ギラデリ チョコレートチップス

ギラデリ チョコレートチップス

ギラデリ チョコレートチップス 1580g 1,048円

ブログの読者様からおすすめ頂いた商品、ギラデリのビタースィート・プレミアムベーキングチョコレートチップです。製菓用のチョコチップの詰め合わせになります。レシート表記ではジラデリチョコレートチップスと書かれていました。

製菓用のチョコチップとは、つまりパンとかお菓子とかに練りこまれているつぶつぶのチョコの事です。湯煎で溶かして使ったりもする、要するにお菓子作りの材料の1つということになります。その材料であるチョコチップのみが1袋に大量に詰められている商品になります。

なので、陳列されている場所はお菓子売り場ではなく、ウォールナッツ(くるみ)などと同じ製菓用コーナーで売られています。常温に山積みになっていました。

私自身、お菓子作りには全く興味が無いこともあり今までずっとスルーしていた商品だったのですが、オービルポップコーンも満足に作れなかった我が家の電子レンジを最近ようやく買い換えることができまして、オーブン料理に若干目覚めつつある今日この頃、たまにはパンとかお菓子とか焼いてみようかな、なんてガラにも無いことをついつい考えてしまって購入に至ったわけです。

ただ、おすすめして下さった皆さんの話によると、製菓用というよりはおやつ替わりにそのまま食べている、という方が圧倒的に多いわけですよ。お菓子作り用として購入したはずが、気がついたら直接袋に手を突っ込んでボリボリ食べちゃう位、とにかく美味しい!とのこと。

個人的にビターなチョコレートは好みなので正直かなり期待してます。

ギラデリというのは、アメリカの代表的な老舗チョコレートブランドでして、製菓用だけでなく、普通のチョコレートやホットココア等の飲料など取り扱いは様々あるらしいー。コストコでも他の商品が売ってたりするのかな?あまり注意してみたことが無いから知らんなぁ。。

アメリカ土産としても選ばれる有名なブランドらしいです。サンフランシスコのギラデリスクエアという元チョコレート工場の商業施設は、「チャーリーとチョコレート工場」のモデルになったとかなんとか。(あくまでも噂ですが)

そんな全米でも最大の単独チョコレート会社だったのが、1998年にリンツリンドールでお馴染みのリンツ&シュプルングリー社の子会社となっているらしいです。

とにかく量が多い!いや、量というか袋が重い!1580gですもんねー大量ですよね。。そのまま食べる用のチョコではないのですが、チョコそのものの価格で言えばこの量で1,048円というのは圧倒的な安さですよね。

原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳脂肪、乳化剤(大豆由来)、香料

この商品の特徴は「all natural ingredients」全て天然成分から作られたチョコレートということらしいです。特別記載されているわけではないのですが、おそらく香料も天然成分ということなんでしょうね。

賞味期限は1年半先まで。開封後は冷蔵庫での保管が必要とのことでした。

さっそく開封してみますー!お菓子の袋と同じようなパッケージなので、思わず袋をバリッと開けたいところだったのですが、よく見りゃちゃんと開き口がありました。危ない危ない・・・。。

ギラデリ チョコレートチップス 開け口

切り取り線に添ってグッと開くとさらに内側がジップ付きになってました。これで開封後も密閉して保管ができる仕組みになってるんですね。

ギラデリ チョコレートチップス ジップ

ジップを開くと出てくる出てくる・・・直径1cm位の小さなキスチョコみたいなチョコチップがゴロゴロゴロです。。日本のお菓子やパンなどに練りこまれているチョコチップのイメージからするとかなり粒は大きめ。

確かに、ちょっとそのまま食べてみたくなるような絶妙な大きさです。とても数を数えられそうにないほどの超ー大量!

ギラデリ チョコレートチップス

形は1個1個いびつで、表面が若干白っぽいです。ビジュアル的に気が使われていないところはなるほど製菓用って感じがします。

とりあえず、そのままひとつ口にいれてみる・・・おぉぉー結構硬めですね。パリッポリッという食感がいい感じ。

ビターで微妙に苦味と酸味があり、口の中で溶けた後にほどよい甘みと風味が口いっぱいに広がります。濃厚なカカオ風味で、アメリカのチョコレートにしてはかなり甘さ抑え目だと思います。好きな味です。そのままでも全然イケるし、お酒のおつまみにもなりそう。

なにより、ちょっと口さみしい時に手が出せるこの小ささがいい感じ。やめられない止まらない!という感じでは無く、小鉢にちょっと盛って、読書や勉強などの傍ら、少しずつ食べたくなるというか。

常温よりも、冷やせばさらにポリポリ食感が良くなりさらに美味しくなります。んーでもやっぱり自宅用ですね。お客さんに出せるって感じではないです。まぁ製菓用なのであたりまえですが。。

