ゴーダチーズブレッド 12個入
ゴーダチーズブレッド 12個入
購入時価格:798円(2021年5月)
参考価格:1,180円(2023年5月)
ITEM# 93291
パンの表面にたっぷりのゴーダチーズが焼き固められているパンを購入しましたー!袋の隙間から漂ってくる香ばしい香りがめっちゃ美味しそう!
こちらは確か、今年の1月頃にも販売されているのを見たのですが販売期間がめちゃ短くてですね・・・買うタイミングを逃してしまったのですが、なんと再販されているのを発見!
チーズ大好きだから、もうこの香りだけでめちゃくちゃ惹かれてしまいまして・・・またすぐに終売になってしまうかもしれないと思うと、今回は逃せない!と思い、すぐに買っちゃいました(´艸`*)
たまたまクーポンで100円引きになっていたので今回の購入価格は698円です。パン1個あたりの価格は58.1円ですね。
あと、他のコストコベーカリーは無色透明の簡素な袋に詰められているのですが、こちらはちょっと様子が違うんですよ。袋に丁寧な説明文が書かれていて、まるで他のお店のパンみたいです。
以下抜粋です。
スペインの伝統的なレシピで作られたロールパンです。パンの周りについた粒状ゴーダチーズは、オーブンで温めた際に香りをさらに豊かにします。お好みの食材と一緒にサンドイッチなどにしてお召し上がりください。
12個入りという内容量は相変わらず業務用な感じですが、コストコにしてはとっても丁寧ですよね。笑
パッケージを見るとこちら「bread from frozen dough」と書かれているんですよ。
つまりこちらは、コストコが生地を1から作っているというわけではなく、現地スペインから冷凍で焼成前の生パンを輸入し、それを各々のコストコ店内で焼き上げて作っている、というパンみたいです。
原産国はスペインとのことで、スペインのPANAMARBAKERYというパンメーカーさんの名前が書かれていました。
なるほど〜!生地が輸入されているのであれば販売期間が短かったりするのもなんだか納得です。いつ終売になるのかもわかりませんし、忘れた頃にまたふと見かけるようなパンなのかもしれませんね。
商品詳細
名称:パン
原材料名:小麦粉、ゴーダチーズ、イースト、食塩、小麦グルテン(一部に小麦・乳成分を含む)
保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存
※この製品は卵、そば、落花生を使用した設備で製造しています。
内容量:12個
消費期限:加工年月日含め3日
栄養成分表示(100g当たり):熱量 284kcal、蛋白質 7.7g、脂質 3.7g、炭水化物 53g、食塩相当量 1.6g ※この表示値は目安です。
1つ取り出してみたらこんな感じ。長さ約13cmの整った長方形で、手のひら大といった感じの大きさです。大きすぎないサイズ感がちょうど1人前って感じ。
そして表面にボコボコと焼き固められているのがゴーダチーズです。ガッツリ隙間なくチーズがまぶされ焼き固められていて、まるで鱗みたいにギッチギチになっています。
ただ、見た目ほどパンそのものはカッチカチというわけではないんですよね。
手触りはどちらかといえばモチモチとした感じで、指で触ると押し返すような弾力があります。表面にはコーングリッツみたいな白い粉がたくさんまぶされていました。
原材料を見て驚いたのが、記載されている原材料がとってもシンプルなんですよ。
もちろんチーズは本物のゴーダチーズが使われていて、その他のパン生地の方は卵も乳製品も糖分も油分もありません。原材料だけを見るとガッチガチのバゲットかな?みたいな雰囲気があります。
美味しく食べる方法も袋に記載されていました。トースターで3分ほど焼くことでクラストがサクッとし、美味しくお召し上がり頂けます。とのことです。
雰囲気的にはそのままでも十分美味しく食べられそうではあるのですが、チーズの香りをより引立てたい!ということでしょうか。
というわけで、記載通りこんがり焼いてみました。
見た目はあまり変わらない気がしましたが、たしかにチーズの香ばしい香りがかなり増しました。表面の鱗のようなチーズは、さらにパリッと固まって鎧のようにコーティングされています。
同時にクラムのモチっと感も増して、表面はカリカリでも中は柔らか。焼いたことでパンの特徴がより際立った感じですね!
味について
表面のカリカリチーズが一噛みする度にバリッ!と音を立てますが、中がモチモチしているからか想像していたほどは固くなく、はるかに食べやすいパンでした。
チーズの風味が良くて美味しい〜!
