで

ビーフキヌアタブレ 開封

開封してみました。見た目はほぼキヌアメインのつぶつぶサラダって感じ!

クスクスは、以前デリカで販売されていたジャイアントクスクスサラダのような大きなクスクスではなく、直径2mmほどの小さな(通常サイズの)クスクスで、キヌアよりも小さな粒だからちょっとわかりにくいです。

あとはところどころに大麦や黄色味が強いレンズ豆、細かくカットしたきゅうりやパプリカ、ピーマン、パセリなど、とにかく色々な具材がしっかりミックスされていて、とっても彩り華やか!

その中に、2〜3cmサイズにカットされた味付け牛肉が一際大きく、それでいて結構な量で混ぜ込んでありました。

お肉はペラペラの薄切りとか、切落しみたいな感じではなく、5mmほどの厚みのあるお肉です。商品名に「ビーフ」と名前が付くのに相応しい存在感です。

そして、別包装されたフォークが2本入っています。このフォークを使って別皿に取り分けて食べよう!ということなのかな?それとも2人でツンツン突きながら食べよう!ってことなのかな?

こうやってフォークが付いていると例えば屋外で食べるランチとかでもそのまま食べることができるからありがたいですよね〜。

ビーフキヌアタブレ スプーンですくった

しかしこの形状だと、フォークよりも絶対にスプーンの方が食べやすいと思うのは私だけでしょうか?

そこはやはり、「パスタ料理」というこだわりなのかなぁ。。

味について

ビーフキヌアタブレ 器に盛り付け

美味しかった〜!!好きな味です!とっても薄味でさっぱりしていて、具材のいろんな味がして、もちもちプチプチシャリシャリと様々な食感があって食べていて面白いです!

ドレッシングの味は本当にシンプルなフレンチドレッシングって感じの味で、酸味は控えめ。そのぶん具材の味がダイレクトに味わえます。

パセリかピーマンかの微妙に青っぽい風味も爽やかで良いし、なによりこれだけ細かく野菜がカットされているのに水っぽさをほとんど感じず、薄味なのに野菜の苦味とかエグミみたいなものはほぼ感じることなく、とっても食べやすいんですよ〜!

味付け牛肉は、ほんのり甘辛めの味付けですが、そちらもコッテリ濃い目ということはなく比較的薄味でした。

食感はやはり少し硬めな感じでしたが、噛めば噛むほどお肉の中からギュッと味が出てくるのと、たまーに口に入るサイズ違いの牛肉の欠片の食感がほどよくアクセントになっていて意外と悪くないです。ずっと飽きずに食べ続けられる味わいでした!

もっさもっさ食べていると、さっぱりして食が進む上に割と早い段階でお腹に溜まるので、食欲が落ちがちな夏場のランチはもうずっとこれで良いな〜と思えるくらい、私はとっても気に入りましたよ〜(´艸`*)

ただ、一緒に食べていた旦那氏にとってはイマイチだったみたいなので、好みによって評価は全然違うんだな〜とも思います。

味が薄すぎるとか、なんかウサギになった気分とか、ドレッシングをかけて味変したいとか、なにやら色々言っていましたし。。

確かに、普通のグリーンサラダみたいな、いかにも野菜を食べている!という感じではないし、かといってパスタっぽくもない。穀物食べてる感じだけどお米っぽくはないし・・・。。冷静になってみると、これって今、何食べてるの感が拭えない料理ではありますが。。(;´∀`)

いや〜この、絶妙な薄味具合が良いんじゃない!この味付けだからこそ、お肉の味とかパセリの風味とか、様々な素材の味がしっかり活きてるのよ!・・・と、私はこのままの状態で激しく推したい!

そんなわけで、はじめは家族皆で取り分けながら食べていましたが、後半はもうほとんど、お前のモノは俺のモノと化しておりました。全部私のものです(゚∀゚)

まとめ

とっても気に入りました〜!「タブレ」という名前の新しい料理を知ることができたし、冷たくして食べる味付け牛肉もなかなか新鮮でした!

素材の味を活かす味付けも好みだし、食感も面白いし、彩りも綺麗!いろんな食材を一気に食べられるので栄養バランスも良いと思います。

一般的にイメージするサラダというよりは、健康志向な方々が集うおしゃれなカフェのランチメニューにありそうな一品という感じですね。

ただ、この手の商品にしては、ちょっとだけお値段が高い印象です。牛肉が入っているからかな〜?この手のデリカで価格が4ケタになると、ちょっと気軽には手に取りにくい感じがしますよねぇ。。

とはいえ、これで2人分くらいの食事になると考えれば、1食あたり590円と決して悪くはないのかも!?しっかりお腹も満たされるので、これだけでかなり満足できると思いますよ〜。

以前販売されていたキヌアチキンサラダがお好きな方は間違いなくこちらも気に入るはず!よかったらチェックしてみてくださいね〜!