甘さが控えめなのでクッキーやパウンドケーキなどの甘めの生地によく合うと思います。湯煎で溶かしてチョコレートそのものの味を楽しむのであれば、生クリームなどを加えると、酸味がマイルドになって子供ウケも良くなりそうです。

このままだとビターでどうしても大人味な感じになりますからねー。この辺は好みでしょうね。

めっちゃ大量にあるのでお菓子やパンなどに豪華に使えそうです。お菓子作りが趣味の方はきっと重宝するでしょうね。

私もせっかく購入したので、製菓用っぽい使い方をしようとは思っているのですが・・・やっぱり使おうとする前にそのままポリポリ食べてしまう。

大量にあるからこのまま食べ続けても、消費し終わるのに1年位かかるんじゃなかろうか?

普段チョコレートを食べない旦那氏に至っては、今まで購入したコストコのチョコレートの中で一番好きかも?なんて言ってます。・・・なんて安上がりな・・・。

そういえば私が愛してやまないアサイーチョコに至っては結局10粒位しか食べてなかった気がする(そしてほとんど私が食べた)。でもこの商品は冷蔵庫からチョコチョコ出してはつまんでいる様子なので、結構気に入っているようです。

しかし、どんなに食べても一向に減る様子は無いので、しばらくチョコレートには困らないなぁ。これなら甘い味が苦手な男性でも好んで食べれると思います。いや違う、そのまま食べるものじゃなくて製菓用なので、お菓子としてお勧めするのは変な話ですね。

でも、我が家では今のところ完璧に口寂しい時のおやつ用として消費されています。このまま食べてしまっても良いんじゃないか?とも思っているところです。もしかしたら加熱したら味が微妙に変わったりするかもしれませんので、いずれはお菓子作りなどでも試してみたいとは思いますが。。

というわけで、本来の使い方である製菓用としての使い方をしてないので、お菓子作り用としてお勧めできるかどうかはまだわかりませんが

少なくともそのままポリポリ食べても充分美味しいと言えるのは確かです。ビターチョコが好みの方であれば、安くて美味しいチョコレートなので、自宅用として楽しむ分には充分な商品だと思います。

おすすめ度:★★★★

コメント

  1. 22
    ゆりあママ says:

    このチョコ大好きで探してました!
    最近見ないんですけど、ありますか?
    見た方いらしたら、教えてください‼︎

  2. 21
    ブラックベリー says:

    りすこ さん

    チューイーの意味が分からず、Yahooで調べてしまいました。(^^;;
    表面はサックリ、中はネットリ、そう、カントリーマァムの感じですよねー。アメリカ人好みの食感なのだそうです。日本で買うブラウニーとは違いますよね。私も初めて食べたので、これで正解?って思いました。

    カロリーが恐ろしい子だと思うケド、美味しい子ちゃんですよね…(^^;;

    • りすこ says:

      ブラックベリーさん

      わかりづらいコメントですみません (^^;;
      一日置いたら、僅かにねちょねちょ感が収まったように思います。
      少し食べやすくなり、美味しくなりました。
      切り出すのと味見が早すぎたのかもしれません(笑)
      それにしても本当にカロリーが恐ろしい子だと思われます。。。
      甘くて一度に少ししか食べられないので、それだけが救いです。

  3. 20
    ブラックベリー says:

    あれ、途中になっちゃいました。すいません。
    ガーナチョコがお好きなら、大丈夫かと思います。
    ちなみに18cm×23cmの天ぷらバットで、焼いてみました。私は、甘いの好きなのでアリですね。
    中には、チョコチップが、たーくさん入っていて美味しいですよ。一袋300円と、たまご一つに、水と植物油で出来るから、コスパ良いですよね。
    オススメです(^^)

    • りすこ says:

      ブラックベリーさん

      遅くなりましたが、ブラウニーミックス購入しました&焼いてみました!
      甘いという事でしたので、クルミとラムレーズンを混ぜて160℃で45分。
      。。。かなりチューイーですが、これでいいのでしょうか。。。
      いつも作っていたのがマフィン程度の口当たりで、ねっとりした分甘さが増幅されています(笑)
      ラムレーズンのせいで余計に湿っぽいのかもしれませんね。
      カントリーマームなどのクッキーよりも更にチューイーです。
      ラムレーズンなどの水気があるものを足すなら、今度は小麦粉を足して、180℃で30分程度焼いてみようかと思ってます。
      あと3回試行錯誤して楽しみますね♪

  4. 19
    ブラックベリー says:

    りすこ様
    甘いです。ビターチョコがお好きなら、辞めた方がいいです。ガーナチョコ、赤い箱の板チョコ、アレが美味く頂けるなら、

    • りすこ says:

      ブラックベリー様

      さっそくお返事有難うございます!!
      どちらかというとビター好きですが、ガーナはぎりぎりいけるので大丈夫かもです。ラムレーズンとかクルミとかも入れて、焼き上がりにラム酒を振れば、甘さも少し収まるでしょうし。。。
      作ったら私もレポしたいと思います♪

  5. 18
    ブラックベリー says:

    昨日、コストコへ行ってきました。
    こちらのチョコチップは無かったのですが、同じギラデリのブラウニーミックス粉を発見!
    材料を混ぜて焼くだけーな、お手軽ミックス粉です。早速、今日焼いてみました。ア、アメリカンです。当然ですが…消費期限までまだまだあるので、残りは、涼しくなってから、焼いて食べようと思います。
    2キロ超えのケーキミックスなんて、始めて買いました(^^;;
    中は、4袋に分かれて入っているので、保存もラクかと思います。バレンタインのバラマキにいいかもです。

    • りすこ says:

      ブラックベリー様

      昨日ギラデリのブラウニーミックスが気になりつつも見送り、カークランドのチョコチップを購入して帰ってきました。
      でも1600円位でかなり高くなってました。とほほ。。。
      アメリカンなお味とのことですが、激甘ですか?
      生地自体の甘さがそこまでなければ、次回購入してみようかなと思っており、教えて頂けると嬉しいです。
      宜しくお願い致します。

  6. 17
    さわこ says:

    カークランドのチョコチップ、リピしようと探したら、パッケージが白くなって、容量も約2kgになってました。価格は1,568円なので、前より少し値上がりしてます。
    原材料名と栄養表示は全く同じ、見た目と味の違いはわかりません。
    袋の大きさはそれほど変わっていないので、持つとずっしりきます。

  7. 16
    きーちゃん says:

    カークランドのチョコチップ、愛用してます。
    なんと言ってもコスパが最高!味もよし^_^
    スタバなチョコチップたっぷりの三角タイプのスコーンを作る時に大活躍です^_^
    くるみや、ペカンナッツと一緒にざっくり入れると、最高に美味しいです。
    中学生の息子の部活の差し入れに重宝しますよ〜

  8. 15
    ミィ♪ says:

    この商品、取り扱い中止になってるのに時々売り場にあるみたいですね。在庫整理で売ってるような感じなのかな。。そして、カークランドのチョコチップが出てるらしいです><カークランドシグネスチャチョコレートチップス、という名称で1.59kgで900円~1000円ほどのようです。ギラデリは行く度に探しても見つからないので、今度はこっちを探してみようと思います☆ごろごろチョコチップ入りのパンやクッキーがたべたーい!

  9. 14
    tomoko says:

    私も、先日グレーテルのかまどのアンコール見て、スヌーピーのチョコチップクッキーの為に、昨日神戸店で探しましたがありませんでした。何でも取り扱いが終わったらしいですね(T_T)
    残念です~~~~。 ハーシーのチョコチップを製菓材料店で買ったんですが、340g入りが600円ぐらいとめっちゃ高かったので、これをどうしても買いたかったのに~~~(T_T)

  10. 13
    け~や says:

    チョコチップに少し牛乳を足してレンジで30秒ほどチンして混ぜるとチョコクリームになります。
    うちの子たちは7粒ほどでトースト1枚食べちゃいます♪
    今までは板チョコでやってたので、ずっと安上がり♪
    しかも市販のチョコスプレッドみたいに添加物いろいろ入らないのでおススメです。

  11. 12
    あ~ちゃん says:

    お菓子の材料屋さんのチョコチップは500g893円でした。
    同じ商品ではないけれど、コスパだけ考えると本当に安いですね!
    パンケーキに入れたり、これだけ量があれば惜しみなく使えますね^^
    次回購入したいです!!

  12. 11
    コストコファン says:

    チョコチップといえば、チョコチップクッキーを思い浮かべます。
    記事を読んで、そのまま食べてもおいしいなら、チョコチップクッキーに良さそうな気がします。
    最近NHK(Eテレ?)で放映している「グレーテルのかまど」で、先日スヌーピーの作者が愛したチョコチップクッキーを作ってました。
    レシピがHPにも載っていて、チョコチップを大量に使うので、ぜひお勧めです。

    • コス子 says:

      コストコファンさん
      チョコチップクッキーは見てなかったのですが、グレーテルのかまどは時々見ます(あの時間、ついつい見ちゃうんだよね)。HPでレシピみましたよ!このチョコチップを使ったら豪華に使えて美味しく作れそうですね!