中は見ての通り、フランスパンほどではないですがちょこちょこ気泡があります。外のパリッと感と中のやわらかもっちり生地の対比がいい感じ。
あと、ゴーダチーズ自体は味にクセがなく、マイルドなコクと酸味で万人受けするチーズだと思うので、このパンもめちゃくちゃチーズ感強い!!というわけではないんですよ。
むしろチーズによる塩気がそこまで強くないので、味が濃い料理と合わせて一緒に食べるのにも向いてると思います。
こういったチーズ系のパンって、チーズの油分がすごくてコッテリするものも少なくないのですが、こちらはそういうことはなく、パン自体はとってもあっさりです。
袋にも書いてあったように、サンドイッチにはめちゃくちゃ合います!
なんとなくコストコで不定期販売されているトルタサンドイッチロールに近いものを感じるんですよね〜。
平べったい形状と横半分にスライスしても形崩れがほとんどなく、それでいて生地感はしっかりしていて具材をガチッと挟みやすいです。
長方形の形も手に取りやすいし、具材がボロボロ落ちるということもないし、そしてサイズ感も丁度1人前の量に合っている気がします。
そしてポイントなのが、チーズの風味はしっかりあるのですが、パンの味そのものは濃くないのでサンドイッチにしても味の邪魔をするようなことがないんです!
そんなわけでサンドイッチには本当にピッタリ!見た目もなんか素敵ですよね。映え〜です(*´艸`*)
なお、保存料などは使われていないので消費期限は加工年月日含め3日とかなり短いです。食べきれない分はジップロックフリーザーガロンに並べて詰めて、すぐに冷凍保存をしました。
食べる時は15秒ほどレンジで内部を温め、仕上げにトースターで3分程パリッと焼けばOK!冷凍前と変わらない美味しさでいただくことができています。
まとめ
表面にゴーダチーズがたっぷりトッピングされたスペイン直輸入の生地を使ったパンです。
チーズパンっぽいコッテリ感がないので、いろんな食材と合うし、フランスパンみたいにガチガチに硬いということもなく、1人前にちょうどよい手頃な量ということもあり、全体的に「食べやすい」パンだと思いました。
そのまま食べても美味しくて、噛めば噛むほどチーズの風味がじんわりと広がります。そして、説明文にあるようにサンドイッチには本当にピッタリ!
我が家では冷凍保存したゴーダチーズブレッドは、ほとんどサンドイッチ用のパンとしてお昼ごはん用に消費されている感じです。
おそらくですが、今回も販売期間は短いんじゃないかな?気になった方はお早めにチェックしてみて下さいね♪
※動画レビューはこちら⇒ゴーダチーズブレッド
おすすめ度:
コメント
今年の一月頃に出た時に購入して食べたのですが硬くてちょっとパサパサしてるし食べにくくて後悔してました。
今回店頭で見たら柔らかいし、あれ?前回購入した商品と同じ?って悩んで購入を見送りしましたが、星4つならもう一度買ってみようかなと思ってます
美味しくて、リピートしてます。
ただ先月末に中部空港倉庫店で当日焼きを2袋買って、半分は一つずつラップで包んで冷凍しようとしたら、一つだけ異様に固いのが混じっていました!前日焼きのが混じっているレベルなんてものじゃない固さで、うっかり噛ったら歯が欠けるんじゃ?という固さです。子どもが「お腹すいたから1つ食べていい?」と自分で袋から出して噛ったのがこれじゃなくて本当に良かった~(>_<)
他のはふっくらもっちりで美味しそうなのに、オーブンの奥に残って放置されていたものが紛れ込んだのかしら??
以前買ったもので賞味期限ギリギリまで常温保存したものも食べたことがありましたが、ちゃんと食べられる固さでした。気に入っていて、また買いたいので確認と再発防止をお願いしますとコストコにメールをして、翌日にはお返事頂けましたが、返金or交換と…。違うの~。次からも安心して美味しく食べられればそれでいいの…と言いつつ、固いのは捨てられず残してあります。恐ろしいことに黴ることなく、固さを維持しています…。でもまたきっと買っちゃう。コス子さんの美味しそうなサンドイッチを見たらまた食べたくなってしまったので(///∇///)
購入しました。
パリッとトーストするとチーズの香りも増して、美味しく頂きました。
主人にも好評で、予想以上に消費が早かったので冷凍ではなく冷蔵庫に入れておいたら、表面チーズ部分にカビが生えてしまいました。
コス子さんのおっしゃるように、早めの冷凍保存をお勧めします。
次回も出会えたら購入したいです。
ふらうにーさん
何日でカビ生えましたか?参考にしたいので教えて下さいませ。
コス子さんのHLTサンド美味しそうだなあ。冷蔵庫/冷凍庫整理して買いに行きたいです!
食べ切れると思って常温していたものが、最後の1個、4日目で小さなカビができてました(涙)