おすすめ度:★★★★

コメント

  1. 1
    Yumiyumi says:

    キヌアバージョン 自作するほど大好きなんです。
    久しぶりにあった➰‼️と思ったのにお値段千円超えで値上げかと思い買いませんでした。
    見た目そっくりな別物だったのですね。しっかり見なかった私のミスでした。
    材料表見てまた真似てみます。

  2. 2
    CHAN says:

    私には味が薄すぎて、チキンのほうが好きでした~(ToT)

  3. 3
    まり says:

    キヌアチキンサラダが好きなので、チキンがビーフにバージョンアップしたんだろうと思い込んで購入しました。
    けれど、見た目や食感は一緒ですが、味が…
    一口食べて、ん?いつもの味じゃない!ってか味しない…調味料の入れ忘れなんじゃ無いかと思いました。
    中学生の息子は、ビーフも味がしない。主人は、パセリの味が主張しすぎてる。我が家には薄口すぎたようです。
    ドレッシングを追加してなんとか食べましたが、リピは無しです。

  4. 4
    雪やこんこん says:

    こちら、購入はしてないのですがキヌアチキンサラダが好きなのでコス子さんの感想を読んでみました。
    最後の、『以前販売されていたキヌアチキンサラダが…』ってことは今は販売されてないのですか?
    すごくショックだったのでコメントしちゃいました…。

    • コス子 says:

      雪やこんこんさん

      キヌアチキンサラダと入れ替わりで今回のビーフキヌアタブレが登場したようです。

      ただ、キヌアチキンサラダは定期的に登場しますし、この商品が終売になったタイミングでまた店頭に並ぶんじゃないかなーと思います。

  5. 5
    めーさん says:

    まだ購入してませんが食べてみたいです。
    キヌアチキンサラダの時は飽きたらトルティーヤに包んでサルサソースかけて食べました。
    今回、味が薄いようなら同じ食べ方しようかと思ってます。楽しみです!

  6. 6
    マップル says:

    自作する程キヌアチキンサラダが好きですが、こちらも同様に好きです!思ったよりビーフの塊がゴロゴロ入っているし、チキンより食べ応えがありますね。
    でも味の違いはあまり感じられなかったので、チキンとビーフが並んでいたらチキンを買うかな。
    夫はパセリの香りが強くて苦手だそうです。

  7. 7
    Beau says:

    私はさっぱり美味しかったですよ。多少ライムや黒胡椒などでパンチをつけても良いかもとは思いましたが、冷めても固くはない牛肉(かといって すごく柔らかいわけではないけども。肩ロースかな?)が フォークを口に運ぶたびにほぼ、毎回牛肉にヒットするくらいたっぷりと入ってました!これは嬉しい!!主人とシェアする時は、肉の奪い合いですが これは全体のバランス・お肉とお野菜のバランスがとても良いと思いました。牛肉自体も脂身はなく 蒸し焼きにしたようなローストビーフのような。。。ブヨとかヌルっとした嫌な食感がなく、赤みのヘルシーで旨味のあるお肉で 牛肉食べてる感もしっかり感じられました。見た目サラダだけど これ一食で、前菜サラダからメインの一口ビーフステーキ、パスタにいたるまで全てをまかなえると思えば お値段も納得でした。よく食べる大人二人、しっかりお腹も満たされました。罪悪感なくてよいです 、これ。

  8. 8
    もなぞう says:

    私はすごく好きです!好みにもよるのでしょうが薄味には感じなかったです。ちょうど良かったです!
    コス子さんの言う通りこの位の味付けだからこそ素材の味も生きていると思います。たしかにパセリの主張は強めなので、苦手な方もいるだろうなと思います。
    ちょっと小腹が空いた時におやつ代わりに食べたらすごく満足して、ダイエットにもいいかもです。リピします!