  13. 10
    mina* says:

    そーなんだぁーーっ!!!
    「製菓用のおいしいチョコレート」という事は聞いていたけど、
    パンやケーキ用だけではあまりに多過ぎるし、製菓用のは口に入れてもなかなか溶けにくい様な・・(そんな事ないのかなぁ??)
    普通にそのまま食べるにはいまいちなイメージで・・・
    気になってはいたけど、長年横目で見つつ スルーしてきました。
    皆さん、ついついポリポリ食べちゃう! だなんて・・・
    何だかおいしそう~~♪
    まずはシェアしてみてもいいですよねー。
    つっ・・・ ついに手を出してしまいそうです~~^^;

  14. 9
    miffy・love says:

    確かにメッチャ美味しいですよね♪
    私はパン生地にいれたりします!!
    が…やっぱり手元にあるとたべちゃうんですよね!!

  15. 8
    プンプン says:

    これは是非ともゲットしたいですな~

    そのまま食べるもよし お菓子 パン作りにもよしとなると買わない訳には行きませんね★
    そういえば…チョコモッド…返品しちゃいました。やっぱマセズと比べちゃって…微妙に違うからもう要らないって気になってしまいました(*_*)

  16. 7
    たまこ says:

    学生時代に訪れたサンフランシスコでギラデリに出会いました。その時、アメリカにも大味でないお菓子があるんだ~!なんて思ったものです。それほど知名度は高くないものの、お土産としては高評価みたいですよね☆それがコストコでオトクに味わえるなんて嬉しい・・・
    ぽりぽり、我が家もつまみ食い専用です

  17. 6
    かきいろママ says:

    きっかけはXmasスイーツ作りに購入。
    しかし本来の製菓用を完璧に無視して、つまんでつまんで….そしてつまんで食べまくる….このチョコにハマちゃった我が家。
    2袋目突入f^_^;)して間も無く、ベリー味を愛してやまない私が誘惑に負けて、アサイーチョコまで購入(^◇^;)….
    どちらもビターチョコ好きにはホント美味。
    私は見栄えも無視して、仲良しさんとのお茶会に出しちゃってマス。
    大好評デスよ!

  18. 5
    あおくー says:

    これ、去年の夏に買ったやつがまだ家にちょびっと残っています。そのまま食べても美味しいし、チョコプリン作ったりスコーンに練り込んでもとても美味しかったです♪ 今日も食べますよ~(*´∇`*)

  19. 4
    むーみん says:

    私もビター派なので、このチョコレートすごく気になりました!

    たかたんさん、情報ありがとうございます♪
    早速探してみます〜

    沖縄の海ぶどうが試食に出ていたのですが、新鮮でめっちゃおいしかったですよ☆関東ではあまり馴染みがないので、コストコならではですね。

  20. 3
    きりん says:

    いつも参考にさせていただいてます。毎日の更新すごく楽しみです。このチョコはもしかしてミニ・パン・オ・チョコラにつかっているチョコなのかな!?だとしたらぜひゲットしたいですー(^_^)

    • コス子 says:

      きりんさん
      私も読者様に教えていただいてわかったことなのですが、ミニパンオショコラのチョコは、実はチョコチップではなく、2本の棒状のチョコレートが縦に2本並んで巻かれているものになるようです。私もずっとチョコチップだと思っていました。なのでこのチョコチップとは違う商品のようです。
      味はこっちの方がややビターで粒が大きいと思います。

  21. 2
    れん says:

    同じギラデリの商品で、基本そのまま食べる用のダークチョコレートが
    1ヶ月ぐらい前からコストコで売られてますよ~^^
    カカオ分60%、72%、86%の3種類がある四角いチョコレートで
    86%のものは大人すぎる味かもしれません。

    サンフランシスコのギラデリスクエアは10年以上前ですが行った事があります。
    巨大なチョコレートファウンテンを初めて見て
    「やっぱりアメリカはすげーな!」って思った記憶があります(笑

    • コス子 says:

      れんさん
      へーなるほど。アメリカのチョコってなんとなく甘ったるいみたいなイメージがあるけど、大人味なチョコもあるんですね。。そしてコストコでも売られてるんですね!良いことを聞きました。(^^)

  22. 1
    たかたん says:

    おはようございます。

    今日もコストコに居ます(笑)
    この商品も前橋倉庫店にはありませんでした(>_<)

    チョコレートならプラリネが大好きです。開けると沢山食べちゃうので買うのを我慢してます(泣)

    外国の袋は開封が難しいものが多いですネ。切り取り線があっても切れなくて困った事があります(泣)

    昨日、インスタントですが韓国冷麺を見つけました。コス子さんは食べたことありますか?

    • たかたん says:

      スミマセン(>_<)チョコレートありました。
      粉物のコーナーにありました。ごめんなさい。

    • コス子 says:

      たかたんさん
      コストコで韓国冷麺は購入したことないです。韓国冷麺美味しいですよね!私の祖父母が住む土地のラーメン屋さんは、どこの店も必ずメニューに冷麺が入っていて時々食べるのですが、やっぱり日本の冷麺って韓国の冷麺と違うんですよねー。。
      見つけたら買ってみます。いつもありがとうございます!

コメントを投稿