bibigo 甘辛贅沢キムチ　270g×2

bibigo 甘辛贅沢キムチ 270g×2
購入時価格：528円（2026年9月）
ITEM# 89490

コストコで人気の韓国食品メーカー、bibigoの新商品です！bibigoってコストコではいろんな商品が取り扱われてるけど、そういえばキムチってこれまでなかったよね( ﾟдﾟ)

コストコのキムチといえば、やはり大容量のチョンカキムチが有名ですが、こちらは見ての通り小ぶりで可愛い壺形の容器に入った2個セット。1つが270g入りなので、2つで540gですね。

コストコっぽくないサイズ感ではありますが、この大きさだと冷蔵庫の中で2つ重ねて置けたりするから、さほど場所を取らなくて、そこまで邪魔にならないのはいい感じ。

ちなみに・・・このパッケージは韓国の伝統的な発酵文化を象徴する「チャンドッテ」という壺をモチーフにしているそうです。

そして、サイズが小ぶりということでお値段も可愛い！なんと、1個あたりの価格は264円ですよ〜！

この商品はコストコオリジナルというわけではなく、全国のスーパーでも同じものが販売されています。が、価格はおおよそ1個400円前後。

それで言うと、コストコはざっくり4割引きくらいのイメージで、かなりお得に買える！ということになりますね。

コストコにしては珍しく、パッケージが小ぶりということもあり、ちょっとお試しとしても、手に取りやすい商品だな〜と思ったりしました。

商品詳細

名称：はくさいキムチ（刻み）
原材料名：白菜（国産）、大根（国産）、漬け原材料[食塩、おろしにんにく、糖類（果糖、水あめ）、赤唐辛子粉、ねぎ、醸造酢、魚醤（魚介類）、おろししょうが、酵母エキス、昆布エキス、えびエキス、乳酸菌粉末]/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、pH調整剤、ビタミンB₁、増粘剤（キサンタンガム）、酒精、（一部にえび・魚醤（魚介類）を含む）
※本品製造工場ではかに・くるみ・小麦・そば・卵・乳成分・落花生・あわび・ごま・大豆・りんごを含む製品を生産しています。
内容量：270g
賞味期限：購入日より1ヶ月半先まで
保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存
※乳酸菌が生きているので開封の有無にかかわらず発酵が進み、酸味が増すことがあります。
※必ず冷蔵庫（10℃以下）に保存し、お早めにお召し上がりください
※この容器は、発行によるガスが抜ける様になっているため、逆さや横倒しにすると液が漏れるおそれがあります。
※一度に多量に食べると体質・体長により一時的にお腹がゆるくなることがあります
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 85kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 0.7g、炭水化物 16.2g、食塩相当量 3.3g ※推定値
アレルギー表示：えび・魚醤（魚介類）

中身です。キラキラツヤツヤしていて水分多めな印象です。綺麗なキムチだなぁ〜！

すでに食べやすいサイズにカットされているので、取り出したらそのまま食べることができます。

パッケージに「キムチの上下をかき混ぜる、味が均一になり、美味しくお召し上がり頂けます。」と書いてあったので、取り出す際はしっかり混ぜてから取り出します。

メインの具材は白菜と大根。すべて国内（日本）の素材が使われている日本産のキムチなのだそうです。

驚いた！韓国メーカーbibigoの商品なのに日本で作られているキムチなんですね〜( ﾟдﾟ)ということは、もしや本場韓国では販売されていないということなのかな！？

味について

おぉぉ〜〜結構しっかり辛いぞ！！

「甘辛」って書いてあるからもっと甘いキムチを想像してたけど、味をそのまま名前にするなら「甘辛辛辛辛キムチ」だな( ﾟдﾟ)

・・・すみません、私、辛いのがあまり得意じゃないからちょっと大げさかもしれませんが、一緒に食べた辛党の旦那氏も辛いと言っていたので、おそらく市販のキムチの中でも割と辛めの部類のキムチかな〜？と思います。

食べた時の瞬間的な辛さというより、ピリピリする辛味刺激が後を引く印象です。

でも、辛いだけじゃなくて乳酸菌っぽい酸味とほんのり甘味、そしてギュッと濃縮された旨味が(´ω｀*)魚介の風味とかニンニクの匂いとかは強すぎず、日本のキムチにありがちなコテッとした甘さもなく、どちらかといえばサッパリしていてクセがなくて食べやすい感じ！

あと、印象的だったのが食べた瞬間のジャキ！ジャキ！した食感なんですよ。まるで浅漬みたいな歯ざわりなのに、薄味というわけでもなく、味はしっかり漬かっているんです。

この歯ざわりと後口のピリピリ感が心地よく、めちゃ辛いのにもう1口、もう1口と食べたくなっちゃうヤミツキ感がありました。

このキムチを食べると、無性〜〜に焼肉が食べたくなっちゃうんだよな(´ω｀*)

ジューシーで柔らかいお肉とジャキ！ジャキ！な食感がいいアクセントになり、口の中をさっぱりさせるお口直しにもなります。

というわけで、すっかり気に入った「甘辛贅沢キムチ」です。この小瓶（笑）じゃ、我が家だとあっという間になくなっちゃうわけですが・・・もしかしたらコストコらしい大容量よりもこっち方がありがたい〜！という方も多いですよね。

冷蔵庫でも場所を取らないし、美味しいうちに食べ切れるし、時間が経って発酵して味が変わるのが苦手って人、結構いますからね〜。

焼肉が食べたくなっちゃうキムチなので、今夜は焼肉！！という日に合わせて購入するのがオススメですよ！

おすすめ度：★★★★