久世福商店　あんバター　550g

久世福商店　あんバター　550g
購入時価格：868円（2021年7月）
ITEM# 31295

久世福商店のあんバターを購入しました。あんこ×バターという、間違いなしの絶品コラボ「あんバター」ですよ！(´ω｀*)

これ、絶対美味しいに決まってる〜！！と、店頭で見つけてすぐに買っちゃいました。

久世福商店といえば、コストコでは風味豊かな万能だしが有名ですよね。

また、こだわりのジャムやパスタソースなどを手掛けているサンクゼールのブランドということもあり、素材とか品質とかとってもこだわった印象のメーカーさんなので、きっとこちらも間違いないはず！

私の中で「あんバター」といえば、名古屋のモーニングでお馴染みの「小倉トースト」か、もしくはちょっとお高めのパン屋さんとかにある、切り目の入ったソフトフランスにたっぷりの粒あんと、塊のバターをセットでガッツリ挟んだ「あんバターサンド」なんです。

バターたっぷりの「あんバターサンド」はめっちゃ美味しいんだけど、バターの量がハンパなくて食べながらすっごい罪悪感を感じるんですよね〜。でも、あんこの甘さとバターのコクと塩気が絶妙でとっても美味しいんです(´ω｀*)

そのバターの量を見ると、さすがに自分で作る気にはなれませんが・・・こちらのようにすでにバターが練り込まれていて、塊が目視できない状態であれば多少は罪悪感が和らぐ気がします。

シンプルなパッケージには、ロールパンに切り目を入れてたっぷりのあんバターが挟んである、いわば「あんこマリトッツォ」のような写真が掲載されていて、こちらもまたとっても美味しそう(´艸｀*)

見ようによってはコストコのディナーロールに、このあんバターが挟んであるのでは？なんて思ったりもして、家に帰って初めて気がついたので、うっかりディナーロールを買い忘れてしまい・・・(；´∀｀)一緒に買っておけばよかったなぁと、今さらながらちょっと後悔しております。

商品詳細

名称：あんスプレッド
原材料名：粒あん（小倉【北海道】、砂糖、還元水あめ、その他）、水あめ、バター、砂糖、食塩、寒天／甘味料（ソルビット）、グリシン、増粘剤（加工デンプン）、pH調整剤、（一部に乳成分を含む）
内容量：550g
消費期限：購入日より11ヶ月先まで
保存方法：直射日光を避けて常温で保存（開封後要冷蔵）
※白い粒のように見えるものは、製造上発生する泡です。開封時表面に白く見えるものはバターの油脂分ですので、安心してお召し上がり頂けます。

栄養成分表示（100g当たり推定値）：熱量 297kcal、たんぱく質 4.7g、脂質 7.4g、炭水化物 52.9g、食塩相当量 0.15g

蓋を開けたらこんな感じ。瓶の上の方までたっぷりのあんこ(ﾟ∀ﾟ)

原材料を見てみると、あんバターだからといって、シンプルにあんことバターだけが入っているわけじゃないんですね。水あめとか、固めるための寒天なども含まれているみたいです。

ただ、スプーンで持ち上げてみた感じは普通に粒あんっぽい！

バターが含まれているからって緩いとか、柔らかいとかそういう感じはなさそうです。

でも、バターナイフを使ってパンに滑らかに塗り伸ばせる感じは、やっぱり普通のあんことはちょっと違うんですよね〜。

粒あんだけだったらなんというか、もっと固くて塗り拡げづらい感じなんですよ。その点こちらは均一に広げやすく、かといって水っぽくもなく、粒感も適度でちょうどいい。

やはりスプレッドとして使いやすいように、ちゃんと調整されている感じがします。ただ、この時点では「あんバター」ではなく「あんこのジャム」といった方がしっくりくるかなぁ。。

味について

あ、すごい上品な甘さで優しい味だ〜！もっとベッタベタに甘いのかな〜と思ってたけど全然！

小豆の香りはしっかりしていますが、口当たりはザラザラしていないし、粒も柔らかめです。

そしてバター！これが、もっとたっぷりこってり塗っても食べられるくらいに全然脂っぽくなくて、想像していたよりはかなりあっさりとした印象なんです。

私がイメージしていた「あんバター」と比べればバター感は控えめで、バターの香ばしさや塩気などはそこまで感じず、しいていえば少しコテッとしたコクみたいなものがあるなぁ〜な程度です。

なので、シンプルに味のことだけ考えると、もう少しバター強めの方が好みではあります・・・まぁ、それはそれで色々アレですが(；´∀｀)

そこでここに、冷蔵庫に常備しているイズニーのスプレーホイップをおもむろに盛り付けるわけですよ(´艸｀*)

すると、これがもうビックリするくらい美味しさがアップするんです！！

もちろん、食べる前から相性の良さは確定しているわけですが、実際に食べるとその想像をさらに超える美味しさで、もはやこれはセットで買った方が良いんじゃない？2つ並べて販売するべきじゃない？ってほど素晴らしい組み合わせで感動しちゃいました(ﾟ∀ﾟ)

あんバター単体だとちょっと物足りなく思えたバター感を、同じ乳製品であるクリームによってミルキーさが補われ、満足感がアップするんです。

このクリーム自体そこまで甘さが強いわけではないので、たっぷり加えてもクドさはなく、スイスイ食べれてしまいます。

ちなみに、このあんバター！内容量550gとかなりたっぷり容量ではあるのですが、甘さ控えめで食べやすいからか、バターやジャムを塗り伸ばすイメージの2〜3倍くらいの量を一気に使っちゃうんですよ。

おかげで減りがめっちゃ早くて、あっという間になくなっちゃいそう( ﾟдﾟ)

基本的にはカリッと焼いたトーストに合わせる食べ方がメインだと思うけど、例えばこれが食パンじゃなくバターたっぷりのクロワッサンやデニッシュロールとかだとさらにリッチな味わいになると思うし、スライスしたイチゴとかフルーツを合わせても良さそう。

あとは、最近購入したフランスのミニパンケーキに挟んで、洋風どらやきみたいな感じにして楽しんだりもしています。

まとめ

たっぷり550gのあんバターは、想像していたよりも甘さ控えめであっさりとした上品な味わいでした。

バターナイフやスプーンで簡単に塗り伸ばすことができて使いやすく、たっぷり食べてもクドくないのであっという間に無くなっちゃいそうな感じです。

そして個人的には、こちらのあんバターにはコストコのイズニースプレーホイップがマストだと思っています。

クリームを足すことによってあんバターの魅力がさらにアップし、美味しさ増々！とっても美味しいので気になった方はぜひ試してみてくださいね♪

動画バージョンはこちら⇒久世福商店　あんバター　550g

おすすめ度：★★★