  9. 9
    コス子 says:

    皆さんのコメントを見ていると、結構賛否がわかれてる感じですね。

    キヌアチキンサラダも割と薄味な方だと思いますが、今回の方がさらに薄味なので、その辺で好みがわかれるのかもしれません。パセリの青っぽい風味はわりと強めなので、パセリが苦手な方は難しいかもしれませんね。

  10. 10
    みかん says:

    私もキヌアチキンサラダがかなり好きだったので迷わず買いました!
    が、私にとっても、ちょーっと薄味ですねぇ。。
    とはいえ、やっぱり好き系統に変わらないので、もう少しどう味を出そうか悩んでいます。
    なるべく味を変えずに足したい時、何を足したらいいんでしょう?

  11. 11
    スパイスガールズ says:

    美味しかったです!たしかに少し薄味ですよね。私はスパイスパウダーを追加してみました!クミン、グローブ、カルダモン、ガーリック、チリのパウダーを好みで。あとお塩とレモン汁を少し加えました。もはや別料理のような気もしますが、奥行きが出ると思います。

  12. 12
    かなっち says:

    ビーフよりチキンの方が美味しかった…
    チキンは美味しかったので何度も買いましたが、
    私はビーフはリピしません。

    チキンですが平日に何回か欲しくて買いに行きましたが、これって土日商品なのでしょうか…
    時間が悪いのか、平日曜日を変えても出会えず。
    運が悪いのかなぁ。

  13. 13
    卵オーナー says:

    ただ今、食べながら書き込み中です。
    味が薄い…のはともかく、季節的なモノなのかなぁ?玉ねぎを水で晒しきってない刺激臭と辛味がどれよりも先に来て、ガツガツいけない…前のチキンがスゴく気に入ってたから余計に…う~ん?何か調味料、入れ忘れた?

    • 卵オーナー says:

      賞味期限切れのトウモロコシドレッシングをホンの少し追加しました。タマネギの刺激を消せる程度の優しいドレッシングが言い方なぁ~♪と、思って。そうしたら、デカいスプーンでガッツガツと、一気に一人3分の1パック食べちゃいました。チキンの時と同じ食べっぷりです(*´∀`)♪
      さて、調味料入れ忘れた疑惑が深まっちゃいましたとさ~とっぴんパラリのぷぅ~♪

  14. 14
    Beau says:

    ダシダを足したら 味がしまって GOODでしたよー

  15. 15
    はまじ says:

    私もチキンの方が良かったです。
    チキンキヌア何度もリピしましたがビーフは…
    次は買いません。

  16. 16
    ゲスト says:

    ビーフもあり!です。ただ味が薄いのと、パクチーが全く入っていないので独特のクセがなくて残念です。万人受けの味に、仕上げたのかな?と思いますが。野菜がいっぱい入っていてお肉も結構な量が入ってヘルシー!夏にピッタリですね。

  17. 17
    ゲスト says:

    ビーフキヌアは味が絡まってなく美味しくない酸味が足らない。チキンキヌアのときは一人で食べ切れるほどサッパリ美味しかった。残念

  18. 18
    うみねこ says:

    ビーフよりチキンが美味しかったです。
    玉ねぎの辛味が前面に出て…
    ビーフを一緒に食べると美味しいですが、割引だったからか、ビーフ少なめです(>_<)

  19. 19
    ゲスト says:

    チキンは食べたことがなくこちらのビーフが初でしたが早速リピートしてます。
    確かに味は薄い…と思いましたがビーフがゴロゴロ入ってて食べ応えありますね!

    今回トマトをたくさん乗っけて、静岡名物の野菜村ドレッシングをかけて食べたらめちゃめちゃ美味しかった〜!

    浜松倉庫店利用のみなさま、ぜひ試してみてください♪

  20. 20
    かか says:

    チキンもビーフもそうですが…
    翌日賞味期限ですが、購入翌日には酸味が増してるし明らかに臭いも酸っぱい臭いになる…もちろん冷蔵庫保管してます!
    雑菌予防で口をつけたスプーンなども入れてません。
    でも酸っぱい臭い…
    同じ感じ方した方いらっしゃいませんか??
    子供が「ママ!キヌア腐ってる!」って翌日毎回言ってくるんです(;_;)

  21. 21
    coco says:

    キヌアサラダ食べて前から食べてみたくてはじめて購入しました。
    感想は味は薄く、そしてビーフが邪魔でした。前はビーフが入っていなかったと思います。なぜここに入れてしまったのか?
    このビーフが美味しいならまだ我慢できますが、このビーフも味もなくほんとに無い方が絶対いいです。キヌアサラダだけ食べたいのです。普通お肉は別に用意するでしょう。残念ですがもう買いません。

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