マルシン　マルシンハンバーグ贅沢仕立て　10個入

マルシン　マルシンハンバーグ贅沢仕立て　10個入
購入時価格：697円（2022年4月）※割引価格
参考価格：998円
ITEM# 42579

冷蔵コーナーで販売されていたマルシンのハンバーグです。1個ずつ個包装になったハンバーグがたっぷり10個入り。こういうのは、冷凍で販売されているニチレイグリエハンバーグを買ったことがありますが、冷蔵タイプは初めてだなぁ〜。

個包装だと冷蔵庫でもそんなに場所を取らないし、気軽に使えそうでいいですよね。この商品は全く知らなかったのですが、ブログの読者様にこれ美味しい！と教えてもらって気になっていたんです。

しかし、マルシンハンバーグという名前は初めて聞くなぁ。。

調べてみたところ、マルシンハンバーグは主に東日本と中部地方が主な販売地域で、スーパーマーケットなど割とどこでも販売されているお馴染みの商品なのだそうです。

ちなみにこちら、コストコでの通常価格は1袋998円とのこと。今回は特に割引表示は無かったのですが、どうやらいつもよりもお値打ちで購入することができたようです。ラッキーでした！

商品詳細

名称：そうざい
原材料名：食肉等（豚肉【アメリカ産】、牛肉、豚脂肪、牛脂肪）たまねぎ、つなぎ（パン粉、でん粉、粉末状大豆たん白）、ビーフエキス調味料、ワイン、砂糖、食塩、チキンエキス調味料、香辛料/調味料（アミノ酸等）、糊料（加工でん粉）、pH調整剤、アルギニン、グリシン、塩化カルシウム、カラメル色素、乳化剤、（一部に乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・豚肉を含む）
内容量：750g（75g☓10個入）
賞味期限：購入日より5日
保存方法：10℃以下で保存
栄養成分表示（1個75g当たり）：エネルギー 171kcal、たんぱく質 9.9g、脂質 10.9g、炭水化物 8.2g、食塩相当量 1.1g ※この表示値は推定値です

１つ取り出したらこんな感じ。金色のパッケージがいかにも「贅沢仕立て」な雰囲気ですね！

スーパーで販売されている通常のマルシンハンバーグは白いパッケージらしく、「贅沢仕立て」は白いものよりも原材料と配合にこだわったものなのだそうです。

具体的にはベースの牛肉に国産牛肉を使用し、隠し味に赤ワインを加えて味に深みを出しているとのこと。。

白いマルシンハンバーグを知らないから違いがよくわからない(；´∀｀)・・・けど、なるほどなんだか特別な感じがします。

中身はこんな感じ。初見の私からすると、ちょっとさつま揚げっぽい雰囲気にも感じるなぁ。。1個あたり75gという程良い量です。

一般的な小判型で表面が少し白っぽくなっているのはマルシン独自の油脂コーティング製法。油を引かずにフライパン調理、もしくは電子レンジ調理で美味しく食べることができます。

電子レンジでも調理できるっていいね！(ﾟ∀ﾟ)

私が社会人になったばっかりで一人暮らししてた時に、これがあったらめっちゃ助かっただろうなぁ・・・チンしてご飯の上にどーん！と乗せるだけのごちそうを、きっとずーっと食べてたと思う。。(´ω｀*)

今回は少し手間をかけてフライパン（中火）で片面2分ずつ焼いてみました。

レンジで作るふんわり系ではなく、フライパンで調理をすると徐々に中の脂が溶け出し、表面がいい感じに油でコーティングされてパリッ！と仕上がります。

カットするとこんな感じ。白っぽくてみっちり系のタネの中にみじん切りの玉ねぎが見えていますね。

ジューシーという感じではありませんが、まぁチルドハンバーグはこういうものだと思います。

味について

あ、なんかすごく懐かしい味！(ﾟ∀ﾟ)食べたことないんだけど、なぜだか食べたことがあるような、昔からどこのご家庭でも食べてましたよね？みたいな味がします。

もう少し具体的に言うと、ハンバーグのお肉は肉団子系のミッチリさがありまして、油でコーティングされていた割にはそんなにギトギトしておらず味わいそのものはあっさり系。

でも決して薄味というわけではなく、うっすら甘く、塩気もしっかりで、そのままでも美味しく食べることができます・・・が、なんだかケチャップをベットベトに塗りたくって食べたい！と思わせる味わいなんですよね。

ハンバーグの味付けと言えば、デミグラスソースとか、和風おろしとか、いろいろありますが、こちらに関してはとにかくケチャップ！！ケチャップとの相性がこの上なく抜群！といった感じの味なのです。

白いごはんに焼いたハンバーグを乗せて野菜と目玉焼きをトッピングしてロコモコを作ってみました。すぐに焼けるのであっという間にできるし、ガッツリ1食食べられていい感じ！！

・・・と思って旦那氏に出してみたら、いやこのハンバーグは野菜とか目玉焼きとかソースとか、余計な物を足すんじゃなくて、普通にどんぶりご飯＋ハンバーグ＋ケチャップで食べた方がいい！( ﾟдﾟ)と言われてしまった。

うーん・・・作り甲斐が無い感じがしますが、なんだかその気持ちもわかる気がします。

ちなみに上の子はバターを塗ったパンをトーストしたものに、千切りキャベツとカットしたマルシンハンバーグを折りたたむようにして挟んだ「なんちゃってホットドッグ」を朝食にするのにハマっています。

気分で味付けをソースにしたりケチャップにしたり、時にチーズを加えたりしながら楽しんでおります。マルシンハンバーグさえあれば、手軽に朝からボリューム満点の1品を用意できるので私も助かっています(´ω｀*)

ハンバーグ1枚から気軽に調理することができるし、調理時間もそこまでかからないので、サッ！と用意したい時にはとっても便利！

そうそう！あとから気がついたのですが、実はこちら賞味期限がとっても短くて5日くらいしかなかったんですよ( ﾟдﾟ)・・・今回はどうやら、それで割引になっていたらしく。。

さすがに5日間で10個のハンバーグを消費するのは厳しいなと思ったのですが、パッケージを見てみると「冷凍保存もできます」とのことだったので、期限内に食べきれない分は個包装のまま冷凍庫の隙間に入れて保存しております。

冷凍不可とかだったら困ってしまいますが、メーカーさんができると言っているのであれば、コストコで10個入りを買っても安心してゆっくり楽しめますね〜！良かったです！

まとめ

私にとっては初めてのマルシンハンバーグ！コストコで販売されているのは通常の白パッケージではなく金の「贅沢仕立て」のみでした。

私は今回たまたま安く買えたのですが、通常価格で1枚あたり100円弱くらいだったとしても、「贅沢仕立て」ということなら他で買うよりもお手頃な価格で買えたのではないでしょうか？

初めて口にしたにも関わらず、なんだか昔から知っているかのようなお馴染み感のある味わいで、美味しくいただくことができましたよ。

調理時間が短く、レンジ調理もできるので、便利！かつ、とても気軽に使うことができます。お弁当のおかずはもちろん、いろんなシーンで使えるアイテムだと思いました。

おすすめ度：★★★